醃製螃蟹怎麼做好吃，醃製螃蟹家常做法

醃製螃蟹

09-10 用料螃蟹7只香菜10根蒜頭1個小米辣4個醃製螃蟹的做法第一步先把螃蟹洗乾淨然後剪開第二步把蒜頭香菜小米辣剁碎第三步剁碎的香菜小米辣蒜頭倒入螃蟹裏然後攪拌均勻第四步倒上醬油醋麻油也可以加點鹽（注意：一定要把螃蟹...

生醃螃蟹潮汕毒藥

12-25 今天傍晚去買菜，路過海鮮攤被老闆叫住了…因為我常和他賣海鮮，可以説是他的大户老闆説：“賣幾隻螃蟹回去吃，今晚的螃蟹很正，炒蒸煮都是很爽的”我説：“今晚天氣很悶熱沒胃口，做個生醃比較開胃！擔是我又沒有做過”老闆説：“我幫...

潮汕生醃螃蟹

08-01 用料醬油適量香菜適量大蒜適量辣椒兩個味精適量潮汕生醃螃蟹的做法螃蟹洗乾淨後，掰開剪成小塊。碗裏準備調料：生抽，味精，小米辣，蒜末，香菜碎，最好用個保鮮盒裝，放冰箱冷藏一夜更入味。隔一段時間翻動一下。...

醃螃蟹、生螃蟹

07-19 之前在外面吃過一次，讓我很是想念，這幾天又嘴饞了😍😍😍自己動手豐衣足食😌😌😌用料生猛螃蟹4只味極鮮醬油三分之一食用鹽適量辣椒我用的是5根，吃不了辣的就兩三根得了芫荽也就是香菜自己看着辦吧蒜頭我用了十個，切碎涼白...

潮汕毒藥——生醃螃蟹

07-23 這道菜之所以叫做毒藥，不是因為它有毒哈，而是因為吃過這道菜之後足以讓人念念不忘，彷彿上癮一般。我從不敢嘗試到喜歡吃到能自己上手做，這個改變足以證明“毒藥”之“癮”！用料三目蟹4只醬油一碗小米椒1個大蒜6瓣香菜4棵鹽...

醃螃蟹蝦菇

10-01 用料螃蟹，蝦菇香菜，小紅椒，蒜泥，醬油，鹽，醋醃螃蟹蝦菇的做法螃蟹蝦菇洗乾淨，螃蟹身體對半，加香菜，切細，小紅椒切小圓圈，加蒜泥，醬油，醋，鹽...

간장게장韓式醬螃蟹生醃螃蟹

03-28 用料螃蟹3只昆布2塊洋葱半個大葱1根大蒜10個梨半個蘋果半個水1L生抽600ml燒酒200ml幹辣椒5個青辣椒5個紅辣椒5個料酒1勺青梅汁2勺生薑一小塊간장게장韓式醬螃蟹生醃螃蟹的做法買的活螃蟹冷凍2小時，拿出來後用牙刷刷幹...

醃螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊

01-11 就是各種喜歡吃生的螃蟹用料梭子蟹2只姜適量蒜適量鹽適量白糖適量胡椒粉少許醃螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法買了2只母蟹，老闆和我講紅膏的！然而發現被騙了剪刀這樣插進去！把它殺死！然後去蓋清洗，洗乾淨啊要！它還會動的！我會先把...

🦀️生醃螃蟹🦀️

02-05 用料三目蟹喜歡多少放多少蒜頭半個姜一小塊香菜兩棵小米椒兩個（喜辣可多放）醬油礦泉水或涼白開🦀️生醃螃蟹🦀️的做法螃蟹買來用刷子把外面刷乾淨備用所有材料切碎，倒去醬油，水，可以淹沒螃蟹既可。我喜歡一整隻下去醃，吃的時候...

醃製鼈蟹

03-20 潮汕人最喜歡的潮汕毒藥😂痛風者別看👀用料鹽適量糖少許生抽適量老抽適量雞精少許涼白開所以材料的用量全憑感覺，按各人喜好蒜頭適量小米辣適量大辣椒適量芫茜（香菜）多點（一把）醃製鼈蟹的做法水裏加鹽讓它們先游泳半小時，再...

醃製蟹

09-13 用料辣椒適量蒜頭適量香菜適量醬油適量醋適量醃製蟹的做法看視頻就OK了簡單醃製完放冰箱凍一小時出來吃更好哦...

自制螃蟹粥

09-16 最愛吃潮汕的砂鍋粥了，今天公司的姐姐送了4只梭子蟹，趁着這機會解解饞。用料梭子蟹2只大米1碗瘦肉小塊葱1根姜1塊鹽1勺自制螃蟹粥的做法將螃蟹用小刷子刷乾淨，蒸熟。生米飯一碗，滔3遍，保證沒有雜質。姜切絲，因為螃蟹寒性，所...

真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）

10-22 我第一次吃到這道菜是在台灣，當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裏的一道名菜，無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走，所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法，但都是拿雞蛋做，味道是真的不錯，但跟...

