牛奶麪包微甜怎麼做好吃
自己看用料高筋麪粉250克細砂糖50克牛奶+雞蛋150鹽3克耐高糖酵母2.5克温水或牛奶化酵母15克黃油室温軟化30克奶粉15克牛奶麪包微甜的做法1.除酵母、黃油外其餘材料混合搜成麪糰放進冰箱過夜2.將15克牛奶或水融化酵母...
一片芝士加一片面包,用微波爐,超級簡單能夠衍生出超級美味的早餐~用料芝士片一片面包片一片砂糖適量微波爐版甜芝士麪包片的做法把芝士片放在麪包片上然後把適量糖撒在芝士上(這樣吃上去會有甜甜的芝士味道,非常贊),量的話我...
全程準備加清洗工具,大約就15分鐘左右,然後就坐等成品。成品出爐大約3小時45分鐘。ACA麪包機,性價比不錯。哈,我也沒用過其他的๑乛◡乛๑成品口感,味道都十分不錯不管是空口吃,抹果醬吃,撕着吃,切片再加工,都十分完美!記錄下來...
用料高筋麪粉260克糖40克鹽3克酵母3克奶粉8克牛奶156克蛋白18克油18克絲絲甜甜牛奶甜麪包的做法所有材料揉至擴展放28度温度下,發酵至兩倍排氣分五劑擀牛舌狀捲起放入模具內放温暖濕潤處,38度温度下,發酵至八分滿烤箱170...
新手版牛奶麪包,顏值不高,好吃忘不掉,吃一次就愛上它,非常柔軟香甜。用料高筋麪粉300克雞蛋1個約50g細砂糖50克酵母4克牛奶140克鹽2克奶粉25克黃油50克柔軟香甜的牛奶麪包卷的做法準備好所有材料先倒入牛奶雞蛋,再倒入麪粉...
麪包經過了研究發酵、揉麪、整形、烘烤等一步一步的探索,終於成功!非常非常好吃!因此,特創造此配方,為自己記錄和分享給大家!用料牛奶80克高筋麪粉150克細砂糖20克雞蛋20克(大約半個)酵母2.5克黃油15克鹽1.5克奶粉8克香甜牛奶...
兒子上了幼兒園以後抵抗力突然變差,牛仔牛羊肉嚴重過敏,看着別的小朋友吃蛋糕麪包都好饞,懂事的告訴他不能吃也不會纏着要,此菜譜用來記錄烘焙菜鳥之路。用料高筋麪粉克細砂糖克鹽克蛋液克酵母克豆奶椰漿牛奶過敏寶寶的面...
快手早餐,營養美味!用料紫薯一個牛奶200ml軟軟甜甜牛奶紫薯泡~微波爐版的做法將紫薯洗乾淨,裹上保鮮膜,微波爐高火五分鐘。將紫薯去皮,掰成小塊放入小碗,倒入牛奶攪勻。中高火五分鐘,高顏值的營養早餐出爐啦!...
有幸得到了濃純的【山姆牛奶】特別用新買的麪包機試試手用料山姆牛奶145g全蛋液20g細砂糖38g鹽4g高筋麪包粉250g奶粉8g乾酵母3g黃油20g【山姆牛奶】奶油牛奶麪包(麪包機版)的做法準備好所有材料把除黃油以外的原料放入...
一直在網上看到人家的吐司都能做到拉絲,經過N次反覆研究後,終於滿模拉絲了,心裏感到有些許滿足,些許成就感,好東西就是要分享!用料水或者牛奶140ml雞蛋50g(1個)黃油或者植物油36g3大勺白砂糖50g4大勺鹽3g1/2小勺奶粉12g2大勺...
兩次發酵,極簡配方,隨便塑形,隨意隨意用料高筋麪粉750到800克牛奶一袋巴士殺菌牛奶450毫升耐高糖酵母10克(2袋的量)黃油60到70克白糖100克鹽10克香甜系(2次發酵)牛奶麪包的做法先放牛奶,麪粉倒在上面,糖和鹽均勻撒在兩側,揉麪直...
一直蠻喜歡吃裏面空餡兒的早餐包甜甜的喝點牛奶一天就元氣滿滿用料高筋麪粉400克雞蛋50克全蛋牛奶200克細砂糖55克鹽4克黃油30克黑芝麻適量蜂蜜水適量微甜奶香早餐包(新手專用)的做法和做吐司步驟基本一樣20分鐘麪糰弄...
