焦糖海鹽吐司怎麼做好吃，焦糖海鹽吐司家常做法

01-06 繼乳酸菌吐司後又一款風味吐司。用料【焦糖海鹽醬】提前一天準備參考焦糖海鹽淋面蛋糕的配方（不加吉利丁片）6寸淋面配方的1.5倍可以做2個450g吐司【吐司】：2個450g吐司高粉500g糖47g鹽4g焦糖海鹽醬107-120g水210g雞蛋70-...

海鹽焦糖醬吐司

08-12 上週做了海鹽焦糖醬的小蛋糕，還剩了半盒子焦糖醬，琢磨着做麪包，用了愛與自由老師書上的配方，吐司非常非常好吃…寫在這裏只為分享，需要的自取。用料中種材料：高筋麪粉350g蛋液75g乾酵母6g牛奶135g主麪糰：高筋麪粉150g焦糖醬9...

海鹽焦糖漿

10-29 相比普通焦糖漿，除了有濃郁的奶香味，還有鹹鹹的層次感用料淡奶油350砂糖200水60海鹽6海鹽焦糖漿的做法水和砂糖用中小火煮到琥珀色關火，期間不要攪拌，如果後期邊緣有結晶，稍微攪勻即可煮糖水的同時，隔水加熱淡奶油至，一邊加...

焦糖海鹽吐司（一次發酵）

01-13 焦糖和海鹽就是最配的cp！焦糖醬是自己熬噠～看這裏：👇（全網都是各樣配方，用自己順手的就行）細砂糖200g進奶鍋a，加一點點水（真的就是一點點就好！），用小火加熱到呈琥珀色（有的説熬糖的時候不能攪拌它，但是～我就是長了一雙欠手～我忍不住...

海鹽焦糖司康

03-30 比瑪麗蘇還要酥的焦糖海鹽司康，只需攪拌一下就做好啦~焦糖餅乾的酥脆和司康本身的香酥，混合在一起，簡直酥到心坎裏啦用料低筋麪粉240克泡打粉3克海鹽2克砂糖30克黃油60克焦糖餅乾碎50克海鹽焦糖司康的做法將低筋粉、泡打...

直接法海鹽焦糖吐司66%

08-07 風爐150度10分鐘，轉130度21分鐘；平爐上170下180度38分鐘焦糖醬留一點刷表面用料海鹽焦糖漿糖50克冷水17.5克淡奶油50克海鹽1.25克黃油3.75克麪包高筋麪粉250克牛奶45克水65蛋液38克海鹽焦糖醬70克糖25克鹽3克酵母3克黃...

海鹽焦糖撻

04-03 海鹽焦糖醬（提前一天製作）150克砂糖150克葡萄糖漿35克煉乳75克35%淡奶油7.5克鹽之花（海鹽）1個香草莢100克無鹽黃油製作：1、▼首先把厚底平底鍋和攪拌器（蛋抽）一起稱重，以便於之後的操作中涉及到稱取鍋中原料的重量。然後再厚...

焦糖海鹽卷

11-03 沒有什麼故事，就是想吃，沒人能阻止一顆吃貨的心？？用料雞蛋5個（分離出蛋黃蛋白）牛奶45克玉米油50克海鹽焦糖醬18克低筋麪粉60克糖40克（加入蛋白打發）奶油300克焦糖醬50克（口味想要濃郁點可加到70克）糖粉22克焦糖海鹽卷的做法玉米...

海鹽太妃焦糖蘋果吐司｜微波爐版太妃醬

03-15 麪包體加入了海鹽太妃醬，吃起來是略微鹹口的.這次自己試着做了一次微波爐版的太妃醬，雖然手忙腳亂，但好在沒翻車.餡料選擇用了蘋果餡，味道是按我的口味調的，加了檸檬汁防止氧化，而且酸酸甜甜的很好吃～以及這種新奇的整形方式...

焦糖海鹽醬

06-26 焦糖海鹽醬我是用來做蛋糕的，做出來的焦糖海鹽蛋糕甜而不膩，微微有的鹹味，非常好吃！下面配方是5個六寸蛋糕用的量，因為一個量小不太好做，所以就一次性多做幾個。用料砂糖125克奶油140克黃油30克海鹽3克水適量焦糖海鹽醬的做...

焦糖海鹽麥芬

04-22 用料黃油140克細砂糖30克雞蛋3只焦糖海鹽醬90克自制酸奶130克低粉230克蘇打粉2.6克藍莓幹適量燕麥片適量焦糖海鹽麥芬的做法軟化黃油加砂糖打發，分次加常温蛋液打發，加焦糖海鹽醬繼續打發，再加常温自制無糖酸奶打發篩入...

海鹽吐司

10-24 今天參考啊嗚的海鹽椰奶吐司，根據手頭材料和自己的口味，調整後的成品不錯記錄一下。好吃的鹹口吐司，挺軟的，確實適合厚切，出爐的時候聞着還很濃的椰子香，涼透了就沒有了🤣用料高筋麪粉400克南國椰子粉25克糖45克海鹽10克脱...

