內裏酥鬆怎麼做好吃，內裏酥鬆家常做法

01-01 老婆餅源自廣東潮州，是當地酒樓的招牌點心，外皮金黃誘人，內裏油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！用料油皮中筋麪粉120克白砂糖15克清水50克無鹽黃油40克油酥中筋麪粉90克無...

內外兼修的酥軟肉鬆麪包

03-18 自制肉鬆，消耗肉鬆和有鹽黃油。今特意試了新良的高筋粉，很贊啊！用料高筋麪粉（新良）275克雞蛋一個（留部分刷麪包）鹽2克白砂糖25克黃油（總統有鹽）30克奶油25克沙拉醬適量肉鬆適量火腿腸2根葱花適量鮮酵母9g/12g（乾酵母1/3即可）牛奶...

外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅

06-23 用料麪粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅的做法準備好300g麪粉、5g白糖、3g酵母將白糖、酵母放入温水中靜止10分鐘後慢慢倒入麪粉中！邊倒邊攪！攪成絮狀並揉成圖中的麪糰（此時的麪糰是不光滑的）用...

外皮酥脆，內裏軟糯的脆皮年糕

02-06 夜宵攤王牌美食，外皮酥脆，內裏軟糯，比肉還好吃！用料年糕4根椒鹽1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺燒烤醬2大勺蠔油2勺外皮酥脆，內裏軟糯的脆皮年糕的做法國內倒入適量的油，剛好鋪滿鍋底即可油冒泡後放入年糕中火煎至兩面微微...

㊙️發麪椒鹽燒餅外皮酥脆內裏鬆軟面香味十足附整形視頻

05-05 今天這款發麪椒鹽燒餅，我個人認為可以和餅店的媲美，經過酵母的發酵之後餅身面味十足，裏面裹着的椒鹽兒餡給餅增加了獨特的風味，表皮抹油經過餅鐺的烙制酥脆的不行，強烈建議喜歡這樣發麪椒鹽兒口味的試一試，真的很好吃。我個...

外酥裏內·與肯德基媲美的炸薯條

01-22 閨女兒子特別喜歡吃炸薯條，去肯德基點一份要10元，還沒有一個土豆那麼多，覺得不值。面對兩個愛吃薯條的孩子下定決心要自己做出好吃的薯條🍟這個方法可是我試了好多別的方法才最終決定這個方法的(ฅ>ω<*ฅ)用料土豆3個大...

外皮酥脆內裏酥鬆—花生奶皮酥

11-17 外皮酥脆，內裏酥鬆，甜而不膩，非常好吃的一款小點心，快來試一試吧用料餅乾部分:黃油50克糖粉30克植物油30克蛋黃1個泡打粉1克花生碎50克中筋麪粉160克奶粉10克奶皮部分:蛋白10克糖粉40克外皮酥脆內裏酥鬆—花生奶皮酥的做...

外皮酥脆內芯鬆軟小麪包

04-25 網上有很多人做南瓜乳酪麪包，蠻漂亮的，做麪包就是玩麪糰，今天用前幾天做奧地利維也納麪包的方子（我特別喜歡那個口感），整型成花式小麪包用料温牛奶83克酵母4克糖13克高粉63克中粉63克老面40克鹽3克無鹽黃油15克迷迭香1枝有...

鬆軟可口~內涵豐富~蛋黃酥

08-04 每年中秋必備蛋黃酥，想想已經堅持了5、6年了*^_^*，想不到在它面前，我竟可以變得如此勤快，在抵擋不住美味誘惑的同時，感覺手藝每年都在進步，哈哈哈哈……記錄下方子便於今後使用^O^用料油皮:豬油56克麪粉190克水80克糖36克油...

外酥脆內鬆軟的葱花大餅

11-04 這道主食可不是我首創，只是因為我同事紅姐在抖音裏學習了這道主食，然後做的特別成功，然後她總是炫技似地拿來單位顯擺，所以為了超越她我今天特又完美複製了這道菜，外酥脆內鬆軟，一點不假！用料麪粉三碗麪沒稱重大葱一根色拉油...

家常甜甜圈，在家輕鬆搞定，外層酥脆甜蜜，內裏鬆軟，小朋友超愛吃。

03-26 今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈，滿滿的能量，讓你食慾大開，外層甜蜜酥脆，配上鬆軟麪糰，顏值和味道都在線，家裏的小朋友肯定超愛吃。用料麪糰原料高筋麪粉300克酵母4克白砂糖40克鹽2克牛奶130克雞蛋1個無鹽黃油40克...

鬆軟杯子蛋糕（外層酥脆內裏軟甜的改良方）另：紫薯味蛋糕

09-13 奶奶下午喝茶看劇，想吃小蛋糕，但是不喜歡太乾的脆皮蛋糕，也不想吃太濕的蛋糕卷。於是我想了個辦法改良了杯子蛋糕，結合了脆皮和蛋糕卷的方子，做出了外皮酥脆，內裏軟甜的改良杯子蛋糕。這款蛋糕材料簡單，速成易做，老少皆宜，還可...

外表酥脆內裏綿密的Cream Cheese Muffin

12-05 首先説一下，這個方子不是我原創的，是從網上找來的，但是，的確非常好吃。對於原材料的選擇，我也有自己的一些心得。同時，糖份已經根據我家人的情況進行了減糖，所以不會非常甜，很好。用料細糖45g（原方子為60g,嗜甜食家可參考）Cream...

