豆瓣肉醬怎麼做好吃
肉醬真是萬用啊。製作非常簡單,用豆瓣醬炒做的肉醬,香味十足,用來拌麪、拌飯、炒菜都可以,一次可以多做些,放冰箱3至4天都沒問題。用料豬肉餡四兩豆瓣醬1勺甜麪醬1勺蠔油1勺醬油1勺葱、姜、蒜鹽、糖食用油豆瓣肉醬的做法準...
用料豬肉500克豆瓣醬200克蒜蓉少量辣椒個人口味糖200克姜50克豆瓣醬豬肉的做法豬腩肉切成小片下鍋炸出一部分油把豆瓣醬辣椒蒜糖姜都進去,加水差不多沫過豬肉就好。煮10分鐘如果怕豬肉的騷味可以在加水的時候加點酒...
喜歡豆瓣醬的南方人,這款是家常菜品了。營養豐富,製作方便。本人座標浙江寧波。用料豬肉125kg毛豆125kg五香豆乾1塊料酒2勺老抽2勺生薑少許大蒜少許生粉3勺油2勺豆瓣醬2勺白糖少許豆瓣醬烤肉的做法豬肉切成小丁,本人刀功...
做川菜沒豆瓣醬就是沒有靈魂。用料青椒和紅辣椒共一斤蒜末薑末一碗青花椒半碗鹽半包菜籽油適量豆瓣醬沒豆的做法將農村摘的青椒紅辣椒洗淨瀝乾水分備用,再將辣椒切段放入絞肉機裏,將辣椒絞碎把姜蒜切末最後把薑末蒜末、...
一直都是自己做起吃,從來不去市場買。這是我自己親手做的喲!味道巴適,辣味適中。簡單得很,美人椒4斤,小米辣1斤,幹豆瓣1斤,鹽1袋,啤酒2瓶用來泡豆瓣的,這種比例很好一直都是這樣比例,喜歡的朋友可以試着做用料辣椒醬5斤幹豆瓣1...
其實這就是個蒜茸辣醬的改良版,因為不喜歡吃蒜,減少了蒜的用量,加了豆瓣醬。用料海天豆瓣醬1斤辣椒1斤蘋果1個梨1個姜1塊蒜1頭鹽適量酒少許豆瓣辣醬的做法材料合集,還有梨忘了照了不能吃太辣,所以放了很多紅椒將除了豆瓣醬...
媽媽每年夏天都要做的豆瓣醬,河南版的,算是她的樂趣吧!感覺她也不是為了吃,完全是為了送人,所以做很多很多,今天拿來炒一炒,消耗下家裏的辣椒,家裏人都不能吃辣,都要壞了’用料蒜10瓣辣椒5個葱2根豆瓣醬2勺炒豆瓣醬的做法材料,...
想吃麻婆豆腐,可是不能吃辣椒。心心念的娟城豆瓣醬改為了葱伴侶……(•̀へ•́╮),不要減豆瓣醬,會淡的。用料老豆腐2塊豆瓣醬2勺老抽1勺花椒油1勺花椒10個肉末薑末蒜末2個蒜,一點薑糖1勺豆瓣醬豆腐的做法1.少油,炒豆瓣醬...
注意!整個菜不要加鹽,因為豆醬已經很鹹了。(這是個很下飯的菜!也可以拌着面吃)1.肉適量,剁成肉末。2.鍋裏放油,下蒜末,薑末,肉末。翻炒一會。灑點料酒。3.看肉炒的差不多了,放入海天黃豆醬。再加適量水。4.煮好收汁差不多時,加入...
去了四川才發現還有那麼那麼多的美味,大開眼界,每個小吃都很好吃,對我這個不能吃辣的東北人來説,真是痛並快樂着。夏天又到了,吃不下飯的時候總想吃成都大街小巷都會出現的豆花(水豆腐),各家的蘸料都不一樣,都是祕方啊!!下面是在...
用料黑豆醬、菜籽油白糖、豬肉、包菜、洋葱、西葫蘆、土豆泥耗油、玉米澱粉、鹽豆瓣醬的做法熱油鍋,加入黑豆醬和糖,攪拌3分鐘,盛到碗裏備用。加熱油鍋,放豬肉進去翻炒至顏色變白。加包菜、洋葱、西葫蘆和土豆泥,炒軟炒熟...
❤️簡單的不能再簡單,好吃的不能再好吃了❤️我家孩子愛吃,因為做菜考慮孩子吃多,如果愛吃辣椒的,可以酌情添加小米辣,豆瓣醬做出來,味道挺香,顏色靚,但是,不辣哦,孩子特別愛吃~用料豆瓣醬2勺豆腐1大塊塊(差不多500g)鹽1小勺玉米澱粉...
