豆豉回鍋肉怎麼做好吃，豆豉回鍋肉家常做法

豆豉回鍋肉

10-31 肥而不膩、口齒含香用料五花肉300克豆豉適量青椒5個葱薑蒜適量料酒1勺香葉適量豆豉回鍋肉的做法新鮮五花肉用鐵鍋燙皮，條件允許最好用火燒燒好的五花肉用清水洗淨，用刀刮掉燒焦的部分準備好葱、姜、花椒、香葉將上述調...

豆豉回鍋肉

10-07 不知道有沒有人跟我有一樣的癖好，特別的喜歡吃火鍋肉裏面的瘦肉。還有，回鍋肉和豆豉搭配起來味道簡直無敵了！新浪微博:，歡迎和我做朋友！新開了微信公眾號，不僅有我的完整菜譜還有餐具、擺拍介紹等等，來呀來呀~公眾號搜索：勁紋...

豆乾回鍋肉

07-03 用料二刀肉豆乾青椒蒜苗豆乾回鍋肉的做法鍋燒熱把豬肉皮朝下燙一下，這樣可以去除多餘的豬毛和皮腥味，然後用鋼絲球把豬肉洗乾淨。豆乾斜刀切成薄片，蒜苗根部拍一下斜刀切成段（拍蒜苗根部的目的是讓根和葉子均勻的成熟），青椒...

豉香回鍋肉

12-18 用料五花肉1塊豆豉1把香葱1根姜1小塊幹辣椒3顆生抽香菜豉香回鍋肉的做法五花肉洗淨葱切葱花,幹辣椒切段,薑切片,香菜切段燒水,將五花肉放入沸水中,煮熟將五花肉晾涼,切片鍋內放適量油,油熱,放入五花肉片,煸炒至出油放...

私房豉油回鍋肉

04-22 用料焯五花肉用料五花肉500g花椒8g香葉2片大料/八角1粒豉油用料豆豉100g食用油150-200g炒五花肉用料青蒜/薰豆乾100g郫縣豆瓣醬15g(小湯勺一勺)油豆豉10g紅辣椒1根幹辣椒麪3g薑絲兒5g(l兩片姜切絲兒)香菜一根（配菜）食用...

青蒜回鍋肉（豆豉的用法）

08-31 簡單家常的回鍋肉做法，川菜大師傅用豬臀尖，家常就用五花肉了用料五花肉青蒜料酒姜葱豆豉糖醬油植物油豆瓣辣醬（郫縣豆瓣醬就行）鹽青蒜回鍋肉（豆豉的用法）的做法豆豉醬。豆豉切碎（一定要切碎），切一點葱姜，鍋中熱一薄層底油，爆香葱...

回鍋肉（豆豉）

06-10 重慶人一般認為回鍋肉和鹽煎肉的區別在於是否放豆豉➕豆瓣醬的多少……豆瓣：回鍋肉比鹽煎肉多點，豆豉：只有鹽煎肉放。這個菜譜是家傳版……配菜：蒜苗、洋葱、胡蘿蔔、年糕片、土豆片、苕皮、豆乾、蒜薹、青椒、蔬菜……哈...

豆豉辣椒回鍋肉

04-11 復刻記憶的味道這道菜是在北方上大學時校門口的四川小飯館基友點給我吃的，菜名叫鹽煎肉本想做蒜泥白肉可惜刀工太粗獷想到這一道臨時決定改做這個，全憑記憶成功嚶嚶嚶。怒吃一碗飯！！（之前菜名我寫的鹽煎肉，很多四川同胞來跟...

熊熊白白-雙椒豆豉回鍋肉

03-22 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，打開小鈴鐺！:-P!用料熟白肉一塊青椒/紅椒適量小洋葱一個油豆豉，精鹽，砂糖，味精適量熊熊白白-雙椒豆豉回鍋肉的做法原料炒洋葱...

豆豉香乾回鍋肉

04-22 用料豆乾六塊五花肉250克蒜苗四根豆豉少量豆瓣醬少量姜半個八角一個香葉兩片豆豉香乾回鍋肉的做法先煮肉，第一次的水倒掉，冷水沖洗乾淨，再煮，放八角，香葉，葱，姜，繼續煮八成熟撈出，涼了，凍冰箱，然後切薄片，我為了方便吃，凍冰箱，因為...

豉香茶樹菇炒回鍋肉

06-24 首先説明，這不是我原創的，是從微博上轉過來的，除了給大家做參考以外，最主要的是給我自己收藏，做筆記用的。【豉香茶樹菇炒回鍋肉】豆豉的濃香加上茶樹菇特有的菌類天然香味，令人齒頰留香，胃口大增，別有一番風味，想吃的趕緊馬起...

四川手工豆豉回鍋肉

09-22 美味的手工豆豉回鍋肉，又香又下飯用料五花肉1塊蒜苗2根手工豆豉10勺子姜小半根紅辣椒2個青辣椒2個花椒1勺豆瓣醬1勺糖1勺鹽1勺雞精1勺味精1勺煮白肉香料老薑2片香葉1片八角2個山奈2個花椒5粒四川手工豆豉回鍋肉的做法...

