別緻小廚私家糖蒜怎麼做好吃
一直以來,大蒜都是中國家庭餐飲不可或缺的幫手,而且大蒜中的大蒜素對身體非常有益,眾人皆知。但是,大蒜的辛辣味道,拒絕了很多人的味蕾,於是乎糖蒜這種甜甜的,辣辣的讓眾多望而卻步的老鐵們重新有了食慾。今天,就讓我們動動手...
自創滷蛋,簡單好吃😋用料雞蛋若干桂皮少許香葉幾片八角兩個幹辣椒少許啤酒1罐白糖少許蠔油少量白胡椒少許生抽少許老抽少許花椒粉少許雞汁少許料酒少許私家小廚的做法雞蛋煮熟剝開,用小刀劃開小口,以便入味少許花生油,放...
最喜歡的可樂雞翅嘿嘿嘿用料鹽一丟丟可不放可樂一聽薑片2片大葱一段八角2顆花椒幾粒老抽一勺生抽兩勺冰糖2顆料酒2勺幹辣椒2個小胡私廚的做法就沒有圖啦,先把雞翅焯下水,然後無油下鍋煎,煎至兩面金黃了,把可樂倒入鍋中,剛...
繼續消耗淡奶油。着實不錯,馥郁香味,縈繞脣齒,輾轉舌尖。用料蛋黃2個全蛋1個淡奶油200g牛奶100g砂糖20g檸檬汁適量焦糖布丁—阿Q私家小廚的做法雞蛋蛋黃和蛋白分離,分離兩個,剩下一個全蛋。三個蛋黃,一個蛋白。攪拌均勻將淡...
用料雞蛋3顆蔬菜若干鹽一勺雞精適量別緻蛋羹的做法蛋清蛋黃分離到兩個碗裏蔬菜切丁,倒入蛋清碗裏,加入適量調味料攪拌均勻,封上保鮮膜,蒸約15分鐘打開保鮮膜,倒入蛋黃液,再蒸約5分鐘。...
一口咬下去,肉沫和香菇的香味融合在一起,香菇的清香剛好中和了豬肉的膩。起初比較擔心這麼小的一個不夠吃,一直拼命地塞肉餡,後來發現我的擔心完全是多餘的,別看它小,還挺頂飽。狗子説這麼足料的菜,在外面餐館一定吃不到!用料...
太苦的日子令人沮喪失望,過甜的生活讓人不懂珍惜。也許,生命的最佳狀態就是不迴避煩惱與苦難,學會給自己的日子來點甜,在若有似無間體味生命的香甜,領悟甘苦蔘半的人生真諦。陽光下午,半糖主義。奧利奧餅底重芝士蛋糕(6寸)。...
昨兒有朋友説感冒了好難受,忽然好想吃蒸水蛋,然後覺得貌似這個是超級容易的啊…小時候經常吃,滑滑嫩嫩,寫個菜譜好了。用料雞蛋2只温水適量,一般和雞蛋2:1,水多一些鹽少許豉油(可選)少量葱花(可選)少許蒸水蛋—阿Q私家小廚的做...
福田淳子老師配方~只有自家廚房才能吃到的獨特口感的冰激凌喲~南瓜奶油焦糖混合的冰涼口感,想想都是口水啦!用料南瓜肉150g牛奶80ml蛋黃2個白糖70g白糖(製作焦糖奶油)60g水(製作焦糖奶油)1小匙淡奶油(製作焦糖奶油)70ml淡奶油15...
老公的拿手菜。女兒和我最喜歡在家飯飯了。用料愛心用心恆心私房小廚的做法充滿愛心,燒菜不是負擔是享受。要想做出美味,肯定要花心思,用心不能少。在廚房裏買汰燒,一定要堅持到永遠。...
到了出春筍的季節,沒有回去浙江老家,意外的是在北京買到了新鮮的春筍,差了鹹肉,本來可以做醃篤鮮,改做油燜筍了。用料筍2~3只生抽老抽冰糖油油燜筍-阿Q私家小廚的做法北京的春筍真貴啊,一隻差不多7塊錢,一盤基本上兩三隻就行...
我醃出的糖蒜,沒有辛辣味兒,酸甜可口、又香又脆,特別開胃。方法也簡單,好這口兒的請看吧!關於糖蒜的做法有很多種,歡迎友友們在評論區留言,供我學習🙏🙏謝謝大家!用料蒜15頭米醋400克醬油200克冰糖300克鹽1勺八角2個水100克白...
