蒿草怎麼做好吃，蒿草家常做法

01-13 鐵鍋土灶柴火古法制做蒿草餅。香脆糯軟，超好吃。用料粘米粉2斤糯米粉1斤垛碎的蒿草2斤豬油少許白沙糖少許芝蔴少許鐵鍋土灶古法制做蒿草餅的做法我的蒿草是親戚送的，她是今年春天採摘好垛碎冷凍的冰箱的，所以一年四季都...

11-03 用料海蝦500克龍蒿草適量薑片蒜片葱花適量鹽白葡萄酒適量六月鮮適量糖水適量龍蒿草燜大蝦的做法海蝦蝦去須處理乾淨瀝乾水份，鍋裏放油燒熱，把薑片蒜片爆出香味後將蝦倒入煸炒，加少許鹽，白葡萄酒，六月鮮翻炒均勻後加少許水，...

08-24 春天的野菜系列用料艾蒿1斤1兩糯米粉1000g內餡蓮白2片菜籽油較多鹽適量糖適量花椒麪較多花椒油少量香油幾滴北豆腐手掌大小的一半生抽適量薰豆腐乾1塊老抽極少量小葱1兩半蒿蒿（艾蒿）饃饃（青團）的做法燒開水，焯幾秒，變色撈起...

🍭艾草青團🍭艾草葉兒粑·附識別艾蒿的方法

03-17 艾草也叫艾蒿。每年春天都會習慣性的摘艾蒿，做艾蒿（青團）葉兒粑。艾蒿全草可入藥，有温經、去濕、散寒、止血、消炎、抗過敏等作用。小時候難免磕磕碰碰，每每有點皮外傷的時候，大人們就摘一點艾蒿揉碎敷在傷處，消炎止血，促進傷...

春日茼蒿青團(不用艾草，用茼蒿，超詳細）

03-12 全網第一個茼蒿青團配方！哇哇哇真的是太好吃了，我的媽停不下來了，姐妹們兄弟們快來試試，既有蒿子的清香，又不會太沖，受不了艾蒿味的朋友，喜歡軟軟糯糯的朋友，甚至北方買不到艾草的朋友……快來試試這個超級百搭的方子！而且我的...

草菇扒茼蒿

11-07 茼蒿和草菇分別炒好裝盤就好啦用料茼蒿250g草菇150g生薑鹽生抽白糖草菇扒茼蒿的做法茼蒿洗淨，下鍋清炒，調料只需要一點鹽草菇洗淨，對切成兩半，燒開水焯一下，30秒到1分鐘就行薑片爆鍋，下焯過的草菇，加生抽、少許白糖翻炒。最...

吃草減肥系列之茼蒿

02-08 吃一堆草應該不會胖吧！用料茼蒿一堆葱蒜適量醬或鹽或醬油適量吃草減肥系列之茼蒿的做法放一點油，葱蒜炒出香味，放茼蒿炒呀炒，炒呀炒，炒呀炒呀炒呀炒快熟時放點黃豆醬或者鹽或者醬油結束！...

蒿子粑粑-鼠麴草

06-08 我們這叫鼠膩子比蒿子味道清淡很多，吃起來並不能吃出很多味道，只有淡淡的清香很好的中和了糯米粉的膩，吃多少都不會有積食的感覺要注意不要燙到過程中沒想起來拍圖，我得空再去採一點鼠麴草吧，再做一次用料鼠麴草一把糯米粉...

艾草(蒿蒿)的保存方法

02-16 今天成都陽光極好，一片春光，恰逢清明前後艾草季，説艾草最好的採摘時間就是清明前後，於是去牧馬山找些野生的艾草，權當踏青了。艾草在江南被做成青團，在成都被做成蒿蒿饃饃，我從小吃到大。用料艾草適量小蘇打適量水適量艾草(...

蒿子（茼蒿版）饃饃

01-24 菜譜寫了幾遍發不出去，一點點截圖方式分享給大家吧～用料見截圖蒿子（茼蒿版）饃饃的做法見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖見截圖...

金鈎藜蒿（海米藜蒿、蝦仁藜蒿）

03-11 藜蒿營養豐富，比茼蒿和蒿子杆味道更香濃，口感不如前者清脆。一般的藜蒿好像標配是臘肉，但是北方人或者講究養生的人會很少吃臘肉。我在這裏給大家介紹一種很好吃，食材家家都有的海米和藜蒿的炒法。歡迎你品鑑和指導。用料...

蒿蒿餅

06-08 用料白糖克蒿蒿適量糯米粉適量油蒿蒿餅的做法找來蒿蒿，只要嫩葉！洗淨後撈水切成細末！把白糖放在水裏，把蒿蒿糯米粉放在一起，加水適量，調到糯米粉不粘手，備用！油適量起鍋...

