好吃的炒茄子怎麼做好吃，好吃的炒茄子家常做法

好吃的炒茄子

06-28 借鑑別人的菜譜加上自己瞎放，莫名的很好吃用料茄子兩個尖椒一個蒜兩瓣姜碎橄欖油生抽蠔油陳醋白糖雞精少量好吃的炒茄子的做法尖椒去籽，切小塊；茄子切塊；蒜切片；料調好放在碗裏準備加橄欖油，熱鍋後加薑末蒜片炒香加入尖椒，炒...

炒炸茄子

08-16 沒有青椒的類似燒茄子用料茄子1鹽3克澱粉裹滿李錦記紅燒汁1勺泰國甜辣醬3勺蠔油2勺雞汁兒一點葱薑蒜一些幹清水2勺東古醬油1勺炒炸茄子的做法茄子去皮切條、撒鹽、殺水半小時..瀝乾.蘸玉米澱粉、油炸料汁兒是東古醬油...

醃炒茄子

01-07 某日在抖音看到醃炒茄子的做法，便跟着做了一回，這是第二回，期待我的作品！用料茄子9元蒜頭半個鹽10克醋1勺蠔油半勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖10克澱粉3勺葱段N段醃炒茄子的做法將買回來的茄子改刀切成塊狀裝入盆中，加入鹽...

炒茄子

05-10 用料茄子4根鹽適量大蒜2瓣五花肉適量葱適量糖適量幹辣椒適量炒茄子的做法把茄子洗淨，切條，用鹽醃製片刻熱鍋放油，放入五花肉煸炒，放入蒜片，幹辣椒，茄子翻炒，加入調料，最後放點葱絲，出鍋小貼士我們家炒菜不放味精，頂多滴幾滴一品...

小炒茄子

05-14 用料茄子300克青椒100克蒜20克鹽4克味精3克幹辣椒5克小炒茄子的做法茄子洗淨切絲，青椒洗淨切絲大蒜，幹辣椒分別切好，鍋中放油，爆香大蒜和幹辣椒。加入青椒和茄子炒至熟，加鹽味精調味即可出鍋。小貼士茄子不要去皮更有營養...

雜炒茄子

07-27 外邊的茄子雖好吃，但是多油呀，自己動手豐衣足食（這菜是一人份的，當然如果你多炒幾個菜，這個份量也是可以的了）用料茄子一條（按人數）木耳（幹木耳泡開）一小爪（約50g）青椒隨喜豬肉100g姜10g，約兩片蒜隨喜（30g）約三瓣糖少許鹽兩小勺老抽...

熗炒茄子

11-14 好吃又下飯的熗炒茄子用料茄子蒜鹽生抽勺小米辣印度小米椒老乾媽醬蒜苗熗炒茄子的做法準備好食材處理食材熱鍋加油，放入配料（老乾媽辣醬，蒜，姜等）爆香，翻炒均勻。後加入點水讓茄子變軟，最後加適量醬油出色。...

醬炒茄子

01-01 用料茄子1-2個醬炒茄子的做法茄子切塊，或者先高壓鍋蒸，冒氣後五分鐘葱姜爆鍋，小火放一勺豆瓣醬，炒香，放茄子，中火翻炒，加蠔油一勺，放兩小碗水大火燉加少量糖，花椒麪，醬油，鹽一點，料酒，海米，翻動，直到把湯收完放葱，尖椒，蒜，稍加翻勻就出...

素炒茄子

02-27 用料茄子2箇中等個的青椒1個蒜沫2瓣蠔油1搪瓷勺生抽1搪瓷勺鹽適量豬油適量素炒茄子的做法圖上是小的茄子先切5毫米的片，再切成5毫米的絲，如下圖。像不像薯條，哈哈哈哈哈哈哈，青椒也切這樣的絲鍋裏放豬油，5成熱下蒜沫，炒出香...

茄子炒蛋

07-28 很少有人能把茄子拍的好看，圖不重要，看字。用料茄子2小根雞蛋2個蒜3瓣醬油一勺油適量鹽適量味精適量料酒適量生薑1片茄子炒蛋的做法又做了一次，如果是大的茄子，用一根也行。兩根也可以，量更多。茄子洗淨，切成片。打蛋，加不加...

茄子蕃茄炒

10-29 用料蕃茄茄子紅油醬醋糖鹽葱姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒...

炒個茄子

06-04 時間長了，會想吃茄子🍆用料茄子2根兒蒜瓣生抽2勺白糖2勺鹽可真是適量就行炒個茄子的做法茄子切段兒，蒜切碎茄子，我微波爐轉了1分鐘，聽説這樣不會很吸油了。然後，把茄子用一撮鹽，漬一下，大概也1分鐘吧。然後，鍋中加油，下茄子，炒...

