咖啡醬曲奇自用怎麼做好吃

咖啡醬曲奇（自用）

11-10 用料牛奶70克細砂糖140克無鹽黃油290克低筋麪粉360克杏仁粉70克海鹽（磨成粉狀）3.5克咖啡醬8克香草膏適量咖啡醬曲奇（自用）的做法注意：選開口較大的裱花嘴，雙層一次性裱花袋。1、牛奶+糖化開即可；①2、打發軟化的無鹽黃油；②3...

400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇餅乾

04-16 用料400次手打咖啡（用電動打蛋器打發省力省時）雀巢醇品速溶無糖純黑咖啡粉10克烘焙細砂糖10克熱水10克三者的比例1:1:1冰塊🧊3-4塊牛奶200克咖啡豆曲奇餅乾的製作雞蛋黃1個雀巢醇品速溶無糖純黑咖啡粉4克燒開的熱水8克7...

咖啡豆曲奇&雲朵曲奇

04-01 如果説一種味道…讓你想念一個人～那麼，你一定會懂得--這款咖啡曲奇的含義--🦁️你的專屬用料黃油40克糖粉50克蛋黃1個可可粉15克低筋麪粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&雲朵曲奇的做法準備食材黃油軟化➕糖粉混合一下打蛋...

咖啡控超愛的咖啡曲奇

12-19 咖啡控難以拒絕的曲奇，味道絕對是曲奇界的天花板。帶上你的咖啡豆，在炎熱的天氣，配上一杯香濃拿鐵，很happy有沒有。用料黃油80g糖粉45g蛋黃1個咖啡15g低筋麪粉140g可可粉15g咖啡控超愛的咖啡曲奇的做法把黃油、糖粉倒入碗...

咖啡厚曲奇

01-02 用料黑咖啡粉1小勺中筋麪粉90克黃油70克白糖30克紅糖10克奶粉7克牛奶10克熱水1小勺裱花嘴8齒中號咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉，紅糖粉也再磨細些。黃油室温軟化，加糖粉打發至膨脹，呈羽毛狀再加入磨細的紅糖粉繼續打發均...

放飛自我咖啡藍莓曲奇煎餅🤩

04-23 烘焙可以放飛自我麼？蛋糕店裏，整齊排列的小蛋糕、小餅乾，一個個造型精美地陳列在玻璃櫥窗裏，靜靜等待着食客們推開通往外面世界的櫃門，金屬質感的夾子輕輕抱緊他們，小心翼翼放在托盤裏。突然有一天，一個聲音在我耳邊迴盪，我不...

榛子醬巧克力咖啡曲奇

01-01 用料榛子醬100g麪粉100g咖啡粉20g巧克力25g雞蛋半個約30g黃油30g小蘇打少許杏仁碎若干7顆巴旦木榛子醬巧克力咖啡曲奇的做法黃油和巧克力軟化後，加入咖啡粉，用打蛋器打至蓬鬆分兩次加入打散的雞蛋，繼續用打蛋器打發加入...

咖啡曲奇0失敗（黃油曲奇，抹茶曲奇）均適用

04-14 喝茶等家庭必備小食酥酥酥酥酥嘗試過很多配方此配方0失敗甜度適中酥酥酥吃過一塊就口留餘香，回味淡淡的甜你一定會喜歡用料黃油125g高筋麪粉（高筋！）128g雞蛋（全蛋）40g玉米澱粉60g可可粉2g糖粉65g（放入黃油）16g（放入全蛋液）香草1...

咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚

07-04 咖啡豆？咖啡豆曲奇？不仔細看你能分清嗎？用料速溶咖啡粉4g黃油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黃1個熱水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取乾淨容器中放入黃油40g、糖粉45g。混合之後用打蛋器打發至顏色變淺，...

巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)

12-29 用料黃油80克糖粉35克蛋白20克可可粉/咖啡凍幹5克扁桃仁片/提子乾28克低筋麪粉130克巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)的做法已適量減糖，想酥一點就用全蛋液，想特別酥就用蛋黃，咖啡凍幹不濃郁就翻倍使用(提子的話可能需要...

咖啡粉曲奇

03-22 家裏材料三長兩短的於是靈機一動決定改一改方子自己搞一搞最後去調節了餅乾糊的稠度~擠花烘烤時間花費比平時少~味道還行。用料高粉90g玉米澱粉18g雞蛋清全部蛋黃一半鹽1g糖分30g黃油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡...

咖啡豆曲奇

08-26 時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：30個用料融化的黃油60g速溶黑咖啡粉1大勺細砂糖40g低筋麪粉95g咖啡豆曲奇的做法黃油隔水融化成液體，加入速溶黑咖啡粉和細砂糖，攪拌到咖啡粉和細砂糖融化。加入低筋麪粉，充分攪拌到麪粉...

