鹹黃蛋怎麼做好吃
用料生鹹鴨蛋糯米香腸青豆蘿蔔乾五花肉披薩醬/番茄醬糯米鹹黃蛋的做法食材準備工作:糯米-隔夜浸入清水中五花肉-切成小丁並用味淋、生抽、老抽、糖醃漬兩個小時香腸-切成小丁蘿蔔乾-切成小丁青豆-焯水撈起備用鹹鴨蛋-...
用料鹹蛋黃4個雞蛋1個鹹蛋黃炒蛋的做法鹹蛋黃加雞蛋炒熟。口味重的,可以略加些鹽。...
用料雞蛋6個鹽100克普通麪粉150糖100克鹹蛋黃兒~的做法取出蛋黃,鹽糖麪粉混合均勻,用雞蛋殼弄出小坑坑,把蛋黃放入小坑坑中,蛋黃放進去蓋剩餘的粉,拿保鮮膜蓋住,冰箱冷藏24小時到48小時左右然後取出蛋黃,拿水清洗混合的麪粉,倒...
中秋節剩下了很多做月餅的新鮮鴨蛋,不吃壞了浪費,想來想去,今日抽時間做成蛋黃醬,愛不釋手用料鹹鴨蛋24個黃油60克鹹蛋黃醬的做法洗蛋的時候忘記拍了,新鮮鴨蛋把蛋黃洗乾淨,然後加點白酒,放入烤箱160度20分鐘,烤熟就好,這是烤...
食譜來自Tinrry+,適當有所改變簡化,記錄下來方便自己查閲,該配方可做20個蛋黃酥(油皮18克/個,油酥12克/個,紅豆沙25克/個,鹹蛋黃1個/個)用料餡料部分鹹蛋黃20個紅豆沙餡(可以根據喜好換成其他的餡)500克白酒少量油皮部分中筋麪粉...
可樂雞翅,烤雞翅,炸雞翅,蜂蜜雞翅都做了一遍,搜一下家裏還有半包味好美金沙鹹蛋黃風味調味料,這次嚐嚐新口味吧,而且一次做倆口味。味道出奇的好,不愛啃骨頭的娃也開吃了鹹蛋黃口味就像不辣的麥辣雞翅,小孩子也能享受麥當勞的...
用料【流沙餡】23個包子鹹蛋黃8個熟蛋黃1個全脂甜奶粉60克白砂糖60克吉士粉20克玉米油90克【麪皮】23個包子麪粉350克細砂糖10克玉米油15克酵母4克泡打粉4克玉米澱粉30克水220克奶粉20克鹹蛋黃包的做法8個鹹蛋黃,噴點...
清明節前醃製的鹹鴨蛋放着放着就忘記了,一下子太多吃不完,熬一款基礎鹹鴨蛋黃醬,可以蘸饅頭、抹面包,也可以拌飯拌麪,更可以做鹹鴨蛋黃蝦,鹹蛋黃雞翅。鹹鴨蛋黃愛好者必備神器!用料現剝鹹鴨蛋黃12個黃油40克奶粉2小勺(可不加)...
上桌秒空的潮汕小吃鹹蛋黃卷,超級簡單製作~🙉用料雞蛋2個鹹蛋黃8個冬瓜糖2塊橙皮半個豬皮一小塊麪包糠適量香菜梗3根威化紙8張鹹蛋黃卷的做法把橙皮、冬瓜糖、香菜梗、豬皮切成小絲,鴨蛋敲開留下蛋黃,豬皮下點白糖醃製把...
其實鹹蛋黃系列的菜,都是一個方法,一個套路,就是把各種食材基本上煮熟了,成型了,再蘸裹上鹹蛋黃這層外衣就好了,所以,很多菜,特別是煎炸類的和鹹蛋黃特別搭配,今天我就試了這個鹹蛋黃排骨,也不錯哦。用料鹹蛋黃5個豬排骨1斤鹽半...
用料低筋麪粉75克玉米油76克糖90克牛奶60克雞蛋6個細砂糖90克玉米澱粉10克鹹蛋黃蛋糕的做法加熱玉米油,至起小泡即可,關火篩入低筋粉,搞勻,加入60克的牛奶和60克的白糖蛋黃蛋白分離,蛋黃加入麪糊中拌勻剩下的30克白糖分三...
還是因為太懶,買的真空包裝鹹蛋黃。方法:把需要用的鹹蛋黃放入食用油泡個3-4小時。用料鹹蛋黃n個食用油適量鹹蛋黃去硬心(真空包裝鹹蛋黃)的做法我是直接速凍拿出來浸泡,油沒過蛋黃。蛋黃上白霜消除差不多就行了。泡好的...
