自制皮蛋雞蛋版怎麼做好吃，自制皮蛋雞蛋版家常做法

07-03 故事是這樣的……我奶奶給了我超級無敵多的雞蛋，多到冰箱塞不下，只能換個保存方法了🤣雖然松花蛋曾有個Thousand-year-oldegg的惡名，但它真正的英文名應該是PreservedEgg🌝雞蛋做的松花蛋，做好之後是金黃色的，顏值一瞬間就...

自制皮蛋🎊

02-21 自家的🦆開春了特別高產下了挺多🥚的，就想着鹹鴨蛋吃膩了，換點花樣吧，就想起了阿曼達的皮蛋了，自己做上萬能的淘寶買皮蛋粉，試試看！希望可以吃上好吃😋皮蛋！用料鴨蛋26個雞蛋2個鹽5克茶葉1包開水170克自制皮蛋🎊的做法洗好的...

自制蛋撻皮+蛋撻液（小美版）

01-02 小美的食譜千千萬永遠做不完，自己記錄一下自己喜歡而又常用的食譜備用。蛋撻液最簡單，3~4分鐘自動攪拌搞定！蛋撻皮需要耗2個小時左右的時間，不要覺得太麻煩，有時間就可以把蛋撻皮提前做出來擱冷凍室，想吃就烤也很方便，畢竟自...

小美版自制蛋撻皮／蛋撻液

04-04 不想在外面買來吃，試了下這個方子做的蛋撻很好吃，就記錄下來，方便自己也方便大家。用料蛋撻皮低筋麪粉或中筋麪粉100克黃油65克牛奶（或水50g）55克糖（可5g）8克鹽（可省）1克蛋撻液淡奶油90克牛奶70克冰糖粉20克雞蛋蛋黃（或雞蛋2個...

自制蛋撻皮做蛋撻😘😘(全蛋版)

09-05 蛋撻外酥裏嫩，香氣四溢，外面買10塊錢最多買4個，自己動手，豐衣足食，這個是我改良過的版本，用的全蛋，不浪費！喜歡烘焙的親可以收藏😘😘用料蛋撻皮:低筋麪粉125g裹入用黃油65g黃油20g細砂糖2.5g鹽1g水65g蛋撻水:雞蛋2個牛奶100g...

自制蛋撻 (蛋撻皮+蛋撻水)

09-19 蛋撻的美味誘惑，讓人愛不釋手，但外面買的又怕怕，自己動手做吧，讓健康與美味同在。用料中筋麪粉180克安佳黃油85克綿白糖20克雞蛋1個牛奶適量自制蛋撻(蛋撻皮+蛋撻水)的做法各種原料稱重，麪粉+雞蛋+綿白糖混合，分多次加入牛...

自制蛋撻皮

11-14 剛到愛爾蘭不到半年，沒找到賣蛋撻皮的，孩子們喜歡吃，所以老媽只能動手做了，也是在下廚房裏和其他人學的，自己寫材料方便下次做。下面是24個的量，一次用不完可以冰箱冷凍保存。用料黃油（和麪用）40克水（麪粉的一半）130克麪粉260克...

自制醃雞蛋

10-11 今天下午順隨弄個那個什麼，看老公在家時最愛吃的鹹鴨蛋，現在老公不在家出去外邊打工，特意給老公做，沒有鴨蛋，只能雞蛋醃蛋，希望他能合着味道用料牛欄山二鍋頭白酒46度保鮮袋鹽水清洗自制醃雞蛋的做法取出雞蛋清洗乾淨洗好後...

自制烤奶皮（蛋卷機版）

07-26 如果你喜歡奶製品，喜歡酥脆的小零食，那你可定會喜歡烤奶皮！外邊買還是有點費錢，自己做其實hin簡單！搬運自b站姍胖胖Joyce，是個寶藏up主，大家都去關注呀！用料奶粉55克黃油20克細砂糖20克淡奶油20克鹽一小撮自制烤奶皮（蛋卷機版）...

自制蛋餃（雞肉版）

10-12 現在天還沒開始那麼冷，就開始吃火鍋了。兒子隔三差五就要吃上一次，也喜歡裏面下點蛋餃什麼的，他在蘇寧易購下單，買了好幾次吃了。我總是擔心外面買的餃子餡料不那麼好。話説，我還是小時候，過年上大伯家裏住，晚上看見大伯母在...

自制皮蛋（家庭版）

02-22 很懷戀小時候自家包的皮蛋，帶鹼味但是很香，現在在外面賣的大多都是廉價雞蛋包的黃很小，而且不新鮮，試試自己動手吧，能夠感受到成就感的樂趣而且確實貨真價實。用料鴨蛋25個左右（鵪鶉蛋60-80個）個皮蛋粉（淘）1袋150g食鹽（可不加）20...

自制皮蛋

05-15 孩子喜歡吃皮蛋，為了吃得健康，自己買海鴨蛋做無鉛皮蛋。用料鴨蛋30個鵪鶉蛋2斤茶葉鹽玻璃瓶手套自制皮蛋的做法用茶水調皮蛋粉（某寶）把蛋放進去滾一圈鴨蛋也滾薄薄一層滾好的樣子這個就滾的太厚了，皮蛋液要調到剛好稀濃，一...