泰式生醃螃蟹

02-22 非常鮮美，可以空嘴連續吃幾天。用料活螃蟹5只大蒜3瓣泰辣椒2個魚露適量香油少許生抽適量香菜適量檸檬汁適量糖適量泰式生醃螃蟹的做法活螃蟹洗淨翻個從尾部揭開蟹蓋去掉螃蟹腮和髒物用水洗淨剁掉蟹鉗用刀拍一下利於入...

生醃螃蟹

08-12 用料醬油適量姜一小塊小米辣4個香菜2根蒜2顆白酒2勺飲用水（礦泉水）適量生醃螃蟹的做法把新鮮的螃蟹洗刷乾淨，去掉蟹腮把配料切好，倒兩勺白酒在螃蟹身上拌勻，再把其餘配料都到進螃蟹盆裏，放入適量一品鮮醬油拌勻最後放入適量...

潮汕毒藥（醃螃蟹）

05-27 用料辣椒4個香菜4根大蒜6瓣醬油適量（按自己的口味）姜一個魚露適量螃蟹12只芝麻油適量白醋適量陳醋適量鹽適量潮汕毒藥（醃螃蟹）的做法螃蟹先清水洗乾淨，在用鹽加上水泡半個小時香菜，蒜頭，姜切成小丁備用，辣椒切圈螃蟹的鉗子用...

自制螃蟹油

08-29 用料螃蟹任意豬板油任意自制螃蟹油的做法剔好的螃蟹肉這是八隻螃蟹的肉，不好意思，忘記拍豬板油了，鍋洗淨，豬板油洗洗，切成小塊的。入鍋，不停的攪拌，炒着，用不了多久會成這樣差不多可撈起了，有人喜歡放鹽，或大葱什麼的，我不喜歡這...

賽螃蟹裏沒有蟹，炒雞蛋吃出螃蟹味，神奇的賽螃蟹

10-21 秋風起，蟹腳癢，農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節，這東西説起來只能嚐個鮮，卻不能經常吃，價格昂貴不是最主要的，重要的是它性寒涼，多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急，咱們可以用普通食材做出大閘蟹的鮮香美...

自制蟹油-螃蟹殼的美味

05-05 沒拍蟹油個人照～禿黃油頂上。嘻嘻用料黃油一小塊豬油適量色拉油適量葱適量姜適量蟹殼16只自制蟹油-螃蟹殼的美味的做法大閘蟹蒸熟，我用的1.8到2.0兩的大閘蟹。母10，公6最後一塊不要，其他剃乾淨肉，放入乾淨的盆裏，乾淨的蟹腿...

潮汕毒藥之生醃螃蟹

10-12 潮汕打冷是每個潮汕人最喜歡的食物，也是讓品嚐過的大部分食客欲罷不能，食之停不住嘴的毒藥之一！作為一個潮汕人....我居然從小到大都不吃這些生醃海鮮...我也算是一個奇葩啦.....但是我又喜歡瞎折騰這些...那還是把菜單...

祕製醬螃蟹

04-20 這道醬螃蟹我死黨朋友和他媳婦研究出來的，吃過一次就愛的不行不行的了，今天我那死黨朋友還特意給我買了新鮮的生薑並榨成汁，在這裏對我的死黨朋友表示感謝，晚上又做了他的菜並做成菜譜分享給大家用料螃蟹2斤半東古黃豆醬2...

醃螃蟹（蟹股）

10-19 因為疫情過年沒有回家，婆婆就給我們快遞了好多東西。其中就有螃蟹，可是我喜歡吃鹹蟹，作為新手又不會，只能就試着做了一下，沒想到很成功，味道很好，連不愛吃鹹蟹的娃都愛上了，為了紀念下我的成功就寫了這個菜譜。用料螃蟹4只姜3...

醃螃蟹

04-02 螃蟹是老家船上打上來後立即烀熟了，老爸坐動車給我們送來的。這個季節的螃蟹特別肥，黃特別多，實在是吃不了了，醃一些吧～我超愛的。醃的時間長短看個人喜好，我覺得一宿正好，時間太長了醬油的味道會喧賓奪主。有兩種醃法↓請移...

潮汕生醃（螃蟹、基圍蝦）

12-29 用料蟹1只蝦一斤大蒜幾瓣姜幾片香菜洋葱小米辣葱白潮汕生醃（螃蟹、基圍蝦）的做法蟹去腮、去嘴，分解好，蝦去頭。蟹用白酒、白醋醃半小時，蝦用白醋醃半小時，醃好後洗淨。香菜、洋葱、蒜末、薑末（姜蒜稍多）、小米辣、葱白，料酒、...

生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~ 可以夜市擺攤的水準~

04-19 潮汕小孩的夏季快樂源泉超級快手的做法廚房小白也可以馬上get！用料簡單用料梭子蟹5只香菜4根芹菜4根蒜頭10粒辣椒4個涼白開100克醬油很多醋50克生醃螃蟹~醬螃蟹~正宗潮汕醃蟹~可以夜市擺攤的水準~的做法蒜頭洗乾淨用菜...