醃臘八蒜怎麼做好吃，醃臘八蒜家常做法

03-28 這個方子是在最美食材裏面看到的，為了記住它方便以後使用，所以才抄錄在這裏，如果大家有興趣的話也可以試一試。用料蒜瓣3000克醋1500克紅糖860克醃臘八蒜的做法蒜瓣去皮、洗淨，晾乾，用一個乾淨的玻璃罐器具，最好用開水消過...

醃漬臘八蒜

06-29 【食味。食念】°“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”°按照民間習俗，臘八節要喝暖暖臘八粥°但是，醃製臘八蒜也是必不可少°翠綠翠綠的臘八蒜，酸香微辣的臘八醋°配上熱氣騰騰的水餃°是過年時餐桌上必備的美味哦用料蒜適...

1天醃出翡翠臘八蒜

03-31 古時候做生意的要在臘八這一天，需結算一年的盈虧，如果誰欠了債主的錢，就送一小罐用醋泡的蒜送給欠賬的人；欠賬的人一看，啊明白了，是來催賬的，所以就把錢還給債主。因漢字‘蒜’與‘算’同音。所以一直流傳至今，成為今天餐桌上...

兩天滿綠，隨時可以醃的臘八蒜

10-14 過去沒有冰箱，所以臘八蒜要在臘八這一天醃才最好吃，現在家家都有冰箱，所以隨時都可以醃出好吃的臘八蒜。今天教大家一種兩天可以滿綠的臘八蒜醃製方法。之前寫的臘八蒜菜譜，是酸甜口的，今天這種方法醃製的是純傳統口味的，我...

米醋臘八蒜臘八節醃蒜

11-23 用料大蒜適量米醋500克米醋臘八蒜臘八節醃蒜的做法紫皮蒜拔好，不去頭，直接放入乾淨的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶蓋，倒入米醋。不要太滿。用保鮮膜封口，蓋子擰緊，放到陰涼處。做了三種臘八蒜十五天，二十天，一個月後給大家...

醃臘八蒜（最簡單，最好吃）

01-25 今天臘八節，教大家醃臘八蒜，別看那些複雜的把式，教大家一個最簡單，卻味兒最好的方法，什麼人都可以做！用料大蒜瓣米醋勺密封罐醃臘八蒜（最簡單，最好吃）的做法把大蒜剝乾淨皮，不用洗，無水狀態。加米醋，沒過大蒜。密封好罐子，放到廚房...

【臘八蒜】

11-25 不愛吃蒜的點進來的就當獵奇吧，這是愛吃蒜的人才懂得的美妙。吃麪或吃餃子時來兩顆，甭提多爽口又暖身。北方一到臘月初八，家家户户泡起臘八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至於為什麼會變綠，我參考一段網上專業的説法：大蒜中的...

臘八蒜

03-05 用料米醋勺大蒜20冰糖適量臘八蒜的做法剝好，洗淨，吸乾水分加米醋和冰糖臘八蒜好了...

臘八蒜綠蒜

05-08 臘八蒜，傳統是臘八那天做，到除夕夜剛好能吃，配餃子吃完美。做成後通體碧綠用料米醋勺紫皮大蒜瓣臘八蒜綠蒜的做法選紫皮大蒜最佳，剝皮切掉尾部瓶子大蒜保證乾燥無油無水，大蒜放瓶子裏，最後倒滿醋，沒過大蒜。密封放在温暖的地...

醃糖蒜vs 臘八蒜

12-16 多年前在北京與同事們一起去吃火鍋，服務員端上來幾頭蒜，我當時很不解。老北京人的同事拿過來剝開津津有味地吃起來。懷着好奇心，我也嚐了嚐。嗯，味道還真不錯！在外N年，再也沒有吃過這樣的醃糖蒜了。臘八蒜倒是幾乎每年臘八...

醃製酸甜臘八蒜

05-09 今天是臘八節，每年自己都會應景的做兩瓶普通臘八蒜，今年與往年不同的是做的更有意義，同時還學習到一些與臘八蒜相關的知識。用料大蒜9頭紫皮蒜米醋一瓶9度米醋冰糖5克醃製酸甜臘八蒜的做法1、選購紫皮大蒜選購大蒜應注意...

臘八蒜🧄

09-26 用料大蒜米醋冰糖臘八蒜🧄的做法最好選用紫皮蒜包好的蒜不用水洗選用米醋把包好的🧄放到無水無油的密封罐裏倒入米醋，最後放入幾顆冰糖。這是醃製了第8天的樣子，有的已經很綠了☺️...

