雙味方派怎麼做好吃
同時想吃兩種口味,可做兩個派又太多,那就做一個一半是菠蘿,一半是蘋果的吧!用料低筋粉200克黃油65克糖粉15克全蛋液75克餡料:菠蘿(肉)400克蘋果(85果)2個黃油18克檸檬汁少許糯米粉10克白糖30克雙味方派的做法先把軟化的黃...
按君之的做法做的,不過材料份量稍有改動,有些覺得太多,有些又覺得不夠,所以調整了下。烤的時候很濃的肉桂香,太喜歡了,不過也有人不喜歡肉桂的味道,自己調整吧。此配方8寸派盤用料皮低筋粉200克黃油80克水64克細砂糖10克餡料...
天氣冷,中午想吃一個熱乎乎的派,用手抓着大口大口這麼吃下去。有油浸菌菇醬,也有姬松茸,不知道哪一種烤菌菇派更好吃,所以乾脆做了雙拼。用料派皮黃油60g低筋麪粉100g蛋液25g鹽1/4小匙餡料油浸菌菇醬3大匙姬松茸6-7朵洋葱半...
我是很喜歡吃水果派,淡淡的黃油香氣混合着水果的清香,每一口都有酥鬆的派皮包裹着酸甜柔軟的水果餡,每一口都入心,每一口都是快樂的!還在等什麼?趕快試試吧!我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯...
西方家庭聚會的必備甜點,用兩種水果做餡料,口感更加豐富。用料派皮:低筋麪粉300g黃油100g牛奶60g蛋黃1個鹽2g糖30g派餡:香水菠蘿半個蘋果1個澱粉各8g糖30g黃油各8g雙果派的做法麪粉、糖、鹽和室温融化後切成小塊兒的黃油...
雙味蘋果派,美觀又美味的一道甜品.微博歡迎關注用料低筋麪粉200克黃油120克糖粉60克鹽1克雞蛋30克奶粉4克鮮牛奶110克動物性淡奶油100克糖40克低筋麪粉25克玉米澱粉25克黃油10克黃油30克細砂糖30克雞蛋液30克杏仁粉30...
用料派皮:低筋麪粉100克細砂糖20克黃油40克牛奶35克陷料:草莓樹莓150克高筋麪粉5克草莓粉5克細砂糖30克黃油20克牛奶45克雞蛋1個酥粒:中筋麪粉30克牛奶20克糖粉10克香酥雙莓派的做法黃油小粒軟化加入糖粉、低筋麪粉搓成...
應逃(櫻桃🍒)+合逃(核桃)=私奔啊一半酸酸甜甜、一半香酥軟糯,自己體會吧,呵呵😊以下是10寸派盤的配料(就是喜歡大份分享)用料櫻桃🍒200剋核桃100克砂糖20+40+30克低粉300+10克黃油120克+20克水60克+60克鹽0.5克+1克檸檬汁1/2勺澱...
夏日的甜品總是需要清涼,想要同時吃掉烤乳酪和凍乳酪怎麼辦呢?來雙享吧~!最開始的想法就是外面有派皮,凍乳酪融化也不怕!做給彩虹下午茶的藍莓派~其實是個自己舊方子大集合哈哈~塔皮是小嶋老師的塔皮製作菜譜手模是太白方...
我喜歡吃鹹派,在國外鹹派是早餐、午餐餐桌上的常見主食。通過不同的派皮配方,萬種餡料,組合成每家每户獨一無二的口味。這款鹹派用了雞肉靡,你也可以換成其他豬肉糜、牛肉糜,一樣好吃。這個菜譜廚房小白和高能選手都很適用...
什錦雜菜買太多了,不知道該怎麼吃,煎蛋也吃夠了,索性都攪在一起烤一烤吧放什麼配菜也不固定,你感覺什麼和雞蛋比較搭,就放什麼,比較隨意用料蟹柳菜菜烤蛋派什錦雜菜80克蟹柳2根雞蛋3個菠菜35克南瓜60克黑胡椒碎一小捏🤏菠菜...
這是今夏我最充滿敬意的一道原創甜品。冰糕是老上海的甜品。它的做法是將淡奶油急凍切塊以後配上松仁、葡萄乾食用。本幫菜濃油赤醬居多,飯後吃上這樣一塊冰糕,清爽十分。90年代,上海的煙紙店裏售賣一支叫做“血糯米”的...
最近幾天豔陽高照,胖熊很喜歡這樣的暖春,想想往年這會肯定要去草莓園踏春,可惜現在還是老老實實不敢亂走,但這不妨礙我們感受春天的美好,於是我在線下單了草莓和樹莓,跑腿小哥將春天送到了我的手中。在這個特殊時期,雖然大家...
