姜姜怎麼做好吃，姜姜家常做法

08-06 偶然調出的一個蘸料，有些人説特別香特別好吃，興許是自己釀的蘋果醋功勞吧？😺用料蒜末4瓣白芝麻適量熱油適量用玉米油/葵花籽油蘋果醋適量生抽幾滴鹽一丟丟因為醬油少姜姜説最好吃的餃子蘸料的做法切碎4瓣蒜末和一點白芝...

08-15 前兩天吃飯，老公説要吃泡姜説着就去開冰箱，我説之前泡的早就吃沒了啊，他無比失落哈哈哈，今天在市場看到姜仔，果斷買了，辣椒只買到了大隻的紅辣椒，要是有二荊條就更好了！這道菜的配料沒有具體重量限制，辣椒和姜多點少點影響不大...

04-15 俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，對於上班族沒有那麼多時間煮薑汁，今天分享既保存長久又食用方便的方法。來吧，安排！用料生薑1000克薑汁姜粉～一姜兩吃的做法鮮姜老薑都可以，洗淨，去皮，去皮後大約1000克。切薄片，放絞肉機裏，攪碎，越碎越好。...

姜棗膏/薑母膏/姜棗茶

12-08 黑糖姜棗膏中的生薑具有特別的辣味和香味，可調味添香，是生活中不可貧乏的分配菜，除用作調料外，還能夠用於藥療。生薑祛病保健的手段由來已久。官方也有“早上吃薑，賽喝參湯”，“家備小姜，小病不慌”等説法。這個姜棗膏做法簡...

一姜三做：紅糖薑汁膏，糖薑片，薑糖

05-09 冬日適合吃薑，老人家吃薑有益，自己做的放心，每天吃一點，暖暖的！用料紅糖300克姜600克麥芽糖100克白糖200克鹹檸檬2片糖粉適量一姜三做：紅糖薑汁膏，糖薑片，薑糖的做法姜削皮，洗乾淨，切片。薑片瀝乾水，用白糖醃一晚上，白糖融化即可...

醃洋姜（鬼子姜）羊姜

08-13 用料姜10片花椒100粒白酒2勺鹽300克醬油5勺辣椒20個醃洋姜（鬼子姜）羊姜的做法洗好控幹水分花椒八角鹽煮成飽和鹽水蒜切片辣椒切片倒入白酒。醬油。醃製3-5天來吃...

姜棗膏/姜棗茶/薑母膏

09-06 製作簡單，口感好。成品超級細膩。無渣。用料紅棗380克姜400克枸杞50克紅糖320克玫瑰適量姜棗膏/姜棗茶/薑母膏的做法清洗紅棗把紅棗切碎姜刮皮打成姜泥紅糖稱好把食材都放進燉盅裏姜➕紅糖➕棗➕枸杞最後加玫瑰燉制12...

自制姜棗茶/薑母膏/姜棗膏

09-10 口感好製作簡單不明白的步驟➕578251561定會知無不言實體店40多款產品都可以學習製作用料紅棗380克紅糖320克姜400克枸杞50克玫瑰適量自制姜棗茶/薑母膏/姜棗膏的做法清洗紅棗把紅棗切碎姜去皮打成姜泥把食材都放進燉...

從一塊姜開始做薑餅人才夠"姜"/聖誕薑餅人

05-01 逛街的時候，看到店鋪已經換上了聖誕的裝飾，顯眼處，也擺滿了各種聖誕禮物，大人小孩都喜歡的聖誕節又要到了！聖誕節要吃什麼？火雞、熱紅酒還是聖誕蛋糕？聽起來都好複雜，作為一個懶人，我選擇做薑餅人餅。看到很多薑餅人配方里面會...

薑餅兩重奏～巖石薑餅和杜雷結薑餅

07-02 揉一個麪糰做兩種餅乾！如果你喜歡薑餅的味道這決定是一款不錯的餅乾喲！用料易小焙薑餅預拌粉260克蛋液65克黃油100克泡打粉4克玉米澱粉適量糖粉喜歡甜的可加20克薑餅兩重奏～巖石薑餅和杜雷結薑餅的做法將以上所需要的材...

糖炒姜姜籽

10-23 糖是小朋友們都喜歡吃的，那麼糖炒姜姜籽可以幫助消化，消食去積哦！關鍵是做法很簡單用料姜姜籽（黑醜）1000克黑芝麻30克黃冰糖或（木糖醇）300克玉米澱粉5克純淨水適量糖炒姜姜籽的做法姜姜籽撿乾淨清水洗5-6遍，控幹水分，小火炒姜...

（烤箱版）姜粉&姜芯®️姜皮

03-17 生活過得幸福的時候就想仔細點兒所謂生活的質感(´▽｀)...低温烤了一盤香吶各位用料薑片（烤箱版）姜粉&姜芯®️姜皮的做法洗淨姜皮姜芯分開薄一點大概0.4cm皮芯170華攝氏度烤20分鐘反面烤10分鐘關火開燈半小時翻一下温...

鬼子姜洋姜

08-19 美味經過10天的歷練，簡單的醃製，便成就了鮮、脆無比的鬼子姜小菜！略帶微辣的複合味道刺激着味蕾，使我吃起來欲罷不能……我，就是被保險耽誤的廚子！✊用料鬼子姜2斤姜5片花椒10幾粒大蒜5瓣泡椒5個生抽適量老抽適量冰糖適量蠔...