海鹽焦糖栗子全麥司康

03-27 海鹽焦糖栗子醬真的好好吃啊～～最近着迷做全麥司康於是YY把司康做出海鹽焦糖栗子味怎麼樣呢～🤔二話不説…於是就給整出來啦😊成品整體味道來説是比較清淡的自己還蠻喜歡於是把方子記錄下來方便下次參考海鹽焦糖栗子醬做法...

焦糖海鹽

11-03 與冬日午後暖陽一起完美搭配🌈🌈🌈🌈用料低筋麪粉克細砂糖克奶油克雞蛋克焦糖海鹽的做法嫩嫩滑滑...

焦糖海鹽小浴缸吐司～人人都愛的罪惡小吐司

05-14 最近真的很流行楓糖吐司，不過我不喜歡成品的楓糖片，或多或少會有一些添加。對於我這種比較軸的人，總是覺得自己做的餡料會更好。研究了一下楓糖片的配方，大致瞭解了它味道的來源，做成了這個餡料。在這個方子的基礎上把餡料...

焦糖吐司丁

11-12 用料黃油65克細砂糖10克+10克焦糖吐司丁的做法黃油+糖融化。5片吐司、成品80克/罐。總共出品220克，合計2.75罐。4.2+0.3+5=9.5。80克/罐=3.5+1=4.5...

海鹽焦糖

03-20 用料砂糖160克水50克淡奶油160克海鹽1克（根據自己口味調）海鹽焦糖的做法水加入到砂糖中，中小火加熱，不要攪拌，琥珀色後關火（可稍微放置幾十秒觀察糖色），加入少量微波爐加熱後的淡奶油（此時注意高温氣體在兩液體接觸後產生），攪拌...

焦糖海鹽吐司脆

04-30 吐司吃不完，時間放久後口感也不是那麼鬆軟了，放冰箱冷凍又太佔地方了，做成焦糖吐司脆吧，當零嘴兒再合適不過，並方便存放，瞬間就能消滅一瓶哈😊！用料海鹽5克白砂糖225克水約70克奶油225克吐司450克牛奶110克焦糖太妃醬200克焦...

海鹽焦糖吐司🍞（怎麼放都不會硬）

07-24 這款吐司，我放了焦糖，就是糖和淡奶油熬製的，淡奶油開封用不完了，所以就加了糖熬了焦糖，類似於焦糖醬那種，不過我做的是固體的，做出來的麪包，味道也好吃，軟軟的，天氣熱和麪一定要用冰牛奶，要不然和着面它就發酵了，那你也別想揉出膜...

海鹽焦糖戚風

12-31 方子是一個六寸戚風加高模，六寸普通模具可以將方子的各項材料各乘以0.75。最近喜歡用六寸的加高模具做戚風，用3個蛋剛好，個人感覺加高模做出來的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕，焦糖、海鹽的完美融合，吃完一塊還想吃！熬焦糖...

海鹽焦糖吐司丨吐司新吃法，焦香酥脆，追劇必備

07-18 甜食可以治癒人心，在這個乾燥的秋季,吃一口甜食可以緩解我們心中的煩躁，每天只需要花幾分鐘的時間就能做出的美食，再配上一杯牛奶，真的是好吃又營養。接下來就跟我一起學習吧！用料土司4片黃油10克白糖50克鹽1克海鹽焦糖吐...

海鹽焦糖醬

04-07 用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黃油40克鹽8克海鹽焦糖醬的做法準備好材料把150克糖+40克清水倒入鍋中用中小火煮，這個同時把淡奶油進微波爐叮一分鐘加熱，等到糖漿熬製成琥珀色，把鍋離火慢慢倒入淡奶油，為什麼要離火？因...

海鹽焦糖醬

11-05 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料細砂糖150g淡奶油150g水40g海鹽3g海鹽焦糖醬的做法細砂糖中加入清水，完全浸濕砂糖，開中火將糖煮化。煮糖漿的同時，將淡奶油用微波爐的中火加熱2分鐘，至淡奶油微微燙手，備用。砂糖...

焦糖吐司

04-21 用料雞蛋1個牛奶80克細砂糖一小撮吐司山兩片(增加片數用料按比例增加就好)焦糖吐司的做法準備一個大碗，將雞蛋和牛奶攪拌均勻放入吐司片，使之充分吸滿蛋奶液放入烤盤，烤箱200度15分鐘(按自家烤箱脾氣，火要大一些)剩餘五分...

海鹽焦糖餡

05-15 該方子僅為本人記錄所用，不用作商業用途。用料細砂糖50克奶油60克黃油15克海鹽1克奶酪20克海鹽焦糖餡的做法1、淡奶油煮至微沸。2、砂糖、海鹽一起煮成焦糖，關火。3、再加入淡奶油，小火煮至濃稠，趁熱加入黃油拌勻，稍微放涼...