低油低糖蛋卷怎麼做好吃，低油低糖蛋卷家常做法

04-23 參考了好多下廚房的菜譜，油都太大了，是蛋卷還是油炸啊！在微博上看到了這個方子，特別酥脆不油膩，分享一下用料雞蛋50克低筋麪粉100克糖40克黃油或植物油35克泡打粉可不加1克牛奶120克低油低糖蛋卷的做法所有材料攪拌均勻小...

低糖低油巧克力蛋糕卷

08-26 用料雞蛋3個細砂糖20克低筋麪粉40克可可粉3克牛奶30克黃油10克（可選）檸檬汁/白醋4-6滴低糖低油巧克力蛋糕卷的做法分離蛋白蛋黃，蛋白放入冷藏室備用。牛奶黃油混合微波30s至黃油融化。温度燒降低加入蛋黃攪拌均勻。篩入...

香蕉蛋糕卷低糖低油

05-28 家裏剩的香蕉不想吃了，又沒有明天早晨的早飯了，趁壞之前趕緊消耗掉用料香蕉1根(去皮75克)雞蛋3個低粉40克細砂糖20克玉米油20克模具28×28金盤香蕉蛋糕卷低糖低油的做法步驟很少，所以先開烤箱預熱，而且因為一般烤箱温度都...

低糖低油紅絲絨旋風蛋糕卷

09-07 除了抹茶、可可旋風捲再來個紅絲絨旋風捲吧。抹茶旋風捲鏈接：可可斑馬斑卷鏈接：用料雞蛋55克/個5個低筋麪粉65克玉米油35克牛奶65克細砂糖50克檸檬汁2滴紅曲粉4-5克熱水（開紅曲粉）15克低筋麪粉（加入紅曲粉糊以防消泡）3-4克...

低糖蛋卷

08-03 女兒最愛吃蛋卷了，擔心外面的東西有添加劑而且希望不要太甜，所以自己動手啦用料雞蛋1個低筋麪粉100克水0克黃油克細砂糖25克玉米油45克糖克牛奶120低糖蛋卷的做法上述所有材料拌勻，用蛋卷機慢慢卷...

低糖低油斑馬紋可可蛋糕卷

09-04 除了旋風蛋糕卷，斑馬紋蛋糕卷也不錯的，切開每一塊蛋糕都不一樣，旋風捲鏈接：同類型斑馬紋戚風蛋糕鏈接：用料雞蛋55克/只5個玉米油35克牛奶65克低筋麪粉65克鹽1克白砂糖55克法芙娜可可粉10克開可可粉熱水20克低糖低油斑馬紋...

快手版低糖低油蛋糕卷

07-08 用料雞蛋4個低粉40克糖40克牛奶40克玉米油40克白醋或檸檬汁2滴快手版低糖低油蛋糕卷的做法蛋黃蛋白分離，雞蛋儘量用大點的洋雞蛋，60克左右。用前可以從冰箱拿出來室温。蛋白加入檸檬汁或白醋兩滴，30克棉白糖，開始打發蛋白...

超低油低糖蛋糕卷｜潤口十足的小五卷

12-18 入坑這麼多年蛋糕都做的少主要原因是自己太愛吃加上我個人覺得蛋糕坯的油好多。最近發現低油的也闊以呀。吃起來完全不差。主要記錄蛋糕坯（下次試試油還闊以再少不）奶油是200克加了16克糖。感覺下次闊以再少加一丟丟。...

無奶低糖低油蛋糕卷（不回縮）

08-28 這個蛋糕卷的材料和製作步驟跟我之前的菜譜（無奶低糖紙杯蛋糕（不回縮））是一樣的，這是第二個無奶低糖作品。其他都一樣，就是温度調低至135～140度，，時間延長至40～45分鐘。用料低筋麪粉80克玉米油40克清水45克雞蛋5個白砂糖（蛋清）35...

低糖低油紅豆蛋糕卷

05-05 命裏缺不了甜點，可是又要與脂肪抗爭只能想盡辦法滿足嘴巴啦這個方子就是自己做着吃減脂的時候用來解饞噠😝用料雞蛋4個低筋麪粉65g油30g糖30g水50g低糖低油紅豆蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離，用打蛋器將蛋黃與水和油充分混...

低糖低油肉鬆蛋糕卷

12-10 這款戚風蛋糕，做肉鬆蛋糕卷或者肉鬆小貝都可以。喜歡吃肉鬆多的就可以做成肉鬆小貝。用料雞蛋4個白砂糖40克無味的植物油30克低筋麪粉60克牛奶50克肉鬆適量克海苔適量片沙拉醬適量勺低糖低油肉鬆蛋糕卷的做法蛋黃蛋白...

寶寶版低油低糖蛋糕卷

08-14 用料自制黑芝麻胡蘿蔔肉鬆寶寶食海苔低筋麪粉80g蛋黃4個蛋白5個植物油（橄欖油）40g牛奶50g糖粉10g（蛋黃糊）糖粉30g（用於打發蛋白）寶寶版低油低糖蛋糕卷的做法準備兩個無油無水的打蛋盆。將蛋黃，蛋白分離。蛋黃部分加入10g糖，用...

