餛燉裏的祕密怎麼做好吃，餛燉裏的祕密家常做法

餛燉裏的祕密

10-17 薺菜鮮肉大餛燉是很多人的酷愛，平時也常做，味道雖説也很不錯，但是和上海的味道總不一樣。很幸運上海的朋友坐高鐵帶來了新鮮的薺菜並親自指導製作。當我張口咬破面皮的瞬間，才知道原來祕密在這裏……用料薺菜600克五花肉6...

肚子裏有祕密的素餡水餃

12-21 素餡的水餃，因為加了饅頭幹，吃起來很有口感用料韭菜豆腐雞蛋2-3個粉條饅頭油調料肚子裏有祕密的素餡水餃的做法饅頭（最好是隔夜或者冷凍的）切丁，在鍋裏放適量油，煎成金黃酥脆的饅頭丁。盛出放一邊備用。豆腐切丁，就着煎饅頭...

【紅燒肉】好吃的祕密都在這裏！

11-04 1.在微信公眾號裏添加【杜鵑花美食】即可訂閲我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！用料五花肉800克生抽3勺老抽2勺姜6片花椒20粒大料3個香葉3片丁香十幾粒桂皮一小段草果一顆肉蔻5個幹山楂10片冰糖20粒陳醋3勺...

【生煎】包你開心…肉餡裏的祕密

02-04 因疫情…春暖花開…依舊在家待突破N年瓶頸…get技能…發麪&捏褶近六七年發麪必敗…導致不敢輕易涉足麪粉界…一直懷疑自己手殘…這次終於找到真兇…居然是那罐讓我確信無疑的“已失效的酵母”…這些年是浪費了我...

頭髮濃密的祕密-何首烏燉烏雞湯

02-18 朋友同事經常問我為什麼頭髮那麼多我在想可能的小時候媽媽愛給我煲何首烏湯或者黑豆湯唄～春天喝也蠻適合的哈哈用料烏雞半隻何首烏50克紅棗6顆姜4片蟲草花30克鹽適量水頭髮濃密的祕密-何首烏燉烏雞湯的做法材料有這些...

小章魚肚子裏的祕密

12-10 知道這個小魷魚肚子裏的祕密嗎?讓我們切開看一看吧!一道意外的美食,吃過一次,就被可愛的造型和美妙的滋味所吸引了!魷魚爽口,平淡有嚼勁,加上鹹蛋黃沙膩膩的美味,口味真的是極好!這道菜討喜的外表,特別能吸引小朋友們...

餃子香不香，祕密全在這裏

11-26 南方人，想要包好餃子着實下了一番功夫！市面上大大小小品牌的餃子幾乎都嚐了一遍，甚至還代購了東北的老邊餃子，就為了能悟出這個怎麼吃都香的祕密～當然，每家都有每家的包法，這個菜譜主要以南方口味為主，大家也可以根據自己的實...

鮮燉燕窩賣家的祕密武器

10-26 網紅倒杯不撒燕窩的祕密，就在這裏。用料燕窩2盞純淨水一瓶燕窩玻璃瓶5-7個鮮燉燕窩賣家的祕密武器的做法冷水煮沸，給瓶子預熱，消毒。泡發前幹燕窩稱重，15克2盞。一週的量。幹挑實惠，醜是醜了一點，但是囊絲豐富。泡發夠稱重，1...

辣而不燥的祕密全在這裏了-祕製火鍋雞

07-06 寒冷的冬天，太適合一羣人圍在一起吃火鍋雞了。熱氣騰騰，香辣過癮，做法又十分簡單。不要臉的事情説三遍，我做的最好吃！我做的最好吃！我做的最好吃！吼吼吼～用料柴雞1只豆瓣醬半袋火鍋料半袋香油蠔油葱薑蒜麻椒白酒老抽甘草大料...

山藥泥的小祕密—馬蘇裏拉

09-03 分享給視覺動物用料山藥（鐵棍兒）山藥泥的小祕密—馬蘇裏拉的做法生山藥擦絲直接擺上去我還是蠻喜歡山藥味道噠粘粘的直接吃或者烤箱/微波爐稍稍熱一下真的會拉絲拉粘粘乎乎的這次我撒了點綜合香草小貼士也沒什麼味道就...

玉米麪發糕——鬆軟的祕密在這裏

01-07 鬆軟的祕密就是——用開水和麪！澱粉的糊化會使發糕更加鬆軟細膩。可做六寸蛋糕模大小發糕一個。用料玉米麪180克低筋粉150克紅棗10粒開水180克涼水90克白糖45克酵母3克玉米油15克玉米麪發糕——鬆軟的祕密在這裏的做法...

餛飩餡不柴的祕密

06-19 孩子愛吃沙縣的扁食，想着自己做的更健康，但以往的肉餡吃起來柴柴的，別説孩子不愛吃，連自己都不愛。經過兩次嘗試，終於找到了餛飩餡不柴又好吃的祕密。兒子當場吃了三小碗，對我豎大拇指，“媽媽，太好吃了”。我心甚慰，我心甚慰~~...

