家燒雞怎麼做好吃
暗嘍嘍的用了那麼久的下廚房,這還是第一次寫菜譜໒(✪₩✪)७,好雞凍!因為明天便當的主食材是雞肉,但是呢~晚上回家才發現老媽沒給準備配料(土豆🥔)ಡ﹏ಡ,只好翻遍廚房,找到一根大葱,半根胡蘿蔔,so就加了幾朵幹香菇。第一次這麼搭...
用料母雞家常版燒雞的做法鍋內加水沒過整雞一包燉肉料適量生抽+老抽大葱段+薑片+小米辣適量鹽大火煮開後,燉40分鐘關火燜2小時入味...
簡單、營養、好吃用料素雞1個香菇20朵葱薑蒜適量八角1個油適量糖適量生抽適量家常燒素雞的做法素雞切片鍋裏放油,切好的素雞兩邊煎一下放葱蒜姜泡好的香菇用水煮10分鐘(煮好後待用)香菇連同湯汁一起倒入煎好的素雞鍋裏放...
用料雞尖1斤(500g)姜3-4片蒜3-4瓣幹辣椒少許八角半個香菜2-3根香葉1片陳皮少許花椒少許鹽少許家常燒雞尖的做法這個菜譜純屬給自己做備忘錄的..大家不要介意過程無圖且極其簡易準備好材料,熱鍋燒油油熱放薑絲,蒜末,花椒,...
草公雞紅燒是最好吃的做法🙋有啥想吃的請給我留言用料草公雞三斤多姜2片老抽兩大勺料酒兩勺鹽適量味精適量糖適量茴香兩塊家常紅燒雞的做法雞切塊,洗淨備用。熱鍋倒油,油熱後下薑片。雞塊不需要焯水,直接倒進鍋裏翻炒。...
#CC小廚#第一次嘗試,不過味道好極了。家燒本地雞,是我一直想吃又沒時間做的一道菜。這次疫情已經是全民廚神了,因此特意下廚燒個硬菜,這個本地雞68一斤,質感很好。相對於燒湯,我更喜歡吃家炒,味道更好,更適合下飯。簡單的做個...
燒過一次被我公公吃到,唸了一天燒的好吃,從此一燒雞就喊我用料老抽適量生抽適量八角2個姜數片料酒看樣子倒蒜一整個白糖看樣子放幹辣椒四五根葱一小把獨家紅燒雞的做法雞肉冷水下鍋飛水,撇去浮沫,水不要倒,等會燉雞以上調...
用料土雞半隻姜5片蒜2瓣葱適量白糖適量料酒適量鹽適量八角適量紅長椒2只家燒土雞的做法洗乾淨土雞,切小塊,煮水滾放進去焯一下撈起瀝乾炒鍋內放入適量油,放入冰糖融化後翻炒雞塊!等表面變成黃色後加入燒開的熱水,再放入適...
為愛寫一個菜譜,最家常卻又最熨帖的一道菜;為漂泊在外三餐無味的人,撫慰脆弱的腸胃;為遙遠的思念烹飪一份我的味道和心意,添一碗意味深長……用料雞腿2只花生油適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量葱適量姜適量蒜適量家常燒雞...
簡單美味-我的追求!用料青椒個蒜瓣薑片葱根料酒勺老抽勺八角個鹽克生抽勺醬油勺雞腿土豆胡蘿蔔香菇家常燒雞的做法雞腿肉切塊焯水土豆胡蘿蔔切塊香菇洗淨熱水泡發青椒切好、鵪鶉蛋水煮剝殼備好葱薑蒜1、冷油放糖;2、糖...
用料雞翅根8個料酒5勺姜6片醬油3勺糖克蠔油1勺辣椒1個大蒜5瓣現磨黑胡椒少許適量香菜葉3根家燒雞翅根的做法解凍雞翅根,然後打花刀,容易入味,這一步一定要做。用料酒,醬油,生薑片,黑胡椒,白糖,蠔油,醃製一小時,期間十五分鐘翻動...
海口當地人純樸善良,很多人家會自己養雞,過年時或自家食用或送給朋友。這種自家養的雞味道鮮美,讓人吃了滿嘴留香。用料雞一隻葱姜適量花椒大料香葉辣椒適量醬油料酒適量鹽冰糖粉適量紅燒家養雞的做法雞肉切塊後放入涼水...
第一次冒泡,分享自己做的美食和故事。週六,外面下着小雨,心裏琢磨着今天吃點啥呢!作為東北人,還是饞麪食!地裏韭菜已經凍蔫了,包不了韭菜餡的了!想起小時媽媽做的洋葱肉餡燒賣(燒麥)特別好吃!自己挑戰一下。燒麥皮是最難做的,小時...
