香辣油膏蟹怎麼做好吃，香辣油膏蟹家常做法

10-10 和老公都很愛吃膏蟹，前幾天朋友介紹了一家麻辣膏蟹，3只就要186，忒貴了。今天剛好市場有賣膏蟹，我們也買了3只回來做做看。用料膏蟹3只大料3只花椒8g蒜頭3掰姜2片大葱1/3條桂皮，香葉各2片白酒，鹽，糖，生抽適量幹辣椒，豆瓣醬適量...

香辣蟹

03-17 用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣薑片大葱根啤酒瓶火鍋底料包香辣蟹的做法起鍋燒油，油要炒菜的五倍那樣，把蟹爆油，微焦，呈起來備用，放葱薑蒜辣椒花椒火鍋料爆香放蟹放生抽老抽耗油雞精十三香鹽放啤酒悶起來收汁放葱段...

葱油悶膏蟹

01-20 簡單快手，食材簡單，襯出原汁原味！用料膏蟹2只葱兩根蒜兩瓣豆豉20粒葱油悶膏蟹的做法選用陽江的尖山真蟹中的膏蟹，吃蟹的季節，肥到流油。葱切段，蒜切成茸不用太碎，豆豉泡水。熱鍋，熱油，一定要很熱再放蟹下去，放蟹膏的那一面。蓋...

葱油紅膏蟹

04-20 正值吃蟹好時節，隔三差五就要吃上一回用料紅膏蟹2只小葱一小把生抽適量生薑少許紅辣椒一隻葱油紅膏蟹的做法把蟹刷乾淨，燒開一鍋水，放入蟹，大火蒸十分鐘蒸蟹期間，可把小葱洗淨切小段，姜切末，紅辣椒切小段蟹蒸好後取出，把蟹殼...

香辣蟹膏蟹

12-07 用料膏蟹2只啤酒1瓶生薑1只豆瓣醬1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斬件熱鍋熱油爆香豆瓣醬，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，開着鍋蓋，燒到收汁。...

香煎膏蟹

01-30 這個季節就該犒勞自己，來頓蟹宴用料膏蟹2只芝麻油適量姜適量料酒1勺香煎膏蟹的做法螃蟹清洗，殺乾淨螃蟹對半切開，然後裹點麪粉。熱鍋放油，下薑片，煎一會，把螃蟹裹麪粉那一面煎一會。小火慢煎，下料酒，一點兒醬油，燜鍋收汁。完成...

醬油煎紅膏蟹

02-11 用料蟹一隻加飯酒黃酒姜蒜醬油醬油煎紅膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以開始了方法和那個醬油煎大蝦🍤是一樣的這個做法是閩南那邊經常的一個做法1油熱兩面煎蟹中間那個位置就豎着煎一下2就是加酒和醬油繼續小火慢...

蟹黃蟹膏面

02-23 最近國內這道蟹黃面很🔥一道蟹膏面至少要70元加上蟹黃要200元左右加上路費大概要吃土了就為一碗麪不如我們自己動手做起來吧用料大閘蟹3只葱2根姜3片味霖3勺糖2勺麪條2把日本醬油2勺蒜4瓣兒椰子油3大勺蟹黃蟹膏面的做...

油燜香辣蟹

08-08 用料螃蟹10只花椒20粒幹辣椒5個香葉3片八角2個桂皮1塊海底撈麻辣香鍋底料1袋蒜瓣10瓣大葱1根姜5片澱粉半袋油燜香辣蟹的做法將螃蟹洗乾淨，從中間用刀一刀兩斷。把澱粉倒進盤子裏，切開螃蟹後立刻將切面粘上澱粉，放入油鍋...

蟹油膏

08-28 用料料酒一大勺鹽根據自己口味加入姜適量蟹油膏的做法加鹽、料酒、生薑、葱、把大閘蟹煮熟盛出把蟹肉拆出來煉豬油，鍋底留點豬油其他盛出備用先放生薑絲煸炒出香味，再把蟹肉放進去翻炒加料酒加鹽適當加入豬油這就完成了...

酒香膏蟹

12-20 清蒸膏蟹，雖然是很久以前做的了，但當做我在下廚房的第一帖吧。用料二鍋頭一湯匙涼拌醋一湯匙廣西北海膏蟹（這種螃蟹膏最滿）三，五隻薑片幾片小葱幾根酒香膏蟹的做法姜,酒,葱~~齊了把上面的配料放鍋裏，加水一杯螃蟹處理乾淨上...

膏蟹粥

01-31 用料大米1杯蟹1只鹽3克乾貝10粒姜3片葱2根豬油10克瘦肉50克膏蟹粥的做法把螃蟹清洗乾淨後，斬件備用。東北米一杯，淘洗乾淨後用開水浸泡10-15分鐘，加入薑片、豬油下鍋一起煮。煮至米粒開花時，放入膏蟹、瘦肉煮熟後，加香菜、...

膏蟹煲

12-31 膏蟹換個做法用料膏蟹4只約3斤海蝦10只雞爪10只土豆2個年糕100克澱粉沾蟹肉用2大勺姜50克洋葱半個豆瓣醬不辣2勺蠔油2勺生抽2勺老抽1勺鹽3克獨蒜2個開水適量料酒焯雞爪用1勺膏蟹煲的做法雞爪去指甲，剁成2到3塊，加薑片和...

