腐竹燜魚頭怎麼做好吃，腐竹燜魚頭家常做法

10-31 這道菜，腐竹比魚頭更好吃！我每次都會多放一點腐竹，哈哈！用料腐竹200克大魚頭半邊姜2小塊指天椒2個香菜2根腐竹燜魚頭的做法姜，指天椒，香菜，先切好，備用熱鍋熱油，下魚頭去煎煎好一面後，翻面，繼續煎兩面煎好後，把魚頭推到一邊，鍋里加...

腐竹魚頭煲

10-27 用料皖魚頭2個腐竹姜蒜洋葱蠔油料酒生抽魚露澱粉糖腐竹魚頭煲的做法鯇魚頭2個，讓檔主幫忙砍開，洗乾淨，晾乾水份腐竹我倒了半包，用清水提前泡軟薑切片，蒜拍開，洋葱半個切片，我只是拍個照片，蒜頭不止這個份量，用了半個。有個小屁...

腐竹魚頭湯

10-21 高蛋白的濃湯對下奶和提高母乳質量很有作用用料魚頭500g腐竹200g姜粒一小碟鹽少許玉米油少許開水一壺葱粒或者芹菜粒少許腐竹魚頭湯的做法魚頭洗淨加鹽拌勻，腐竹泡軟熱鍋燒熱油，放魚頭放入大火煎（煎至不粘鍋才能翻動）魚頭...

支竹燜魚頭

04-22 用料草魚頭3邊支竹隨意蒜苗1棵薑片5片蒜頭適量醬油10克蠔油10克白糖5克鹽2克澱粉3克支竹燜魚頭的做法準備材料支竹提前泡軟草魚頭洗乾淨沾少許澱粉把魚頭煎到金黃色魚頭放一邊，放薑片，蒜片翻炒出香味加入清水，大火燜1分...

腐竹燜豆腐

03-17 米飯殺手，家常菜用料腐竹6小根豆腐兩塊五花肉適量辣椒醬兩勺生抽兩勺芹菜兩根水一碗半鹽一勺雞精一勺腐竹燜豆腐的做法準備好的豆腐切塊，腐竹切成一小根切好的豆腐煎至兩面金黃撈出，再把腐竹煎下，隨後撈出五花肉先炒出油...

魚頭腐竹湯

09-25 粵菜中有道經典菜叫白果腐竹豬肚，腐竹要夠韌性才能做出鮮甜味，賣相也夠，羅定腐竹是首選！豬肉貴。拿草魚來做湯也是很好吃的哦！用料魚頭個腐竹克薑片料酒勺香菜根魚頭腐竹湯的做法草魚頭，草魚尾下鹽，讓魚肉有味，下生粉，讓魚肉更...

腐竹燜鯪魚

10-19 用料腐竹150克鯪魚1條豆瓣醬蒜碎姜碎豆䜴碎腐竹燜鯪魚的做法腐竹掰成一段一段泡15分鐘備用鯪魚清洗乾淨切成段備用準備好姜碎蒜碎豆䜴碎準備兩勺豆瓣醬+兩勺醬油+一勺鹽+兩勺砂糖+一勺蠔油+少許麻油攪拌均勻備用油鍋...

腐乳燜魚頭

07-07 聽説，喜歡吃魚的人比較聰明～～用料魚頭1個個葱1根小芹菜1根蒜苗1根腐乳半塊料酒1勺姜2片冰糖2顆生抽2勺鹽適量胡椒粉適量腐乳燜魚頭的做法把魚頭處理乾淨，裏面的黑色膜一定要去幹淨了，這一層特別腥，加適量姜，一勺料酒醃20分鐘...

腐竹燜魚腩

03-29 總在想做些新菜看到這個菜譜感覺味道應該不錯吧而且操作簡單主要是要有個燜醬（香氣靠它）沒有可以用柱侯醬代替再沒有自由發揮吧那麼香味會有差異也沒那麼想沒關係自己做飯自己吃怎麼方便怎麼開心怎麼來用料腐竹克醬油勺...

煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹

09-08 用料魚腩300克豆腐1塊腐竹一把紅辣椒半個葱薑蒜煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹的做法葱姜準備的配料腐竹提前泡好，豆腐切塊魚腩處理乾淨切塊倒入姜蒜，料酒，胡椒粉，一小勺食鹽，一勺生抽，少許澱粉一點點食用油鎖住水分攪拌均勻，醃製30...

腐竹燜雞

12-09 鄉下曬的腐竹搭配母雞，超入味。馬上安排兩碗飯。用料腐竹按自己喜好雞小半隻胡蘿蔔半隻蘿蔔乾可不放醃雞的鹽一勺醃雞的生粉一大勺醃雞的醬油一瓷勺醃雞的料酒一瓷勺薑片5片以上調味的醬料醬油半勺生粉一勺砂糖一勺腐...

燜腐竹

06-05 腐竹又稱腐皮或豆腐皮，是很受歡迎的一道家常菜，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。但是要做好它卻不容易，要不就是煮糊了，要不就是煮得太硬...

