油淋茄子怎麼做好吃
用料茄子4個鹽2克糖少許蠔油1勺生抽1,5勺胡椒粉蒜子2瓣油淋茄子.的做法茄子洗淨切條。鍋燒油六層放茄子滑30秒出鍋瀝油。鍋燒熱下少許底油放蒜片炒香。放茄子鹽,糖,生抽,蠔油,胡椒粉翻炒1分鐘即成。...
用料茄子幾個醬油一勺大蒜幾瓣油幾克油淋茄子,超省油,超簡單。的做法準備好材料,洗淨。切大蒜上鍋蒸熟茄子熟了差不多這樣把蒸熟的茄子切開熱油放蒜熱好的油和蒜淋上去,再加一勺醬油,可以吃了。...
用料大蒜若干幹辣椒2到3只雞精少許鹽少許生抽少許白糖少許油淋茄子的做法大蒜拍碎,幹辣椒切段,鍋裏熱油燒到8成熟加入蒜末和幹辣椒爆香,倒入茄子翻炒,茄子吸乾油後迅速加入少許生抽翻炒,加入雞精少許,鹽少許(鹽不要放多了,生...
用料茄子1個姜少許油淋茄子的做法茄子切成如圖的形狀姜切成末備用油燒熱放茄子炸至兩面金黃(注意炸之前用水淋一下茄子讓茄子表面裹一層水這樣茄子就不會那麼吃油炸出來外焦裏嫩)追求完美的話最好是一個一個炸不過要注...
平時只做過炒茄條、茄塊,油大了膩油少了又不好吃,這個油淋主要靠醬汁完全不膩,因為茄子是蒸熟的,重口味的同時又很清爽誰試誰知道!用料長茄子1-2只蒜大半頭姜兩三片醬油一勺醋一勺半雞精少許鹽少許糖少許油淋茄子【賣相好...
很簡單快手的一道菜茄子想要好吃得費油多油非常不利於健康夏天廚房也燥熱異常做飯就跟上刑似的這道菜很快手又好吃我愛!用料茄子3個我用的是小的圓茄子洋葱4/1個蒜3瓣香菇2朵生抽2勺魚露2勺鹽適量水適量澱粉少許蒸淋茄...
這道菜是我在做了蒜蓉生菜以後突發奇想運用到茄子上的味道出奇的好吃~由於做飯的時候不愛拍照步驟就沒有照片啦大家將就看吧~用料茄子三根蠔油兩湯匙生抽一勺獨蒜一顆白糖一湯匙大葱一小段蒜蓉淋茄子的做法準備長茄子...
這道菜是去好朋友家裏玩的時候她簡單捯飭了一下做出來的,本以為沒啥新意,結果好吃極了!!!蒜蓉煸香了特別好吃,茄子吸油蒸熟了以後浸醬裏特別好吃!可以搭配簡單的炒粉炒麪,或者直接跟煮熟的豬腸粉一起吃!單吃一道菜也不錯哦~倍...
用料圓茄子2個油3勺蒜3瓣生抽2勺糖1小勺鹽少許耗油1勺油淋圓茄子的做法將圓茄子切成兩半,再將兩半切開(為了讓看清楚)然後如圖切成薄片放一勺油在不幹鍋煎熟這時候準備配料(2勺生抽,一小勺糖,一勺耗油,少許鹽,口輕可以不放)(此...
用料茄子個小葱生薑大蒜郫縣紅油豆瓣醬蠔油白糖胡椒粉油淋茄子少油版「超詳步驟圖」的做法茄子切條。隔水蒸八分鐘。蒸好之後取出備用。小葱切段。生薑切片。大蒜切片。豆瓣醬一定要選擇這種紅油豆瓣醬。鍋中油燒熱,放...
老乾媽什麼的放得太多了…………不過……還是很好吃\(^o^)/~!!用料茄子老乾媽姜蒜醬油白糖小香葱生存挑戰—油淋茄子的做法茄子切塊過油炸,盛起備用油熱鍋,放入姜蒜末,老乾媽爆香放入茄子繼續炒,加入醬油和白糖最後熟了時...
用料茄子肉末葱花生抽豆瓣醬蒜鹽白糖醋料酒澱粉肉末淋茄子的做法肉剁碎,加入生抽、鹽、料酒醃15分鐘(下鍋前再加入少量澱粉抓勻)茄子切條蒸熟,擺盤。鍋放油加熱放入蒜末和肉末炒勻,再加入豆瓣醬、鹽、糖、生抽、少量醋和清...