茄子炒肉

09-03 用料茄子1個姜2片醬油1勺蒜2瓣豬肉200克青椒2個茄子炒肉的做法肉切小片茄子滾刀切熱油下鍋抄葱姜，下肉炒1分鐘，放紅燒醬油.鹽翻炒肉炒變色，加入茄子炒，顏色變深，放蒜末。出鍋...

茄子炒茄子

07-10 用料茄子2個鹽1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗淨去皮切條，大蒜切片熱鍋下油爆大蒜，爆香之後放茄子。炒致微熟放料酒，料酒過後倒清水。蓋上鍋蓋悶一會，放入耗油和生抽。最...

姜炒茄子

05-10 天氣炎熱，食慾不佳，姜炒茄子簡單易學，吃口軟糯，開胃下飯，婦孺皆宜！用料茄子6根生薑4-5片老抽1茶匙生抽3茶匙水小飯碗姜炒茄子的做法先準備食材，需挑選本地或杭州茄子，摸上去軟軟的、沒有結痂的茄子。生薑洗淨，切4-5片。茄子洗...

炒茄子（番茄炒茄子）

10-27 月子餐裏的，簡簡單單清清淡淡，拌飯很香用料茄子番茄炒茄子（番茄炒茄子）的做法切條切塊姜爆香，放入茄子煸炒放入番茄塊煸炒放適量糖味達美加適量水微燉不加鹽，滴入香油...

單炒茄子

07-19 用料茄子兩根蒜瓣一些生抽一些土豆澱粉一些油一些鹽一些單炒茄子的做法把茄子洗洗，去掉根部，切成圓片，在表面撒上細鹽，醃十分鐘，大約出了水就行茄子醃好以後攥水，蒜瓣切片，澱粉加水調成水狀油入鍋加熱到七八分熱，加入蒜瓣炒出...

茄子炒番茄

06-11 用料油少量圓茄子1個西紅柿1個蒜2瓣鹽兩勺（小勺）老抽一點點茄子炒番茄的做法準備食材切好油熱放入葱花和茄子爆炒，然後加入少量老抽，鹽十三香炒一下加入番茄，翻炒即可出鍋。...

面炒茄子

05-20 小時候母親經常做這道麪粉炒茄子給我吃，記得我那會發燒也阻擋不了它的誘惑用料茄子2個蒜5瓣生抽適量鹽適量雞精適量麪粉適量水適量面炒茄子的做法茄子切成條狀，面炒熟，蒜切成片鍋內放油，放蒜炒香放入茄子翻炒，加入生抽，鹽，雞...

茄子炒辣子

09-12 用料茄子辣子醬油鹽味精茄子炒辣子的做法把辣子在鍋裏過一遍油盛出來再倒油放茄子不斷翻炒把茄子炒蔫了放醬油調成喜歡的顏色再把辣子放進去翻炒放鹽味精即可...

番茄炒茄子

09-11 酸酸的很開胃用料西紅柿1個圓茄子1個蒜3-5瓣生抽5克鹽5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主鍋3分鐘/120度/速度1爆香放入番茄和茄子絲放入調料5分鐘/V/反轉小勺這樣炒出來番茄全部化掉的我家人喜歡吃化掉的如果喜歡...

茄子炒麪

12-19 大愛各種炒麪素菜做出來的炒麪真是太美味了用料茄子半根萵筍一截全麥掛麪50g秀珍菇10朵左右老抽一勺生抽一勺醋半勺鹽適量冰糖幾顆茄子炒麪的做法茄子微波爐高火一分鐘取出切塊萵筍切片秀珍菇切丁油鍋熱後放入茄子和...

生炒茄子

05-04 用料茄子配菜生炒茄子的做法適量比平常菜多一點油將茄子紅辣椒綠辣椒下鍋炒時按壓茄子和菜加入適量的鹽生抽起鍋時關火給一點醋反正整道菜都是按壓➕翻炒...

蒜炒茄子

12-18 用料茄子1個蒜3瓣生抽一勺鹽少許小葱一根姜兩片蒜炒茄子的做法油少許，葱姜爆鍋加入切好的茄子絲，撒鹽少許後簡單烘炒倒入醬汁（蒜末➕一勺醬油➕半勺醋➕5勺量水），爆炒至茄子8成熟根據幹鍋情況加少許水，小火翻炒全熟蓋上鍋蓋...

炒茄子絲

08-16 用料茄子個大蒜瓣鹽克生抽勺青椒個炒茄子絲的做法茄子先切片後切絲放入少許鹽攪拌均勻這樣可以擠出茄子水分減少吸油也可以加少許白醋這樣茄子不會氧化變色鍋中加入油可以用豬油更香生薑大蒜炒出香味加入茄子炒至斷生...