温州地道一點的飯攤都會有的一道家常菜,小時候經常有吃到,現在很多店都沒有看到有,就根據自己記憶中的味道嘗試做一下,嗯。就是這味兒。用料豆瓣醬兩勺料酒一勺葱,蒜少許糖少許五花肉個人覺得帶點肥肉好吃豆瓣醬蒸肉的做法...
用料豆瓣醬兩小勺姜適量葱段段香油根鹽克豆瓣醬雞的做法香油,豆瓣醬,一點鹽把雞抹均勻,姜葱塞進雞肚子裏,醃兩個小時。電飯鍋煮飯檔,搞定!...
用料鹽克雞蛋1個豆瓣醬炒肉的做法肉末切碎,加雞蛋清,南德,料酒攪拌葱姜,青椒切末小貼士油加熱,在加葱薑末炒,最後加肉炒熟出鍋...
農家樂裏吃過,全家都喜歡,自己做也很簡單用料豆瓣醬3勺豆角一把克豆瓣醬豆角的做法先把豆角摘成合適的長度,然後焯水,鍋裏下油爆一下蒜蓉下豆瓣醬,澆在焯好的豆角上就可以了,超級簡單!用這個牌子的豆醬...
口味比較重的一道菜,相當下飯用料豆皮豬肉豆瓣醬姜蒜糖澱粉醋雞精醬油香芹豆瓣醬豆皮的做法肉剁成肉末,加醬油、醋、薑末、蒜末,稍微醃製一會兒豆皮切條冷油炒肉,七成熟時加入豆皮放入適量豆瓣醬翻炒上色以後加水澱粉勾芡...
用料黃牛肉500g豆瓣醬姜青椒料酒豆瓣醬牛肉的做法將黃牛肉切成薄塊狀,放入2湯勺豆瓣醬和適量澱粉醃製1小時鍋內放多點油,將切好的姜放入爆香下,放入醃好的牛肉快速翻炒幾分鐘,放入料酒放入切好的青椒翻炒收汁裝盤小貼士1...
絕對是米飯的最佳拍檔!用料茭瓜兩根精瘦肉一塊藕半個毛豆小半碗香乾四塊六月香豆瓣醬一勺葱一根姜兩片豆瓣醬丁的做法藕、茭瓜洗淨刨去外皮切丁毛豆提前煮熟香乾切丁瘦肉切丁用黃酒、生抽、生粉拌勻入油鍋先備好待用...
看了中餐廳第一季張亮做的水煮牛肉,超級想吃,可是自己又不能吃牛肉,但這對一個吃貨來説不是什麼難題😝不能吃牛肉那我吃豬肉唄,所以當天晚餐我就行動起來,也沒特意去買菜,就把冰箱有的材料組合在一起,可是味道超級棒!可以説非...
奶奶特別拿手的一道菜,黃豆加豆瓣醬用料豆瓣醬1勺黃豆1碗水50克油適量黃豆豆瓣醬的做法準備好材料,豆瓣醬,黃豆先用高壓鍋把黃豆燜熟,然後瀝乾水分待用倒入油,把黃豆放入鍋裏翻炒幾下再放入適量水,適量的豆瓣醬,大火煮熟,一鍋...
用料雞一隻豆瓣醬3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半個鹽適量豆瓣醬雞的做法把雞洗乾淨後用鹽抹勻,靜放一小時把泡好的幹蘑菇去蒂,薑切片,葱切成段,洋葱半個切片,蒜切半備用把蘑菇,薑片,葱,洋葱,蒜塞進雞腹,在放半湯匙豆瓣...
秋天豐收的季節,毛豆也是,這款簡單的豆瓣醬青豆便由此而來!!鹹淡可以自行調節,中餐調料用量不是那麼絕對,每個人口味也不一樣,南方北方口味更加不同!!用料油40克青豆450克豆瓣醬20克耗油8克生抽15克鹽3克水170克雞精1克(可不放)...
特別特別簡單用料豇豆半斤豆豉2勺豆瓣醬豇豆的做法豇豆用開水焯熟鍋中倒油放入豇豆煸炒再加入兩勺郫縣豆瓣醬豆瓣醬香味出來就可以出鍋了...
豆瓣醬牛肉,最重要的就是豆瓣了!用料牛肉,1000克葱,姜,花椒,大料。豆瓣醬,鹽,老抽,桂皮。豆瓣醬牛肉的做法牛肉切大塊,用清水泡一小時,換水!重複5次(5個小時)。把肉肉放盆裏醃漬,然後配料放入!用手揉搓一會!用筷子在肉上扎幾下,便於入味...
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