法棍芝士撻怎麼做好吃
被蛋液填滿的內芯則滿是温潤軟fufu的布丁口感,嫩得像豆腐一樣,入口即化。蛋香和麥香相互碰撞,再佐上濃郁的芝香和培根的鹹香,合適極了。用料法棍1個雞蛋3個牛奶80克培根40克芝士碎50克沙拉醬1大勺黑胡椒2克法棍芝士撻的做...
用料糖一小撮活性乾酵母1茶匙(4.9ml)特級初榨橄欖油3大勺(44ml)普通麪粉2又1/4杯(532ml)猶太鹽1茶匙(4.9ml)蛋白1個大的磨碎的帕爾馬乾酪(parmesan)適量芝士麪包棍的做法往廚師機中倒入糖和3/4杯(178ml)42度上下的温水,...
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:9個用料鮮蝦9只蛋撻皮9個番茄沙司根據自己口味添加速凍混合蔬菜粒120g馬蘇裏拉芝士碎鋪滿黑胡椒粉一丟丟鹽一小撮植物油適量芝士蝦撻的做法鮮蝦去殼,可以保留尾巴,比較好看。加入黑胡椒...
用料撻皮低筋麪粉100g黃油(無鹽)60g蛋黃1個細砂糖25g牛奶5ml撻餡奶油奶酪100g奶油60g檸檬汁6-8滴細砂糖25g雀巢煉乳15g玉米澱粉3g表面金黃色刷液蛋黃1個半熟芝士撻(流心芝士撻)的做法#撻模#1.撻模如圖。這是一款比較小的...
甜甜糯糯的紅薯,酥脆的外殼,超級拉絲的芝士。美味下午茶從現在開始用料紅薯去皮450克芝士80克紅糖35克蛋撻皮大號6個紅薯芝士撻的做法準備食材。蛋撻皮和芝士先解凍紅薯切片放入碗中加入紅糖上蒸鍋,蒸熟二十分鐘左右,用筷...
無意中發現配方本想着放丁點芝士是讓它拉絲,根本沒想到放少做出來是不會拉絲的,但完勝放奶油的蛋撻🙌✌一樣可以做香濃奶味蛋撻。用料雞蛋2個白糖10g芝士多少都行蛋撻皮10-11個牛奶160g全蛋芝士撻的做法我用的是鮮牛奶,...
吶,蒸烤箱入手第三彈。第一彈蒸水蛋,2個蛋,蛋水比1:1,智能菜單A02(100度18分鐘),完勝。第二彈烤蛋撻,蛋奶比1:1,放上層,上火200度下火210度24分鐘,酥皮狀態不錯,撻心鼓起來,裏面成了蜂窩組織,下次打算降温降高度降時間試試。今天第...
本來是想做芝士焗紅薯的,忽然想起冰箱還有一盒蛋撻皮,靈機一動,把兩者結合起來,會不會碰撞出全新的美味呢?成品果然沒讓我失望,香甜的薯泥加上拉絲的芝士,與酥脆的外皮很搭哦!粗糧的搭配使這道甜點也少了些罪惡感。關鍵是十...
用料法棍1根切達芝士5片無鹽黃油50克淡奶油65克白砂糖20克牛奶25克蜂蜜10克芝士法棍的做法將上述除法棍外的食材隔水加熱,用硅膠刀和手動打蛋器攪打至無顆粒,放入冰箱冷藏半小時左右(也可前一晚上做好冷藏)法棍橫向對半切...
原方來自HidaMariCooking:配發需要φ14cm圓形慕斯模具一個或15cm的派模一個用料撻皮無鹽黃油(室温軟化)120克糖粉70克鹽2克香草精1tsp1個蛋黃+蛋清(最好是常温蛋)35克低筋麪粉200克杏仁粉25克芝士層奶油奶酪(室温軟化)54克...
這款麪包特點是特別容易一次發酵即可,口感Q彈極佳,用水相對少,麪糰相當好揉,我用的是傳統的直接法用料巖鹽若干高筋麪粉150g水100g酵母3/4小勺油15g糖3/4大勺鹽1/2小勺芝士粉若干蛋液若干芝士意棍的做法將一半面粉+酵母+...
用料撻底黃油(無鹽有鹽都可以)50克麪粉(普通麪粉)75克糖18克雞蛋液一半芝士液奶油奶酪175克黃油15克檸檬汁半個的糖25克蛋白一個酸奶(凝固性)60克酸奶我用的是如實裝飾蛋黃一個芝士撻👾的做法因為做的時候沒有拍照所以只有...
