爆炒劉雙利怎麼做好吃
海五中校長劉雙利用料劉雙利一頭花椒適量孜然適量油適量爆炒劉雙利的做法把鮮活劉雙利殺死洗淨把劉雙利切成三段鍋中熱油放孜然和花椒爆香放入劉雙利爆炒...
俗話説:天上龍肉、地上驢肉,可見其美味之名。不過這道菜的主料驢肉不是很常見,可以把主料的驢肉換成牛肉,就是另一道同樣美味的雙椒爆牛肉,一個菜譜學會兩道菜,是不是很划算。用料驢肉(或者牛肉)200克蒜8瓣姜切末料酒1勺生抽...
今天教大家做一個爆炒雙脆,酸辣開胃特別下飯。這道菜選用毛肚、黃喉配上泡椒等食材一起爆炒,口感脆爽,造型美觀,非常下飯。用料毛肚黃喉泡椒泡野山椒紅小米辣老薑大葱芹菜爆炒雙脆的做法毛肚用手撕成片;黃喉(豬的大動脈,一隻...
健康下飯又好吃!用料多利魚3-4片小米蝦二兩澱粉蒜姜小米椒澱粉料酒味極鮮醬油生抽油爆炒多利魚的做法多利魚片解凍切塊,放入澱粉,少許鹽和料酒抓均勻放置10分鐘。新鮮小米蝦清水沖泡空幹水分。備好蒜末薑絲和切成小段的...
龍蝦炒意麪是否很任性?是。是否很好吃?是。所以堅定的點頭,開始準備料理這道硬貨主食。其實料理龍蝦並不麻煩,也沒想象中神祕,只需簡單的燉煮、去殼,就能將其入菜,鮮美彈牙的龍蝦肉配上有咬勁的意麪,心滿意足地咀嚼吧。春播食...
海五中校長劉雙利用料鮮活劉雙利一頭高湯適量花椒適量辣椒少許葱花適量清蒸劉雙利的做法碗中加高湯把劉雙利切片放入湯中在電飯煲中悶2小時享用...
爆炒豬橫利豬橫脷是豬的脾臟,它是一種造血器官,適量吃豬橫脷對人體是有好處的,它可以清除衰老或者是死亡的細胞,還能夠過濾血液。其主要的功效是可以開胃健脾,幫助消化,還有潤燥等。廣州人喜歡用來煮湯,但我覺得爆炒更好吃。...
買了男神的書(封面在最後),拜讀之後先從意大利麪開啟🌹走過路過不要忘記點贊謝謝💋用料意大利麪1KG番茄醬如圖紅酒一大杯橄欖油適量羅勒碎一袋意大利風味香辛料一袋西紅柿1個洋葱1個蒜2瓣豬肉末300克培根末4片胡椒粉3克...
用料絲瓜一根黃瓜一根青椒兩隻乾紅辣椒葱花姜醬油十三香炒菜調料鹽雞精香油爆炒雙瓜的做法將黃瓜洗淨切丁,絲瓜去皮洗淨切塊,青椒切絲,切好放盤子裏備用。取少許葱切成葱花,姜切小塊將食用油倒入鍋中,待油熱後放入紅辣椒姜...
雞胗與麻花的組合應該很少有人試過,這是本人的改良菜。此菜改自鄭州烤鴨店的爆雙脆(鴨子的腿關節油炸後配麻花炒),不過這稀罕食材買不來啊!!不過這道菜下酒真的不錯哦!!!還有不好意思,做過吃完才想起來拍照滴。。。。用料雞...
用料番茄沙司2勺茄子1個肉丁適量薑絲適量葱適量花生油適量鹽適量料酒適量大吉大利雙茄炒肉丁的做法1.茄子切丁,肉切丁,姜切絲,葱切片準備好。2.熱鍋涼油,放薑絲,肉丁炒變色,加料酒、加番茄沙司、葱片後翻拌均勻,加茄丁,適量水...
火爆雙脆的烹調技法屬於小煎小炒中的“火爆”,即需要旺火快炒,油温保持在七八成左右,從爆炒到出鍋不過十幾秒,這需要廚師充分把握火候和翻炒的速度,在保證食材熟透的同時,還要使碗芡充分包裹食材。用料具體用量見上一菜譜火...
作為一個在海邊長大的姑娘,海螺當然也是我的最愛之一😄用這個自己瞎琢磨的步驟,任何一種海鮮,都可以做的很美味!用料海螺愛吃多少做多少葱絲薑絲一坨豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺幹辣椒2個(看心情)白糖1勺劉氏祕製•爆香海螺的...
