簡版梅怎麼做好吃
這個真正下飯菜,昨天做了,平時不吃飯不吃菜的老公,吃了兩碗飯,還説不夠。“可是沒飯了,我怎麼知道你今天吃那麼多啊?”“我怎麼知道你這肉那麼好吃啊,肥肉也可以吃的下”-_-。sorry!都是我的錯。我的肉不好吃,是豬好吃。。。。...
梅乾菜扣肉,很多人説炸肉皮是關鍵,而我卻認為,梅乾菜是關鍵,好的梅乾菜得是春天最嫩的那一茬芥菜,洗淨,晾乾,等葉子變軟時,放入甕中,撒鹽,揉搓,壓實,裝滿後把甕口封嚴。過個三五天,趁着春日春風,取出曬乾,便成了色澤金黃,鹹酸味甘的上...
用料豬肉梅乾菜糖(紅糖或白糖或冰糖)鹽料酒油梅菜扣肉(簡單版)的做法豬肉洗乾淨,切塊梅菜浸泡一會兒,過幾遍水豬肉加料酒,水裏煮一下,撈出漂浮的泡泡。加入梅菜、糖、少許鹽一起燒。我家梅乾菜燒出來就很黑,我就沒有放醬油燒的...
用料豬蹄只薑片冰糖克紅棗葱結簡易好吃版梅子豬蹄的做法豬蹄洗淨倒入生抽,加入幾片姜,一個葱結加入冰糖梅子,紅棗,加水沒過豬蹄。電高壓鍋調到蹄筋那個功能,我家的是蘇泊爾球釜電高壓鍋,大概50分鐘。齊活!酸甜可口不油膩!夏天...
簡單省事的一款甜味紅燒肉,因為加了話梅,會略帶梅子的酸甜感,喜愛吃話梅的廚友們,你們懂的!老抽用來上色,根據個人喜好增減。八角香葉不要太多,否則會蓋住話梅的味道!用料豬肉500g話梅(要正常口味的)10顆冰糖若干,根據個人口味葱...
家裏的楊梅吃不完了,楊梅又不能久放,就想着做個果醬吧,然後搬出了好久沒用的麪包機,第一次用麪包機做果醬,效果不錯哦😯用料楊梅1大碗糖適量楊梅醬(麪包機版,簡易版)的做法楊梅先用鹽水泡15分鐘,去核放入麪包機,有果醬製作功能,...
幾片吐司一把西梅乾就能搞定的早餐和下午茶,用吐司做出的外皮香軟可口,自制餡料想加多少就加多少,一口下去幸福感滿滿。烘焙小白也能搞定!用料吐司6片西梅乾適量雞蛋2個白砂糖適量零失敗簡易版西梅派!的做法準備好所有食材...
用料麪粉適量水適量簡易版“梅乾菜鍋盔”的做法麪粉加水,揉麪。揉成光滑的團,裹上保鮮膜發酵30分鐘。拿出來揉下,分成小塊(根據自己要做餅的大小分),繼續發酵20分鐘(以防擀的時候收縮)加油炒下餡(昨天包草頭幹餛飩剩的),加...
這是一道快手的菜,用買的滷三層肉做滴,省了滷肉的時間,超快手。讓不會煮飯的你或者趕時間的你,分分鐘鍾變廚神😎😎😂😍用料滷三層肉半斤(根據個人所需)梅菜乾手握一大把(泡發好的)薑絲少許醬油少許標準版還需要的材料八角桂皮...
用料日式話梅玄米茶飯梅子茶泡飯料包梅子茶泡飯(簡易版)的做法泡好玄米茶碗內加入米飯(用的是中午沒吃完的玉米渣飯)橙色軟件買的茶泡飯料包和日式話梅所有材料“組裝”一下。5分鐘搞定。有時間的人可以買點紫蘇葉,自己用...
又到了青梅墜枝頭的時節,現在開始做梅子露,等到天氣轉熱時就有酸甜可口又解暑的梅子蘇打喝啦~梅子酒指路用料青梅1000克白砂糖1000克梅子露(整顆青梅版+青梅果肉版)的做法青梅用水漂洗兩遍,再用流水沖泡1小時洗好的梅子鋪放...
用料烏梅250g冰糖或白糖50g糖桂花5勺水2kg超簡單、孕婦版酸梅湯的做法淘寶買的,用之前洗一下也是淘寶購的冰糖、白糖都可以把水、冰糖、烏梅、糖桂花都放進鍋裏開大火,直到出現泡沫後轉小火,一個小時左右。倒出來,用網勺...
夏天有吃不完的楊梅可以做成楊梅蜜餞,簡單又方便保存。用料楊梅克1000水克適量冰糖克200檸檬半個白砂糖或綿白糖適量超級簡單版~楊梅乾的做法先將楊梅用鹽水浸泡十五分鐘,然後沖洗乾淨(一定要多衝洗幾遍,楊梅很髒、很容易...
