黃燜羊肉家庭版怎麼做好吃
黃燜羊肉,是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不膩。其是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養,具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。用料羊肉土豆葱、蒜、蒜苗青椒、大紅辣椒洋葱郫縣...
我們家常吃的一款羊雜湯,親們頓羊骨頭的時候可以直接放羊肉一起燉,肉熟撈出切片備用,沒有特別的調料,超級簡單、易上手、趕快試試吧!用料姜、葱、八角、花椒、羊棒骨、冰凍羊雜、羊血、鹽、雞精、香菜、胡椒、醋、辣椒油。...
用料雞腿2只香菇7-10朵青椒1個胡蘿蔔1根土豆2個蠔油1勺生抽2勺鹽一小勺老抽1勺六必居幹黃醬1勺雞精半勺姜3-4片葱3-5段蒜5-6瓣家庭版—黃燜雞米飯的做法雞腿2只。胡蘿蔔1根、土豆2個、香菇6-8朵。菜椒1個。能吃辣的用...
用料羊肉500克胡蘿蔔1根土豆1個薑片4片大蒜4瓣桂皮半塊八角2-3個老抽1勺生抽1勺料酒2勺鹽少許香葉1片糖適量葱半根家庭版「紅燜羊肉」的做法爆炒我這個是帶皮羊肉切塊土豆胡蘿蔔切塊八角,香葉,桂皮,蒜,葱,姜羊肉開水焯一下...
照片沒弄哈!廚房太亂,就不給照了!用料新鮮雞腿1500g八角兩粒花椒適量圓葱3個姜5片葱適量香菇100g青椒150g紅幹椒100老抽一勺生抽兩勺鹽適量料酒一勺味精半勺黃燜雞【家庭簡約版】的做法準備壓力鍋!把雞腿洗乾淨切塊放入壓...
江湖中紅燜羊肉做法繁多,所使用的調料更是五花八門。要説哪種是正宗的味道?那真是無法考證了。老呂這道紅燜羊肉家庭版做法,使用的調料全是您家小區門口就能買到的。羊肉選用肋條、羊腿、羊排、都可以,味遠、香純、微辣,不...
每次回家老爸都做給我吃,營養又下飯。今天做完來下廚房取經,才發現沒有這個菜譜誒。就簡單分享下啦~因為是家裏吃,基本沒有什麼輔助調料,連醬油很少放,所以這個簡單版的就叫“家庭版”。用料鱔魚適量黃瓜適量。黃瓜和鱔魚...
每到冬天都愛吃羊肉,涮羊肉、燒羊蠍子、清燉羊肉白蘿蔔等等,都是既簡單又美味的「冬日料理」。黃燜羊肉是一道西北名菜,還是清朝皇帝溥儀的“御膳”。做起來講究,之前翻了很多資料都説要先用羊骨和羊肉熬一份高湯,用充足的...
收到了朋友寄來的西寧羊肉,必須做的好才對得起這麼好的肉肉呀!用料羊前腿肉1000克胡蘿蔔5-6根大葱1根姜6-8片蒜3瓣料酒1勺豆瓣醬1勺老抽半勺生抽2勺冰糖適量鹽適量幹辣椒8個桂皮1塊八角4個花椒一小把家庭版紅燜羊肉|絕對...
進入真正的冬季,東北真的太冷了,來一份暖身暖心,又好做的紅燜羊排,一家人吃起來。還是奉行精簡調味。用料羊排羊肉700克葱、姜、蒜、一小塊幹辣椒若干花椒8粒料酒2勺冰糖10克鹽10克陳皮或桔皮1片醬油1勺土豆1個胡蘿蔔半根...
娶媳婦專用用料土豆1個香菇5朵蒜3瓣姜2片冰糖3粒蠔油1勺尖椒1個家庭黃燜雞的做法準備好食材用油熬糖色小火化糖大火熬下入雞肉翻炒兩下,下配料,下左料,雞精十三香看個人口味,切記尖椒大火收汁的時候放。加水沒過雞肉,(家裏...
家庭版烤羊腿做法簡單,學會不用去燒烤店,在家也可以做出美味的“烤羊腿”健康又衞生,強烈推薦給你們!(最好提前一晚醃製哦,如果時間來不及醃製兩小時也可以)用料羔羊腿一隻(大約2.5kg)土豆一個西蘭花一顆蒜頭兩個小番茄10~15個...
用料羊排1500克鹽適量孜然適量洋葱半個辣椒粉適量草原紅太陽醃肉料(原味)一小袋45克家庭版烤羊排的做法新鮮羊排半個,一肋一肋切開但不要斷加入燒烤醃製料!將烤肉料均勻抹在羊排正反面,表面塗上適量食用油封上保鮮膜,放入冰...
