消魂酸辣鴨腸怎麼做好吃，消魂酸辣鴨腸家常做法

09-02 用料鴨腸500克料酒3勺姜10片醬油半勺鹽30克生抽兩勺蠔油一勺酸豆角150克泡椒8個生薑一小塊味精3克芹菜一根消魂酸辣鴨腸的做法把新鮮鴨腸用麪粉50克鹽3克揉抓一下醃製10分鐘，洗淨.再用料酒醃製一下，洗淨.反覆幾次，乾淨了...

酸辣鴨爪

03-25 孕婦開胃好菜用料姜適量鴨掌兩斤辣椒適量醋500mL醬油500mL冰糖4小塊左右蒜兩大頭料酒3勺酸辣鴨爪的做法步驟1：準備好一盤冰水，以及所有材料。步驟2：把鴨爪放到開水裏焯12分鐘，同時把一勺料酒/頭麴酒，再加幾片薑片去除鴨爪...

酸辣鴨雜

10-07 用料鴨胗3個泡椒10個泡椒水適量小米椒5個青辣椒3生薑適量蒜4瓣鹽1小勺料酒1大勺生抽1勺蠔油適量蒜薹4-5根酸辣鴨雜的做法泡椒、青紅辣椒切丁。蒜薹切小丁。生薑和蒜切片。鴨胗洗淨焯水3分鐘撈出洗淨切片，加入鹽、料酒...

消滅腸衣の辣味米腸

04-29 灌香腸多一些腸衣，扔了可惜，再買十斤肉灌又嫌累，搜刮家裏現成的食材，於是就有了這道“菜”用料鹽12克蛋1只肉餡1000g糯米1000g荸薺600g香辣醬1大勺腸衣3根大葱1棵雞精2勺白糖1勺生抽1湯勺老抽1湯勺消滅腸衣の辣味米腸的做...

麻辣滷鴨腸

05-15 滷完豬肘子覺得老湯不錯，又滷的鴨腸，做的蛋炒飯，老公説米飯配辣鴨腸簡直是絕配，好吃到哭～用料鴨腸2000克葱2根姜4片生抽120毫升老抽60毫升花椒40粒香葉2片八角3個幹辣椒10個料酒20毫升海底撈清油底料半包桂皮1塊甜麪醬30毫...

酸辣鴨血

08-27 用料鴨血1塊醋適量鹽適量味精或者蘑菇精適量辣椒油適量葱5根香菜適量酸辣鴨血的做法鴨血切好，在滾水中放入適量鹽，料酒，倒入鴨血灼一下，備用葱切好備用香菜切好備用鍋裏倒入油，燒熱，放入剛切的葱的頭，生薑，炒至香味放入灼好的...

香滷辣鴨腸

11-09 鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。鴨腸食療作用對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。用料鴨腸1...

辣炒鴨腸

05-20 重口味者福音。按菜譜做的朋友，請記得交作業哦(´-ω-`)用料鴨腸200克（切段）青辣椒2個紅尖辣椒5個郫縣豆瓣醬10克老乾媽辣椒醬5克料酒5克六月鮮生抽10克冰糖粉5克低鈉鹽3-5克京葱20克（切小塊）大蒜瓣3瓣（蒜末）生薑2片（切絲）油20...

酸辣鴨掌

04-30 用料鴨掌克薑片香油勺辣椒個花椒粒鹽克糖克蒜瓣醋酸辣鴨掌的做法先把準備好的鴨掌解凍切斷鍋里加入冷水，等冷水燒開後放入薑片，花椒，料酒（花椒和料酒是去腥的）和已經切好的鴨掌，開中火煮10鍾，在煮鴨掌的過程中就可以開始調製...

酸辣鴨腸

01-03 酸辣辣的味道，脆生生的口感，不論是下酒還是下飯，都不是一個爽字能形容用料鴨腸剁椒郫縣豆瓣姜蒜芹菜酸辣鴨腸的做法鴨腸加鹽與醋揉洗後用清水沖洗三到四次（要除去腥味，用鹽與醋結合來洗清除得比較乾淨的）然後切成十公分左右...

銷魂酸辣粉

01-06 因為疫情婆婆天天關家裏憋瘋了……作為四川人，不能出去搓麻吃辣簡直過的暗無天日，那就做一份酸辣粉作補償嘍…不過話説回來，即使現在病例不再增加，大家也還是儘量不要外出哈，命是自己的。用料土豆粉一袋各種配料圖一解釋小...

酸辣鴨

09-29 昨天在外面吃到了驚為天人的酸辣雞，那我來做個酸辣鴨，是的，這是我的處女鴨，所以這是個坑爹的菜譜，請不要當真用料鴨肉視胃口大小而定幹辣椒視腸胃好壞而定泡椒同上泡姜兩大隻大蒜大半個生薑一小點食鹽適量料酒適量白糖一小...

酸菜炒鴨腸

03-09 用料酸菜250克鴨腸500克姜5片蒜4瓣料酒2勺鹽2克糖一勺生抽兩勺蠔油兩勺酸菜炒鴨腸的做法鴨腸我買的冷凍的，用流動的水沖洗解凍很快，解凍完用鹽搓洗兩遍，洗乾淨後用開水燙一遍，用刀切成三釐米左右酸菜洗乾淨，控幹水分切成這...

