滷瓜子怎麼做好吃，滷瓜子家常做法

滷瓜子

06-24 自己做滷瓜子乾淨衞生用料葵花籽500g滷料包1袋清水適量鹽10g滷瓜子的做法準備好材料瓜子淘洗淨瀝水➕滷料包➕鹽和沒過瓜子的清水大火煮開轉中小火煮約30分鐘自然冷卻後放竹篩裏晾1-2小時（此步驟圖誤刪）倒入炒鍋中小火...

08-11 簡單好吃《滷水毛豆+滷蛋+滷乾子》不要看到需要那麼多材料，其實都是家裏常用的，一般都有的哦😄用料毛豆500克豆乾4塊雞蛋3個八角5個鹽適量克桂皮2塊姜5片香葉3片幹辣椒10個糖5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺滷水毛豆+滷蛋+滷...

滷南瓜湯麪

05-30 拔智齒後不能吃硬的，給自己做的軟軟的麪條，南瓜沙沙的口感像鹹蛋黃😊用料麪條1份南瓜1只鹽莧菜葉生抽滷南瓜湯麪的做法南瓜洗淨切小塊鍋中放一點油，油熱後加入南瓜塊翻炒，加入少許生抽待南瓜軟爛後加入清水，水煮開後加入一...

南瓜滷肉飯

07-15 用料梅頭肉帶雪花的300克南瓜300克蒜頭兩瓣薑片兩片冰糖5克鹽適量蠔油適量老抽適量雞精適量胡蘿蔔絲若干五香粉適量（我沒有五香粉所以沒有放，不過味道還是很不錯滴）南瓜滷肉飯的做法梅頭肉切粒粒，準備薑片和蒜片熱油鍋放...

南瓜滷肉

01-16 用料南瓜五花肉八角桂皮香葉葱薑蒜鹽雞精白糖生抽白酒油南瓜滷肉的做法南瓜去蒂除瓤，切大塊五花肉洗淨，切成大塊鍋置火上，倒入適量清水，放入肉塊煮開，撇淨浮沫，再煮20分鐘，撈出把南瓜塊放入盤中，放入燒開的蒸鍋正10分鐘，取出炒...

滷鴨腿滷乾子滷雞蛋的萬能滷汁～

08-30 萬能滷汁，可以滷牛肉、雞腿、鴨腿、雞蛋、乾子、千張、花生～～入味簡單健康省錢(*^▽^*)最開心每年過年自己滷菜，不用買外面的了～用料鴨邊腿（或雞琵琶腿6只）2只（高壓鍋大小不一樣，大家可以根據實際情況添加肉量哦）雞蛋4個乾子4塊...

角瓜滷麪

06-25 用料角瓜適量雞蛋兩個木耳適量韭菜適量豬肉適量葱適量醬油適量油適量香油適量鹽適量角瓜滷麪的做法燒一鍋熱水煮麪，一壺熱水，木耳熱水泡發開，切葱花，肉片，角瓜片，葱段熱鍋冷油，炒肉，葱花，角瓜，醬油，翻炒熟加熱開水，放木耳，打兩個雞...

滷汁脆黃瓜

01-06 用料1黃瓜鹽糖雞精燉肉料蒜姜老抽花生油大料花椒紅辣椒清水用料2(食材黃金配比表)燉肉料6克/10斤以下黃瓜薑片0.03克/每克黃瓜蒜瓣0.03克/每克黃瓜鹽0.06克/每克黃瓜老抽0.08克/每克黃瓜糖0.02克/每克黃瓜雞精0.006克...

佩琪獨家美味:地瓜皮雞蛋滷子

05-21 家在東北，兒時每逢下雨之後的一大樂趣就是去山上撿“地瓜皮”，回家洗淨後或炒雞蛋或打滷或包餃子，鮮美至極！地瓜皮，又名“地耳”，富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，有研究表明，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦...

滷菜，滷乾子滷千張滷土豆滷海帶

03-10 前天買了一斤海帶，熬湯後還剩一大半，怎麼辦呢，一鍋亂燉吧，剛好家裏還有一袋滷料，還找出了半袋火鍋底料，完美用料滷料海帶千張乾子土豆醬油鹽滷菜，滷乾子滷千張滷土豆滷海帶的做法高壓鍋，我的是帶壓力的電飯鍋，鍋內加入滷料和水...

低油少鹽茄子絲瓜滷

08-05 絲瓜真的特別戀秋這不小菜園的絲瓜長勢喜人開始各種吃吧~用料茄子3個絲瓜2根裏脊肉（或五花肉）200克生抽，蠔油，紅燒醬油適量鹽少許水澱粉一碗葱薑蒜適量食用油少許低油少鹽茄子絲瓜滷的做法葱白和葱葉分開切碎，姜蒜切末。茄...

