紅燜牛腩面怎麼做好吃
這個慢燉鍋做法,既不是紅燒,也不是清燉,叫紅燜行不?雖然時間長點兒,但是絕對省事兒,絕對零廚藝,絕對超好吃~~等一鍋噴香的紅燜牛腩,耐心點哈。。待到肉香滿屋子亂竄的時候,你還是要淡定,要淡定。。因為牛筋還不夠軟爛。等到拿筷子...
用料牛腩克牛筋克蒜瓣薑片八角個冰糖克生抽勺陳皮燜牛筋牛腩的做法牛腩洗乾淨不要切和冷水一起放片姜中大火飛水(一定要冷水)水開用中小火煲五分鐘飛好水用温水洗乾淨重新燒開一鍋水關火牛腩切大塊後放入關火的開水中拌...
遠在外地、就想着這口家鄉味!自己簡單製作碗家庭版的家鄉風味哈用料牛腩克鹽適量克生抽適量勺耗油適量八角、桂皮、香葉蒜、姜陽江牛腩粉牛腩煲燜牛腩的做法我這裏是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用涼水泡半天泡出血水、...
講到牛腩立刻就會想到那碗有點小貴的牛腩面,實在太好吃,這次沒加土豆和紅蘿蔔那些蔬菜燜,怕搶走牛腩的味道,我要原汁原味…哈哈!燜牛腩用生鐵鍋或砂鍋去慢燉才是最好吃的,這次買的是黃牛肉比起水牛肉是更加快軟爛,煮好下個面...
不吃豬肉的我在學校吃的真的很素然後回家了就可以大快朵頤了hhhhhhh做菜很快樂吃肉肉也很快樂😄用料牛腩買了兩盒姜2片冰糖10克左右葱白兩個八角2個桂皮1塊花椒10顆幹辣椒5~6個香葉2片老抽慢慢看着加生抽20g左右鹽嘗着...
牛肉太難煮太難煮,一燉幾個小時,太浪費煤氣😆😆😆也耗盡了我本就不多的耐心😆不過自從買了高壓鍋,終於在美食和時間中間,找到了平衡,也就有了現在的紅燒牛腩💓我做的牛腩爸爸特別喜歡吃,他的口味濃油赤醬有點甜,喜辣的小夥伴...
一人份,經典,快手用料牛腩8塊番茄3只土豆1只胡蘿蔔1只葱薑蒜辣椒料酒生抽茄紅牛腩面的做法牛腩焯水,撈出加葱薑絲,生抽,料酒醃製15分鐘土豆、胡蘿蔔切丁,番茄切塊待炒,葱薑蒜切末熱鍋冷油,葱薑蒜末、辣椒兩隻爆香,牛肉連汁倒入...
帶點筋的牛腩和土豆胡蘿蔔一起燉非常好吃用料牛腩400克土豆1個八角5個胡蘿蔔半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香葉3片冰糖30克桂皮1塊蒜3瓣紅燒燜牛腩的做法1.牛腩切塊,焯水後撈出待用2.胡蘿蔔、土豆切塊,入鍋炒至兩面金...
用料牛筋250克牛腩300克蘿蔔2根姜1大塊片料酒3勺八角5個年份果皮適量冰糖隨意克我用牛腩滷料包,用冰糖炒牛腩牛筋,再放到電飯煲20分鐘,20分鐘的開火關火,大概三個小時燜牛腩牛筋的做法冷水下鍋,加入料酒,薑片牛腩牛筋牛腩面...
特地向爸爸請教的,我怕忘了怎麼煮,所以寫在這裏,防止中年痴呆症……用料牛腩2斤姜3片蒜白2條花椒數十粒桂皮2塊八角3個料酒1勺香肉調味醬半瓶柱侯醬半瓶鹽一勺冰糖一小塊花生油一小勺燜牛腩的做法準備好配料煲滾水,洗乾淨...
牛腩酥香味美,麪條筋道可口。用料牛腩700克方便麪餅400克西紅柿200克小葱12克大葱50克生薑30克香菜2根八角3粒桂皮1小塊味極鮮醬油適量老抽半勺蠔油1勺黃酒50克冰糖10克鹽、味精、胡椒粉、香油各少許絕味“紅燒牛腩燜...
用電飯煲即不怕幹鍋,又能保温,縮短燜的時間。視頻做的牛腩是壓力鍋的版本,同樣時間很短。如果明火燜的話,就要花費大概1.5小時用料牛腩1500克茴香籽5克醬油30克八角6個桂皮1個草果3個油20克鹽4克姜10片燜牛腩的做法牛腩切...
説到牛腩,大致第一反應就是咖喱牛腩😊孩子最近內火有點旺不適合吃咖喱,琢磨着換個口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2湯勺老抽3湯勺八角2個香葉4片桂皮1塊冰糖15克料酒3調羹鹽1/4調羹花椒少許紅燒牛腩~牛腩...