麻辣鴨板腸

07-29 鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。用料鴨腸鹽醋青椒絲蒜薹段葱絲醬油料酒味精鹽葱姜油紅辣椒油香油麻辣鴨板腸的做法把...

酸辣鴨血腸

01-15 用料盒裝鴨血鴨腸泡椒泡菜姜蒜葱料酒蠔油生抽花椒高湯酸辣鴨血腸的做法將鴨腸用鹽反覆抓洗乾淨；下入放有適量清水的鍋中，加入少許料酒、薑片、葱段後開火，煮至鍋內水開約1分鐘後將鴨腸撈出，再次用清水沖洗乾淨，瀝乾，切成段...

酸辣鴨腎

10-02 用料鴨腎六隻耗油適量生抽適量辣椒粉適量醋適量白糖適量香油適量大蒜粉適量料酒適量白芝麻適量酸辣鴨腎的做法鴨腎切片發點料酒煮熟，呈出備用把辣椒粉，耗油，白芝麻，生抽，香油，醋，白糖，大蒜粉放入煮熟的鴨腎裏攪拌均勻即可，蓋上...

香辣鴨板腸

02-16 每次外面買的鴨板腸，總怕不乾淨，不衞生，而且多吃的話肚子會很不舒服，經常出現兩頭辣的狀況。自從自己做了之後，就沒再買過外面的某味某鴨了。最近疫情嚴重，把這個菜分享出來，有時間大家可以做做，起碼乾淨衞生味道還不錯。最後...

消魂辣椒油

02-12 辣椒油基本上是我家常必備的調料啦~反覆嘗試後總結一個我喜歡的配方~用料秦椒30克二荊條20克白芝麻10克植物油適量十三香1勺花椒粉1勺孜然粉1勺蒜3-5瓣小黃姜5-10片高度白酒適量生抽適量消魂辣椒油的做法幹辣椒小火煸...

辣椒炒鴨腸

05-27 用料鴨腸適量青椒1個紅椒1個姜3片蒜4瓣醬油適量蠔油適量鹽適量雞精1勺辣椒炒鴨腸的做法放鹽抓幾下，洗乾淨辣椒切成自己喜歡的蒜拍下，去皮鍋裏煮水，水開放薑片，鴨腸，煮幾分鐘，撈出來放涼把鴨腸切成小段炒鍋，燒熱放入油，油熱下...

夏日鴨子的正確吃法，（白切檸檬鴨）+酸酸辣辣的靈魂蘸料）

01-26 經常做啤酒鴨，黃燜檸檬鴨，醋血鴨，今天換個口味，吃白切檸檬鴨。用料鴨1只姜10片檸檬1個料酒4勺酸梅2顆蒜5瓣生抽3勺糖2克鹽適量葱2根酸藠頭6只酸姜2片夏日鴨子的正確吃法，（白切檸檬鴨）+酸酸辣辣的靈魂蘸料）的做法選用青頭鴨，大...

辣滷鴨腸

04-11 第一次做滷味，把自己的心得和要改進的地方放進菜單，方便下次瀏覽用料鴨腸一袋2斤老抽半勺生抽一勺蠔油半勺料酒兩勺香葉，桂皮，八角各3.4片大料少許冰糖14個幹辣椒6個花椒一小把生薑3片火鍋底料一小塊啤酒(家裏沒啤酒了，就...

麻辣鴨腸

07-24 最主要的配料有:花椒油、芝麻油、蠔油、幹辣椒(要買辣的那種自己根據吃的程度放，多放少)。姜、蒜、葱、芝麻、胡椒粒、八角。首先，鴨腸頭洗淨(這道工序比較多)。先洗乾淨，再加點麪粉揉一下，沖洗後。在煮開水燙熟(但不要煮...

過癮解饞✨ 酸爽開胃✨💯銷魂肥腸酸辣粉

04-22 自制肥腸酸辣粉真的超簡單，廚房小白都能一次成功，酸辣適中，超解饞，有多少人跟我一樣，嗦完了粉，還可憐巴巴往湯裏找花生米吃呢用料辣椒粉1勺生抽1勺白糖半茶匙花生米一把香菜適量小葱適量鹽半茶匙蒜1勺陳醋3勺白芝麻1勺小米...

自制銷魂酸辣粉絲❗️酸酸辣辣超級過癮

12-01 🌈哈嘍！大家好吖❗️今天特別想吃辣的，又想吃粉絲，✅趕緊安排一碗酸酸辣辣無敵美味的酸辣粉絲🍜一口下去，停不下來的見碗底～快快安排起來吧～用料粉絲1把大蒜3瓣辣椒粉1勺小米辣2個熟芝麻適量生抽2勺鹽和雞精5克白糖10克陳醋2...

酸辣鴨腸（小美版）

05-07 用料鴨腸200克水850克生薑30克料酒20克蒜苗120克醬辣椒80克青椒2個紅椒1個（或者小米辣5個）油30克生抽15克老抽5克蠔油5克花椒油5克山胡椒油5克鹽2克酸辣鴨腸（小美版）的做法200克鴨腸用鹽和白醋清洗乾淨1.主鍋倒入850克水，2...