自制芝士南瓜撻味道超美味!熱乎乎的特別適合特別適合冬天食用,做法簡單又美味,簡單的烤一烤,加蜂蜜調味吃起來是那種很清爽的甜味完全不膩,根本吃不夠。喜歡的朋友試着做做吧!用料南瓜50克芝士兩片手抓餅兩張蜂蜜適量芝士南...
美餐裏面的經典餐前菜。今天用炸豬排剩下的料嘗試了一次,隨手拍了一下步驟,分享給大家。做法簡單接地氣!(先看圖再看用料就知道大概要多少了)用料麪粉若干蛋液若干麪包糠若干混合芝士若干青檸半個芝士棍的做法在麪粉裏調入...
今天從味多美買了一根法棍,第一次吃法棍,真硬啊,烤完發現好脆啊,就來分享一下,配菜按照個人喜好。用料法棍1根食用油適量吐司一片培根3片火腿腸1根綠甘藍幾片沙拉醬2勺馬蘇裏拉芝士根據個人喜好芝士烤法棍的做法食用油煎培...
法棍的靈魂伴侶🤭🤭🤭愛芝士的一定要試一下。用料法棍1根芝士3片黃油30克白沙糖20克淡奶油70克芝士法棍的做法如視頻步驟。詳情視頻所示。芝士片分三次加入全程隔水融化。詳情如視頻所示。...
傳統法棍大家都很熟悉了,很多人喜歡它的無油低卡健康,也有很多人不喜歡吃法棍,覺得沒味道太硬,今天我們來做一款不一樣的芝士法棍,相信大多數人都會喜歡,芝士控更加不要錯過。這款芝士冰法棍最大的特點就是外脆內冰,尤其是冷...
法棍新吃法,硬邦邦的法棍也可以做成蛋奶撻;嘎嘣脆的法棍卻擁有柔軟如布丁的口感。甜而不膩的蛋奶液,讓法棍不再枯燥乏味。用料牛奶20克雞蛋1個法棍1片培根1片愛樂甜零卡糖5克玉米粒15克馬蘇裏拉芝士30克車打芝士1片黑胡...
【今天又解鎖了好吃又減脂的早餐!大概只有280千卡!(黑咖啡毫無熱量)】昨天超市為了湊單買了兩根大法棍,一個人似乎可以吃到天長地久😅今天做的這道早餐我真是太喜歡了,色香味俱全且減脂可吃!正在慢慢接受芝士,吃了這個之後我...
2017.7.27最為一個芝士控,簡直欲罷不能啊!啊啊!啊啊啊!用料法棍適量芝士片1片法棍芝士片的做法法棍切適量,對半切開,找快一點的刀。均勻擺上芝士片芝士控版;在第二步時多擺些芝士,儘量擺在法棍中間。放入微波爐30秒就可以吃辣...
用料雞蛋1個芝士喜歡多放片牛奶100克細砂糖50克蛋撻託6個芝士蛋撻的做法取蛋撻皮,解凍。容器內加入牛奶,一整個雞蛋,白糖。攪拌均勻。過篩蛋液,一般三次就可以啦。將芝士放入蛋撻皮中,導入篩好的蛋撻液七分滿。烤箱230℃13...
我喜歡偏西式的早餐,婆婆媽喜歡偏中式一點的早餐。如何能在家有奶娃的情況下,比較快手的解決兩個人的風格迥異的早餐。其實很簡單,只需要一根法棍,外加一些中西的調料,就能輕輕鬆鬆同時打開中西早餐的大門。用料蝦皮10個黃...
用料芝士片檸檬汁滴奶油奶酪克牛奶克奶油克蛋黃個流心芝士撻的做法準備現在蛋撻皮...
用料全蛋液12g細砂糖33g奶油奶酪125g低筋麪粉180g純牛奶15g淡奶油50g蛋黃1個g玉米澱粉3g黃油112g細砂糖46g檸檬汁5g芝士蛋撻的做法將黃油112g室温軟化,加入細砂糖46g,攪拌均勻加入全蛋液12g,攪拌均勻篩入低筋麪粉180g,...
説來也怪,像我這樣一個那麼熱愛甜食,又對芝士這麼情有獨鍾的人,居然不會胖,所以在平時自己做甜食時,沒有很刻意地去控制糖分。因此甜度一般也都是按照自己的口味去調製。但這次考慮到各位的口感不同,以及為了健康着想,在製作...
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