江西藜蒿炒臘肉鄱陽湖的草

04-02 鄱陽湖的草，南昌人的寶，南昌人對藜蒿的熱愛都唱進了歌裏頭。藜蒿，和艾相近，清熱利濕，是一味藥草，具有濃郁的香氣，第一次吃可能接受不了。我起初也是覺得難以接受，後來吃第三次才猛地覺得這東西是絕品，清香脆嫩。南昌人愛吃藜蒿...

蟲草花炒茼蒿

03-07 蟲草花，非草非花，是人工培養的蟲草子實體。它沒有蟲體，只有橙黃色的“草”，功效與冬蟲夏草有相似之處，但價格和口感卻更親民。蟲草花能護肝腎、補虛損、提高身體免疫力用料茼蒿300克蟲草花30克蒜末3克鹽1茶匙蠔油1勺蟲草花...

艾草（又叫艾葉、艾蒿、蒿菜）保存

10-26 每年清明節前後，小時候在鄉下漫山遍野的艾草，只是採回來給豬吃的，現在竟成了人人愛吃的寶貝，採艾草的時間短，多采點保存起來想吃艾葉點心就可以做了！用料新鮮艾草小蘇打艾草（又叫艾葉、艾蒿、蒿菜）保存的做法鄰居在自家菜園給...

面蒿粑粑(鼠麴草)

01-27 面蒿粑粑，小時候的記憶，家長的味道，以前外婆經常會做這個粑粑吃，出來上班了，也吃不到外婆做的粑粑了，只能自己動手，在項目附近地裏看到這個時候鼠麴草長好高了，當然不能放過的。用料糯米粉分類總量的3/5麪粉(玉米粉)粉類總量...

蒿子粑粑，艾草粑粑

02-23 這是我們老家的做法，主要材料有：鹹肉，野艾草（我們當地叫蒿子），米粉，糯米粉婆家這邊沒人要多到拿刀割😜，路上別人問我是不是做什麼中藥方子，我説是做吃的都不相信😅用料糯米粉、大米粉比列1：2鹹肉偏肥蒿子多少隨意鹽適量蒿子粑粑...

VEE'S艾草（青蒿）糰子

03-13 清明前，成都人喜歡在田埂邊摘取天然的艾草或者青蒿等等野菜做成芽菜鮮肉、臘肉、豆腐乾等餡料的糰子作為清明節特色美食。用料糯米粉500g粘米粉150g艾草（青蒿）200g小蘇打5g粽葉10張橄欖油（豬油）少許餡料根據自己喜歡口味制...

蒿蒿饃饃

02-08 蒿蒿饃饃從古至今一直流傳，每年桃花盛開的時候也是石棉花茂盛之時，老一輩都會在踏青時採些回家做蒿蒿饃饃，淡淡的清香，糯米的軟糯滋和，醬香的肉味……真是不錯的美味。以前總是吃現成，今年有幸自已來做一次，還改良了一下，還是...

新疆芳草湖的椒蒿滾牛肉辣皮子

11-14 做為土生土長的芳草湖人不會這道拌拉條子的硬菜是萬萬不該的（椒蒿是買的乾的所以不是特別好看但味道還是棒的）多的不説自己收藏了用料牛肉克洋葱個葱根辣皮子個椒蒿新疆芳草湖的椒蒿滾牛肉辣皮子的做法準備食材：牛肉切絲...

風來蒿艾氣如薰🍃之“艾草青團”

10-19 傳説有一年清明節李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西。回家...

艾草青團（附蒿子粑粑的做法）

02-26 看了很多方子，最後總結出來的經驗，記錄一下，本方可以做17個糰子。用料糯米粉（非水磨）200克粘米粉60克豆沙餡425克開水80克（根據糯米粉吸水性調整）處理好的艾草泥150克食用油25克白砂糖30克艾草青團（附蒿子粑粑的做法）的做法將...

蒿子草粑粑

12-17 春暖花開，又到了我最愛吃的蒿子草粑粑的時節，今年疫情原因不能出門，那麼就在田野裏尋找“大自然的饋贈”—蒿子草，第一次親手做粑粑，超級好吃😋用料蒿子草300克雞蛋2個麪粉300克糯米粉200克白糖50克玉米油100克蒿子草粑粑...

茼蒿青團（不用艾草也能做）

02-16 昨天做了艾草青團剩了點餡沒用完，我們本地很少有賣艾草，之前是網上買的，就去市場買了茼蒿(皇帝菜)成品出乎意料，跟艾草做出來的沒什麼區別！此配方可做11個，主頁有更詳細青團步驟用料水120克茼蒿泥200糯米粉220克棉白糖15克...

香拌茼蒿血珊瑚草

01-01 茼蒿不僅營養豐富，其醫用價值也讓人不可小覷，其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜，適合高血壓患者、腦力勞動者、貧血者以及骨折患者等。春季裏抓住時機多吃點茼蒿，有助於清血、養肝、潤肺及消痰。珊瑚草富含天然植物膠原蛋白、...