不愛吃肉的私房小主偏偏愛糖醋小排用料小排適量料酒1份老抽醬油2份米醋3份冰糖4份(不愛吃甜的可以少糖)水鹽巴少許花椒粉少許白芝麻鮮薑片糖醋小排[家簡呈廚•私房家常]的做法小排泡洗乾淨,涼水上鍋燒開焯水,等煮出浮沫時...
用新鮮的食材,無盡的耐心,烹飪出美味佳餚,生活的美好就在這一蔬一飯之中。用料喜歡的食材,任意搭配。廚娘私家菜的做法清蒸鱘龍魚,青椒肚片,紅薯葉。小貼士記錄我的日常菜譜。...
前兩天去學校外面的菜市場晃嗒,看到有位大娘在賣新鮮蒜,就想動動手做個糖蒜,自己做的吃起來就是那麼棒!!用料新鮮蒜5只糖6勺米醋一瓶鹽少許涼白開一些小廚娘糖蒜的做法蒜去掉老皮,蒜梗和根部切掉~涼白開放少許鹽清洗蒜蒜,一顆...
為方便找食譜創建,原創菜譜出自小羽私廚用料白色棉花糖80g堅果50g無鹽黃油25g奶粉50g棉花糖版牛軋糖(小羽私廚)的做法小火融化黃油放入棉花糖保持小火使其徹底融化放入奶粉快速攪拌均勻離火放入堅果拌勻倒在油紙上整形包...
這道菜是非常典型的一道粵式蒸菜。基本上不需要什麼廚藝,只要你的扇貝夠新鮮就行了。(雖然不講究什麼廚藝,但是想要做的好吃還是有些小細節要注意的,主要是操作步驟上,一定要合理分配,這樣才能保證做的又快又好吃呀。)歡迎你...
想吃豆腐皮,但是又不願意吃豆腐皮炒韭黃或者煮湯,只能在被窩裏發散想象力,於是有了這道私房豆皮卷~用料豆腐皮一大片火腿腸一根胡蘿蔔一根豆芽若干洋葱適量香菇適量青椒適量蒜末適量料酒胡椒粉鹽巴小粉私房豆皮卷[家簡呈...
小羽私廚系列菜譜視頻之《蒜泥白肉》,歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料五花肉1斤黃瓜1個姜3片黃酒15g大蒜5瓣鹽2g生抽15g白糖5g辣椒油15g香油適量小羽私廚之蒜泥白肉的做法...
梅菜扣肉是漢族傳統名菜,屬客家菜,製作材料有五花肉、梅菜、葱白、薑片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之後加蒜/葱、姜等調料炒片刻,將五花肉盛入碗裏,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣...
【劉傢俬廚】——糖醋排骨酸酸甜甜、老少皆宜、開胃下飯、油而不膩,實屬家中廚者必備技能之一啊。用料排骨葱姜鹽糖醋老抽胡椒粉雞精大料熟白芝麻【劉傢俬廚】糖醋排骨的做法排骨用水洗淨後,入高壓鍋,加葱段、薑片、適量...
食之原本滋味。清食主義慢生活。用料小油菜鹽雞精油清炒小油菜—阿Q私家小廚的做法買的淨菜,一包一包很方便,一包基本就一頓的量,洗乾淨瀝淨。適量油燒熱,放小油菜,炒,放鹽。出鍋前放點點雞精。完成。小貼士購於每日優鮮。...
只是記錄一下自己平時做的東西用料什麼都有私家廚房的做法室温要比較高,糖要再減,烤箱温度170度上下火中層35分鐘,轉下火10分鐘鍋的温度不能太高,餅可以攤薄一點,抹茶粉多一點麪粉稍微多一點芒果流心可以多一點,下層的慕斯...
用料愛心Elaine的私家小廚的做法用滿滿的愛做出最有愛的料理...
反覆嘗試了5年的方子,今天終於覺得到了最滿意的口感!用料小龍蝦2斤啤酒250ml*2瓶姜10片料酒1勺蒜300g瓣八角2_4個洋葱1只(拳頭大)個青椒2-3個檸檬半隻幹辣椒1個小廚娘私房蒜泥小龍蝦的做法冷鍋花椒炸香後撈出,迅速加入蒜...
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