祕密菜譜

05-10 自主創作用料土豆一兩個胡蘿蔔2根香菇五六朵鹽1/2匙老抽3大匙冰糖4顆八角2個祕密菜譜的做法按以上去做祖傳祕方!...

松露野菇燉飯，美味祕密/輕鬆學做燉飯

01-06 用料15克紅葸頭10克洋葱20克橄攬油30克新鮮香菇，去蒂頭，切條30克蘑菇，切片55克鴻喜菇，去根部，剝散100克義大利米(約15-16分鐘烹煮時間)300克蔬菜高湯或300克水30克黑松露醬20克帕瑪森起士粉(新鮮現磨)1/4茶匙鹽1/2茶匙匈牙...

番茄土豆燉牛肉裏的小祕密

12-08 番茄土豆燉牛肉，經典的一道菜，既然“經典”就絕不徒有其名。做這道菜，我有我的一些小心得分享給大家，都是很重要的步驟，所以一定要嚴格按照步驟來，保證你喝湯都會喝上癮，更別提拌米飯了，哈哈😄，不好吃來找我買單你花的人民幣哈...

江南餛飩皮齒頰留香的祕密

04-12 作為一個江南人，是從小吃着餛飩長大的，蝦仁大餛飩，菜肉餛飩，紅湯辣，每一條街道巷口，每走幾步路你就能看到一家餛飩鋪子，可以説我們的童年回憶裏都有一碗餛飩……如今遠離家鄉，一直想念那一碗餛飩的香味，經過多次試驗改進，有了現...

蛋糕祕密

06-08 這是一個分享帖。希望大家不要走我走過的坑。用料分享祕密蛋糕祕密的做法打發蛋白時，可以將糖集中在第一次打發，放糖多放一些，糖在蛋白時間久，比較容易化，組織更加穩固。如果想減糖的話建議看一下最少糖的平常蛋糕方子，按照...

蟹粉豆腐｜好吃的祕密就在這裏

09-13 好吃到拌飯的蟹粉豆腐，祕密就在這裏！用料蟹粉適量豆腐適量醬油適量醋適量薑末選用蟹粉豆腐｜好吃的祕密就在這裏的做法可以自己挑好蟹粉速凍起來備用熱鍋加油倒入蟹粉，翻炒至香，也可以加入少許薑末倒入少許醬油調味這是好吃...

家庭版鍋貼～好吃的祕密在餡裏

12-29 上海鍋貼是出名的但作為浙江中部城市的孩子我仍然覺得它膩了點甜了點……今天解鎖一份鮮而不膩的鍋貼用料西葫蘆1個雞蛋1個肉末適量麪粉適量家庭版鍋貼～好吃的祕密在餡裏的做法1.西葫蘆擦絲，切兩刀，加一點鹽。2分鐘後洗...

便當盒裏的祕密

11-13 從簡單入手，為小兒以後上學做準備用料主食適量蔬菜適量水果適量便當盒裏的祕密的做法便當盒裝滿...

低温豬裏脊，中式家常美味祕密

01-03 用料1小撮黑胡椒粉1/4茶匙鹽250克豬裏脊肉，切成兩段(約6公分長)1950克水油，少許低温豬裏脊，中式家常美味祕密的做法1將黑胡椒粉和鹽均勻塗抹在豬裏脊上後放入耐熱夾鏈袋中，抽真空後放入網鍋備用(詳見要訣)。2將水放入主鍋...

番茄燉牛肉｜祕密在這裏

07-14 這道看似簡單的菜，肯定被你忽視了；是不是覺得這麼簡單，還用你教我嗎？是不是你做出來的總是會出現湯汁中水、番茄分離？牛肉或牛腩不入味兒？詳細的燉牛肉牛腩的做法我就不説了，因為每家都有各自的口味來，劃重點在下邊用料牛肉30...

PS主廚祕密-燉豬蹄

06-18 一份質量上陳的大豬蹄一份用愛做菜的心另加冰糖一塊，桂皮一塊，八角一個，香葉2片，姜一塊！油，鹽，生抽，醋，料酒，以上克數憑心情，憑經驗，憑心情少許！白腐乳一塊！從小吃到大的菜，愛吃辣的可以再加點辣椒！趕時間的時候就用高壓鍋，不趕時間就...

祕密花園

06-05 用料生活中的點滴祕密花園的做法記錄生活...

祕密全在醬汁裏—黑胡椒醬

06-25 最近迷上了牛排，添置了口鑄鐵鍋想顯擺一下廚藝。過年請了朋友來吃飯，家裏的黑胡椒醬用完了，這大過年的也不知道到上哪去買。就拿家裏現有的調料配製一份。味道還不錯👍關鍵是現熬的醬料這香味是成品醬料無法替代的！用料小...