滷豆子

11-07 常備小菜之一用料幹辣椒2個冰糖5～10克姜2片鹽2克生抽10克八角1個桂皮5克香葉2片老抽5克小茴香或花椒3克幹黃豆、花生、鷹嘴豆150～200克幹香菇3朵豆腐乾100～150克滷豆子的做法幹黃豆、花生、鷹嘴豆隨意搭配（耐煮的豆子），加3...

滷肘子

03-30 用料肘子滷肘子的做法肘子...

滷李子

06-28 喜歡吃，就做了。用料李子涼水開水甘草白砂糖鹽滷李子的做法李子先洗淨後用涼水加適量鹽泡一會，去掉澀味後瀝乾。甘草加水燒開後倒入瀝乾的李子裏，沒過李子。待李子變色後瀝乾開水，趁熱氣加白砂糖，待白砂糖融化，酸脆的李子就...

冬瓜滷麪

01-18 小時候夏秋季蔬菜品種多一些，也非常便宜。但是家裏沒有冰箱，一毛錢撮堆兒買的西紅柿、黃瓜、小白菜什麼的，都是撿好的吃，吃了3、4天吃不完就爛掉了，冬瓜更是如此，那時市面上沒有現在這種個頭小的冬瓜，那時的大個頭冬瓜即使家...

燒滷鳳瓜

09-09 這道菜第一次品嚐到是在可可蒸蝦吃到，接着在巴釐龍蝦發現，再後來發現萬鬆園整條街的館子似乎都可以點到這個菜！在這條吃貨雲集的吃喝一條街上有這樣的事情，可見有多愛！好吃當然五顆星！自然回家是要試做的！閨蜜聚會當然都是拿...

滷腰子

10-30 滷腰子重要的是煮的火候用料豬腰2個鹽20克花椒2把生薑2塊葱4根滷腰子的做法腰子去皮洗淨一小塊薑切片，2根葱，一把花椒，10克鹽，醃30分鐘—2小時都可以。去掉醃腰子的葱姜花椒，重新放一把花椒兩根葱10克鹽。加水沒過腰子。大...

滷肉拌黃瓜

01-12 用料(原料)滷肉一塊黃瓜一根蒜末少許生抽醋味精香油滷肉拌黃瓜的做法滷肉切片，黃瓜拍破切小塊將肉和黃瓜放盆中，加入所有調味料拌勻即可，味淡的話在加一點點鹽調味...

傳家滷汁教程（附滷牛腱子滷肘子）

05-31 做一個好的滷汁是需要一點時間的，我已經儘量把步驟弄得簡單一些。唯一需要時間的就是用牛骨熬出牛油和牛肉湯這一步。我不能不驕傲的告訴你們，自從我開了這個滷汁後，每次帶滷味去別人家都會有人給我要祕方。有個小夥伴懶...

滷水苦瓜

11-18 特色的潮汕口味，就是這個味了！用料香果1個苦瓜500克豆腐500克花椒20粒香葉2片幹辣椒5個醬油3湯勺紅糖20克滷水苦瓜的做法香一一一一...

素滷苦瓜

07-18 有一次去素食店吃到這道菜被它的口感驚豔到跟老闆偷師後自己再琢磨而來食材簡單味道不簡單很讚的一道下飯菜用料苦瓜根白糖克幹香菇八角生抽老抽食用油素滷苦瓜的做法苦瓜洗淨不去籽切成1.5釐米左右大小的⭕️幹香菇洗...

滷鴿子

03-16 用料鴿子只老抽勺生抽勺5冰糖克20八角2個料酒3勺葱1根香葉2片姜5片蜂蜜1勺鹽3克桂皮1塊滷鴿子的做法1.焯水2.過油掛糖色...

雞蛋黃瓜滷

04-23 打滷麪超好吃用料黃瓜1根雞蛋2個葱適量黃豆醬適量油適量澱粉2勺雞蛋黃瓜滷的做法黃瓜葱花切好備用2個雞蛋炒散加入黃瓜粒一起翻炒加入適量黃豆醬和水，燉煮一會，出鍋前加入少許澱粉和葱花配上自己做的一點糖醋蘿蔔和麪條...

羊肉冬瓜滷

12-29 用料冬瓜1塊羊肉沫半斤木耳1把黃花菜1把葱1根姜1塊八角2個花椒適量麻椒幾粒幹辣椒3個老抽2～3小勺大料粉或十三香1小勺鹽適量雞精適量羊肉冬瓜滷的做法準備好材料，黃花菜、木耳泡發洗好，冬瓜切丁，黃花菜切成2段，木耳分成小...

黃瓜肉滷

07-01 黃瓜是醃製的鹹菜，可不是鮮黃瓜，做滷的確好吃。用料鹽少許醬油兩勺葱適量味素少許油適量鹹黃瓜兩根肉適量十三香少許澱粉一勺黃瓜肉滷的做法鹹黃瓜切丁備用葱，肉切好備用涼鍋倒油，葱花爆香倒入肉末煸炒變色後放入鹽，醬油十...