火炬怎麼做好吃，火炬家常做法

火炬蒜香小麪包柔軟拉絲好吃到爆波蘭種附細節視頻

09-30 我特別喜歡用波蘭種這種方法發酵。它通過冷藏波蘭酵頭，使材料融合的更好，風味更獨特。而且通過冷藏過後的波蘭酵頭揉麪，輕鬆揉出手套膜。用料波蘭酵頭高筋麪粉100克水100克耐高糖酵母2克主麪糰高筋麪粉400克雞蛋110克牛...

土豆泥火炬

12-16 用料土豆火腿胡蘿蔔黃瓜沙拉醬鹽土豆泥火炬的做法土豆洗淨削皮，切成約2釐米的丁。蒸屜上鋪一層屜布，放上切好的土豆丁，上火隔水蒸20分鐘至軟後，取出搗成土豆泥備用胡蘿蔔削皮，切成碎末；火腿也切成碎末。黃瓜洗淨去皮，黃瓜皮...

鮮肉火炬粽子和紅棗四角粽子

07-24 新浪博客沒經本人允許，莫名其妙給博文加密，轉戰下廚房吧，本來想認認真真再把配方做法和注意事項寫一遍，竟然連續三次在我寫到一半，發第二個視頻時莫名其妙跳出，白編輯了好幾次後，也興致索然了，直接把火炬粽的包法發視頻算了，畢...

爆發力超強的火炬吐司—海綿酵頭吐司

11-01 O(∩_∩)O~吐司做多了，就知道不僅有中種、燙種（or湯種）之類的，還有酵頭，比如前一陣做的波蘭種（也叫液種），比中種、燙種來得更快速、方便，因為酵頭含水量大，直接筷子攪和攪和混合均勻就好了。推薦這款吐司，不僅味道不錯，關鍵在於它...

迷人火炬肉粽

12-23 比起傳統粽子，很好操作，我這麼笨的人，也是一學就會哈哈用料粽葉糯米里脊肉葱姜蠔油食鹽迷人火炬肉粽的做法粽葉、糯米分別泡好待用，裏脊肉切塊，葱，姜，蠔油醃製一小時，拍照的時候快包完了，沒剩多少肉了呵呵粽葉沿着一個邊的一個...

低脂小火炬（紅薯，酸奶，堅果）

06-10 真的是特別愛吃甜食，但是又怕長肥肥或者不健康。所以就做了這個簡單的小火炬咯，嘻嘻用料紅薯1個酸奶適量克堅果適量克新鮮水果適量幹低脂小火炬（紅薯，酸奶，堅果）的做法將紅薯蒸熟或者煮熟對半切開用勺子將紅薯芯挖出一部分，...

外脆裏嫩健康無油～香烤火炬雞腿

12-13 健康無油烤雞腿在家做，外脆裏嫩，香氣四溢，咬一口，卡茲卡茲好吃的停不下來。用料雞腿4只蠔油1勺料酒1勺生抽1勺澱粉適量麪包糠適量雞蛋1個奧爾良烤翅醃粉20克外脆裏嫩健康無油～香烤火炬雞腿的做法準備好食材。把雞腿洗淨濾...

鹹蛋炬蝦

01-16 用料蝦10只鹹蛋黃4-6個小米椒1個牛油適量食用油少量，煎蝦用鹹蛋炬蝦的做法蝦，開背去沙線鍋內少許食用油，下入鍋，中火煎至熟透鹹蛋黃碾碎，鍋內放入適量牛油溶化，小米椒切小段入鍋翻炒幾下，蝦倒入鍋內迅速翻拌均勻裹上鹹蛋黃，如...

電飯鍋炬雞

02-03 用料雞1只生抽2老抽3糖1克姜8片蒜3粒電飯鍋炬雞的做法將上述配料拌勻，均勻塗抹在雞肉，並且給🐔按摩十分鐘。然後放置冰箱一小時左右。時間到了後，取出雞，在電飯鍋底部擦一層油，依次鋪入姜蒜大葱結，放入醃漬好的雞，倒入之前濾...

火鍋火鍋

01-28 一家圍坐一起吃火鍋用料湯底大骨湯蘸料花生醬芝麻醬鹽涼白開菜牛肉羊肉蟹棒蝦滑菠菜白菜藕粉絲甜品牛油果奶昔冰淇淋火鍋火鍋的做法三個牛油果挖出，配660ml奶，料理機做奶昔，冰箱冷藏芝麻醬花生醬一比一，少鹽，適量涼白開，料...

火火燒肉

12-23 水果和肉類，你做過麼？現在就由我帶來火龍果+紅燒肉=火火燒肉用料火龍果1五花肉八角醬油油鹽枸杞姜火火燒肉的做法將五花肉洗淨，切塊。注意：瀝乾水分將火龍果在高度三分之二處橫向隔開，挖出果肉。電飯煲加一層油，按下煮飯鍵，...

蛋黃炬鍋巴

01-16 用料鍋巴50g鹹蛋黃3個蛋黃炬鍋巴的做法鍋巴用油炸酥炒鍋放少許油放入蛋黃炒散開，放入鍋巴翻炒，使鍋巴上沾滿蛋黃即可...