自制油炸腐竹&支竹燜魚腩

04-29 老公想食支竹燜魚腩，找了很多店都沒炸腐竹賣，老闆説只有冬天的時候，才會賣，沒辦法只能自己動手。記錄一下，免得以後不記得怎麼做了。用料腐竹半斤油大量魚腩1斤生粉適量白胡椒粉半勺葱適量姜6片紅葱頭適量醬油1勺耗油1勺羊...

腐竹燜鱸魚

12-11 用料鱸魚1條(1.5斤)腐竹100克薑絲10克料酒5克鹽3克生抽5克白糖5克小葱5根香菜(芫荽)3根蠔油5克腐竹燜鱸魚的做法鱸魚在菜市場處理好了，洗乾淨用廚房紙吸乾水。在脊部切兩刀，也可以不切。腐竹提前泡軟，這個品牌的我泡了3...

三文魚頭燜腐竹

01-08 冬天快手菜#暖身#便宜#CredittoKitty用料三文魚頭一隻大的大概1.5磅洋葱半個腐竹一條半紅葱頭一個葱三條姜幾片香菜適量幹椒適量耗油適量生露適量魚油適量辣麻油適量料酒適量蒜頭適量三文魚頭燜腐竹的做法配料先切好....

魚頭燜豆腐

09-04 用料魚頭半個豆腐1塊姜3片料酒3勺葱2根鹽10克線椒2個朝天椒2個香菜2根魚頭燜豆腐的做法準備食材，半個魚頭「一個人量」，一塊老豆腐魚頭切開，豆腐切厚片，配料如圖準備好豆腐平底鍋兩面煎黃把煎好的豆腐轉移到砂鍋裏面平底...

腐竹魚頭煲

12-30 認準好餘軒家的魚頭，味道絕絕子，魚頭界的天花板，誰吃誰知道...

燜魚頭（腐竹芹菜蒜苗）

10-25 用料魚頭1個腐竹四對芹菜蒜苗適量配料:姜、蒜頭、生抽適量燜魚頭（腐竹芹菜蒜苗）的做法準備好所以材料待用。。自己炸腐竹:將適量的油放進鍋裏燒熱。油燒熱後調小火放腐竹進鍋裏炸。要不停的攪拌（怕糊了）。大概二分鐘就將...

腐竹燜魚

05-04 用料魚1條腐竹200克姜20片葱2根小米辣8只料酒3勺蒜5瓣花椒1小勺碎黑胡椒少許勺蠔油3勺鹽50克腐竹燜魚的做法準備材料1準備材料2準備材料3準備材料4準備材料5準備材料6準備材料7開鍋，燒紅鍋放魚下去煎啊煎魚身煎至金黃...

香菇腐竹燜魚

04-29 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料草魚1條幹香菇40g腐竹（幹）80g杭椒30g大蒜15g生薑15g花椒3g食用油10g清水300g醃料蠔油10g料酒10g老抽10g鹽2g白糖3g香菇腐竹燜魚的做法幹香菇與腐竹浸泡1個小時。草魚用蠔油、...

腐竹魚頭

08-29 用料魚頭1個腐竹3條醬油適量味精適量腐乳2塊腐竹魚頭的做法先用碗裝調味料（包括醬油腐乳味精）熱鍋下油，倒入魚頭炸加調味料將腐竹切小塊，撒在魚頭上從側邊倒入一些水加調味料翻炒燜一會即可...

一魚N吃之腐竹燜魚腩

08-18 送飯美美噠！用料腐竹150克醬油1勺鹽少許姜2片蒜頭2瓣魚腩一條豆豉1勺蠔油1勺酒1勺一魚N吃之腐竹燜魚腩的做法魚腩清洗乾淨，切大塊，用少許鹽醃一下，然後入油鍋炸至金黃撈出熱鍋涼油，下姜，蒜，豆豉爆香後下泡發變軟的腐竹快速炒...

腐竹燜鴨

07-27 用料腐竹300克鴨肉1500克柱候醬125克油略多點鹽少許醬油少許生抽少許蠔油少許白糖少許姜約10片蒜1個葱四根水適量腐竹燜鴨的做法腐竹沖洗乾淨，用水泡發！泡發好的腐竹瀝乾水，熱過下油，把腐竹炒一下，裝盤待用！熱鍋把瀝乾水的...

（腐竹）支竹燜魚腩

01-21 假期難得在家，每一有機會，記下媽媽的做的每一道菜，為着不是這廚藝，而是丟不得這味道。用料鯇魚或魚腩250克～支竹幹（腐竹幹）80克～長青椒（帶辣）2條紅葱頭8顆薑片5片～葱2根幹辣椒（偏辣）1根鹽1茶匙白胡椒粉適量水2碗醃製調料生抽（醬油）1...

腐竹燜魚

09-12 用料魚兩條腐竹燜魚的做法詳見視頻...