爽口下飯菜醃兒菜怎麼做好吃，爽口下飯菜醃兒菜家常做法

02-16 每年都是在媽媽家過年，今年不同的是在新冠肺炎的影響下，常住了。媽媽的菜園子裏有許多兒菜，媽媽説吃不完，都老了，我和媽媽都不太會做泡菜，所以每次都是炒着吃，吃多了，家人就不想吃了，想起來在上海的時候婆婆家裏用這個做過醃的...

12-12 自家菜園茄子多到吃不完，天天炒茄子蒸茄子涼拌茄子各種吃法都試過了。趁着三伏天，今天做道不一樣的“老壇醃茄子幹”，醃好的茄子幹口感脆爽，香香辣辣的，配粉面配粥，下飯都好吃！用料茄子若干個鹽少量剁辣椒適量湖南罈子菜醃茄...

10-18 用料冬瓜2斤鹽1小勺醋1勺小尖椒或剁椒2個或2勺拍蒜蓉4顆豆豉10粒橄欖油2勺生抽1小勺爽口下飯菜-醃酸冬瓜的做法冬瓜切小塊，放入盆中，加一小勺鹽，用手抓勻，加一勺醋，蓋上保鮮膜，醃一天一夜濾掉醃出的水分，用清水沖洗一次，瀝乾...

爽口下酒菜

11-09 用料萵苣、黃瓜、胡蘿蔔1600克鹽30克冰糖150克生抽200克陳醋80克花椒8克香葉3-4片水220克蒜100克小米椒50克爽口下酒菜的做法準備萵苣、黃瓜、胡蘿蔔約1600克，洗好切段，倒入30克鹽，醃製1-2小時，倒掉sha出的鹽水，清水沖洗兩...

超級下飯爽口醃辣椒

05-12 用料獨蒜6個八角4個香葉4片生抽2勺醋1勺二荊條750g小米椒100g冰糖10顆白胡椒1小勺雞精2小勺洋葱1顆花椒顆粒適量鹽適量超級下飯爽口醃辣椒的做法1:把辣椒切成四瓣，對切再對切，放入適量鹽醃漬到出水，然後把辣椒水倒掉用清...

爽脆下飯的麻辣兒菜

02-11 用料兒菜1000克鹽適量花椒麪適量蠔油擠一點生抽5-10克白糖少許香油適量辣椒麪適量雞精少許爽脆下飯的麻辣兒菜的做法兒菜洗乾淨切片，撒一圈鹽殺殺水，1個小時候後把兒菜片放外面晾曬半天以上。曬好的兒菜洗一下，擠幹水分，...

麻辣爽口開胃下飯兒菜

05-16 每次都看到菜市場有賣這個下飯菜的，總擔心它製作不夠衞生，這正好是兒菜大量上市的季節，自己動手豐衣足食，簡單、乾淨、可口！用料兒菜3斤鹽150克辣椒麪150克花椒50克雞精2勺白糖粉50克香油1勺白紗布1塊5斤的礦泉水1桶（可替換...

爽口下飯的自制醃鹽菜

08-25 在老家和爸爸媽媽學的，簡單好做，特別好吃下飯，隨便配配一碗水泡飯就下去了。用料大白菜之類都可以隨意鹽，生抽，醋適量蒜末薑末幹辣椒適量爽口下飯的自制醃鹽菜的做法大白菜買來放了幾天，可以用最外面有點兒放蔫兒的部分，以前...

醃洋姜#脆爽可口下飯小菜

11-10 朋友送了很多自種的洋姜，一時間吃不完，拿來醃製，脆爽可口，大家都喜歡！用料洋姜4500克辣椒500克蒜400克生薑200克醬油350ml*6袋白醋300ml*1袋白糖250克色拉油150克酒200克鹽200克味精100克醃洋姜#脆爽可口下飯小菜的做法玻...

超級脆爽下飯的醬醃菜花醬醃鹹菜八寶菜

01-24 一碗米粥，一道小菜，慢悠悠的清晨時光。用料黃瓜1根菜花（花菜）半個花生米100克蒜8瓣青辣椒2個味極鮮100克黃豆醬油100克葱、姜、花椒、八角適量白糖20克油適量蠔油2勺幹辣椒3個鹽4勺五香粉少量海天豆瓣醬1勺超級脆爽下飯的...

下飯菜醃鹹菜炒口蘑

10-03 用料口蘑6個鹹菜100克蠔油1勺糖1克蒜3瓣姜2片辣椒4個葱2根下飯菜醃鹹菜炒口蘑的做法準備如上材料，酸鹹菜清洗乾淨去除鹽味鹹菜切碎，口蘑切片，辣椒，葱姜切段，大蒜拍散爆香葱薑蒜口蘑鹹菜炒軟變色加入辣椒收幹水份加點蠔油調...

四川泡菜￨爽口醃菜

09-01 泡菜做了好多次了，上次做的醃黃瓜就有朋友問我的其他醃菜的方法，現在正是醃菜的最好時候，趕緊給大家把教程碼上！！酸甜辣口味集在一起實在太好吃啦，而且特別脆！強烈建議大家醃那個蒜薹和豇豆，意想不到的好吃！用料圓白菜胡蘿蔔白...