金黃酥脆，內部柔軟！暢銷款「布里歐」

06-25 乾果餡料在麪包的製作中是極為常用的，鬆軟的吐司配上大人小孩都喜愛的各種堅果，省去了夾餡料的麻煩，還帶來豐富的口感，不但增添了吐司的風味，營養成分也滿點喔！麪包表面酥脆的外皮，更是豐富了麪包的口感，可謂是外皮酥脆、內部...

和麪不用一滴水的小餅，外皮香酥內裏鬆軟

06-05 和麪不用一滴水的小餅，外皮香酥內裏鬆軟，做法簡單，比麪包香。家裏小朋友正式開學了，告別最懶散的宅家生活，一切開始步入正常，每天要早起是一個最大的考驗，這段時間天天睡到自然醒，每每吃的第一頓飯直接成了午飯了，現在不同了，必...

表皮酥脆內裏軟嫩的法式吐司

12-29 用料雞蛋2個牛奶30克吐司2片表皮酥脆內裏軟嫩的法式吐司的做法兩個雞蛋加少許純牛奶打散成雞蛋液（有的人這一步加鹽或者白糖，我沒加，這一步看個人口味吧）把吐司浸泡到雞蛋液裏，兩面跟四邊都要沾上雞蛋液平底鍋燒乾切一小塊...

外皮酥脆內裏Q彈直接法法棍

11-13 本人對法棍有特殊的情懷學徒期間便喜歡上了這長棍麪包這次算是在完全的家庭烘焙條件下製作出的合格法棍理論上完全按照教程操作可以100%成功用料伯爵T65100%水70%鹽2%耐低糖酵母0.5%外皮酥脆內裏Q彈直接法法棍的做法T...

紅燒茄盒~外皮酥脆內裏鮮香

12-16 紅燒茄盒餡料足，炸着吃外皮酥脆內裏鮮香，製作比想象中簡單不少，如果有剩的餃子餡，包子陷，快手菜10分鐘就搞定；肉餡的調配可以用之前發的蓮藕肉丸子的方子來做，也可以用喜歡的餡料。用料紫茄子2個餃子餡半碗雞蛋2個甘汁園玉米...

無泡打粉內裏鬆軟表皮酥脆的華夫餅

08-05 用料低筋麪粉150克中筋麪粉150克細砂糖30克（可增加）奶粉20克牛奶120克雞蛋2個（約80克蛋液）乾酵母4克黃油45克鹽2克無泡打粉內裏鬆軟表皮酥脆的華夫餅的做法將除黃油外的所有材料混合揉成團，再加入黃油揉光滑。發酵至兩倍大...

【紅糖餡の糖糕】外皮鬆酥，內裏軟乎的河南傳統小吃

06-17 【糖糕】傳統河南小吃，起源於河南河北一帶，表皮鬆脆掉屑，內層軟乎，多配以紅糖、白糖做餡，因此得名。其實，你會説唉，這不就是很多地方叫的油炸糕，差不多吧，只是我更吃的慣紅糖餡，而吃不慣豆沙的。並且我百度了一下，貌似還是有點區...

外酥裏內的酸奶吐司布丁🍮

03-04 年紀大了，不豎着長橫着長了想減肥，又嘴饞的我[無奈]只能學着“剋制”一下糖糖用料雞蛋1只酸奶100克吐司4片外酥裏內的酸奶吐司布丁🍮的做法1蛋黃和蛋清分離，（也可以不分離）蛋清和酸奶攪拌均勻，蛋黃攪拌均勻備用，2吐司中間壓...

㊙️有內涵的香酥麻醬紅糖餅這麼做外皮酥酥的內裏軟軟的簡直是香到沒朋友

11-30 今天分享一款外表普通，但超級好吃的芝麻醬紅糖餅。自制芝麻醬無添加劑：用料普通麪粉500克水350克玉米油10克芝麻醬適量紅糖適量㊙️有內涵的香酥麻醬紅糖餅這麼做外皮酥酥的內裏軟軟的簡直是香到沒朋友的做法麪粉、水和玉...

外酥裏內的油爆大蝦

04-20 超級簡單的家常菜，真的很好很好吃。用料蝦500g鹽1小勺蒜頭8瓣八角2個幹辣椒4個洋葱1/5個青椒1個姜1小塊切片食用油適量白砂糖1勺醋1小勺芡粉1小勺外酥裏內的油爆大蝦的做法蝦買回來放在鹽水裏面泡20-30分鐘用剪刀減去...

簡易版紫薯酥~外皮香脆，內裏甜軟

07-22 簡易烤箱版紫薯酥，不用油，不和麪，健康低脂，口感酥甜。家裏小朋友、老人也特別喜歡吃。用料紫薯2個蛋撻皮8個甘汁園麪包糠50克奶粉3勺雞蛋1個甘汁園雙碳白砂糖20克簡易版紫薯酥~外皮香脆，內裏甜軟的做法備好食材，紫薯提前蒸...

外酥裏內的炸香蕉

03-03 還記得路邊攤的炸香蕉嗎？如果我沒記錯的話5年前的時候賣2元錢一根用料香蕉2根雞蛋2個麪包糠適量外酥裏內的炸香蕉的做法兩個雞蛋打散備用準備好麪包糠香蕉去皮裹上雞蛋液再裹上面包糠裹好後7成油温下鍋炸至金黃就熟了...