年糕怎麼做好吃，年糕家常做法

02-11 轉自小紅書-僅俞用料年糕番茄醬1勺豆瓣醬半勺辣椒醬1勺蠔油半勺燒烤料1勺生粉1勺雪碧適量白芝麻半勺空氣炸鍋年糕棒的做法刷少許油，180度正反面各10分鐘調和炒熱澆到年糕上熱乎乎糯嘰嘰小貼士糯嘰嘰...

02-18 沒有什麼故事，就是疫情期間消耗掉家裏的糯米粉，寫這個菜譜也只是為了自己記錄用量，方便下次用而已用料紅棗（去核）若干小顆粒桂圓半包雞蛋1個紅糖60克玉米油或黃油40克牛奶110-120克黑芝麻（麻裝飾）若干糯米粉150克泡打粉3克烤...

滿嘴棗香的糯嘰嘰紅棗烤年糕

12-25 用料糯米粉500克水500克雞蛋4個玉米油80克紅糖60克紅棗140克滿嘴棗香的糯嘰嘰紅棗烤年糕的做法先把紅棗處理一下，去核切粒紅糖加水，攪拌攪拌紅糖融化後加入雞蛋和玉米油，攪勻倒入糯米粉，攪勻至沒顆粒烤箱175度預熱，温度到...

軟爛入味雞爪年糕煲

02-19 軟爛入味雞爪年糕煲，疫情期間實在是太無聊了，只能在家帶娃，做吃的~在家就能復刻“胖哥倆”自由真的是超級簡單一道菜，因為下了年糕，所以建議勤快點翻拌，不然會粘鍋一罐啤酒不夠淹沒的可以加水，我加了水，因為我家是鐵鍋，幹得快，...

雞翅年糕

02-16 用料雞翅6個圓柱形年糕一包生抽2勺老抽半勺料酒少許可樂1瓶葱2根姜6片蒜4瓣蠔油半勺雞翅年糕的做法雞翅清洗乾淨，正反面各劃2刀放入盆中，倒入少許料酒和幾片生薑醃製10分鐘熱鍋冷油，下雞翅煎煎至兩面金黃放入葱薑蒜，（我不...

毛豆年糕（奶麻薯版）

12-29 年糕換成了奶麻薯，好做好吃～！奶香毛豆香濃郁(/ω＼)用料牛奶250ml木薯澱粉20克砂糖適量毛豆看要放多少餡煉乳看嗜甜程度毛豆年糕（奶麻薯版）的做法毛豆煮好，可以燜一會扒光！(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄，脱去外皮和內皮⁄…內皮也很好脱，擰...

真正的年糕（廚師機版）

03-13 用料糯米適量紅棗適量真正的年糕（廚師機版）的做法糯米淘洗乾淨，加水泡上，一晚上就可以了。第二天，隔水蒸熟。蒸熟後，趁熱用廚師機鈎形頭攪打，中高檔10分鐘左右，看現在年糕麪糰可以撐開成膜，麪糰細膩有光澤，還有彈性。攪打完成後...

家燒黃魚年糕

03-26 用料黃魚一條約500g韓國年糕250g生薑片8～10片大蒜籽8顆青蒜2根榨菜絲20g黃酒50g生抽15g鹽少許糖少許家燒黃魚年糕的做法黃魚切厚片備用年糕、蒜段、榨菜絲備用鍋加熱放入茶油，油温至八成熱時加入薑片煸香，下黃魚稍微煎一...

雜蔬年糕餃子烘蛋

12-22 腦洞大開的一個方子，沒想到意外的很好吃，一鍋出，營養全面方便快手！我這個是2人份的用料雞蛋2個牛奶60克甜椒半個口蘑4個味淋2勺黑胡椒一點點鹽少許羽衣甘藍2把速凍餃子4個年糕片適量魚籽福袋2辣椒仔適量香菜適量雜蔬年糕...

蔬菜高湯年糕（鮮美又健康）

03-14 為了解決剩菜而產生的美味😄😄昨天清燉排骨，排骨吃掉了還剩一鍋湯；炒菜剩下半根胡蘿蔔；網上買菜賣家送了一包年糕；今天買薺菜買成了木耳菜。然後……用料年糕1包排骨湯（雞湯、濃湯寶都行）800ml青菜（啥綠葉菜都行）1把胡蘿蔔（可...

牛排配年糕

02-20 這是誰發明的？請收下我的膝蓋🤣🤣，牛排加年糕真的是yyds！今天朋友來家裏做客，安排了牛排炒年糕，沒想到如此的搶手，上桌秒沒，不誇張！親測好吃！特別是糯嘰嘰的年糕一盤不夠吃呀～沒做過的姐妹們一定要安排一次！用料準備食材🥬：年糕30...

空氣炸鍋版--爆汁巧克力年糕

02-22 一杯烏龍茶，一口爆汁巧克力年糕🍰🍰用料糯米粉150克可可粉10克泡打粉3克雞蛋1個牛奶150克玉米油30克砂糖26克空氣炸鍋版--爆汁巧克力年糕的做法牛奶與油攪至乳化加入雞蛋、砂糖拌勻倒進混合均勻的粉類裏拌勻，裝入裱花袋...