蓮白豆豉回鍋肉

04-06 最近愛上做菜了，都是第一次嘗試。用料五花肉700克薑片5片火葱幾根豆瓣醬2勺大葱半根豆豉2勺白糖適量蓮白豆豉回鍋肉的做法豬肉洗淨，火葱、大葱切成段，生薑、蒜切片。肉煮至7分熟，切成片。白菜洗淨，用手揪成段。油燒開，丟兩...

回鍋肉豆腐

04-15 用料五花肉250克豆腐2塊大蒜5瓣老抽2勺豆瓣醬1勺回鍋肉豆腐的做法五花肉切成薄片，豆腐切成大片。蒜爆香放入五花肉煸炒至金黃。五花肉搞一邊或者撈出來，再放入豆腐兩邊金黃。倒入豆瓣醬以及老抽炒均勻入色，加少許水燜幾...

豆豉蒜苗回鍋肉

04-18 好吃不膩，被男朋友誇上天了用料蒜苗2根五花肉400克湖南椒2根大蒜5瓣姜4片小米辣5個豆豉5勺料酒3勺鹽適量生抽適量耗油適量豆豉蒜苗回鍋肉的做法五花肉對半切冷水下鍋加入薑片、料酒、鹽，焯水，大概煮25分鐘，筷子能戳穿即可...

好吃到上癮的豆豉回鍋肉

12-30 這是唯一一道會讓我吃上癮的菜，想到那超級下飯的豆豉、那鮮香的肉嘎嘎，就口水直流用料腿肉400克芹菜一顆豆豉適量好吃到上癮的豆豉回鍋肉的做法三層肉、腿肉都可，煮個2、30分鐘煮好的肉切片，芹菜洗淨切段準備豆豉備用嗯，還...

土豆回鍋肉

08-24 廚房新手一次成功的菜用料五花肉一些克土豆1個青椒2個姜4，5，6片雞精一niuniu蒜4，5，6瓣豆瓣醬1勺鹽一niuniu小小半勺蠔油半勺五香粉一niuniu土豆回鍋肉的做法要從買菜開始説嘛emmm，反正買一條五花肉，用水泡一泡～青椒兩個洗淨...

豇豆回鍋肉

11-21 肉肉肉。。。。。用料五花肉1斤豇豆1把鹽適量味精適量雞精適量醬油適量八角香葉姜花椒豇豆回鍋肉的做法鍋里加水放五花肉，姜，八角，香葉，花椒大火燒開小火30分鐘豇豆洗淨切成3指長五花肉煮好放在冷水中放涼，切片，不要切太薄...

豆角回鍋肉

07-11 用料五花肉半斤花椒10粒醬油生抽1勺姜1小塊鹽適量克辣椒兩個豆角半斤適量郫縣豆瓣1勺食用油適量豆角回鍋肉的做法豆角提前泡一晚上或更久也行，把五花肉下鍋煮熟，用筷子插得過就可以了豆角切丁或者段都行，辣椒切圈⭕，五花...

蒜香豆豉回鍋肉

04-18 超級下飯，不油膩。用料五花肉300克豆豉40克大蒜8瓣豆瓣醬2勺白糖半勺味極鮮醬油2勻雞精、料酒、麻油各少許蒜香豆豉回鍋肉的做法長條五花肉洗淨用小號壓力鍋壓煮，上汽後五分鐘。大蒜拍裂。五花肉起鍋切薄片。熱鍋倒入適...

熊熊白白-光速版豆豉紅油回鍋肉

04-21 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，打開小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料五花肉一大塊青蒜一把調料內詳熊熊白白-光速版豆豉紅油回鍋肉的做法提前一天，...

尖椒豆豉回鍋肉

11-16 下飯菜，特別香。小孩也喜歡吃。用料五花肉200克青蒜3根尖椒3個豆瓣醬半勺生抽兩勺鹽糖適量蒜3瓣尖椒豆豉回鍋肉的做法備菜鍋里加入適量油，熱鍋冷油，放入五花肉，中小火煸炒。炒到兩面泛黃，圖中的色澤還不夠黃。加入豆瓣醬，炒...

豆乾回鍋肉

03-06 看到冰箱裏有幾塊前兩天買的豆乾就拿出來炒了用料豆乾四塊肥肉一塊小葱一把蒜四瓣薑絲一塊郫縣豆瓣醬兩勺豆乾回鍋肉的做法豆乾如圖切肉肉煮熟撈出切片，有條件的用五花肉更好吃。準備幹辣椒，蒜片，薑絲，葱段（有青椒可以切青...

黑豆豉炒芹菜香乾回鍋肉

03-03 這個是我將傳統回鍋肉和芹菜香乾肉絲的結合版，並且把郫縣豆瓣醬換成了炒菜用的黑豆豉。黑豆豉是我在微博“竹子_大魔王”家微店買的，沒想到特別適合炒回鍋肉。用料五花肉500克青椒2個（切絲）芹菜500克（切段）豆腐乾3-4塊（切條）...

豆腐回鍋肉

12-27 用料五花肉500克豆腐1塊青椒1個大蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖半勺香醋1勺料酒1.5勺生粉適量豆腐回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋煮熟出鍋切片備用調料、青椒切好備用豆腐切小塊，然後撒點生粉，裹上蛋清，放入鍋中，兩面煎至...