燻肉炒竹筍怎麼做好吃，燻肉炒竹筍家常做法

燻肉炒竹筍

01-15 用料筍750克蒜適量鹽適量油適量幹辣椒3個燻肉150克燻肉炒竹筍的做法1.將鮮竹筍洗淨，切片，燒開水放竹筍放適量鹽巴煮五六分鐘後起鍋，把竹筍放冰水浸泡七八分鐘後，去掉水份再放另外一盤冰水，重複三四次基本上可以將鮮竹筍的...

肉末炒竹筍

09-29 用料竹筍尖適量豬肉末半肥瘦白糖鹽葱雞精醬油肉末炒竹筍的做法買的鹽筍😄把表面的鹽用水衝乾淨然後切片泡水3-5個小時途中換兩三次水即可開火把肉末先放鍋裏煸炒炒至肉沫變金黃出油再放入葱白爆香加入瀝乾水的竹筍爆...

鮮竹筍炒肉

08-25 超市買的新鮮竹筍7元多一斤沒想到特別的鮮嫩甜絲絲脆生生的用料鮮嫩竹筍一根鮮竹筍炒肉的做法新鮮的大竹筍兩斤多切開後的樣子就非常可愛了豎着切開又是另外一個樣子了切片後嚐嚐味道就甜絲絲脆生生的還有一股新鮮筍...

雷竹筍炒肉

10-26 春天的美食，我還是挺喜歡吃竹筍炒肉的用料筍4根豬肉吃肉多來點豆瓣醬適量雷竹筍炒肉的做法吃筍的季節來了，18塊錢4斤的雷竹筍，太划算了全部剝掉殼，其實可以帶殼放冰箱，但是我不想因為有泥全部剝開後用水綽一下，撈起來放涼吃...

竹筍炒肉

07-12 用料筍200克豬肉80克雞精1小勺、蠔油1勺、鹽少許、醬油少許。竹筍炒肉的做法浸泡一夜之後洗乾淨用高壓鍋煮熟幹筍浸泡一夜洗淨之後放高壓鍋煮熟(高壓鍋冒氣之後就1分鐘左右關火）放涼後切片。五花肉煎至金黃，葱薑蒜爆香，...

竹筍炒雞肉

05-20 Y先生居住的小區裏有一片小竹林，一到冬末春初之時就會有小竹筍冒出，加之近來上海奇葩的不像冬天的天氣，很多初筍已經開始冒頭。於是……自己動手豐衣足食，配合雞肉來一道“竹筍炒雞肉”用料筍一大根雞肉適量料酒一勺鹽少...

茄子竹筍炒薰幹

03-29 l來自《吃對你的家常菜》用料圓茄子1個熟竹筍50g薰豆腐乾50g花椒蒜蓉鹽鮮味醬油醋茄子竹筍炒薰乾的做法茄子洗淨切條，將熟竹筍、薰幹切條。對於不喜歡熏製食品的人來説，薰乾的皮可以薄薄削去，或換成香豆腐乾鍋內注油略熱...

筍乾炒燻肉

12-22 用料筍乾適量燻肉1塊辣椒適量蒜2瓣料酒1湯勺生抽1湯勺鹽適量筍乾炒燻肉的做法筍乾提前一個晚上泡好（24小時），然後再放入鍋中加水煮，水開後再煮3-5分鐘，撈出瀝乾水份備用；臘肉解凍後切塊；切好辣椒、蒜。鍋中熱油，加入薰染翻炒...

小竹筍炒肉

03-21 春季最吸引人的山貨莫過於春筍😍小筍才露尖尖角，就被我放進鍋裏炒😁哈哈哈哈哈哈😂⚠️首先要如下處理竹筍：在市場上買了新鮮的帶殼的竹筍，剝掉多層外殼後在鍋裏沸水焯2、3分鐘，然後撈起泡涼水半天或者一天再煮會更好，這樣可...

燻肉炒筍

01-07 用料筍兩個小小的肉一個手掌那麼多醬油2勺燻肉炒筍的做法燻肉先煮熟這人是我在超市買的小筍筍筍和肉都要切片～肉放在鍋裏炒一下把筍也放進去炒一下加醬油和水，燉一下下～因為燻肉就是鹹的，所以就沒有放很多鹽，但是看個人口...

燒肉炒竹筍

06-13 春天竹筍正嫩，爽脆，但竹筍很需要肥的肉炒，可以用豬肉的五花肉，但我這次選擇用現成買回的燒肉。用料筍1000克燒肉200克鹽小許糖1小勺蠔油1勺燒肉炒竹筍的做法先將筍洗乾淨，表面撕乾淨，有一層殼不可以吃的。洗乾淨後，切成簿片，...

竹筍炒烤肉

06-03 在老家吃的這道菜才正宗！😊家鄉味老滋味！用料筍克油適量鹽適量臘肉小塊胡蘿蔔一隻竹筍炒烤肉的做法切好竹筍臘肉切撥片準備好配料好久沒做菜，時間炒久了點！😏小貼士竹筍泡時間長一點！...