紅糖薑汁年糕

03-24 用料紅糖一大勺薑汁半碗糯米粉適量温水適量紅糖薑汁年糕的做法姜切塊放入粉碎機打成泥，過濾出薑汁備用薑汁多少根據個人口味兒，取一個大碗，把糯米粉倒入，加入紅糖，根據個人口味增減，倒入薑汁，温水適量，用筷子攪拌均勻成粘稠的...

酒釀番薯年糕圓子羹

03-04 冬至日的前一天正好收到《下廚房》申領的愛樂甜*零卡糖，特別開心，正好煮冬至羹可以用上啦😍😘用料紅薯1個（切成小塊裝）酒釀大概150g湯圓12個（五豐芝麻湯圓）圓子1-2把（我直接用手抓）年糕一條（切成稍厚的塊狀）熟的紅棗片一小把枸...

外脆裏糯【紅糖烤年糕】攪攪就成功

03-10 烤紅糖年糕這應該是最簡單的烤箱甜點了，和巴斯克蛋糕一樣攪一攪就能成功0失敗，好吃！簡單！糯米控一定要試一下，所用的材料也都是最常見的烤好的紅糖年糕外表是酥脆的，裏面是糯嘰嘰的口感中間的紅糖還會爆漿哦我喜歡在表面上...

2022第1道:快手一餐——薺菜竹筍香菇肉絲年糕湯

02-18 薺菜和竹筍是春天必吃的鮮貨。簡簡單單的五種食材，有菜有肉有主食，十分鐘就能搞定一餐，熱量也不高，一碗暖暖下肚，很飽很滿足。用料薺菜一把約200克竹筍（春筍/冬筍）2根or隨意肉絲50克or隨意香菇2朵年糕10片or隨意料酒1勺鹽5克...

南瓜炸年糕

03-02 沒有過多的圖片和比例比較簡單我家兩個寶寶都愛吃用料南瓜糯米麪豆沙白糖南瓜炸年糕的做法先把南瓜🎃蒸熟勺子碾碎取適量糯米粉加入一勺白糖。一點點加入南瓜泥。面不要活的太軟。分成大小的劑子按個窩放入豆沙團如上...

納豆烤年糕

03-15 用料日本年糕2小塊牽絲納豆1小盒白蘿蔔1小塊青葱少許醬汁柴魚粉少許醬油1勺味淋1勺開水1大匙納豆烤年糕的做法圖圖...

西北女子第一次蒸年糕

03-05 不想吃凍的硬邦邦的年糕，菜市場上的年糕又Q的有點不自然，那就自己做吧。用料粘米粉400克糯米粉100克玉米澱粉10克水（合面）300克土紅糖適量幹桂花適量西北女子第一次蒸年糕的做法專門買了粘米粉，以前一直都不知道是啥做的，原...

紅棗酒釀年糕

03-24 用了下廚房這麼久，一直沒想過寫什麼菜譜，今天早上煮了這個甜湯，發現很好吃，忍不住寫下來分享給大家用料紅棗5到6顆酒釀2到3勺年糕根據個人食量來定紅糖適量（因為酒釀已經有甜味，所以不用太多紅糖）雞蛋一隻桂圓5顆（因本人體質...

童年炸串脆皮年糕

03-13 用料白粿（年糕）2根韓式辣醬2勺番茄醬1勺孜然粉1勺白芝麻1勺白糖半勺辣椒麪1勺童年炸串脆皮年糕的做法買不到那種稍微薄些的年糕。就買了這種厚厚的白粿。就切片炸了。怕整條炸裏面會不熟。切片。不用太薄哦把醬料全都放...

焦糖煎年糕（蝶戀花版）

03-20 用料年糕兩根白糖50g花生油酌情焦糖煎年糕（蝶戀花版）的做法黃瓜薄片擺好，形狀隨心情，我做的是蝴蝶造型年糕切片少許油平鍋煎兩面金黃我用微波加熱白糖至變色，也可以用小火熬最後煎好年糕裹上放盤就好啦（要趁熱放）...

紅糖椰漿甜年糕&臘腸香芋乾貝香菇鹹年糕

02-14 鹹甜都有，配灌陽油茶絕配了。甜年糕有紅糖和椰漿淡淡的香味，煎的時候要用無味的玉米油，鹹年糕也超級好吃😋，味道很複合，愛了愛了。用料1紅糖椰漿口味：糯米粉250g粘米粉50g澄粉30g椰漿200g純牛奶100g紅糖80g白砂糖20g玉米油1...

年糕丁

12-12 這應該算驢打滾的親戚。其實是我做驢打滾看着可能要失敗，半路起意的。用料糯米粉50克木薯粉50克水50克熟黃豆粉20克年糕丁的做法糯米粉，木薯粉加熱水調成麪糰，蒸20分鐘。切成丁，撒上熟黃豆粉防粘。特別扛餓，適合非常時期。...

菠菜肉絲湯年糕

03-04 用料肉絲小半碗菠菜一小捆年糕兩根鹽白胡椒粉若干豬油一大勺菠菜肉絲湯年糕的做法一小塊豬裏脊洗乾淨切細絲，用黃酒鹽薑絲醃製一會。熱鍋冷油滑散肉絲煸炒透，加兩大碗水，燒開後加一大勺豬油一小勺白胡椒粉，中大火滾三五分...