冬菇肉末蒸豆腐怎麼做好吃
適合老人小孩,和正在矯正牙齒的朋友用料雞蛋2只豬肉100g嫩豆腐300g幹冬菇4個油少量鹽少量糖少量醋3、4滴料酒薑絲少量醬油冬菇肉末蒸豆腐的做法將冬菇泡軟切粒和肉末攪拌,加上鹽,油,生粉,醬油,白糖,料酒,醋,攪拌均勻。醋可加可...
用料豆腐1塊肉末100克香菇2朵生抽3勺鹽適量老抽1勺蒜2瓣葱花適量香菇肉末蒸豆腐的做法蒜切碎、香菇切丁備用豆腐拿鹽水泡五分鐘,然後切成小塊備用鍋燒熱加入一點點油,爆香蒜末(炒到金黃色最好),肉末翻炒出油,倒入香菇翻炒片...
冬瓜、豆腐配以炒香的肉末,上鍋蒸出,肉香四溢,冬瓜清新可口,豆腐滑嫩鮮美,簡單易操作,家常必備。用料水650克豆腐150克小米椒1個冬瓜150克小葱2根瘦肉末200克食用油10克蠔油20克蒸魚鼓油20克料酒10克鹽1克雞精5克肉末蒸冬瓜...
話説我是想做豆腐丸子來着,結果不僅買了一盒嫩豆腐,還把一整盒想都沒想的全都倒到不多的肉餡兒裏了,果斷的他就成不了丸子了啊!!!!!!!!!!做不成豆腐丸子的廚娘傷不起啊!!!!!!!!!!!!!!!!用料豬肉餡嫩豆腐荸薺姜雞蛋鹽糖麻油黃瓜西紅柿山藥豆腐肉末蒸...
冬瓜含有維生素等營養成品,還能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪,由於本身含有豐富的纖維素,具清熱解毒、利水消腫、止渴、通便、解悶等功效,能降火清胃,減少食量,所以被奉為減肥聖品。用料肉餡50克冬瓜200克鹽5克小葱10克雞精5克...
用料豆腐3塊金針菇適量鹽1.5小勺冬瓜適量肉沫適量香菜2根冬菜一點點豆腐金針菇冬瓜肉末湯的做法先把材料清洗乾淨切好湯鍋裝水,放下冬瓜,一起燒開後煮3-5分鐘,然後下豆腐+肉沫+金針菇,一起煮5分鐘就ok啦!簡單清淡又有營養...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料嫩豆腐350g豬肉餡100g蒜1瓣食用油10g生抽30g鹽一小撮白胡椒粉一丟丟水澱粉玉米澱粉5g水20g泡髮香菇幹香菇8朵水200g香菇肉末豆腐的做法香菇提前12小時泡發,無硬芯後,切丁備用...
用料冬菇肉末豆腐韭菜胡蘿蔔雞蛋冬菇肉末豆腐釀的做法把買來的豆腐從側面切片,切成三片或兩片都可冬菇切碎,混合進豬肉碎裏,加入鹽和魚露拌勻把一片豆腐放在一根韭菜上,放上冬菇肉末,再疊上另一片豆腐(就跟夾三明治一樣),然後...
香香嫩嫩真的很下飯,因為家裏有孩子,沒有放剁椒,喜歡吃辣的可以再二次蒸的時候放上剁椒或者小米辣。用料內脂豆腐1盒肉末適量姜粉1勺(調味勺)葱花適量蠔油1勺料酒1勺生抽1勺鹽適量雞汁1勺蒸肉末豆腐的做法先來拌肉末吧,放入...
中華飲食千變萬化的烹飪技法成就了中餐豐富多彩的菜系。煎、炒、燜、炸、燉、滷、蒸、煮……每一種烹飪方式都匯聚了中國人的智慧。今天《詹姆士的廚房》“向經典致敬”這個單元,我們要向“蒸”這種烹飪技法致敬。一起...
在發掘“營養健康,保留食材本身新鮮味道,並適合健身減脂”美食的路上,越走越遠🤦🏻♀️豆腐的豆香配上金針菇蒸出的鮮味汁水,再加上撒上的蒜香味肉沫。超級,無敵💯!!食材用量是按自己一個人,且還搭配其他東西一起吃的量寫的。...
豆腐不僅含有鐵、鈣等微量元素,而且還富含優質蛋白,富有“植物肉”之稱。香菇營養也相當豐富,豆腐和肉末、香菇的組合,味道是非常鮮美的~快來試試吧~用料豆腐450g肉末150克香菇3朵生抽適量料酒適量鹽適量葱適量白胡椒粉適量...
雖説已經進入秋季,但秋老虎的威力是一點沒減,這不,我這裏每天的最高氣温還是有三十六七度,還伴隨着秋季的各種乾燥,這樣的天氣讓我一點胃口都沒有,這個時候不妨多吃一點冬瓜,冬瓜的口感軟硬適中,水分充足,而且它還是瓜菜中唯一...
