花朵抹茶蛋糕卷怎麼做好吃
僅把自己做成功的方子做個記錄用料花朵黃油30克蛋清1個糖10克低筋粉25克南瓜泥根據自己用量蛋糕片抹茶粉10克開水50克牛奶50克玉米油40克低筋粉50克雞蛋4個糖40克夾餡淡奶油250克糖15克花朵抹茶蛋糕卷的做法先做花朵...
如果你像我一樣,不僅喜歡甜品,而且對抹茶情有獨鍾,那麼動動小手,跟我一起在閒暇時刻做一個自己心儀的抹茶卷吧,然後和閨蜜一起享受美好的午後時光~用料低筋粉40g抹茶粉10g雞蛋5個水30g玉米油30g白砂糖70g淡奶油300g白砂糖2...
做法簡單,抹茶控的最愛。用料雞蛋4個玉米油50克抹茶粉5克牛奶50克低筋麪粉45克細砂糖60克淡奶油200克細砂糖20克抹茶粉3克花朵抹茶蛋糕的做法先按照製作蛋糕卷胚的方法制作蛋糕胚,將蛋黃蛋清分離,玉米油放入盆中,加入牛奶...
用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夾餡)A低筋麪粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鮮奶油約50gA雞蛋4個A細砂糖50gB細砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D裝飾)C鮮奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C細砂糖30gD藍莓...
吃!一切都是為了吃,這款蛋糕就是顏值好味道不錯,淡淡的抹茶清香~烤盤是28*28三能方烤盤抹茶粉我用的是五十鈴詳細操作可參考一下我的原味毛巾面蛋糕卷:橙香蛋糕卷可以參考我做的:伯爵紅茶蛋糕卷可參考我的另一個連接:都是我...
冰箱裏剩下一盒淡奶油,想着怎麼消耗呢,又突然想吃蛋糕卷,索性就做起來了!正當草莓季,造型參照了一些實體店內售蛋糕卷的造型裝飾,做了一個抹茶🍓蛋糕卷,好吃到沒朋友~尺寸為28*28金烤盤一盤。用料雞蛋4個細砂糖40克(加蛋白)細...
用料低筋麪粉85g抹茶(若竹)17g雞蛋5個色拉油40g牛奶40g細砂糖90g(60g蛋白30g蛋黃)淡奶油500g香草精幾滴細砂糖45g(淡奶油部分)黃桃半顆六寸抹茶花朵漩渦戚風蛋糕的做法1.將蛋黃蛋白分離到無水無油乾淨的盆中2.用打蛋器把蛋...
剛開始接觸烘焙的時候,第一款做的就是蛋糕卷。寫着教程的時候,突然就想起剛開始做烘焙的心情,烘烤的時候滿屋子都是蛋糕的香味,特別幸福的感覺。雖然第一次製作失敗了,當時根本不知道打發蛋白有什麼門道,一不小心打發過頭了...
這兩天做了4次蛋糕卷,第一二次做了抹茶卷,蛋白打得太久了,導致卷的時候蛋糕有點裂了,第三四次做了巧克力卷,第三次的最成功,蛋白不打到太硬,烤的時候多觀察,捲起來也就比較完美了。用料小台芒2個雞蛋5個淡奶油120克玉米油40克...
抹茶和蜜豆是絕配!小時候叔叔帶給我的抹茶味的零食都不愛吃,現在大了,反而喜歡上了抹茶的味道,淡淡的清香,再加上奶油的醇香,入口即化,好吃到爆,真是欲罷不能!喜歡小四卷的同學可以嘗試哦!三能28*28cm金盤用料雞蛋4只中等大小糖...
這次的菊花捲色澤清新。形象逼真,菊花捲是單層面片,好卷好整形,用抹茶調色,天然翠綠,淡淡清香,花捲中心用模具在面片上壓出一朵小雛菊花,放在花捲中心點綴,顯得更加清新淡雅,菊花捲看上去自然,美觀。用料糖、酵母、温水5克3克80...
【Nebokgom】在這樣的一個下午,一壺茶、一首歌,時光,安好!安安靜靜,望着玻璃窗外,讓下午茶,清空一下亂緒。一塊抹茶蛋糕,一杯紅茶,就是有滋有味的生活用料雞蛋5個細砂糖60克低筋麪粉50克抹茶粉10克黃油40克牛奶60克刷糖水1:1...
抹茶粉選擇:我是買很普通的如果想買好點選擇(宇治小山園抹茶粉)用料抹茶奶凍🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克細砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁雞蛋(70g/個左右)4個細砂糖65克低筋麪粉60克玉米油(色拉油)50克鹽1克牛奶55...