用料鹽1小碗鴨蛋3個胡椒粉小碗五香粉小碗鹹蛋黃的做法拿一個盤子,上面倒入鹽,五香粉,胡椒粉,攪拌均勻,然後,在加一勺半水,攪拌均勻,然後拿鴨蛋在上面按幾個坑,取一個瓶子,把鴨蛋打開,然後用瓶子把蛋黃跟蛋白分開,之後把蛋黃放在坑...
鹹蛋黃控一枚,太喜歡鹹蛋黃的味道了!所以要把它加在喜歡的蛋卷裏!哈哈!用料草雞蛋1只鹹蛋黃蒸熟後的25g花生油15克普通麪粉20克玉米澱粉20克糖20克水15克芝麻適量鹹蛋黃蛋卷的做法放了雞蛋和鹹蛋黃。鹹蛋黃最好是過一下篩...
温馨提示:量要跟我一樣,不能偷工減料哦!用料鹹蛋黃4個黃油50克白糖70克牛奶160克奶粉30克澄面50克鹹蛋黃餡的做法把所有材料倒入主鍋,設置10分鐘/Ⅴ/速度2時間到享用孩子們最喜歡吃的包餡料可以做美美的鹹蛋黃包...
用料鹹鴨蛋1個鹹鴨蛋黃的做法自用150秒8分鐘可噴可不噴白酒...
我也想吃蟹黃豆腐鮮掉眉毛,沒有蟹黃的時候咋辦?上鹹蛋黃!也可以用鹹蛋黃醬。不喜歡豆腥味喜歡更嫩滑的口感的話,試試日本豆腐吧,給你驚喜!我也做過內脂豆腐版本,鮮嫩比日本豆腐稍遜了一些。如果你家附近沒有內脂豆腐,日本豆腐...
喜歡的話,歡迎搜索微信公眾號:“湯婆婆的廚房”,可以找到更多在家就能做的快手美食、異國料理哦。用料鹹蛋2個米1杯鹹蛋黃粥的做法米用水泡一會兒。蛋黃、蛋白分開。蛋白切碎,蛋黃用勺子壓碎。米和水用1:9的比例倒進鍋裏,...
可能是個人技能限制或者是個人喜好吧,感覺鹹蛋黃還是搭配葷菜口感最好,比如這個鹹蛋黃雞翅用料雞中翅12個姜3片蠔油適量生抽適量美極鮮醬油適量料酒適量鹽半茶匙鹹蛋清1個鹹蛋黃6個花生油適量鹹蛋黃系列:鹹蛋黃雞翅的做...
用料黃瓜2根鹹蛋黃2個大蒜半個鹽生抽鹹蛋黃黃瓜的做法黃瓜去掉大半皮,切成四條,像去豬皮一樣去掉瓤,切成小段。鹹蛋煮熟,取出鹹蛋黃,放在保鮮袋裏面碾碎。水燒開,黃瓜焯水半分鐘,撈出瀝水。鍋燒熱,關火。倒入油,再放入一半的大...
拿鹹蛋黃入菜,這幾天也寫了好幾個,吃飯的時候連家裏的娃都忍不住説這是鹹蛋黃的一天。鹹蛋黃苦瓜、玉米、豆腐、雞翅什麼的,都算不錯,可是真正驚豔的,絕對是這個鹹蛋黃叉燒。用料豬頸肉1塊叉燒醬3-4勺美極鮮味汁適量料酒適...
用料鹹蛋黃高度白酒每個蛋黃一滴烤鹹蛋黃的做法不論多少蛋黃,170度,13分鐘。...
難度:中等時間:100分鐘用料【水油皮】低粉150g水80-85g黃油(液態)22g糖粉20g【油酥】低粉75g鹹蛋黃6個黃油(液態)35g細砂糖適量🔥【鹹蛋黃酥餅】濃郁鹹香,酥得掉渣!的做法低粉(150g)水(80-85g)黃油(22g液態)混合搓揉揉成光滑的麪糰...
想吃鹹鴨蛋不用買了,教你新做法,一天就能做出流油的鹹蛋黃。用料鹹蛋黃6個鹹蛋黃的做法想吃鹹鴨蛋不用買了,教你新做法,一天就能做出流油的鹹蛋黃。...
用料鹹蛋黃5個朗姆酒少許黃油110克糖粉45克雞蛋1個低筋麪粉180克奶粉30克無鋁泡打粉3克蛋黃(表面裝飾)1個黑芝麻(表面裝飾)少許鹹蛋黃酥餅。鹹蛋黃控不容錯過的做法鹹蛋黃噴少許朗姆酒(或白酒)放進預熱好的烤箱,180℃,烤8分鐘...
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