怎樣保存薑汁（薑汁撞奶用的薑汁）

10-20 喜歡早上吃薑汁撞奶，家人也喜歡。但是嫌每次想吃就要磨姜、取薑汁。早上要是趕時間就太花時間了。之前試過多做一些，放冰箱冷藏兩天後就撞不成功了。再試了冷凍保存，結果很滿意，兩星期內用完絕對沒問題。一碗姜能做出半碗...

豬腳姜、姜醋

12-05 用料豬腳1只姜150克雞蛋6個海天添丁甜醋1瓶鹽非常少量豬腳姜、姜醋的做法豬腳焯水豬腳焯水後，和姜下鍋炒一下。放進瓦煲裏面，下海天添丁甜醋、雞蛋，和非常少量的鹽，煮沸後調成最小火，煮十分鐘，蓋着鍋蓋一晚上，再加熱就能吃。...

薑母膏/姜棗茶/姜棗膏

09-07 製作簡單，口感好，成品超級細膩，好吸收。不明白的步驟➕首頁定會知無不言。實體店40多款產品可以學習。用料紅棗380克紅糖320克枸杞50克姜400克玫瑰適量薑母膏/姜棗茶/姜棗膏的做法清洗紅棗把紅棗切碎姜刮皮打成姜泥把食...

小美版姜姜薑母鴨

01-11 喜歡吃薑多的可以放到200g薑片，會比較辣用料油10g姜多多多（隨你喜歡）鴨肉1000g麻油20g料酒50g生抽60g老抽5g小美版姜姜薑母鴨的做法鴨肉用小美三個5洗淨，姜多多油10g，8分鐘120度速度1，爆香加鴨肉1000g，麻油20g，料酒50g，8分鐘v...

極其簡單好吃的姜姜姜姜薑母鴨

07-10 薑母鴨起源於福建泉州，而後傳至中國其它地區如台灣等乃至海外，是福建一道地方傳統的名小吃。它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，温而不燥，適合於春季食用。用料老薑適量年輕的鴨1只芝麻...

姜埋奶（姜撞奶）喲～

02-02 讀幼教那會，到過廣州沙灣番禺那邊實習。在那邊很多家賣姜埋奶的，吃很多次，倒也沒想過它是怎麼做出來的。直到有次另一個幼兒園的一節公開課，就是教小朋友做“姜埋奶”，我去旁聽了，才知道材料不要很多，操作簡單，成功率還高，從那...

陳醋泡姜醋泡姜醃生薑

10-21 冬吃蘿蔔夏吃薑，東方一號美食家邀您一起來做老少皆宜、超級下飯的醃泡姜～用料生薑約2斤陳醋約400克冰糖約150克鹽約2勺保鮮膜1卷密封罐1只大型碗1只陳醋泡姜醋泡姜醃生薑的做法1.將生薑削皮2.將生薑切片3.將切成片生薑...

【自制】薑汁+姜粉

01-21 來自養生達人的推薦！薑汁功能：驅寒+止嘔，做姜撞奶、早晨姜飲很合適。姜粉功能：提香+補充熱能，可放在任何有需要的烹飪中。自制薑汁和姜粉還適合給怕吃到姜的小孩子食用。用料姜（品種不限）大量採購【自制】薑汁+姜粉的做法姜...

沙姜/南姜/薑黃/薑母/仔姜/木姜子/洋姜

12-30 姜的家族挺大的，除了生薑、薑母、仔姜、沙姜、南姜等，還有不少帶着"姜‘’字，薑黃、木姜子、洋姜等看似沾親帶故，卻跟姜沒什麼關係的姜。🔸🔸🔸🔸用料生薑1片沙姜1片南姜1片仔姜1塊沙姜/南姜/薑黃/薑母/仔姜/木姜子/洋姜...

醃鬼姜醃鬼子姜醃洋姜

10-06 秋天是鬼子姜收穫的季節，十一小長假去桓仁玩的時候去取盯了一夏天的路邊野鬼子姜，乾爸種的無農藥鬼子姜，院子裏自己種的泰椒，回來做成醃菜慢慢吃，還可以分享一下😄用料鹽10克醬油200ML鬼子姜5斤左右蒜3頭姜20片泰椒20只花...

多用途的生薑處理法（乾薑皮/薑片/薑絲/薑末/姜鹽蓉/薑汁/姜蛋湯）

04-05 不浪費一丁一點=v=曾經我對姜是避之不及的，但是自從開始下廚，發覺姜的去腥能力太強大，簡直可以當料酒的替代品（曾經孕期哺乳期+現在倆娃吃飯我都不想用料酒），而且好些硬菜裏配的姜煮到最後味道超好，我就常常嚯嚯生薑了~😂順...

泡嫩姜&紫蘇姜（壽司姜）

01-19 週末去廣東清遠市連南瑤族自治縣的歐家梯田玩兒，望着眼前時而云霧籠罩時而金光燦燦的金黃色稻田，如此美景吸引了許多長槍短跑的攝影愛好者，我和先生也拿着手機拍個不停，這時好羨慕會拍照的人，田埂間時而會有紅裙、藍裙子、...