對於豆製品相關的食物都很愛。素雞燒法很簡單,一定要兩面煎金黃,煮的膨脹,湯汁不要收太乾,味道就好用料素雞1個生抽鹽料酒葱家燒素雞的做法素雞切好,鍋裏少許油,最好用不粘鍋煎至兩面金黃加料酒燒開,生抽,加適量水,要想顏色深...
這道菜是我婆婆教給我的,喜歡吃炒雞的童鞋應該會喜歡的,口味很好。做法也簡單。用料雞半隻生薑一塊黃酒300ml醋60ml生抽適量老抽少量糖一勺家傳醋燒雞的做法雞洗乾淨切塊,不要太大塊,也不能太碎,鍋內抹點油。熱鍋炒雞塊,加...
用料雞腿2只胡蘿蔔1根萵筍1根海鮮菇適量花菜半個家常燒雞公的做法雞腿洗淨切塊胡蘿蔔萵筍洗淨切塊準備海鮮菇和花菜準備適量青菜和韭菜蒜薑切片幹辣椒切段準備適量花椒。雞肉先下油鍋炒香爆香輔料加入適量燒雞公醬加...
皖北地區,家常菜。這次做的非常好吃,沒有肉腥,鹽味適中,肉質軟嫩。用料雞半隻茄子1個土豆1個青椒個2蒜5瓣幹辣椒適量花椒適量八角適量老抽適量鹽適量南德調味料適量料酒適量家常燒雞塊的做法燒開水,放雞塊,料酒(去肉腥),煮兩分...
媽媽教的,燒的很成功,記錄下,圖片上次忘記拍了,晚點補用料雞爪10只八角1個生抽老抽醋鹽生薑家常燒雞爪的做法雞爪處理好,洗乾淨,鍋裏放油,燒熱,下雞爪和薑片,翻炒均勻放入生抽,老抽,用量保證有紅燒的效果即可~放醋,繼續翻炒均勻放...
用料八角,生薑,辣椒,蒜子,雞腿家常燒雞腿的做法倒入油,然後放入生薑八角辣椒,放入雞腿,來回炒幾下,放醬油,放鹽,然後大火倒水煮起來,水開小火燉,放入蒜子,幾分鐘ok...
經常去朋友家門口的燒雞公店吃宵夜。之後自己在家嘗試了一下!希望大家也試一下,嚐嚐味道如何!用料姜一小塊鹽少許糖少許腐乳汁一勺蒜頭一個西芹1根薄皮椒一個泰椒四個洋葱四分之一老抽適量雞半隻家版燒雞公的做法將雞切...
用料雞一隻葱薑蒜適量幹辣椒4個木耳適量瓠子幹適量(可不加)料酒適量生抽適量老抽適量白糖一小勺鹽適量雞精適量燒了一隻雞系列—家常燒雞的做法提前泡發好瓠子幹,木耳,泡好後洗乾淨備用雞剁好,備用葱薑蒜切好備用鍋中倒入...
用料雞1只料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖適量白胡椒適量克葱1根姜6片家庭版燒雞的做法1.準備好一隻雞,用廚房紙吸乾表面水分,待用2.料酒,生抽,醬油,耗油,白糖,白胡椒依次加入調好料汁,把一部分葱姜放入調料,剩餘部分塞進雞...
日常做飯用料雞翅中適量姜適量蠔油適量料酒適量葱適量冰糖適量蒜適量老抽1勺生抽2勺生粉適量家常燒雞翅的做法雞翅洗淨(我是泡水三四個小時,再淘洗三四次)中間劃兩刀,加生抽、老抽、料酒、薑片、葱段、蒜末、蠔油,少許鹽醃...
家家(姥姥)的菜一貫是最好吃的,有時候有點重口,但絕對是餐館水平呀!😋😋這次回來第一頓,趕緊記錄下來!家家強烈建議提前一天晚上做好,第二天蒸熱,更入味可以放的配菜:黃瓜(切大塊)、香菇(或者各類蘑菇)、土豆、板栗用料蒜瓣姜蠔油醬...
用料土雞半隻只土豆兩個個胡椒粉半勺勺蠔油一勺勺金針菇一把幹老抽半勺生抽一勺蠔油半勺幹辣椒五個幹香菇十個胡椒粉少許香葉兩片花椒少許葱六根姜一塊蒜一個八角兩顆家燒黃燜雞的做法先取十個幹香菇洗乾淨,再用温水浸...
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