家常菜紅燒鯔魚怎麼做好吃
媽媽從菜場買了一條鯔魚回來,説這魚肥而味美,而且魚刺也不多。中午就一展身手,給我們做一條紅燒鯔魚。我當幫手,一遍拍照記錄,也順帶學會了這道家常菜。健康度:🔆🔆🔆🔆用料鯔魚一條葱適量姜若干片蒜5小瓣料酒一大勺(估算)生...
新鮮的、冰鮮的、冷凍的都可以做,不要太大,根據自己家的鍋來選魚。我這次用的是超市買的冰鮮黃魚。用料魚一條葱薑蒜乾紅椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水澱粉家常紅燒魚的做法準備一條魚清理乾淨魚身上每面斜着切三刀,塞入姜...
用料帶魚1-2條料酒5-6小湯勺子大葱4根(只取葱白部分)木薯澱粉適量白糖適量雞精適量郫縣豆瓣一勺姜一隻蒜一頭(儘量多些)泡椒一把(以手為單位)雞蛋1-2個糟椒1勺紅燒帶魚(家常川菜版)的做法先將帶魚清洗,去腸,切段(不要太短)加鹽和...
婆婆拿來了炸好的帶魚我就負責了紅燒這一步驟用料帶魚條醬油勺料酒勺葱根薑片蒜瓣鹽克老抽勺生抽勺冰糖適量家常菜·紅燒帶魚的做法帶魚洗淨切段,放料酒、抹適量鹽、薑片醃製十分鐘。之後洗淨,廚房紙吸乾水分。起油鍋,炸...
魚,我很喜歡吃,羅非魚是其中之一,還有就是沒有什麼刺。這是我的做法。用料羅非魚1條豆豉少許生抽適量蠔油適量料酒少許鹽適量姜、蒜、葱少許家常菜:紅燒羅非魚的做法羅非魚刮鱗去鰓,清洗乾淨,放適量的鹽和料酒塗抹魚的全身,...
青佔魚又石花池魚,味甘性平,具有豐富的營養價值。但過做體質的不可多吃哦。用料青佔魚4條葱2根姜2片幹辣椒2個洋葱小半個紅椒1只芹菜梗少評鹽4克糖4克老抽適量家常菜――紅燒青佔魚的做法將魚除去內臟,血水沖洗乾淨,用少...
刷視頻刷到的,感覺很簡單刷~刷~刷~就給完成了用料魚1條豆瓣醬1大勺姜3片大蒜3瓣葱4根家常菜豆瓣醬紅燒魚的做法準備好1條魚,和需要的配料。這裏買的鱸魚,但紅燒感覺其它魚也可以的,配料可以按個人喜好適量放,不太誇張就成起鍋...
魚肉是吃不胖的,多吃魚還會變聰明哦~~家常版紅燒魚,簡單美味,聚餐,招待朋友都是必備哦用料福壽魚1條姜6片葱白適量蒜適量小米椒適量料酒適量老抽3勺生抽4勺郫縣豆瓣醬3勺黑胡椒粉3-5克紅燒魚香辣魚家常菜的做法1.魚洗淨去...
用料鯔魚(切塊)1條生薑3片大蒜3瓣洋葱20克料酒10克生抽10克老抽3克鹽1克色拉油20克紅燒鯔魚的做法先把魚塊和除色拉油以外的所有調味料放在一個大碗裏醃製15分鐘主鍋內插入蝴蝶棒,倒入色拉油並把魚碗裏的葱薑蒜倒入主鍋...
魚肉細嫩,脂肪含量低,是秋冬滋補又不增肥的討喜食材。滋滋煎條黃魚,淋上生抽燜煮片刻,看着湯汁從鍋沿迫不及待地變成蒸汽鑽出來,整個家都充滿了令人安心的香氣。更多菜譜歡迎在公眾號和小程序裏搜索:顏派生活用料黃魚1條(約6...
記得讀書時,同學經常笑話我和另外一同學,説你們倆是屬貓的嗎?家常菜之紅燒武昌魚,因為在一幫同學中,就我們倆最愛吃魚,每次一起吃飯必點魚這道菜,不管是啥魚,只要有魚有行。雖然那麼愛吃魚,但在魚的做法上也會很多種,做次做出來...
用料鯔魚半條葱姜線椒適量料酒兩勺生抽一勺鹽半勺糖半勺紅燒鯔魚塊的做法魚切塊,一小勺鹽醃兩小時備料熱油鍋裏放姜和線椒爆香後,加入魚塊炒一會放大葱,生抽,糖和鹽,加一小杯水煮五分鐘湯汁收幹一些,完成...
省事省力,味美肉鮮🙂用料鯽魚一條(半斤左右)芹菜半斤(只要葉子)姜5片蒜4瓣生抽2勺鹽2勺(平常廚房勺鹽的)花椒5粒(根據個人愛好)老抽2勺家常菜~紅燒鯽魚🐟的做法倒入兩勺生抽和一勺鹽,醃製十分鐘左右。放入鍋中煎,煎至圖中...
