咖啡奶酥瓜子麪包怎麼做好吃

咖啡奶酥瓜子麪包

01-04 很多年前有次吃到了麪包裏面有瓜子，瞬間覺得世間太值得。現在自己會做麪包了，昨天突然想起了瓜子與麪包的組合曾帶給我的欣喜，週末就等不及開做。希望也給到做這個recipe的你這樣的欣喜(๑•̀ω•́๑)。用料中種高筋面...

「記錄」咖啡奶酥麪包

07-19 在抖音上跟一位博主學的，味道很好用料主麪糰高筋麪粉300克雞蛋1箇中等大小紅糖40克鹽3克咖啡粉（速溶黑咖啡）5克牛奶（夏天建議用冷藏）160克酵母3克黃油135克可可奶酥黃油250克糖粉25克全蛋液（常温）28克可可粉5克奶粉60克表面...

帕帕羅蒂墨西哥咖啡奶酥麪包

08-04 用料可做8個60克麪包用料麪包體高粉250糖15鹽3水140蛋液25酵母2黃油18奶酥餡黃油48糖粉25鹽1全蛋液32奶粉60咖啡脆殼可做16個60克麪包黃油100低粉100速溶咖啡4tbsp咖啡酒適量（沒有可以不加）糖粉50雞蛋1個半開水適量帕帕...

咖啡奶酥麪包

07-30 我是一個不折不扣的麪包咖啡愛好者，那這款麪包怎麼可以錯過呢，烤的時候滿屋子咖啡麪包奶香，幸福就是這麼簡單哈💕用料咖啡麪糰高筋麪粉260克黑麥粉40克糖30克鹽3克牛奶咖啡150克蛋1個酵母4克黃油30克奶酥黃油50克可可粉3...

手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡機🙈or咖啡壺）

06-15 一次成功的diy，真的太好吃了！！！我的媽呀～～～天喔咖啡奶糖的味道！用料高筋麪粉250克奶粉15克牛奶130克濃縮咖啡60克細砂糖30克鹽3克黃油20克奶酥餡料奶粉70克濃縮咖啡液15克雞蛋液15克黃油20克糖10克手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首...

咖啡奶酥

04-16 果仁碎可自由選擇，咖啡粉亦可按個人口味適量添加用料黃油100克細砂糖50克咖啡粉8克全蛋液30克低筋麪粉150剋核桃碎70克咖啡奶酥的做法準備所需食材稱重備用無鹽黃油100克加入細砂糖50克用電動打蛋器慢速攪打至白糖融化...

咖啡奶酥包

02-25 #罐頭小廚#誰説咖啡奶酥包好吃不好做？選對小幫手，難度立減80％。温馨提示：出爐時要確認周圍沒有人，不説了，餓用料高筋麪粉270g低筋麪粉30g細砂糖45g細砂糖4g蜂蜜15g牛奶125ml蛋液120g酵母6g奶粉210g黃油170g糖粉60g黑咖啡30m...

咖啡墨西哥麪包（蔓越莓奶酥餡）

09-12 用料中種全麥麪包粉100克乾酵母1.2克全蛋液49克淡奶油16克牛奶16克主麪糰全麥麪包粉10克奶粉4克細砂糖14克蛋液5克鹽1克黃油9克墨西哥醬黃油20克糖15克蛋液20克低粉15.5克速溶咖啡粉1.5克蔓越莓奶酥餡黃油18克糖4克奶...

蔓越莓咖啡奶酥(中種/麪包機)

05-10 奶酥餡兒和紅茶、咖啡等略帶苦味的麪包體更搭喲！用料中種高筋麪粉200克水130克酵母3克主麪糰高筋麪粉50克奶粉10克水35克純速溶咖啡5克白砂糖15克鹽2克奶酥餡黃油30克全蛋液25克細砂糖25克奶粉40克蔓越莓幹一小把蔓越...

咖啡酥/原味奶酥米麪包菠蘿米麪包/墨西哥咖啡麪包

12-14 可以直接吃，也可以橫切開夾小塊黃油，或者加餡。用料5個麪包原料用量大米麪包粉（新米堂）200克全蛋液26g黃油26克新鮮酵母夏天2.3克冬天2.7克鹽1克細砂糖5克咖啡酥皮原料全蛋液20克糖粉20克大米麪包粉30克黃油30克速溶黑咖...

咖啡奶酥甜心麪包（中種法）

10-09 所用模具：法焙客大圓模（不粘）FB30441配方量可做10個麪包用料中種麪糰高粉100g酵母2g麥芽精2g細砂糖15g牛奶80g主麪糰高粉200g咖啡粉10g鹽5g酵母4g細砂糖55g奶粉5g冰水130g黃油50g餡料黃油45g糖粉35g雞蛋30g奶粉25g杏仁粉...

咖啡奶酥卷

05-18 資深的咖啡控，沒有咖啡就醒不過來的人，對於任何的咖啡產品，我都喜歡嘗試。尤其咖啡+麪包都是我的最愛，當然一定別忘了上面的黑巧克力，都是我愛吃的。方子參考了啊嗚老師，奶酥改自孟老師的相關產品，多謝兩位老師！大家做的過程...

咖啡奶酥麪包卷

08-03 秋天到，貼秋膘，這是一款熱量滿滿，能量滿滿的麪包。一口咬下能同時感受到鬆軟的麪包體帶着咖啡香味，奶酥的香甜和酸甜可口的蔓越莓，簡直是三重享受。用料15cm6寸圓形紙膜*5湯種高筋麪粉10克水50克老面t5591克水60克鹽1克鮮...