自制皮蛋（鵪鶉蛋版）

05-14 鵪鶉蛋版的皮蛋，有一種萌萌的，特可愛😇😇😇用料鵪鶉蛋60個變蛋粉1包（135g）鹽10克茶葉水285g自制皮蛋（鵪鶉蛋版）的做法茶葉水，放涼調變蛋粉，濃度如圖調製方法：皮蛋粉邊加茶葉水邊邊攪拌如果出現這種情況，不用着急，繼續加少量茶葉...

簡易自制蛋撻（現成蛋撻皮版）

12-22 很受大家喜歡的蛋撻，其實如果不用去自制蛋撻皮的話，實在是簡單不過了。而且從開銷上來説，只買蛋撻皮實在比買蛋撻合算很多呢[偷笑]，精明的主婦不得不這麼計算一下。[機智]我偏好於這種又快速又簡單又省錢又好看的菜式/點...

自制蒸雞蛋

02-14 用料雞蛋3鹽適量開過的水適量香油適量生抽適量牛奶適量蜂蜜一根筷子進去蘸一下的量自制蒸雞蛋的做法開過的水，三個雞蛋，鹽，蜂蜜，牛奶放入碗中攪拌，放入鍋上蒸蒸好後，放入香油醋醬油澆在蒸好的雞蛋上...

自制雞蛋餅

06-18 包餃子剩的餃子皮一直不知道怎麼辦試着做了雞蛋餅好吃美味方便用料雞蛋2個餃子皮5張自制雞蛋餅的做法第一部忘記拍照了？把剩的餃子皮揉成一團擀麪杖擀開加入適量的油和五香粉分成小記子擀成薄餅就行，如果懶得弄直接把餃...

自制皮蛋腸

11-05 用料雞蛋8個皮蛋4個鹽適量鹼適量腸衣或塑料腸衣皮（2選一）腸衣1-2根塑料皮1米左右自制皮蛋腸的做法雞蛋+鹽+鹼打散放置10分鐘左右，蛋液有些發紅即可。準備好四個松花蛋切碎倒入雞蛋液裏灌入腸衣中涼水下鍋中小火15分鐘關...

自制皮蛋(鵪鶉皮蛋)

02-25 每逢夏天，喜歡用皮蛋煲瘦肉粥吃，也喜歡用皮蛋煮湯或涼拌吃，但外面買的又怕不安全，吃了對身體不好，所以還是自己做來吃吧!經過幾次的醃製之後，發覺還挺容易成功的，記錄一下製作過程，方便以後製作查閲。注意:方子裏調製皮蛋糊額...

自制皮蛋鵪鶉蛋版

07-26 用料鵪鶉蛋一斤皮蛋粉一包茶葉一點自制皮蛋鵪鶉蛋版的做法什麼茶葉都可以主要是上色用的沏茶放涼準備皮蛋粉（某寶有賣）用涼茶把皮蛋粉調成糊狀靜放一小時一小時後把提前洗好晾乾的鵪鶉蛋放到皮蛋粉糊裏均勻的裹上一層。...

自制雞蛋皮春捲+麪皮春捲雙拼

02-19 一款食材簡單、營養全面、製作簡單、色彩豐富的美食，充分滿足味蕾和感官的各種需求！用料春捲皮：小麥粉100克清水200克鹽2克雞蛋2個春捲餡料：瘦肉100克豆芽150克胡蘿蔔1根蒜末適量小葱1根自制雞蛋皮春捲+麪皮春捲雙拼的做...

簡版蛋撻(自制撻皮)

10-03 一直覺得買撻皮淡奶油很麻煩，綜合了n多個菜譜，懶人版簡易蛋撻。哦耶！用料撻皮雞蛋35克黃油45克糖45克低粉120克撻水雞蛋2個加做撻皮沒用掉的那些牛奶250克糖60克(可增減)稍微加點奶油奶酪味道很好哦簡版蛋撻(自制撻皮)的...

自制蛋撻皮（脆皮版）

06-04 這款蛋撻皮不會起酥，而是比較脆像餅乾，但是比餅乾稍微軟一點的狀態。主要是因為我家孩子不是很喜歡吃起酥的東西，但是又愛吃蛋撻，外面買的蛋撻皮哪一個不是起酥的呀，所以只能自己在家做了，但是做好後發現居然那麼好吃，分享到...

自制皮蛋臘腸雞蛋綠豆粥

10-11 剩下食材就這些，熱的想喝粥，於是就都放進去了，沒想到好好喝，雖然看着很油，那是因為開了閃光燈用料皮蛋一個雞蛋一個臘腸半根鹽適量味精適量糙米適量自制皮蛋臘腸雞蛋綠豆粥的做法首先淘米然後將煮粥，用鍋煮的學生黨，多攪攪，免...

皮蛋火腿雞蛋羹＆自制焦糖奶茶

01-02 用料雞蛋2個鹽6克温水5克皮蛋2個玉米澱粉20克火腿腸1根茶葉1小包牛奶500克白砂糖50克姜3片皮蛋火腿雞蛋羹＆自制焦糖奶茶的做法準備好食材火腿切沫，姜磨泥，皮蛋切碎。雞蛋的蛋清蛋黃分離。用温水5克加一勺玉米澱粉加三分...

自制滷雞蛋

11-28 用料雞蛋3個老抽1勺生抽2勺八角1個香葉2片花椒少許耗油少許鹽適量五香粉少許自制滷雞蛋的做法調好的料汁放入鍋中加入適量的清水煮沸水沸鍋中加入雞蛋，煮五分鐘關火即可。煮好的雞蛋放入碗中冷卻，放冰箱冷藏一晚入味。...