薰鴨燒竹筍

05-20 用料鴨一隻筍500克料酒適量姜10片花椒適量生抽適量大蒜5瓣鹽適量老抽適量八角1個幹辣椒2把小青辣椒3根薰鴨燒竹筍的做法薰鴨一隻，薰過之後只能快速沖洗，宰成小塊備用。薑切片，蒜切片，幹辣椒切段，小青椒切段備用，幹筍發泡後...

肉炒竹筍

07-09 用料筍300克豬肉適量克澱粉一勺勺蒜看着放瓣蠔油一勺勺料酒少許勺鹽適量克葱姜少許肉炒竹筍的做法用2/1竹筍老的一頭撥去外皮，往上的皮就帶着。肉切片，放耗油，料酒澱粉，葱姜，少許油，用手抓抓。竹筍去圖切斜段，放入開水鍋裏綽...

竹筍炒豬肉

06-07 用料豬肉100克幹辣子4-6個蒜瓣適量筍200克老抽適量鹽適量雞精適量味精適量竹筍炒豬肉的做法先放油。等油熟了放豬肉炒到變色這撈出。在放油把蒜瓣和幹辣子炒出香味。把竹筍放鍋中炒到半熟放老抽和鹽等。。放一點水等...

煙燻筍炒肉

12-16 快手下飯菜，每次做出來，都被吃個精光。用料煙燻筍青椒生抽五花肉蒜煙燻筍炒肉的做法鍋內留一點點水，有皮肉炸出油，煎至金黃色，撈出備用鍋內留底油，蒜末爆香，依次放入煙燻筍，辣椒。有皮肉放進去繼續大火翻炒，加一點點生抽加鹽，味...

竹筍炒牛肉

12-21 從小家裏經常吃這道菜，離開家後，很少能買到合適的竹筍，因此沒怎麼做這道菜。今天買到的筍很不錯，超了一大盤，特滿足！用料牛肉適量蒜適量竹筍適量鹽適量生抽適量澱粉適量蠔油適量白胡椒粉適量竹筍炒牛肉的做法牛肉洗淨，切薄片...

竹筍炒肉沫

10-13 用料肉末適量竹筍適量生抽少許老抽少許鹽少許克蒜沫2瓣小米椒5個葱花少許竹筍炒肉沫的做法把材料全切成沫，下蒜沫爆香，加小米椒翻炒一下，加肉沫炒熟，加筍翻炒，加生抽、老抽、鹽翻炒均勻，裝盤撒葱花。小貼士適量是根據自己有...

牛肉炒竹筍

03-24 牛肉炒竹筍用料牛肉200g竹筍1個青尖椒3個二鍋頭少量蒜4個生薑5片糖少量醬油少量油少量鹽少量味精少量牛肉炒竹筍的做法將剝殼的竹筍切片，燒水焯竹筍去味，大概大火煮2到3分鐘，撈出放涼牛肉切絲，撒少許鹽加二鍋頭、蒜和生薑...

幹竹筍炒肉

12-12 曬乾的野竹筍，比新鮮的還要好吃，加點肉片簡單一炒，香潤下飯，家人超愛吃，每次都能吃個精光。有時候懶得出門買菜，泡上一些幹竹筍就能炒一個菜。用料幹筍一小把火腿肉適量幹香菇5個蒜米5瓣葱花適量青椒2個紅辣椒1個生抽3勺油...

燻肉炒腐竹

12-25 用料燻肉腐竹青椒燻肉炒腐竹的做法燻肉、腐竹、青椒切塊洗淨炒鍋中先放入肥燻肉煉油，再放入瘦燻肉，簡單翻炒後倒入青椒青椒8成熟後倒入腐竹，隨便翻炒下，快熟時撒點飛花鹽，一小勺就夠，估計鹽散開了就起鍋...

肉炒金竹筍

03-23 用料豬肉適量金竹筍適量指天椒4個醬油蠔油鹽肉炒金竹筍的做法用少量醬油，蠔油，鹽把肉炒熟爆炒辣椒再倒入筍子翻炒，倒入適量的醬油，蠔油。再把肉倒入繼續翻炒一分鐘就可以了...

竹筍炒肉片

07-26 用料竹筍肉500克五花肉200克生抽10克蠔油10克鹽3克油10克薑片10克葱片10克雞精3克竹筍炒肉片的做法準備材料準備材料竹筍剝皮竹筍切片五花肉切片竹筍開水下鍋煮五分鐘撈出來泡水油熱了下薑片爆香倒入五花肉五花肉煸炒...

薰幹竹筍炒尖椒

01-17 像薰幹，竹筍這種沒有什麼特別味道的食材，是很容易吸附肉香的，所以我喜歡把它們搭配在一起。不論你放的是雞肉、牛肉、還是豬肉。亦或者你用的不是尖椒，是黃瓜、土豆、或是胡蘿蔔，像薰幹竹筍放在一起炒都沒有問題，還是比較屬...

竹筍炒肉丁

01-15 用料豬裏脊肉150克小竹筍200克剁辣椒水澱粉薑末葱花適量幹澱粉兩小勺料酒兩小勺雞精一小勺生抽兩小勺白糖三分之一小勺竹筍炒肉丁的做法裏脊肉洗淨瀝乾，切成小丁；放入幹澱粉、料酒拌勻醃製20分鐘後再加入兩小勺油，拌勻待...