咖啡麪包（添加奶酥心……）完美配搭

08-16 酥酥的外皮，軟軟甜甜的心，就是一種欲罷不能的節奏，整個過程操作起來，不是很難，材料有點多，可是過程不復雜！用料雞蛋黃液兩隻量高筋麪粉180g低筋麪粉20g蜂蜜一勺鮮牛奶85g奶粉6g無鹽黃油25g糖30g鹽3g酵母4g麪包酥頂材料無鹽黃...

消耗奶粉～香噴噴噠【咖啡奶酥麪包】

09-13 消耗下咖啡粉和奶粉hhh做了咖啡奶酥～麪糰是可以做吐司的～達到了手套膜階段麪包更是拉絲香軟！！用料麪糰高筋麪粉500g雞蛋液100g牛奶250g細砂糖68g奶粉20g鮮酵母16g鹽6g黃油50g咖啡奶酥餡黃油90g糖粉58g雞蛋液60g三合一咖啡...

咖啡皮奶酥麪包

12-23 參照了君之的咖啡奶香麪包的做法，但是做了奶酥夾在麪包中間，口味更好啊，最愛奶酥了~用料高筋麪粉（麪包體）140克細砂糖（麪包體）25克水（麪包體）80克雞蛋（麪包體）15克奶粉（麪包體）6克黃油10克鹽（麪包體）1.25ml(1/勺)乾酵母1勺（麪包體）（5ml）...

【美酒加咖啡】拿鐵咖啡鹹奶酥麪包

06-14 這是一款非常非常好吃的咖啡味麪包，咖啡麪糰濕潤柔軟又富有彈性，鹹奶酥餡料和奶酥粒奶香濃郁，很有拿鐵的感覺呢，餡料裏還放了酒漬果乾，襯得奶香味道更有質感了。雖然是甜麪包，但是風味醇厚，非常值得一試。用料咖啡麪包麪糰高...

咖啡土司/巧克力土司/咖啡麪包/可可麪包/巧克力麪包/果仁麪包/酥皮面包/消耗淡奶油

06-11 自從幾年前在麗江品嚐過了咖啡麪包之後便對她的獨特香氣念念不忘，一直想自己做來着，咖啡香加上可可的風味，總是能包攬你一天的好心情❤️，最近一直在做波蘭種，覺得波蘭種做出的麪包口感更鬆軟，且更容易發酵，然而夏天又要避免過...

墨西哥咖啡奶酥麪包

05-16 一直因為熱量高，沒有嘗試，休假第一天做點啥吧，忽然想念咖啡的味道，就首次嘗試一下墨西哥咖啡奶酥麪包吧！用料黃油25克高筋麪粉200克全麥粉50克雞蛋1個奶粉8克鹽3.5克糖25克酵母3.5克咖啡粉一隻裝水衝調咖啡粉，視麪糰濕度100...

咖啡奶酥包

04-08 用料老面高筋麪粉100克水60克鹽2克酵母1克咖啡卡士達醬蛋黃50克，約3個細砂糖40克（應該用50克，我怕甜，減了10克）玉米澱粉25克（可用低筋麪粉代替）牛奶250克速溶黑咖啡粉5克主麪糰高筋麪粉280克水175克全蛋液40細砂糖30克奶粉10...

香酥奶香咖啡麪包

10-03 你是否也和我一樣喜歡咖啡？抽時間把我喜歡的咖啡麪包做法，分享給愛咖啡的你們！用料高筋粉240g低筋粉60g酵母粉5g白砂糖35g水150g奶粉15g雞蛋50g鹽4g黃油40g墨西哥麪包上的麪糊速溶咖啡粉4g糖粉45g開水適量一定要少黃油45...

紅茶奶酥咖啡乳酪黑麥麪包

09-18 這是一個皮薄餡大的麪包，雖然內陷很豐富，但是糖油量已經降到最低了，儘量做到熱量更低一些。麪包體用的是100%黑麥無糖油，也相對能夠健康一些。適合減脂的妹子們偶爾的放縱餐解饞，也可以是愛吃麪包又怕胖的妹子的日常很好選...

生椰拿鐵*咖啡奶酥麪包

01-20 生椰拿鐵飲品紅了那麼久，是有道理的，因為椰子香和咖啡搭一起真的非常贊今天這款麪包是自己某天喝咖啡的時候想着，要麼做一款生椰拿鐵面包，一定非常絕事實證明，真的非常美味，喜歡喝咖啡的要試試。用料高筋麪粉260克牛奶190克...

奶酥咖啡麪包（老面版）

01-25 我真的好愛這個麪包啊！！！作為一個咖啡星人，我真的不能拒絕和咖啡有關的一切東西！寫在開頭：麪糰含水量大，所以麪糰成品非常柔軟；但是很粘手，對新手和手揉都不太友好。所以，烘焙新手不要冒險嘗試。用料老面：「王后」高筋麪粉100克...

咖啡奶酥墨西哥麪包

02-24 咖啡味道十分香濃咖啡麪包體+原味奶酥+咖啡墨西哥醬可做5個單個150g左右的麪包用料A麪包體咖啡液體135g雞蛋1只高筋粉250g黑咖啡粉(不要用3合1)3g奶粉10g糖50g鹽3g酵母5g黃油22gB奶酥餡(夾心)黃油60g糖粉40g鹽一丟丟...

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