既營養又健康,大人孩子都喜歡,香菇使用幹香菇,提前一個小時温水泡開,口感絕佳,也是這道菜的靈魂!用料雞腿1份菜椒1顆幹香菇12朵木耳10朵金針菇1把料酒2勺葱姜若干幹辣椒2顆黃燜雞米飯(家庭版)的做法準備所有食材,加在一起不到1...
用料羊排二根克八角香葉桂皮二小份塊薑片,幹辣椒(不喜歡辣可以不要)適量個香葱適量冰糖適量克鹽雞粉適量蠔油生抽適量油(因為羊排會出點油,所以油要放少些哦)少許克料酒適量勺燜羊排(家庭版)的做法把羊肉放入鍋,加入其中一份八...
用料雞腿2只香菇8朵木耳5朵青椒2個金針菇1把豆皮1張小青菜少許醬油、蠔油適量雞精、味精、鹽適量葱薑蒜八角適量家庭版黃燜雞的做法將所有的菜洗淨切好備用香菇切的不要太小像我切的有點小了筷子不好夾鍋中倒入適量菜...
週五單位的盒飯裏有道菌菇燜羊肉,實在好吃!就問了夏師傅做法,週六一早七點多夏師傅給我發了好長一段文字,然後就在晚上端上了餐桌!瞬間收入家庭招牌菜!謝謝夏師傅❤️用料羊肉(前腿)700克胡蘿蔔2根海天黃豆醬一勺半老乾媽一勺...
三汁燜鍋,官方解釋:三取自“一聲二,二生三,三生萬物”,寓意鍋裏的食材可用萬物;汁就是説做燜鍋最關鍵的調味品,醬汁;燜是一種特殊的烹飪方式,無水無煙操作簡單;鍋那就是這個菜的盛放器皿了,一隻大大的鍋子。魚肉和羊肉,湊成一個“...
用料羊肉1000g葱、姜、蒜適量草果2個白芷適量花椒2勺八角2個燈籠椒適量白果2個豆瓣醬1勺火鍋料適量香葉4片白糖適量生抽適量醬油適量紅燜羊肉家庭版的做法葱、姜、蒜適量切好備用。羊肉切塊,不要太大,太大不好煮透。熱...
秋風起,涼意漸濃,又到每年羊肉最佳食用的季節,羊湯、紅燒羊肉吃膩的時候可以來個家庭版煎羊排,洋葱、羊肉、孜然混合的香味有種夢迴西北的感覺,香、很香、非常香…用料羊排3根克鹽3克蒜4瓣蠔油1勺醬油1勺糖2克孜然粉、辣椒...
前幾天去飯店點了紅燜羊肉,味道説不上多麼正宗,但是還算好吃,只是油很大,像是水煮肉片一樣,表面厚厚的一層油。畢竟是在國外,就不苛求正宗的味道了。記得以前在國內吃的紅燜羊肉,像火鍋一樣。鍋底是紅燜羊肉,先吃肉再涮青菜。...
這道菜做飯非常簡單,上手快,非常適合新手操作,實操性很強~用料雞腿4-5只(根據用餐人數)青椒2個(喜歡青椒的可以多加個把)鹽克姜4-5薄片蒜2瓣(兩大瓣)生抽2勺(生抽提鮮)老抽2勺(老抽上色)雞精勺料酒勺香菇朵(根據個人喜好啊)家庭版自制...
羊肉還是喜歡吃瘦一些的,這次的羊肉買的太壯了,不過味道棒棒噠🎈🎈用料新鮮羊肉1公斤豆瓣醬3勺大蒜6-8瓣姜1小塊八角3-4個草果1個花椒粒20-30粒小茴香5g孜然粒5g肉蔻6-8個砂仁6個冰糖4-6顆香葉3-4片桂皮1塊丁香3-4粒生...
用料雞腿3只香菇5個洋葱半個青椒1個胡蘿蔔半個醬油耗油2勺葱段1勺姜適量家庭版黃燜雞(在家自己做黃燜雞)的做法香菇洗淨備用,青椒切斷備用胡蘿蔔切片,洋葱切片,備用雞腿3個,備用雞腿切塊備用鍋中加水,放入雞腿塊,放入薑片葱段...
“羊肉切大塊,重五七斤者,鐵叉火上燒之。味果甘脆,宜惹宋仁宗認夜半之思也。”——[清]袁枚《隨園食單》昨天看《隨園食單》突然特別饞烤羊肉…外皮脂肪焦香,內裏軟嫩多汁…嘖,立馬安排上~!(這次無比成功…😋用料羊肉/羊排/...
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