櫻花用的是鹽漬櫻花。用料白鯊蛋糕粉65克雞蛋4個細砂糖65克玉米油:45克抹茶粉7克熱水85克鹽漬攖花適量淡奶油150克芒果粒適量細砂糖15克櫻花抹茶芒果蛋糕卷的做法1.準備材料。2.將鹽漬櫻花洗掉鹽,放在清水裏浸泡備用。...
第一次蒸饃還不錯就是鍋太小了還想着做各種花樣的饃於是就做的比較小挺成功的一次參考各種教程做出來的翠綠翠綠的沒變色饃饃也挺鬆軟的好吃用料水根據自己情況中筋麪粉根據自己情況抹茶粉沒稱過酵母粉少量糖少量鹽少...
用料雞蛋4個玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋麪粉60克細砂糖65克鹽1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均勻,加入玉米油乳化,加入蛋黃混勻。蛋白打發至大彎鈎混合麪糊,海氏c40烤箱上火150℃下火160℃烤...
用料雞蛋3個玉米油40克牛奶45克伊藤園抹茶粉10克低筋麪粉40克糖40克檸檬汁幾滴TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法分離蛋白蛋黃蛋黃中加入油、牛奶混合均勻蛋白打至濕性發泡蛋白與蛋黃糊混合均勻倒入烤盤,抹平放入烤...
疫情期間很多人都在家裏迷上了烘焙,我也迷上了做蛋糕卷。抹茶是我最愛的口味,不過我不喜歡紅豆,所以內餡把經典的紅豆搭配替換成了抹茶布丁。*抹茶布丁要提前四五個小時準備!!我做的蛋糕卷並不是有多完美,不過也從失敗中...
超好吃日式棉花蛋糕卷,如棉花般柔軟細膩,入口即化~用燙麪發,麪粉燙熟糊化,增強吸水力,蛋糕體含水量增加,特別柔軟細膩,同時蛋糕更具彈性,好卷不開裂。可做28x28金盤一條,做厚卷增加至5蛋。用料蛋糕胚玉米油40g低筋麪粉45g抹茶粉...
一隻抹茶扭花小餐包~偶然在奈雪的茶看到抹茶王,扭花造型很可愛,於是回來自己搗鼓一下啦。基礎抹茶麪團+豆沙餡,早餐配牛奶很幸福啦~用料麪糰高筋麪粉200克抹茶粉8克白砂糖16克鹽0.5克冰牛奶148克黃油15克酵母2克餡豆沙餡12...
𝗡𝗼𝘁𝗼𝗻𝗹𝘆𝗳𝗼𝗿𝗯𝗶𝗿𝘁𝗵𝗱𝗮𝘆:)用料6寸抹茶戚風雞蛋3個植物油30g牛奶38g低筋麪粉54g抹茶粉6g細砂糖52g牛奶麻薯牛奶200g木薯澱粉15g細砂糖15g抹茶味奶油(夾心用)淡奶油200g細砂糖15g抹茶粉5g薄荷綠奶油(抹面用...
顏值擔當的抹茶蓮花捲,美美噠,哈哈哈。。。用料水55克糖10克麪粉100克酵母1克抹茶粉5克枸杞子2顆(也可以一個裏面放2顆)抹茶蓮花捲的做法除枸杞子外,其餘材料全部放入容器,揉勻。直至揉成光滑的麪糰,在烤箱中放入一碗熱水,將...
主要是一眼被它的美貌所吸引!用料抹茶8克-10克牛奶50克細砂糖蛋黃用10,蛋白用20。雞蛋小的3個,大的2個。色拉油30克低筋粉55克-60克淡奶油150克糖20克6寸雲朵抹茶流心蛋糕的做法我不喜歡抹茶跟低筋一起過篩,我喜歡抹茶用3...
好久沒蒸包子,偶爾也該換換口味😝用料中筋麪粉300g水50g淡奶油80g全脂牛奶40g糖70g鹽3g酵母3g抹茶粉5g(喜歡五十鈴)抹茶花捲兒的做法把準備好的材料放入廚師機攪拌。待麪糰光滑取出放入烤箱進行第一次發酵,麪糰裝入乾淨的...
微博&博客:糖大膽Mini微信公眾平台:糖大膽的烘焙食譜喜歡就關注我吧!買了一罐若竹,這麼愛抹茶的我當然要好好利用就想做遍所有的抹茶的東西蛋糕卷做起來很方便,可是這次太大意,脱模的時候抖的太用力,蛋糕卷斷了為了美觀,...
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