超有成就感的小甜點!用料海綿蛋糕淡奶油巧克力巧克力方派的做法先製作海綿蛋糕打發淡奶油製作巧克力淋醬。淡奶油和黑巧克力1:1隔水融化蛋糕切塊,淋好巧克力醬後冷卻凝固。慢慢享受吧~...
網上看到的這個派做法。試做了兩次,太棒了!簡單漂亮,派皮香脆,果餡軟滑。用料蘋果2個糖15克(派皮)+15克(蘋果餡)雞蛋2只(派皮80克全蛋液,其餘刷🥧坯上)黃油70克(派皮)+15克(蘋果餡)澱粉1勺蛋糕粉200克顏值味道雙佳的蘋果派的做法和麪...
用料黃油115克細砂糖25克低粉245克水85克蘋果300克菠蘿300克糖120克黃油20克水20克玉米澱粉20克鹽2克檸檬汁10毫升菠蘿蘋果雙味派的做法一、黃油軟化後➕細砂糖➕低粉用手揉搓成玉米粒狀態後➕水揉成麪糰,冰箱冷藏1小...
愛上烘培之類的是一種病~家裏有個吃貨老公,沒事兒給他也做點好吃的用料牛奶a80克牛奶b160克淡奶油100克玉米澱粉40克細砂糖35克抹茶粉/可可粉4克椰蓉若干雙味兒椰子小方的做法準備好食材,牛奶a和b分開放,b要加熱可以直接...
用料貝貝南瓜100克普通南瓜500克雙拼南瓜派的做法南瓜餡料1貝貝南瓜切丁+黃油10克,微波爐3分鐘後翻面,繼續微波3分鐘南瓜餡料2普通南瓜500克切片,微波6分鐘後翻面,繼續6分鐘取出拌入20克黃油,微波加熱5分鐘取出,用電動打蛋...
豬小肚買了日起碼兩個月了,冰在冰箱裏面。昨天終於想起來了,解凍之後滷了,今天中午正好切來吃。最近豬肉漲價太嚴重,還是先把冰箱裏的凍豬肉先吃完再説吧。重慶老派滷菜,根本不會帶一大堆調料,基本上就是,雞精,花椒麪,芝麻,葱,多...
總是喜歡翻翻家裏有的食材來亂弄,創新總會有驚喜~用料一個紅薯70g一個紫薯70g糯米粉130g玉米澱粉30g泡打粉半小勺(2.5ml)細砂糖60g香蕉一根雙色薯味香蕉派的做法將紫薯和紅薯整個煮熟,削皮後放入兩個碗裏壓成泥,各加入一半...
用料雞蛋2個黃油20克牛奶240ml酵母4克麪粉500克泡打粉(無鋁)2克水果芒果切丁,蘋果切丁,草莓切半,枇杷去皮去籽切圈,香梨切丁蔬菜胡蘿蔔切丁,青豆,玉米粒自制草莓果醬(之前有菜譜)番茄醬適量肝腸(自制)一根芝士100克自己刨絲...
雙椒魔方用料紅朝天椒白蘿蔔心靈美蘿蔔胡蘿蔔黃瓜綠七星椒蒜美極鮮汁白醋香油生抽冰糖鹽雙椒魔方的做法將黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔削去外皮,心靈美蘿蔔保留外皮,洗淨即可。切成2釐米見方的小塊隨後調入鹽(少許)、冰糖和白醋(1...
參見君之同款配方用料派皮低筋麪粉150克,黃油60克,細砂糖15克,水48克派餡蘋果180克,梨120克,檸檬汁1小勺(5ML),細砂糖60克,鹽1/4小勺(1.25ML),肉桂粉1/4小勺(1.25ML),黃油10克,水20克,玉米澱粉10克清甜雙果派(參照君之的方子)的做...
本來想做草莓大黃派,沒有買大黃,所以做了這個簡單的草莓派,吃着就是派的口感,但比普通的派更加簡單容易做。上面的派碎還有點脆頂的感覺。用料草莓500克細砂糖20克玉米澱粉2大勺派皮⬇️⬇️普通中粉200克黃油(凍)115克糖120...
用料原味麪糰0第一步0黃油80糖分60第二步0雞蛋30第三部0低粉150巧克力麪糰0第一步0黃油80糖分60第二步0雞蛋35第三部0低粉130可可粉20雙色魔方的做法將第一步搓勻。加入雞蛋搓勻。將低粉過篩。加入第一步。上下翻拌。...
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