切塊蛋糕怎麼做好吃，切塊蛋糕家常做法

06-28 這款蛋糕是試了幾次後總結的方子，採用的是後蛋法，這樣做出的蛋糕細膩吃着不幹。用料雞蛋7-8個低筋麪粉135克牛奶70克色拉油70克白砂糖110克（50克蛋黃用）泡打粉一克杏仁片適量深烤盤一個28*22切塊蛋糕的做法準備食材材料按...

桂花肉鬆切塊蛋糕（後蛋法）

02-21 夏天温度高做奶油蛋糕不方便帶出去！所以隨便給娃做了一款桂花肉鬆蛋糕！先烤了一盤，沒想到中午做的晚上下班回家後發現被吃光！以前他倆都不咋吃蛋糕！所以趕緊寫方子記錄一下方便一下寶媽們！烤箱做一半的量就好啦！用料雞蛋10只...

切塊蛋糕（後蛋戚風做法）

06-17 此方形蛋糕烤盤：35*28蛋糕做法：戚風蛋糕説明：下廚房高手們的蛋糕方子很多很多，以下只為我個人記錄和分享一些自己平時做蛋糕的習慣和小方法，如果你喜歡記得分享成品一起檢討一起烤出漂亮的蛋糕。也希望大家在做此方子遇到...

戚風切塊蛋糕——少糖

03-21 原配方是小猴兒的，因為我自己實在不喜歡太甜的蛋糕，所以經常把原配方修改減糖。但是大家都知道做戚風減糖是大忌。難得這一次，減糖以後口味合適，做出的蛋糕居然也能屹立不倒。太開心了！雖然有開裂，估計是温度高了，也可能因為...

〖驚六〗---切塊蛋糕🍰

12-08 一次吃一塊就好啦要不然會超級膩的呢用料巧克力175g黃油15g雞蛋2箇中筋麪粉100g＋(25g左右調試濃度)可可粉15g抹茶奶油適量白砂糖15g(不喜歡太甜的可不加)〖驚六〗---切塊蛋糕🍰的做法巧克力加黃油隔水融化待巧克力融化...

首爾風切塊蛋糕奧利奧巧克力切塊蛋糕

11-21 韓式首爾風切塊蛋糕一直都深受人們的喜愛，奧利奧搭配黑巧克力的元素，濃郁香甜，層層疊疊，盡享絲滑。更多課程（包括線下課）可以點擊主頁或者以下鏈接或者聯繫老師VX：1930143223莫吉托青提乳酪水晶蛋糕三種口味水果雪媚娘用料巧...

奧利奧鹹奶油切塊蛋糕

06-10 用料油50克水80克可可粉20克低粉50克雞蛋5個奧利奧鹹奶油奧利奧去夾心4塊奶油250克糖15克鹽1克奧利奧鹹奶油切塊蛋糕的做法油水雞蛋黃混合，篩入麪粉可可粉。攪拌均勻蛋白加糖打發麪糊，蛋清混合放入金盤。烤箱下火150℃...

抹茶紅豆樹莓切塊蛋糕

02-11 用料自用抹茶紅豆樹莓切塊蛋糕的做法（六寸慕斯圈模用保鮮膜包好繃緊光滑。）樹莓庫利:A部分加入鍋內加熱至假沸（邊緣冒泡）狀態。離火隔冷水稍微降一下温加入泡好的吉利丁融化攪勻倒入圈模中。紅豆牛奶凍:A隔水加熱微微熱的...

焦糖伯爵香蕉切塊蛋糕

12-03 僅供自己記錄使用用料💛可可蛋糕胚：（要烤2個28*28的胚）色拉油20克可可粉5克（用10克開水化開）牛奶35克低粉45克玉米澱粉3克(可加可不加)蛋黃3個蛋白3個食鹽1克檸檬汁5克💛伯爵香緹奶油：牛奶60克伯爵紅茶1包58%巧克力90克淡奶...

蜜桃烏龍首爾切塊蛋糕

06-26 簡潔的外表，粉嫩的內心芬芳的烏龍茶味，酸甜的蜜桃味彷彿戀愛的感覺，這就是它——蜜桃烏龍首爾切塊蛋糕用料☆原味戚風胚☆色拉油35g牛奶35g蛋黃3個低粉45g蛋清3個砂糖43g玉米澱粉5g☆蜜桃果醬夾心☆蜜桃肉300g黃糖48g吉...

楊梅奶酪🧀️切塊蛋糕🍰

11-30 上午剛剛熬好楊梅醬，突發奇想做個楊梅奶酪🧀️切塊蛋糕🍰，6寸蛋糕的量用料奶酪🧀️80克楊梅醬30克淡奶油120克砂糖7克楊梅（裝飾用）8顆楊梅奶酪🧀️切塊蛋糕🍰的做法首先稱好楊梅醬和奶酪🧀️用刮刀輕輕攪拌均勻混合再加入淡奶油和...

28×28金盤切塊蛋糕

06-09 沒故事，記下來，方便自己以後找。之前羣裏一個妹子分享28金盤也能做切塊，我就記下了份量…材料按添加順序排列，免得手忙腳亂，嗯…用料蛋黃糊：牛奶120克糖40克玉米油80克低粉160-165克蛋黃8個蛋白：蛋白8個糖80克28×28金盤切塊...