這是一道免油炸,超懶下飯茄子菜。眾所周知,懶人是個茄子狂,見到茄子必然吃到發瘋。懶人是半個素食者,吃肉量少得可憐。用料紅菜椒1/2個(裝飾用,可不放)香菜碎少許茄子2個手工炸醬1大勺(點擊文字看做法)洋葱1/2個紹酒少許香油數...
突發奇想,適合喜歡吃蒜的用料茄子一個大蒜一個耗油葱自制辣醬蒜末油淋茄子的做法先將茄子切成一片片園片,但是不切斷,底下連接在一起按好大蒜,將大蒜剁碎,倒入耗油拌勻,之後將拌好的蒜沫塞在切好的茄子當中,隨意塞但要小心別...
用料茄子2個蒜2瓣幹辣椒若干水澱粉一小碗料酒一勺生抽一勺葱一小根油淋茄子(省油版)的做法茄子洗淨後首先切成適當長度,然後切成四瓣,待用大蒜切沫,幹辣椒切碎熱鍋倒入比平時炒菜多一點的油,因為茄子吸油,油熱後倒入蒜末,幹辣...
這段時間我們家得到的農家茄子好多,天天都吃茄子,可是隻有一個吃法可以百吃不膩~~~✌用料茄子2---4個醬油2勺鹽2克自釀白醋5滴澱粉1小勺多力菜籽油適量特色油淋茄子的做法茄子洗乾淨把外皮削掉在中間一切2半,再豎切十字刀4...
用料茄子紫皮3個風淋茄子的做法1.茄子去皮切成條狀2.加入一勺鹽攔勻,放置十分鐘左右3.將蒜切蓉葱切葱花4.將醃好的茄子攥出水後加入澱粉拌均勻,使每個茄子都沾滿澱粉5.打一個雞蛋,拌勻,茄條不黏連6.鍋中油燒到六七成熱,將...
這個是我去我嬢嬢那裏,學的用料茄子個3大蒜按個人喜好鹽按個人喜好海椒油按個人喜好青椒按個人喜好味精少量油淋茄子(超簡單)的做法先把茄子劃個十字口,不劃斷,在上鍋蒸先把蒸好的茄子放進盤子裏,在放上鹽和味精,蒜蓉,海椒油,...
從來沒把茄子做好吃過,今天廚藝超常發揮,哈哈哈哈,記錄一波。用料西紅柿1個茄子1個鹽5克生抽1勺老抽半勺豬油30克葱2根澱粉20g超級嫩der番茄油淋茄子~的做法切切切~倒入油,炒番茄和茄子(不要加水嗷,茄子好吃的靈魂就是不能...
用料茄子2根豬肉一小碗最好是肉末大蒜3瓣青椒一個老抽油淋茄子~~~超快,超好吃的做法茄子切6釐米長條,如果皮厚的話可以刨去一部分的茄子皮五花肉剁成肉末,拌一點點薑末倒油燒熱,炒肉末,香香噠~先倒一部分油燒熱,倒茄子,待茄子吸...
用料茄子1個蒜3瓣豆瓣醬1勺鹽2克辣椒油淋豆瓣茄子的做法茄子切好放鍋裏焯水熱油放蒜小火炒香,再放入茄子大火翻炒,半熟後放一勺豆瓣醬,均勻翻炒最後放鹽和辣椒,炒至3分鐘即可出鍋...
圖片是青茄子,不是青椒哦!當然,用青椒也可以做一道青椒肉末用紫茄子做就是紫茄子肉末大夥自行摸索吧用料茄子3個生薑切成末蒜1瓣切碎豬肉100克鹽兩小勺蠔油一勺生抽一勺澱粉兩小勺葱根很下飯的油淋青茄子肉末的做法清瘦...
最近喜歡上了吃蒸出來的菜,不用炒不用燉感覺也挺省事的,茄子雖然是油炸的好吃,但是熱量太高了,還是蒸一蒸好點。料汁很重要,最後用油淋過的才最香,這才是讓茄子比肉還好吃的祕密,超級香,最後的湯汁也是特別香,都捨不得扔掉,因為...
疫情宅在家裏,總想着給家人嚐嚐新鮮的美味,孝敬父母,也滿足娃兒們挑食的味蕾,這款油淋茄子🍆非常簡單,隨手可做。用料茄子1個油20克大蒜3瓣鹽66粒葱花五根辣椒油1勺耗油1勺陳醋1勺生抽1勺蒜香油淋茄子的做法茄子🍆一分為二...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料小番茄20個植物油4大勺葱油大葱0.5根糖1大勺生抽1大勺白醋2大勺香油1大勺薑末3g油淋小番茄的做法大葱切碎,放進碗裏。加入薑末、白糖、生抽、醋和香油,攪拌均勻成葱油。平底鍋...
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