那天,吃貨們終於體驗到了,肥腸進擊而成的美味,被誘惑的美食細胞因喜悦而顫抖着!一道漂亮的菜,一顆熱愛美食的心。雙椒炒肥腸--蘋果耗子繼無辣不歡--HOLD不住的乾煸肥腸、好吃到爆!--火爆肥腸後,推出的第三款肥腸菜式。辣辣的...
我個人還是蠻愛吃雞胗的😊今天做這個純粹薑絲、青椒爆炒雞胗,味道也蠻不錯👌這個雞胗是新鮮滴,不是凍肉!我拒絕❌凍肉用料新鮮雞胗6個青椒4個紅椒4個新鮮薑絲1小碗蒜2-3瓣料酒適量薑片3-4片花椒粒20粒生抽1勺蠔油1勺食鹽...
這個菜式還算比較重口味的。不過偶爾吃一下還是不錯··我們都是要經常換着口味吃的。用料臘肉少許臘腸一條辣椒2個(紅綠)杏鮑菇2根葱段,薑絲,蒜末臘肉雙椒爆炒杏鮑菇的做法先把臘肉和臘腸切段後下油鍋爆炒至熟下姜蒜葱頭...
蝦蛄(gū)。中國由於地域不同,百姓對於蝦蛄的叫法也不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦,...
準備好冰可樂雪碧……辣~😛用料鴨胗個蒜薹香菜小米辣泡椒薑片大蒜瓣雙椒爆炒鴨胗(超下飯)的做法鴨胗切花刀如圖切,不會的話就切薄片,都是為了入味。醃製15分鐘:加料酒,生抽,老抽,白胡椒粉,蠔油,糖,鹽,生薑粉(可用切生薑片替代)準備泡...
用料香菇5朵雞腿菇1根青椒10克紅椒10克蒜1根芹菜1顆姜5克爆炒雙菇的做法先將材料備齊洗淨待用將菇切片配料切段油燒至七成熱,將配料,菇下鍋翻炒至菇熟透,加入鹽,生抽即可撒上芹菜,蒜葉,出鍋裝盤。小貼士菇類一定要煮透才可...
炒牛肉選牛裏脊,很嫩☺️用料牛裏脊適量小紅米辣適量綠青椒適量姜適量蒜適量花椒粒適量小磨香油適量生抽適量蠔油適量老抽適量郫縣豆瓣醬適量生粉適量胡椒粉適量料酒適量食鹽適量雞精適量白砂糖一點點雙椒“爆炒”嫩牛肉...
用料牛肉半斤牛百葉半斤青紅辣椒2個小芹菜5根姜葱若干牛肉醃製步驟1雙牛爆炒(牛肉+牛百葉)的做法準備食材:牛肉+牛百葉+青紅辣椒+小芹菜+姜葱段。把牛肉切片,醃製:生抽1勺+胡椒粉少許+澱粉半勺+花生油半勺,攪勻。牛百葉加...
突然想念米粉店裏的炸黃豆小零食,嘎嘣脆的感覺,又香又酥,也想自己試試。泡發了一天一夜的黃豆和黑豆。誰知道做出來和想象中完全不同。靈機一動,改造成一道菜,小盆友盛讚:“口感層次太豐富了!”我們倆輪番“撿豆子”,完全停不...
用料野芹菜野蕨菜乾紅椒大蒜鹽雞精爆炒雙野的做法野芹菜、野蕨菜摘好洗淨野芹菜、野蕨菜切段,乾紅椒、大蒜切粒熱鍋温油爆香乾紅椒、大蒜粒倒入野芹菜、野蕨菜段大火爆炒,加適量鹽、雞精調味即可小貼士1:野芹菜也叫水芹菜...
關於蝦🦐的做法,我最愛媽媽做的油爆大蝦,在北京實在是太饞這一口了,雖説蝦的口感沒有青島家裏的鮮和大,但第一次做出來,卻真的太美味了~用料蝦20只(根據個人情況定)葱薑蒜切丁準備好豆瓣醬1勺老抽0.5勺生抽2勺幹辣椒2個小米辣...
佳士博鄉廚系列:比翼雙飛——爆炒雙花用料佳士博仿魷魚花一袋佳士博仿腰花腸一袋蒜末、葱末適量木耳、青椒、胡蘿蔔適量雞精、味精、胡椒粉少許鄉廚:比翼雙飛——爆炒雙花的做法準備一袋佳士博的仿魷魚花和一袋仿腰花腸...
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