臘排骨煲仔飯怎麼做好吃
用料臘排骨一根香菇10朵蒜2瓣葱2cm姜2片醬油生抽鹽勺1勺蠔油飯勺3/4勺鹽一小撮糖一小撮豌豆一小把玉米一小把胡蘿蔔1/3根切丁臘排骨煲仔飯的做法臘排骨前一天晚上泡水,然後焯水3min,葱薑蒜鹽糖醬油蠔油攪拌...豌豆煮20m...
我家老公愛吃臘腸,但我嫌棄它油大,不愛買給他吃,有一天公婆的朋友送來一大包,公公婆婆也是不喜歡吃臘腸,就被我領養回家了。我意淫了一道煲仔飯,嘗試的心態做了一鍋!喔噻我果然有廚神的天分!好吃好吃好吃!重要的事情説三遍!用料...
天氣炎熱胃口不好,變着花樣做點吃的!常吃清淡的吧也不好!就用新入手的大宇迷你低糖煲做了份煲仔飯!味道超級棒!做完發現隨意的調味,並沒有去稱量食材必須的克數!所以我想吧就用來和大家分享下步驟,眾口難調!具體的鹹甜湯汁的濃...
因為要做三人份,先用電飯煲燜制,再裝到陶土鍋裏做鍋巴。用料排骨340克臘腸3根上海青2顆米飯3碗蛋清1個蒜末3瓣蠔油1勺豆豉1勺胡椒粉1勺鹽2勺澱粉1勺生抽2勺老抽1勺油3勺糖1勺香油1勺酌情小排骨臘腸煲仔飯的做法長米泡水...
20CM鑄鐵鍋,兩人份用料大米兩杯水三杯排骨十塊香腸十片臘肉十片醬油一勺蠔油一勺老乾媽辣豆瓣一勺鑄鐵鍋臘味排骨煲仔飯的做法大米洗淨用水泡半小時;排骨用醬油蠔油老乾媽拌勻按摩,醃製一小時以上米加水入鍋,中火燒開;轉小...
#拜託冰箱#系列作品第1彈!家裏主廚不在,沒人買菜,於是琢磨着怎麼用冰箱裏的材料做出快手料理。冰箱有臘味、排骨、菜心、蝦米和香菇(家裏包粽子剩下的),做點什麼好呢?於是久未出現的電飯煲又派上了用場,40分鐘之內→登登登簡...
用料米1杯(標準量米杯)排骨250g廣式臘腸1根西蘭花半顆胡蘿蔔1根生抽3湯匙老抽2湯匙豆豉1湯匙蒜蓉3瓣白糖1湯匙香油1湯匙色拉油鹽排骨臘腸煲仔飯(塔吉鍋)的做法排骨洗淨(我習慣用開水焯一下,排骨顏色變白即可),控幹水分,加入生...
用料泰國香米500克排骨500克玉米粒200克南瓜100克青菜適量雙拼排骨臘腸煲仔飯的做法1.泰國香米500克洗淨瀝乾水後加550克水浸泡一小時。2.排骨500克(圓排骨越嫩越好,儘量不要靠中間那幾條,切成小1cm)排骨洗淨,再浸泡水中...
秋天來了,廣東流行一句話:秋風起,食臘味!最近排骨也是貴得離譜,但是又想吃,一大早買了新鮮的排骨回來,本來沒想到要做煲仔飯的,午睡後看到朋友圈發的圖片,就想着做起來了。翻翻冰箱也有些海味,利用起來,讓這個排骨飯更有風味。用...
用料大米2杯排骨300克臘腸4根調和油適量生抽適量蠔油適量料酒適量白糖適量生粉適量白胡椒粉適量鹽適量大蒜適量葱適量鑄鐵鍋排骨臘腸煲仔飯的做法排骨切小段,先用清水泡1小時出血水,其間要換水。排骨中加入生抽、蠔油、...
煲仔飯以前做很多,小孩子們也喜歡吃,好久沒做了,今天小孩子們説要吃煲仔飯,給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油葱花排骨煲仔飯/臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨,鍋中注入水煮開,放人排骨煮2分鐘,去...
emmm,快手!簡單!好吃!用料大米1杯廣式臘腸2根雞蛋1個排骨100克生抽2勺老抽半勺白糖適量青菜適量小米椒適量料酒1勺薑絲適量蒜蓉適量排骨臘味煲仔飯的做法大米淘洗乾淨泡上,去準備其他的。排骨想吃多少放多少,加入薑絲,料酒,蒜...