用料北豆腐肉末香菇榨菜蠔油雞精生粉生抽糖陳醋香菇肉末蒸釀豆腐的做法香菇、榨菜切碎,放入肉末中調入適量的蠔油、雞精、生粉拌勻,備用把豆腐放在鹽水中煮一下,撈出瀝水後切成小方塊用勺子將豆腐中心挖空將肉末香菇榨菜...
本來只打算釀冬菇,無奈餡料太多冬菇太小,只好加上豆腐泡用料冬菇適量馬蹄2蝦米適量瑤柱適量葱適量豆腐泡適量豬肉適量馬蹄肉末釀冬菇、豆腐的做法蝦米,瑤柱泡發後,與豬肉馬蹄蒜頭一起剁碎,加入蛋(注意份量,如下太多餡料會變...
鐵人一家生銅飲食一週年啦。❤️☺️😍用料肉末220克豆腐1盒香菇4朵蒜4小瓣生抽2小勺魚露1小勺料酒1勺葱一點胡椒粉適量蒸香菇豆腐肉末(簡單又一餐)的做法材料簡單。😘蒜和香菇切好備用😊肉末+蒜粒+生抽2小勺+魚露+料酒+胡椒粉適...
用料豆腐1塊肉適量醬油1勺耗油1勺雞蛋1個辣椒1個生粉適量肉末蒸豆腐的做法選一盒嫩豆腐,切成塊擺盤剁一點肉末,加醬油生粉拌勻把肉末均勻的抹到豆腐上,打一個雞蛋到中央加一勺醬油,一勺耗油,一點辣椒(寶寶吃的話不加)攪拌...
最初看到是抖音裏。後來不斷調整,覺得這個版本最靠譜。減肥的妹子,好吃不增肥哦用料冬菇12朵豬肉木耳豆腐胡蘿蔔葱花白胡椒粉玉米澱粉生抽蠔油老抽鹽豆腐肉末蒸香菇的做法第二步加入適量豆腐,壓碎步驟步驟步驟:另起一碗,調...
用料肉末150克雞蛋3個內酯豆腐1盒肉末豆腐蒸蛋的做法準備食材內酯豆腐直接用勺子挖入盤子裏雞蛋磕入碗裏1小勺鹽,攪拌倒入涼白開雞蛋液涼白開比例1:1.5再次攪拌均勻內酯豆腐滲出的水倒掉再篩入雞蛋液水開後放入,蒸10分鐘...
家有兒女,想辦法給他們做容易下飯又清淡的菜式,豆腐是不錯的選擇,以下是姆姆家的日常方子用料肉末100克香菇1朵瑤柱1顆豆腐1塊小葱、幹葱隨意小白菜350克瑤柱冬菇肉末炒豆腐的做法提前發好瑤柱、冬菇,其餘材料洗淨備用先...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料冬瓜塊300g牛肉末50g鹽1g生抽5g蒜末5g小葱5g肉末蒸冬瓜的做法冬瓜切去皮後,切成薄片,擺到盤子中。豬肉末用鹽、生抽、蒜末醃製5分鐘。將豬肉末放到切好的冬瓜片上,放入蒸鍋中,大...
用料豆腐3塊肉末100克香菇10朵生抽2勺蠔油2勺老抽少許白糖5克辣椒醬1勺生粉2勺冬菇肉末燜豆腐的做法肉末加生抽,白糖,蠔油,老抽,辣椒醬,一點點生粉抓勻備用豆腐洗淨切塊新鮮冬菇洗淨切片,先開水燙熟撈出瀝乾備用熱鍋熱油下...
創建此菜譜是為了記錄一下,自己在某年某月為了寶貝特意創建的,也是因為自己有一個嘴巴特別刁的寶貝,每一天都在想辦法做一些他愛吃,這個菜也特別適合老人家吃,因為選用了白玉菇。用料豆腐適量白玉菇適量瘦肉適量蒜頭適量紅...
用料雞蛋3個肉末300克偏硬豆腐大半塊香菇(optional)3-5朵切碎肉末香菇豆腐蒸蛋的做法取一個蒸盤,底部四周抹油;我喜歡直徑20釐米左右的,這樣肉和豆腐不會太厚,容易蒸熟。調豆腐:豆腐捏碎,加入鹽/蠔油/生抽拌勻;平鋪在蒸盤底下...
日本豆腐嫩滑,吸入五花肉沫的鮮味,加上雞蛋,是孩子們喜歡的一道菜,營養豐富又美味,湯汁拌飯也好吃。用料五花肉〈去皮切塊凍好〉150克葱白少許生抽10克蠔油10克老抽10克料酒10克鹽少許〈我口味淡沒有加〉日本豆腐〈切8片〉...
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