【谷音曲奇】超細配圖講解-咖啡曲奇（這才是咖啡味)

07-28 前言：2012年為了給自己的咖啡店添加些好吃的，開始了從下廚房的廚友們那裏吸收知識的生活，然後就越來越依賴，也隨着下廚房的發展越來越喜歡這裏了。4年過去了，現在，我這隱形的忠實粉絲要開始自己的貢獻了。正文：這個配方適合...

咖啡軟曲奇

02-21 用料黃油150克雞蛋1個白砂糖60克低筋麪粉250克玉米澱粉30克雀巢速溶咖啡1袋鹽2克咖啡軟曲奇的做法黃油軟化，加入糖粉或白砂糖打發蛋黃液分3次加入打發的黃油裏依次加入麪粉，咖啡粉，鹽，將各類材料混合均勻用裱花袋或者手揉...

摩卡花環曲奇/巧克力咖啡曲奇

11-29 巧克力的香氣，咖啡的濃醇，酥鬆可口，脣齒留香，快來試試吧～不建議再減糖了，會苦喔～中號八齒裱花嘴，根據個人操作大小，成品可做30~35塊，可藉助馬卡龍墊控制大小。用料凍幹咖啡粒/速溶咖啡粉3g可可粉10g全蛋液21g熱水5g糖粉40g低粉1...

咖啡☕曲奇

04-20 超超超好吃的COFFEECOOKIE。這是八卦兔老師的方子，自己改了一些成份，一樣備受歡迎。有些親吃了説“國外的東西就是好吃”（因為我姐剛從國外出差回來，然後我給她一盒帶去同事品嚐😄）好吧，它就叫“海龜”牌曲奇吧。用料無鹽黃...

手工咖啡曲奇(小鳳專用)

12-10 曲奇中帶着濃濃的咖啡味，這款手工的咖啡曲奇必定要嘗試用料黃油90糖粉60全蛋1個馬來西亞進口速溶咖啡粉8低筋麪粉110手工咖啡曲奇(小鳳專用)的做法黃油、糖粉混合均勻，不停的用手拉全蛋打散分三次加入1，每次混合均勻低筋...

自用-曲奇

08-22 大概做到23塊左右。這個甜度適中，基本上不甜，想要甜點的要再加糖。用料黃油83g低筋麪粉190g細砂糖100g雞蛋1只綠茶粉5g蔓越莓幹適量自用-曲奇的做法提前拿黃油出來切成小片軟化，至少2-3小時，不能隔水加熱融化成液態。因為...

咖啡曲奇

05-04 喜歡咖啡的味道，此方參照牛奶少女的方子，略加改動，海鹽換成家家都有的食用鹽，糖粉換成普通白砂糖，咖啡減少，粉類比例略改。成品酥脆，咖啡味濃郁還不那麼苦，很滿意，記下備忘，希望你們也能喜歡。成品410克左右。用料黃油125克白砂...

咖啡豆曲奇

04-08 自己做筆記哦！第二次做加了點玉米定粉用料黃油50克糖粉20克生可可粉5克低筋麪粉100克玉米澱粉10克濃縮咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室温軟化的黃油➕糖粉打發加入生可可粉打發再加入淡奶油➕濃縮咖啡液打發...

咖啡味曲奇

12-02 ☕味的感覺火候還得調整一下記錄📝📝記錄下次繼續努力用料咖啡液35克（水30克速溶黑咖啡5克）黃油100克低粉80克高粉70克玉米澱粉10克糖粉60克蛋黃1個咖啡味曲奇的做法黃油軟化至可以按出印，加糖粉、鹽打發至羽毛狀加入蛋...

咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特別做法）

09-03 如果你喜歡吃曲奇，如果你也喜歡喝Espresso，那你一定喜歡這款咖啡曲奇！教程下方的小貼士有關於成功率、關於份量、關於花紋消失、關於咖啡粉的選擇、關於黃油的量、關於其他口味變化、關於杏仁粉的量以及該方子不用糖粉的...

咖啡曲奇（媲美珍妮咖啡小花）

08-26 小熊家的曲奇真心好吃但是也越來越貴，自己嘗試了很多次，各種咖啡也試過來，最終有了這個配方，如有不足之處，歡迎指導。用料總統黃油卷150g自制香草細砂糖60g淡奶油60g鹽之花適量咖啡精適量低粉130g玉米澱粉25g杏仁粉50g法芙...

咖啡曲奇【羅曼蒂克曲奇】

05-21 羅曼蒂克，英文romantic，是浪漫最初的代言詞，這個詞語在很多電影裏出現過，被賦予的愛情不是詩情畫意，就是轟轟烈烈的溺愛之情。小編也幻想過經歷一場這樣的愛情（滑稽臉）有點跑偏了，咳咳！！該介紹今天的主角了！羅曼蒂克曲奇-咖啡和...

咖啡曲奇

06-14 時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：30塊用料無鹽黃油80g低筋麪粉120g糖40g黑咖啡粉4g雞蛋黃1個熱水15g鹽1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用熱水溶解，攪拌均勻。黃油軟化，加糖打至顏色稍微變淺，再加蛋黃打發至體積變大、質地輕盈...

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