包你醃出翠綠臘八蒜的祕方

11-22 特別愛吃臘八蒜，以前都是老孃動手，但有時候綠，有時候醃不出綠色，實在鬧心！去年買菜時無意聽到一個大媽的祕方，實踐後果然如圖一般驚豔，趕在臘八節前夕分享這個祕方給大家，期待三十晚上大家都能得到最好的餃子蒜！圖片來自網絡！用...

一天醃出臘八蒜

06-30 #罐頭小廚#臘八快到了，空氣中的年味兒越來越濃，臘八蒜應景又美味絕對不能少！傳統醃製方法費時費力，罐頭君教你一天醃出臘八蒜，口感脆爽、酸香適口，真吃貨就是不能等，24小時讓臘八蒜吃進嘴！用料大蒜適量白酒10g醋適量冰糖5g一...

醃製臘八蒜

11-23 臘八蒜是非常傳統的醃製小菜，因為在臘八的時候醃製，所以得名叫臘八蒜。醃製好的臘八蒜蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子炸醬麪的最佳佐料，涼拌菜也可以用，味道獨特。我小時候每年臘月媽媽都會醃製，我最愛吃...

🧄臘八蒜🧄也太簡單了吧，醃它！

11-24 好這口的，一年四季都能做咩～儘量放到常温不見光處。一般醃製15天左右即可。但是想吃到不衝又爽口的醃蒜，個人覺着醃製一個月以上最佳！温度不同，天數其實沒有特定的。喜歡哪種還需要自己多多嘗試和篩選。簡單做法記錄📝分享...

醃臘八蒜嘍

10-28 用料蒜醋，紅糖醃臘八蒜嘍的做法剝了一斤蒜，辣到指甲縫裏去了。...

臘八蒜（陳醋醃蒜）

10-28 關聯商品東湖老陳醋(2.4L)價格:35.00元自古名醋出山西，山西醋又以“東湖”、“美和居”的老陳醋最為有名。臘八節醃蒜必備好醋。臘八節將近，每年的臘八節除了要喝臘八粥，還必須醃上好幾罐臘八蒜，這是北方不變的習俗。醃好...

臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版

11-23 臘八節的蒜最好選擇紫皮蒜，沒有的話普通蒜也可以，平時醃也可以哦。臘八節醃製，春節正好吃。用料大蒜適量陳醋500克臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版的做法蒜拔好，去掉頭部一點，然後用牙籤扎眼，大的蒜我紮了兩三個眼，小的蒜一個眼，這樣...

臘八蒜

05-13 用料紫皮大蒜根據自己的容器選擇米醋一瓶臘八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剝好，切記不要弄破大蒜，不然會導致米醋渾濁。容器洗淨，用開水燙一下控幹水，把剝好的打算放容器，倒入米醋，蓋好，放置在避光處，三四天就會變綠。...

臘八蒜醃時蔬

09-28 不是原創，只是搬運工，這樣醃製的臘八蒜能快速變綠，感謝作者。用料大蒜500克鹽5克冰糖30克米醋500克白菜幫，白蘿蔔，芹菜，胡蘿蔔適量臘八蒜醃時蔬的做法紫皮蒜一斤。全部剝成蒜瓣，用刀將兩頭切入一點點，既好剝皮又方便入味。剝...

吃貨怎能不醃臘八蒜

09-05 醃好之後的臘八蒜通體碧綠，如同翡翠。臘八的十一點看舌尖上的中國新年，看到臘八蒜。作為一個合格吃貨怎能不醃臘八蒜呢？這是吃貨的儀式！最後幾瓣大蒜，最後一點米醋，十二點之前完成了這個任務。放心的繼續看舌尖上的中國新年...

簡單版自制青蒜（不用在臘八醃製的臘八蒜呦）

04-25 這是我第一次回北方吃到的臘八蒜，身為廣東人，表示真的好好吃，我媽做的絕絕子好吃，在我媽給我的指導，我成功啦，記錄一下，以免忘記用料大蒜適量米醋適量簡單版自制青蒜（不用在臘八醃製的臘八蒜呦）的做法紫皮蒜剝乾淨，洗一下，擦乾晾...

臘八粥和臘八蒜，過了臘八就是年！

03-29 今天是臘八，俗話説得好，過了臘八就是年。自上古起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。據《禮記·郊特牲》記載，臘祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日為“...

想醃糖蒜卻歪打正着醃出了巨好吃的臘八蒜😂😂😂

10-15 這個菜譜是10月份製作的原本是想做糖蒜的配方也是按照糖蒜做的結果兩個月開蓋後發現愣生生變成了臘八蒜😂不知是與不是使用新蒜有關還是與扒了皮有關但是這“臘八蒜”口感好到讓我還是保留了這個菜譜～燦若晨曦自帶陽光...