椰香蛋卷（低糖低油無奶版）

02-23 娃牛奶過敏，參考其他廚友的蛋卷配方，做了調整，記錄下來，下次做方便找。用料普通麪粉100克雞蛋1個水150克玉米油20克椰子油30克糖30克黑芝麻適量椰香蛋卷（低糖低油無奶版）的做法先把雞蛋，糖，水，油混合均勻，篩入麪粉，攪拌成細膩無...

肉鬆蛋糕卷（低糖低油）

04-02 嗯…喜歡鹹口的我…4個雞蛋的話，酌情減少麪粉哦～好久之後，嗯，蛋糕胚的方子請看藍莓蛋糕卷～用料雞蛋5個王后低筋粉80克牛奶80ml糖30克油33克檸檬汁幾滴肉鬆蛋糕卷（低糖低油）的做法烤箱150度烤了36分鐘。這個方子純記錄，算是實...

濃郁榴蓮蛋糕卷（低油低糖）

07-19 一塊榴蓮肉即可做出12塊蛋糕卷，夠一家人吃，榴蓮味很濃，一口咬下幸福感滿滿的，男朋友很喜歡，媲美外面賣的!用料雞蛋5個牛奶90克玉米油50克低筋麪粉90克細砂糖70克榴蓮肉110克淡奶油110克濃郁榴蓮蛋糕卷（低油低糖）的做法雞蛋從...

健康低油低糖濃香蛋酥卷

12-10 用料低筋麪粉125克黃油110克雞蛋5個細砂糖75克鹽1克健康低油低糖濃香蛋酥卷的做法今天我們使用食品料理機，非常輕鬆簡單製作小盆友大盆友老盆友都愛吃的蛋酥卷，沒有料理機純手工製作也沒有問題原料：雞蛋（每個50-60g左右）、...

香酥蛋卷/餅（低油低糖版）

06-15 一直秉承着戒糖低油的我，有時也會饞零食，蛋卷是其中之一，但市售蛋卷對我而言實在太甜了，而且為降低成本基本都是使用起酥油、植物黃油、植物奶油等，這類氫化植物油含有反式脂肪酸，屬於我們應該減少攝入的壞脂肪，所以購入蛋卷...

蛋卷（低糖低油版）

12-20 這個配方已經把糖和油減到最低的版本了，而且口感也是特別酥脆的哦，家裏有兩個1歲半的寶寶喜歡吃。雖説有糖也不健康，但是少吃點也沒啥🤪好過吃外面買的有添加劑的餅乾🤪用料雞蛋2個糖60克低筋麪粉200克玉米油60克牛奶300...

低糖低油戚風蛋糕卷

04-01 因為疫情做起了電飯鍋蛋糕，然後就踏進烘焙的大坑了😂所有方面都是新手小白😂平時做蛋糕又太多又要切片放奶油，小孩不愛吃蛋糕胚，喜歡吃有奶油的蛋糕🍰，於是乎想到蛋糕卷，想到自己也蠻喜歡蛋糕卷的，就一直在學習練習折騰🐶做...

低糖低油青檸檬海綿蛋糕卷

03-01 綿軟可口、厚度剛好又捲起來沒難度的蛋糕卷還是有一定技術難度，嘗試過好幾個配方後，幾經失敗，終於找到合適的配比。在小四卷的基礎上，稍稍改動了一下乳化和加入蛋黃、粉類的順序。做出來的蛋糕體結實、綿軟又不易消泡，同時...

低糖低油脆蛋卷

02-17 下廚房的蛋卷方子都要50油40糖，不太健康，其實減油減糖也能做出脆脆的蛋卷，重點是掌握火候。用料低筋麪粉100克牛奶100克玉米油20克糖20克雞蛋1個低糖低油脆蛋卷的做法準備材料。材料攪勻，放芝麻更香哦。一勺即可以，不用攤...

低糖蛋糕卷

11-13 用料雞蛋5個低粉60克牛奶50克玉米油50克細砂糖30克檸檬汁3分之1勺滴低糖蛋糕卷的做法1牛奶和油先混合乳化篩入麪粉再加蛋黃z字攪拌均勻2分3次加入糖打發蛋白打發到提起來彎彎軟軟小勾即可3分兩次蛋白加入蛋黃盆快速翻...

低糖低油🌟可可旋風蛋糕卷

11-06 切開有驚喜的可可旋風蛋糕卷，好吃有顏值，試試動手做吧。用料雞蛋5個無味食用油35克牛奶65克低筋麪粉65克細砂糖50克白醋（打發蛋清）2克可可粉10克熱水（開可可粉）12-15克低糖低油🌟可可旋風蛋糕卷的做法準備以上材料，雞蛋小可...

酥脆雞蛋卷[低油低糖版]

04-14 從小酷愛蛋卷，酥酥脆脆，奶香雞蛋香，比餅乾好吃多了，轉着圈的一層一層吃。之前都是買着吃，好吃不太甜的店鋪也不太好碰，線下我們這裏火車站附近的朱師傅蛋糕店的真的是我從小吃到大啊！生娃後，很多吃的習慣自己研究自己做，吃的新...

低糖低油版芋泥虎皮蛋糕卷

10-24 僅用於記錄自己的配方用料虎皮蛋黃6個細砂糖15克玉米澱粉14克芋泥荔浦芋頭適量細砂糖15克牛奶50-80克黃油10克低糖低油版芋泥虎皮蛋糕卷的做法荔浦芋頭去皮，蒸熟，20min左右，碾壓成泥芋泥加入糖、牛奶，攪拌均勻鍋中放入黃...