今天在興盛優選看到袋裝的梅乾菜,就心血來潮做了簡易版梅乾菜扣肉餅,味道還不錯,餅身脆脆的,梅乾菜很香哦!關鍵材料簡單,步驟快速,十五分鐘搞定。用料梅乾菜30克温水適量麪粉300克火腿腸一根瘦肉沫兩勺糖30克酵母3克簡易版梅...
用料青梅2斤黃冰糖500克九江雙蒸酒2斤鹽適量春日青梅酒(簡便版)的做法拿鹽水泡幾個小時(我泡了四個小時),輕輕剝掉青梅蒂,並平鋪晾乾晾乾後,消毒密封罐。然後一層青梅一層黃冰糖的疊放,一罐是一斤青梅,半斤糖。最後再把酒倒進...
用料五花肉500克梅乾菜200克冰糖5克大蒜6瓣幹辣椒5個醬油3勺食鹽5克簡易版客家梅菜扣肉的做法將蒜瓣和辣椒切碎起鍋燒油,將蒜末辣椒,冰糖放入炒至蒜末焦黃,放入醬油,最後盛入小碗中備用將炸好的扣肉切塊(這塊扣肉是冰箱解...
很喜歡梅菜扣肉愛你梅菜扣肉😋😋😋我這次沒放肉因為沒有肉餡了😅😅只放了梅乾菜和蝦皮簡易版一飽口福啦用料梅乾菜隨意我抓了一把麪粉這個也沒量取反正就是能弄成麪糰就行辣椒粉1勺蝦皮1小把雞精1勺梅乾菜餅(簡易版)的...
小朋友們都愛吃。用料五花肉300梅菜扣肉(簡略版)的做法梅菜洗淨,泡脹,切短段,拌上花椒、糖、胡椒、鹽、醬油。備用。五花肉七成熟,切片。擺盤成梳子狀。葱、姜、蒜末少許,梅菜放於白肉上方。蒸,水放夠!開鍋後火壓小。靜待一...
此文記錄2021年製作梅子酒/醋的過程,如需對比1-3年的酒/醋區別,也可參考我另一篇“絕不失手且年年成功梅子酒/梅子醋”謝謝各位小夥伴的支持~用料梅子酒青梅2.5-3斤53度汾酒3瓶黃冰糖700-800克梅子醋青梅2.5-3斤欣和有機...
老北京老味道!用料純牛奶800ml米酒400ml白糖一勺三元梅園奶酪(簡易版)的做法牛奶煮微開,加糖,放置常温。(注意要點:奶皮要去掉)米酒過濾過濾好的米酒倒入牛奶中。奶和米酒的混合液攪拌均勻,倒入容器中。用保鮮膜密封,用牙籤扎...
親們,這個快手版梅菜扣肉燒餅,所有食材我都是用的現成的,所以我沒出食材的用量,早上做比較方便,只需要半小時就搞定了。用料梅菜扣肉成品半碗麪團500克水(表面刷水用)適量熟白芝麻(表面用)適量梅菜扣肉燒餅(簡易版)的做法麪糰是...
這個重慶喊它鹽菜扣碗!這個菜很少做,主要是嫌麻煩!但是,這個菜在我這就簡易化了,簡單易做!好這一口的,來起!用料梅乾菜適量生抽3勺姜4-5片冰糖4-5粒五花肉1坨新手簡易版梅菜扣肉的做法五花肉選好後,要燒皮!這樣皮才軟洗乾淨(用刀...
個人喜歡拿這道菜的汁拌米飯,太香了。用料梅乾菜100克五花肉500克白糖1勺老抽3勺生抽3勺雞精1勺白糖1勺五香粉1勺耗油1勺料酒3勺葱姜適量簡易版家庭梅菜扣肉的做法把五花肉整塊放入水中加料酒葱姜。大火燒開。撇去浮沫...
好吃不膩的扣肉,讓人忍不住多吃幾塊,這款梅菜扣肉簡單易做,味道還不錯,吃起來有些彈性不膩。由於沒有稱量,所以大家掂量着下,可以拿一個碗把生抽老抽糖加入少許水拌勻,嘗一下味道調至自己合適的口味。用料切好的五花肉一盒幹...
生津止渴用料烏梅14顆陳皮(老)1/2個,三瓣山楂幹25片甘草10g或4片桂花4g或一捏兒冰糖240g水3L簡版酸梅湯的做法備齊材料準備3L水除桂花和冰糖,其他材料放入煲內大火煮開轉小火熬40分鐘。放入桂花和冰糖融化關火,晾涼冰鎮飲...
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