紅豆麪包配抹茶🍵之前有一次一個人去了江之島,在一家抹茶蛋糕店裏點了杯抹茶,悠閒的在店裏品着抹茶,吃着小點心,待到日落才下山,差點兒錯過了最後一班回去的電車,至今印象深刻(笑杯墊是前些年,同事送的,雖然已經褪色,但我依然非...
微微泛甜,隱隱奶香,鏡面順滑的小蛋羹在這裏~用料雞蛋3個牛奶140克桂花適量零卡糖1小勺雞汁1小勺輕鹽醬油1湯匙桂花牛奶蛋羹|微微泛甜,隱隱奶香,鏡面順滑的做法雞蛋跟牛奶的比例是1:1,所以打蛋之後最好稱一下,這裏是140克。加入...
用料高筋麪粉250克全蛋液25克鹽3克糖30克牛奶140克黃油20克酵母3克牛奶麪包的做法麪糰揉至擴展階段,基礎發酵至兩倍大。排氣後稱重,等分成8份,滾圓後放入8寸不沾模具中(如果用陽極模具請在內壁刷黃油防粘)。二次發酵後在表...
用料雞蛋50克牛奶200克細砂糖或者木糖醇50克鹽6克高筋麪粉360克酵母10ml(2小勺)黃油40克植物油適量(炸麪糰)牛奶麪包版甜甜圈的做法除了黃油的材料先混合揉麪,麪糰光滑後加入黃油揉至出膜。有揉麪機的小夥伴會比較輕鬆...
麪粉的份量區間相差很大,喜歡吃嫩的少放,喜歡口感紮實的多放,選擇困難的取箇中間數。葡萄乾可以換成水果、果乾反正愛啥啥(圖是藍莓)。至於白糖的份量區間,20克如果是純牛奶的話是比較清甜的口感,很多人可能會覺得淡但也能接...
用料法棍12片黃油20克淡奶油35克零卡糖12克全蛋液50克奶香濃郁微微甜的奶香片奶香法棍麪包乾的做法法棍切1釐米厚12片淡奶油,黃油和糖隔水融化攪拌均勻加入打散的全蛋液混合均勻均勻刷到每一片法棍正反兩面150度烤20分...
一次性發酵的牛奶麪包小方,鬆軟可口奶香味十足,美味擋不住!做點心或者早餐都很棒!用料高筋麪粉230克牛奶160克白砂糖30克耐高糖酵母3克鹽2克黃油25克【東芝微蒸烤RD7000】牛奶麪包小方🔆🔆的做法除黃油以外把所有食材混合...
這種麪包吃起來香而不膩,因為是半鹹甜哈!這是一次發酵哈。用料高筋麪粉300克牛奶或水120克雞蛋1個細砂糖20克鹽3克乾酵母4克黃油35克枸杞子18粒豆沙肉鬆牛奶半鹹甜麪包的做法將麪粉、酵母、牛奶(或水)、雞蛋、細砂糖、鹽...
最最簡單的麪包,不加黃油,不需要手套膜哦!用料高筋麪粉250克糖10克鹽4克乾酵母2.5克煉乳50克牛奶125克🌿表面裝飾:全蛋液適量牛奶甜麪包的做法麪糰比較硬,揉成光滑麪糰即可,基礎發酵30°大概60分鐘;分割三等份,大概150克/個,...
一切為了孩子!其實我自己也吃,吃過自己做的包子饅頭我就不太願意再吃外面賣的了。不過如果你很懶,懶得動手那就算了。這款我加了半管子煉乳也就一點點甜,試想外面賣的甜味饅頭是加了多少人工甜味劑,畢竟糖也是很貴的,不可能...
做法來源於日式牛奶捲,烤好的麪包帶着淡淡的奶香,呈現柔軟的口感,咬一口直接帶來的感受就是意猶未盡,停不下來的想繼續享受這份甜甜的味道。用料高筋粉300g牛奶190g白砂糖45g奶粉30g鹽2g耐糖酵母4g黃油45g牛奶甜甜包的做...
疫情閉關期間小早餐用料高筋麪粉300克牛奶150克酵母4克雞蛋1個奶粉25克鹽2克黃油45克白糖45克香甜牛奶麪包的做法把除鹽和黃油以外的材料一股腦兒全部丟進麪包機,我用的王后的麪粉,口感很不錯,自動揉麪一次,大概15分鐘的...
配方分量較大,分了450克做肉鬆麪包、480克做蘋果麪包、250克做砂糖麪包。用料湯種:牛奶200克高筋粉40克主麪糰:高筋粉600克牛奶180克雞蛋1個(50克)細砂糖80克鹽2克酵母8克黃油25克湯種牛奶甜麪包麪糰的做法湯種材料放在可...
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