意式奶路番茄醬炬肉末螺旋麪

12-23 一般都用千層麪，這次嘗試用了螺旋麪用料馬蘇裏拉芝士意大利螺旋麪洋葱肉末意式奶路番茄醬（漢斯牌）橄欖油鹽羅勒碎意式奶路番茄醬炬肉末螺旋麪的做法冷水燒開水加少許橄欖油和鹽，下螺旋麪面煮七成熟左右（8-10分鐘左右），撈起放...

滑菇雞肉炬荷蘭豆

12-14 自己發明的一道菜..可以下飯吃，也可以夾在麪包片裏做三明治吃（靈感來源於肉夾膜和美國這邊賣的一種街頭快餐：chickenpita）。用料火雞肉末(Groundedturkey)荷蘭豆白蘑菇鹽醬油白糖芝士片橄欖油滑菇雞肉炬荷蘭豆的做法雞肉...

素炬飯

02-25 用料米飯2碗洋葱適量西芹適量根紅薯適量小番茄幾個馬蘇裏拉芝士適量黑胡椒粉適量生抽適量鹽適量白砂糖點點食用油適量蕃茄醬適量素炬飯的做法1.紅薯丁先用油煎7-8分熟2.炒洋葱丁，再放入西芹和小番茄，翻炒一下，再放入番茄...

荷蘭炬烤鮮蝦意麪

12-09 一人份的主餐用料鮮蝦3只馬蘇裏拉芝士150g蛋黃2顆海鹽少許咖哩粉少許意麵一人份白醋少許黑胡椒粉少許朗姆酒少許荷蘭炬烤鮮蝦意麪的做法對蝦洗淨剪去須，瀝乾水分，用剪刀在背部剪開，挑出腸泥。撒上鹽，淋點朗姆酒，撒黑胡椒粉...

黑椒裏脊芝士炬飯

10-06 就是超級好吃誒~~~用料青椒三個裏脊肉200g黑胡椒醬鹽糖黑椒裏脊芝士炬飯的做法將肉切成片然後用少量醬油拌肉片入味再將青椒切成長方形狀將油鍋熬老放入醬油拌好的肉片爆炒至八成熟倒入青椒小炒一下倒入小半碗水收味...

鹹蛋炬南瓜

01-10 用料小南瓜鹹蛋黃蛋白鹹蛋炬南瓜的做法小南瓜一個就好了（如果是橘紅色的一定要打皮，這個皮比較嫩就不用了）熱鍋温油，加鹹蛋黃炒香~加南瓜塊兒，大火翻炒~炒到南瓜變軟，加入蛋白（不要放鹽咯~）翻炒一分鐘~加一小杯高湯，沒到南瓜一...

芝士炬飯🧀🧀🧀🧀超簡單

11-20 用料芝士2.5片米飯適量剩菜適量芝士炬飯🧀🧀🧀🧀超簡單的做法首先將放上貼一片芝士片在往上面加菜，喜歡吃芝士的可以將邊上也填上芝士在蓋上一層芝士。放入微波爐6分鐘就可以。小貼士記住火不要開太久...

薩拉米腸芝士炬紫山藥

01-02 紫山藥比較好保存，乾燥通風的地方能放上好幾個禮拜，拿到手之後我就迫不及待的做了下面這款亦菜亦飯的營養兼能量餐。用號稱“蔬菜之王”的紫人蔘做道能量餐用料薩拉米腸50g紫山藥200g馬蘇芝士50g芝士片2片洋葱半個黃油1...

什錦炬意粉

01-05 用料意粉奧里加農香草土豆蔬菜香腸馬蘇裏拉chesse什錦炬意粉的做法首先,把土豆用微波爐打熟,高火4分鐘,當然要切的塊比較小，很省吧之後把土豆埔在底層在上面放上蔬菜,腸,撒上馬蘇裏拉chesse之後把煮好的意粉埔上去,倒...

火鍋火鍋

11-09 用料青菜火鍋火鍋的做法羊肉青菜...

潮菜胡椒白酒炬花螺

09-14 借酒消愁，必備下酒菜！用料花螺2斤姜3片葱3根蒜頭4個白胡椒10克鹽3克白酒1小杯蠔油2勺潮菜胡椒白酒炬花螺的做法砂龍0053-20G多功能煎炒砂鍋，少於鹽爆香姜葱蒜下花螺翻炒，下白酒，鹽，胡椒粉，雞精，1勺蠔油，加水沒過花螺即可因為砂...

炬烤西蘭花

01-13 西蘭花是好東西，各種營養素，多方面抗氧化，但是吃來吃去都是清炒，要不然就加點幹辣椒炒，外國人呢，頂多是蒸一樣，或者水煮一下。好沒心意，持久了就不再有食慾了。最近西蘭花降價了，買了兩朵放在家好幾天都沒做來吃。突發奇想，將西...

法式龍蒿炬龍蝦

12-11 用料龍蝦，1只，約1kg洋葱半個香葉1片黑胡椒粒4-5粒牛奶65g黃油50g麪粉1茶勺黃芥末少量大蒜1瓣白蘭地25ml新鮮龍蒿，切碎，1小把巴馬乾酪1勺法式龍蒿炬龍蝦的做法如果是買的活龍蝦。用口大鍋，燒開水，加鹽，將龍蝦放進去，使勁壓着蓋...