用料排骨300克胡蘿蔔半根土豆1個香菇2朵芋頭1/3個臘腸1根米飯(按照平時家裏人口用量,再多加一人份)蒜2瓣葱2小根薑絲若干雞粉1勺蠔油1勺醬油或生抽2勺鹽1-2勺,看個人喜好料酒若干勺臘腸排骨煲仔飯(電飯鍋版)的做法材料準備...
做這個電飯鍋版的煲仔飯要提前20分鐘煲,因為它相比正常煮飯的時間要長。用料排骨1條清洗:生粉適量臘腸1條大米1杯配菜:玉米+胡蘿蔔+豌豆+幹香菇(泡發)適量(均勻搭配)醃製:醬油+蠔油+料酒+白糖+胡椒粉+鹽+生粉+油3勺+1勺+1勺+...
自從入手Staub鑄鐵鍋,一直是用來當砂鍋使的~煲仔飯就是經常做的一道菜啦!用料雞蛋1個豬肋排300g廣式臘腸2根蔬菜豆豉米臘味排骨煲仔飯(Staub版)的做法先用豆豉和生抽醃製排骨30分鐘,可使之更入味,將臘腸切片備用,放入1:1的米...
用料香腸2根油適量香油適量勺白糖少許鹽少許生抽適量排骨兩條取中間正方形塊臘肉8小塊香菜2根葱2根薑絲4片切成十多細條排骨臘腸臘肉煲仔飯的做法米用水先泡水半個鍾排骨洗乾淨用醬油,鹽,澱粉醃製,放入冰箱兩個鍾。電飯...
朋友給的廣式臘腸,用來做煲仔飯再合適不過啦,我在深圳的時候吃的煲仔飯裏面最喜歡的就是臘腸和排骨的,所以做了一個雙拼口味的。我用的鑄鐵鍋製作的,配方量大概4個人吃左右~用料香腸4根排骨1根葱4根蒜3瓣生抽4勺油適量大米...
用料排骨克豆豉勺胡蘿蔔根玉米根蒜瓣薑片生抽勺老抽勺蠔油勺白糖克胡椒麪克麻油勺香菇朵豉香排骨臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨後,泡水一小時。去血水蒜加豆豉攪碎待用一小時後,撈出排骨控水,倒入生抽適量,老抽適量,豆豉蒜蓉...
用料大米3杯排骨6兩香腸1根老抽少許生抽若干冰糖4塊生薑幾片蒜一頭西蘭花一顆菜椒兩個香菇若干雞腿菇若干胡蘿蔔一根西紅柿一個排骨臘味什錦煲仔飯的做法排骨洗淨,焯水去血沫,切生薑,蒜,用生抽料酒醃20分鐘,西蘭花,香菇,雞腿...
用料大米3杯料酒1勺鹽少許排骨500克糖2勺生抽3勺澱粉1勺油適量老抽1勺醬油1勺蒜泥2勺西蘭花1棵排骨煲仔飯的做法選肋排500克,先用澱粉、鹽、料酒、老抽、鮮醬油,醃制3小時。起油鍋6分熱,先把蒜泥入鍋炒香,接着把排骨下鍋...
用料大米2杯臘腸1條排骨半條廣式臘味排骨煲仔飯的做法大米浸20分鐘排骨用蒜頭,豆豉,鹽油生粉調味,臘腸切片備用煲仔低涮點花生油,然後倒入米,放適量的水,水大概溢過米小小,或者插入手指大概到手指的中間節位就完美了。中火煮...
今天做了個温泉蛋配上一份香噴噴的煲仔飯,鍋底的鍋巴脆香脆香的!超好吃!醬汁自己調了一份微甜的,絕對萬能!用料大米1.5杯排骨400克香腸4根豆豉2勺薑絲若干雞蛋1個澱粉適量醬油3勺老抽0.5勺香油1勺白糖1勺鹽適量白胡椒粉適...
此版煲仔飯製作方法是結合了兩個網上的方子實驗而成,不敢説正宗,但吃起來還是不錯的。如果朋友們覺得不太適合自己,也可以略作調整。用料煲仔飯醬油生抽半杯,約120ml老抽1湯匙,約15ml芝麻油1/2茶匙,約2.5ml白糖1/2湯匙,約7.5...
臘腸排骨的搭配簡直是煲仔飯中的一個王者特別是加上一個窩蛋!哈哈哈😄那味道叫一個回味無窮🎖記得剛剛接觸煲仔飯時對於臘腸這個名詞還不是很瞭解🤷♀️出於好奇便嘗試了一下它的味道😋香、糯、好呲啊、從此就愛上了這...
煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,屬於粵菜系。煲出來的飯也是脣齒留香,回味無窮。用料大米200克排骨250克大喜大紅燒排骨醬60克胡蘿蔔1根土豆1個油菜適量幹香菇3個植物油少許葱花薑片少許排骨煲仔飯的做...
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