很多人愛吃鱸魚,鱖魚,黃油……,而我卻愛很普通便宜的草魚,鯽魚,無關價錢,只是獨愛那種生活氣息濃郁的味道,熱愛世間萬物的人,才能越來越可愛,於是乎就有了今天的草魚快便當……用料草魚1條料酒2勺老抽1勺蒜4瓣姜4片鹽適量生抽2...
家常紅燒魚,小朋友吃魚不像吃肉那麼痛快,所以經常換花樣給他做,這款紅燒魚是我們家經常吃的,好吃又簡單用料鱸魚1條葱適量蒜兩瓣姜適量花椒適量紅椒1個豆瓣醬適量黃酒適量味極鮮適量蠔油適量糖適量家常紅燒魚的做法鱸魚洗...
紅燒魚塊製作過程來啦,簡單做法,家常的味,大眾品味,年夜飯首選!用料羅非魚2-3條大葱1根姜5-6片幹辣椒5.6個大蒜2瓣生粉多點雞蛋1個鹽少許豆瓣醬2勺蠔油2勺紅燒醬油1勺雞精1小勺香菜2根糖適量紅燒羅非魚{家常菜}的做法第一步...
清理冰箱,發現買了兩週忘記燒了😅紅燒鱸魚整起來。將就家裏有的佐料,我來分享下食材普通、零失敗、最快手和最美味的紅燒魚做法。用料鱸魚條薑片葱根料酒勺蒜瓣老抽生抽適量冰糖適量廣味香腸或者臘肉或者肥肉適量提香家...
從小住在臨水的村莊,餐桌必不可少的菜就是各種紅燒魚了~這道鯽魚做法也超簡單,十分入味下飯,不喜歡蒸魚可以試試哦!用料鱸魚1條姜4片蒜3瓣幹辣椒10個料酒1勺生抽1勺老抽2勺辣椒粉1勺家常下飯菜-紅燒鱸魚的做法魚處理好肚子...
紅燒魚。也是基本上家家會做,家家常吃的菜式!我家這道紅燒魚,味道和傳統的不太一樣,是因為放了酒釀。各位可以試試!!用料鱸魚姜蒜,葱香菜,朝天椒酒釀生抽老抽(可不加)家常菜——酒釀紅燒魚的做法鱸魚一條,魚販代為處理。沖洗乾淨...
家常菜,特別容易但是味道很棒。用料魚1只麪粉適量姜5片大蒜5瓣葱1根花椒適量生抽2勺料酒2勺魚露2勺鹽少量【中式家常菜】紅燒魚的做法買一條魚,洗乾淨後表面劃十字刀,注意不要劃破;葱切段,薑切片,蒜切塊後,加入料酒和適量鹽...
用料榨菜包薑片油克生抽勺葱勺榨菜蒸鯔魚的做法這樣切,魚脊骨再切兩刀鹽和和姜沫醃製五分鐘,去腥五分鐘後清洗,放點料酒,這樣裝盤入水開的蒸鍋,蒸八分鐘蒸魚同時調汁,清水一百克,冰糖三顆,四十克醬油,洋葱半個切絲,姜,蒜,兩顆香菜...
自己吃一定要買最好的帶魚,我買的26一斤,2條帶魚62塊錢。魚越大,好吃的中段就越大。簡單的做法,滿足的味道~用料帶魚2條鹽適量姜適量葱根海鮮醬油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒澱粉勺八角1個幹辣椒2個老抽1勺家常紅...
用料江鯔1條鹽1克油20克葱結1支糖3克姜1片生抽1勺老抽1/4勺料酒1勺紅燒江鯔的做法魚去鱗洗淨(鍋若太小,可把魚切成兩段)熱鍋冷油,放入生薑和葱結,炸香放入鹽和500克水,水開後,倒入生抽、老抽、糖,煮一分鐘放入魚,大火燒開,淋入...
醬瓜美食第二彈——醬瓜燒鯔魚。小時候吃到的鯔魚都是爸爸去江邊抓的,我就是那個專門挑鯔魚白色的胃吃的主。紅燒鯔魚已經非常鮮美,加上自制醬瓜,更是別有風味。可惜最近很難吃到野生的鯔魚了,養殖的肉感總是差些。平日裏...
媽媽的味道。沒有媽媽在身邊,自己也能獨立完成這道紅燒魚啦!(老家一般是用草魚,我這次用的是鱸魚,味道也很好)用料姜5-10片幹辣椒粉1小勺“不吃辣就可以不放”新鮮辣椒紅綠各一些(剁碎)芹菜紫蘇葉生抽鹽雞精植物油(茶籽油最佳)...
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