方便の減脂餐●下飯的爽口泡兒菜

04-24 《方便の減脂餐》減脂菜譜總是花樣很多，這樣買菜真的很累。很懶的我，希望找到方便的減脂餐譜，分享給大家。🍏第一道:爽口泡兒菜每年這個時候一種“新鮮榨菜”可以在市場裏買到四川人叫它“兒菜”最好吃的菜腳是“兒”主...

爽口下飯菜－番茄炒空心菜

05-23 這是一道很適合下飯的菜，材料步驟都簡單，就不多上照了哈😊。用料番茄適量空心菜梗適量青辣椒適量油，鹽適量爽口下飯菜－番茄炒空心菜的做法番茄，空心菜梗（菜尖和葉子可另做菜），青辣椒（必須有辣味的才好吃），切丁熱鍋放油，先下辣椒略...

開胃爽口下飯菜——醃蘿蔔

02-22 成功率百分之百用料白糖60克鹽20克蒜6瓣生薑6片白蘿蔔一根醋30克朝天椒5根開胃爽口下飯菜——醃蘿蔔的做法酸辣開胃白蘿蔔條製作方法:1、一斤左右的白蘿蔔洗淨去皮；2、切成一釐米左右厚的片，然後切條，撒鹽抓勻，醃半小時左...

爽口下飯菜

08-03 火腿腸，泡豇豆，菜籽油，味精用料火腿腸380豇豆150菜籽油少許味精少許爽口下飯菜的做法將火腿腸切成丁，泡豇豆用清水沖洗一下切丁備用鍋熱後倒入少許油油開豇豆下鍋快速翻炒均勻再倒入火腿腸炒好後，加入少許味精，起鍋！火腿腸和...

下飯配饅頭-香辣醃兒菜

03-25 用料兒菜適量鹽適量油辣子適量下飯配饅頭-香辣醃兒菜的做法兒菜，洗淨切粗絲放鹽殺水，擠乾淨水分加入油辣子拌勻吃了2個饅頭😂分裝起來放冰箱...

爽口兒菜

10-12 兒菜是温州人冬天最愛的下飯菜，但是傳統的做法兒菜含有大量的亞硝酸鹽，對身體非常不好。小美18分鐘/70℃就能做好爽口兒菜，告別亞硝酸鹽🤗用料兒菜1000克六月鮮醬油130克白醋100克冰糖（片糖可替換）80克小辣椒（根據個人口味）...

爽口下飯雞絲兒涼菜

05-09 用料鹽適量醋適量生抽適量蒜3瓣薑片4.5片三黃雞半隻萵筍一小根洋葱半個香菜適量小番茄四五個黑胡椒粉少量爽口下飯雞絲兒涼菜的做法清洗各種食材，然後燒熱水給三黃雞泡薑片澡😁，因為是半隻，容易熟，以戳雞大腿不流血水為準...

超級下飯菜爽脆醃蘿蔔

03-02 這是我第一次親手醃蘿蔔，非常成功。以前都是朋友送和買來吃，這次因為一個朋友幫親戚推銷因疫情滯銷的3千多斤蘿蔔，我買了四十斤，一半送了朋友，自己留了一半拿來做了風蘿蔔和醃蘿蔔。三大盆蘿蔔醃好後就3斤左右，分裝了15袋送...

超簡單的佐粥下飯小菜－醃兒菜

11-30 其實我上輩子是個四川人，所以對川地各種產物有蜜汁熱情，比如兒菜，哈哈用料新鮮兒菜數顆鹽少量金標生抽適量香醋適量糖適量辣椒油少量小米辣兩三顆香油幾滴可不加花椒油幾滴可不加超簡單的佐粥下飯小菜－醃兒菜的做法新鮮兒...

快醃爽口兒菜

11-12 兒菜是芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫“兒菜”的來由。兒菜具有芥菜的清香，但口感卻要好很多，甘甜而不帶苦味，嚼在嘴裏，肉脆少筋，不帶殘渣。色彩也...

爽口醃白菜

12-05 炎炎夏日，不如在家自己做一道簡單的醃白菜，爽口開胃，非常下飯用料白菜1顆鹽少許蒜末少許小米椒2個辣椒麪2勺白芝麻少許糖1勺雞精1勺食用油少許生抽4勺陳醋2勺蠔油1勺爽口醃白菜的做法將白菜或娃娃菜洗淨切條，然後撒鹽，把鹽...

【下飯菜】- 爽口健康菜

06-15 從切菜到出鍋20分鐘。可搭配米飯、饅頭、麪條。用料葱0.25根鹽適量蒜2瓣料酒適量姜3片青椒1個西紅柿1個白菜1棵五花肉隨意油少量海鮮醬油適量【下飯菜】-爽口健康菜的做法少量油燒熱。下五花肉，五花肉出油。同時放料酒...

爽口醃菜

07-13 用料蘿蔔2個胡蘿蔔2根芹菜1斤藕1節泡椒2袋白醋適量糖適量鹽適量雞精適量爽口醃菜的做法將所以菜洗乾淨、蘿蔔看情況，可以去皮也可以不去。芹菜、蘿蔔、蓮菜切成一樣大小的段。備用。切成一樣大小切完的食材單獨放。將...