貴陽的黃燜牛肉粉是超級讚的,但是我這個版本主要是結合了今晚的菜+明早的早餐結合。所以做出來即可以當作一道大菜,也可以做湯麪,粉等。和老貴陽黃燜牛肉粉的味道一點點差別的。但是口碑依然流傳千里,每個月都會有朋友來...
用料牛腩2斤姜3片八角3個生抽3勺香葉3片桂皮3塊草果3個小茴3指天椒2個蒜片6片紅燜牛腩的做法紅燜牛腩牛腩5斤,辣姜1斤,八角,陳皮,香葉,桂皮,小茴,草果共10元,十三香1包,柱候醬1瓶,海鮮醬1瓶白羅卜五斤料頭:姜容辣椒碎操作步驟:牛...
用料牛腩500克葱3根冰糖1小把老抽1勺鹽5克蒜6瓣生抽1湯勺耗油1湯勺香料適量紅燒牛腩面的做法牛腩泡在水裏,隔半小時換水一次,直到沒有血水香料適量,不要讓香料搶走牛肉的香味鍋裏放油,下入冰糖炒糖色冰糖快全部融化的時候...
第一次嘗試柱侯醬燜牛腩,沒想到不錯哦耶有種在外面飯店吃到的口感,製作過程很簡單,大家快去試試。用料牛腩1000克柱侯醬4勺八角2個桂皮1塊草果3個香葉3片葱一把蠔油2勺醬油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯醬燜牛腩(紅燒...
用料料酒1勺幹辣椒3個桂皮1塊生抽少量豆瓣2勺八角3個。紅燒牛腩拉麪的做法精選犛牛肉的牛腩肉把拉麪煮好,把頭天沒吃完的紅燒牛腩倒在麪條裏。紅燒牛腩拉麪完成。...
燜一鍋牛腩,食法可以有好多種牛腩撈麪是我摯愛。牛腩豬腸粉,牛腩蘿蔔煲牛腩湯麪/河粉用料牛腩500克薑片5片八角5個桂皮1塊香葉5片草果1個甘草1.2片調味柱候醬5勺蠔油5勺鮑魚汁5勺冰糖適量鹽適量水1500克燜牛腩【牛腩撈...
用料牛腩750克郫縣豆瓣醬一勺大葱一段生薑一塊大蒜6瓣冰糖10克八角5個桂皮1塊香葉1片花椒適量幹辣椒6個紅燒牛腩面的做法牛腩多浸泡幾次,泡出血水,然後切成塊,鍋中涼水入鍋,當葱、姜、料酒兩勺去腥。大火燒開,去除浮沫,用温...
白蘿蔔燒牛腩嘗過了很多,試試這個紅蘿蔔燜牛腩,越煮越好吃😋,不會像白蘿蔔隔一餐吃就是那股蘿蔔味。做法簡單,可以配飯配面配餅,百搭。用料牛腩600克八角2個冰糖4粒紅蘿蔔2根番茄1個豆瓣醬1湯匙生抽2湯匙鹽、料酒適量香葉2...
開了一瓶紅酒咪一咪,還剩半瓶,靈機一動想到了用來燜牛腩,牛腩燉得軟爛,吸收了紅酒香🍷,味道不錯,中秋硬菜!用料牛腩500克胡蘿蔔1根洋葱半個紅酒2杯迷迭香25克鹽適量香葉3片西紅柿1個紅酒燜牛腩的做法牛腩焯水備用熱鍋把黃油...
非原創,是劉畊宏太太ViVi的視頻教學的。整理出來方便查看。用料牛腩1000克紅酒1杯土豆2個洋葱1個胡蘿蔔1根黑胡椒適量西紅柿2個醬油適量紅酒燜牛腩vivi版的做法首先備料,把所有材料進行初步整理。生薑和洋葱去皮切塊裝...
用料牛腩600克左右土豆1個葱1根姜6.7片胡蘿蔔1根冰糖適量老抽半勺料酒2勺生抽3勺鹽適量家常紅蘿蔔土豆燜牛腩(紅燒牛腩)的做法備菜:最好是新鮮牛腩(今天用澳州凍牛肉塊代),胡蘿蔔及土豆切塊冷水加薑片,下肉焯水後撈出怕不...
將牛腩燜好,再配蘿蔔~馬鈴薯~等喜歡的菜一起燜!今天我做的是牛腩搭配東菇,沒什麼的,喜歡怎麼配就怎麼配!牛白腩比牛黑腩更好吃的!用料牛白腩1500克姜100克八角~香葉小許南乳~鹽~糖~蠔油小許燜牛腩~的做法新鮮牛白腩飛水~切成骨排狀!...
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