切塊巧克力海綿蛋糕

07-06 為丫丫小朋友做美食！用料黃油30克低筋麪粉60克無糖純可可粉20克細砂糖（蛋白用）45克細砂糖（蛋黃用）25克雞蛋3個8寸方烤盤烤箱用油紙切塊巧克力海綿蛋糕的做法先做準備工作。烤箱墊油紙，可可粉和低筋麪粉混合過篩備用，黃油隔水...

切塊蛋糕（方塊戚風），一次讓你吃個夠~

06-20 盆友多，一次烤個六寸八寸的好捉急，烤上這麼一大盤，排排坐，吃蛋糕~完美~(☆_☆)迷彩戚風戳這裏:做法相同，多了幾個步驟而已。超簡單~高顏值~用料雞蛋8個低筋麪粉160克（128g普通麪粉+32g玉米澱粉）糖120克牛奶120克植物油（無味）10...

古早蛋糕切塊蛋糕雞蛋糕

02-12 小時候的雞蛋糕味道，我用的長28款23高5的烤盤，我的磨具是長28寬23高4.6用料雞蛋10個玉米澱粉10克低筋麪粉130克色拉油110克牛奶100克白糖70克古早蛋糕切塊蛋糕雞蛋糕的做法無水無油的盆打入雞蛋，我一般打下去再用手蛋黃...

黑森林蛋糕（切塊）

03-06 超級愛黑森林蛋糕，因為有櫻桃和巧克力，這兩個都是我的最愛。最正宗的黑森林蛋糕還要加入大量櫻桃酒，不太適合小孩子吃，此配方把這步驟省略掉了。對於抹面無力的同學也不用擔心，因為這個做法根本不需要很高超的抹面技術。因...

草莓白巧首爾切塊蛋糕

12-03 第一次做，還有很多不盡如人意的地方，記錄一下，下次再改進吧～不喜甜，糖都是減量的用料草莓醬草莓200克糖30克蛋糕胚雞蛋4個牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克玉米澱粉5克糖20克檸檬汁幾滴奶油夾心淡奶油70克吉利丁片1片草莓醬...

首爾風切塊蛋糕—焦糖海鹽糯米蛋糕

02-13 用料自用首爾風切塊蛋糕—焦糖海鹽糯米蛋糕的做法糯米蛋糕胚:蛋白打至偏硬雞尾狀。蛋黃部分攪勻後倒入粉類中攪勻，過篩。蛋白霜分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻。倒入墊好油紙的60×40cm烤盤中，用刮刀抹平（注意高低要均勻）震...

切塊蛋糕（古早蛋糕28*28）

05-25 如果做給自己家裏人吃的話古早蛋糕真的可以説是首選不塌不縮水分足口感綿軟不過古早不適合做奶油蛋糕奶油蛋糕還是建議戚風胚用料雞蛋12個玉米油150克低筋麪粉180克牛奶120克細砂糖140克檸檬汁幾滴鹽1克切塊蛋糕（古早...

切塊咖啡蛋糕（蛋糕三明治）

05-27 小四卷實在是分不了幾個人啊，這樣用大烤盤烤個六蛋的蛋糕片，分成小塊像三明治一樣，一下子就夠十幾個人品嚐了，機智如我，嘿嘿嘿😜用料純咖啡粉15克開水120克玉米油70克低筋粉110克玉米澱粉10克（不放玉米澱粉就放120克低筋粉）...

ins風復古蛋糕集錦|切塊蛋糕靈感

07-27 收集韓風可愛的切塊蛋糕用料復古切塊ins風復古蛋糕集錦|切塊蛋糕靈感的做法可愛(⑉°з°)-♡可愛(⑉°з°)-♡可愛(⑉°з°)-♡可愛(⑉°з°)-♡可愛(⑉°з°)-♡可愛(⑉°з°)-♡可愛(⑉°з°)-♡可愛可愛可...

抹茶茉莉首爾切塊蛋糕

07-10 碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麪一直以為抹茶和紅豆是絕配不曾想它跟茉莉才是天生一對清香高雅的抹茶香緹奶油香甜撲鼻的茉莉夾心這就是它——抹茶茉莉首爾切塊蛋糕用料☆抹茶戚風蛋糕☆色拉油35g牛奶40g蛋黃3個低粉43g...

切塊砵仔糕

06-12 用料木薯粉200克冷水200克糖75克（偏甜）60g比較合適開水200克蔓越莓幹適量切塊砵仔糕的做法木薯粉與冷水攪拌均勻白砂糖與開水攪拌至白糖融化鍋中燒水，至沸騰。白糖水倒入木薯粉水攪拌均勻，放點蔓越莓幹，倒入不鏽鋼盤，蓋保鮮...

烙印版古早味切塊蛋糕

02-16 之前買來了一套蛋糕印模，這個國慶長假期在家閒着拿出來晃晃，玩玩。😂😂……以下分享的配方適用於一個15-17寸的深長方形蛋糕烤盤。古早味蛋糕其實就是用燙麪法做出來的蛋糕，口感比較細膩柔軟，有種入口即化的感覺，而且印上...

酸奶千葉紋切塊蛋糕

03-04 加了酸奶的蛋糕口感更細膩清爽好吃，潤潤的口感～我是用28×28的不粘金盤做的，也可用10寸方形，10寸圓形模具做～用料低筋麪粉160g雞蛋8個(去殼後大約480g)酸奶2杯(大約190g)糖(蛋白用)120g(蛋黃用)20g色拉油90g❤輔助用料工具...