香煎紅膏蟹

04-08 閩南俗語：12月蟹，正月蝦菇。用料蟹2只姜若干片料酒4勺香煎紅膏蟹的做法下好油，加入姜，下螃蟹，下料酒，微火香煎。...

香芋蒸膏蟹（青蟹）

02-25 喜歡吃香芋又喜歡吃蟹的小夥伴，一定要試一下這個做法！！！香芋有了蟹的鮮味，又粉又滿滿的汁；蟹加上蒜蓉，鮮味更明顯，而且一點都不腥，簡直不要太美味了！！用料芋頭半個膏蟹3只蒜8瓣姜3片小米椒1個生抽2勺油適量白醋1小勺白糖1小勺鹽1...

油鹽煎焗奄仔蟹（膏蟹）

10-15 很愛吃螃蟹，花蟹用炒的、大閘蟹用蒸的，之前膏蟹、奄仔蟹也多數是蒸的。雖然也很鮮，但是不夠惹味。有一次在飯店，試過油鹽煎焗蟹之後，深深喜愛上這種口味。有別於一般的鹽焗蟹，這個做法非常簡單，而且非常香！用料蟹4只料酒2勺鹽...

葱油淋膏蟹

01-30 超快手的一個菜，方便又好吃用料三門青蟹2只葱姜花雕2勺生抽葱油淋膏蟹的做法先把蟹蓋撥下來，蟹身體速凍，這樣很好切，而且漂亮，蟹鉗建議掰下來敲碎凍好的蟹切片擺盤，我忘記拍了……233盤子鋪點薑絲擺上蟹，然後蟹上面淋花雕，再...

香辣炒膏蟹

12-08 用膏蟹炒個香辣蟹用料膏蟹3只洋葱半個尖椒1個花生米半碗葱薑蒜香葉、八角、花椒郫縣豆瓣醬1勺幹辣椒5個麪粉啤酒1罐香辣炒膏蟹的做法洋葱、尖椒切塊準備的葱薑蒜，香辛料花生米提前小火油炸，晾涼膏蟹剪掉鉗子，把蟹殼掰開，...

禿黃油（蟹黃膏油）

11-04 被傳説的高大上某爺的寶貝，真不如自制的好吃！用料自煉豬油4兩蟹黃500g蟹膏100g鹽3小勺蟹醋3小勺上海老酒6年陳3小勺新鮮黃薑片5片禿黃油（蟹黃膏油）的做法薑片入油鍋蟹黃入油鍋壓碎慢火熬炒到這個程度加入100g蟹膏（擔心太乾...

爆香炒膏蟹(花蟹)

07-03 鑑於炒花蟹已經吵着要吃吵了很久很久，剛好遇上出糧日，花蟹就給安排上吧😆當天市場沒有進花蟹，倒是有不錯的膏蟹尋思着都是螃蟹🦀️，得了，照樣炒它！用料膏蟹3只姜6片葱1根獨蒜1只料酒1勺小辣椒3個風味醬汁兒調配如下蠔油2勺生...

油鹽焗膏蟹

02-23 深圳本地特色菜用料蟹只薑片葱根鹽克油適量油鹽焗膏蟹的做法精選膏蟹兩隻用筷子從嘴巴插入，送它上路。可防止蒸煮時掉腳。加薑片，葱段先隔水蒸14分鐘，蒸至7-8成熟（我這個每隻8量，根據實際大小不同調整時間）。到時間後拿出來...

膏蟹

12-04 用料蟹2只姜5片葱2根膏蟹的做法膏蟹2只，洗淨膏蟹拆分，去鰓，放入葱姜，酒少許料酒入鍋蒸8分鐘，出鍋淋上熱油...

辣炒黃膏蟹

09-24 由於買到靚嘅黃膏蟹，於是今晚又整咗炒蟹同蒸蟹用料黃膏蟹2只薑片適量白酒(度數高的，香醇咖啡)適量蒜片3小粒葱適量自制辣XO醬適量胡椒粉適量糖適量金蘭生抽或珠江橋御品頭抽適量豆豉適量麻油適量辣炒黃膏蟹的做法洗淨黃...

葱油膏蟹

01-31 葱油蟹味道鮮美豐富鮮美用料膏蟹2只蠔油1勺姜7片料酒2勺生抽2勺小葱3根鹽少許葱油膏蟹的做法把膏蟹去除心臟，去除肺葉，用牙刷把表面刷乾淨，切成4瓣。裝盤，倒入少許料酒，鹽，碼上薑片。鍋內水燒開後，放入螃蟹，蒸6.7分鐘，蒸熟即可...

葱油豆豉「炒麪包蟹」香辣蟹

09-15 盒馬一狠心買了兩隻麪包蟹大家都建議一個蒸，一個炒於是用其中一隻大的炒了個葱油豆豉的～做起來蠻快，味道很贊！牆裂推薦！下一篇裏我會介紹「清蒸蟹」的做法哦，上一篇有介紹「蟹黃蒸蛋」的做法，想做蟹黃蒸蛋的可以翻出來看一下...