家常發麪烙餅怎麼做好吃
用料麪粉開水鹽五香粉葱油家常發麪烙餅,加不加葱花我決定😂的做法和麪,加酵母粉,一半燙麪一半涼麪,麪糰最好要軟一些。醒面。醒好的面擀成麪餅。擀成大餅,薄一些大一些,烙的餅層次就會多一些。麪餅上刷油,撒五香粉,鹽,葱花,不愛...
用料麪粉200克乾酵母2克水90克豬油8克鹽適量食用油適量家常烙油餅的做法把麪粉、酵母、豬油和水放進盆裏,豬油可以用同等量的食用油來代替,也可以不用放,加了油的麪糰會比較聽話一些,相比也是比較容易操作!用筷子攪拌成絮...
發麪餅軟好吃用料普通麪粉200克水105克鹽5克酵母2克玉米油10克葱粉(沒有用葱花隨意)2克黑胡椒碎2克發麪烙餅的做法依次:鹽,水,酵母,油,麪粉,葱粉,胡椒碎,開始和麪(和麪機10分鐘就可以了)放冰箱保鮮發酵30分鐘醒發好了,分三等份,塗...
家人就是愛吃餅,各種餅做起來用料普通麪粉500克酵母3克鹽2克糖10克温水300克食用油15克油酥部分:普通麪粉30克鹽3克食用油45克半發麪烙餅的做法麪粉➕糖➕酵母➕鹽攪拌均勻加温水攪拌成面絮放食用油用手揉成團,蓋上保鮮...
終於烙出了外焦裏嫩的烙餅,外皮脆脆的,第一次用這種方法的烙的餅很驚豔。要點:1、面要絕對軟,要醒面。2、火候要合適,中火均勻,減少翻動次數。用料麪粉310克水克鹽克油克家常烙餅🥞的做法温水和麪,面軟到幾乎不能成團,醒面1小...
小寶最愛的最佳快速早餐,本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麪粉300克(普通中筋麪粉)精製油適量葱花適量克鹽適量克温水約210克(40-50度左右)家常烙餅/葱花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將温水和麪(根據麪粉吸水性慢慢加水),醒20分鐘...
看着好吃,學來寫一個備忘!用料普通麪粉250g酵母2.5g白糖2g水~自己掌握,比饅頭略軟125g左右油10g蒸烙發麪餅的做法像做饅頭那樣把除油外所有材料揉成麪糰,然後放入油,揉至細膩光滑!餳10分鐘!將麪糰揉成一頭粗一頭細的長條!擀開,...
漂亮的發麪小餅,太好吃了!普通的原材料融合在一起就是最幸福的味道。這個餅特別鬆軟,但是很有嚼勁。卷菜吃,炒餅吃都可以!用料麪粉620克水370克油50克鹽3克泡打粉5克烙餅發麪餅的做法先加入麪粉,泡打粉,鹽,再加入油和水。揉麪...
通常大家都會認為做烙餅會很麻煩,所以就會外面買現成的烙餅,可是最好吃的是現烙的口感會好,況且在家自己做的也放心安全,不必擔心有添加劑防腐劑之類的東西存在,所以一日三餐要對的起自己和家人!放心的去做吧!用料普通麪粉50...
香酥發麪烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麪食,所以家裏是三天兩頭的做各種麪食。香酥發麪烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的,但這次用是老面發酵。因為老面做的發麪美食有着特殊的風味,吃着更好吃更香,所以現在的我漸...
用料麪粉500克水300克酵母4克白糖20克鹽3克……………………大葱一支廣式臘腸200克王守義麻辣鮮燒烤料有孜然粉的那種發麪烙燒餅的做法面圈很軟的麪糰材料揉好靜止半小時分成四份。用手抓點油拍在麪糰上,桌面塗一點油...
這個餅是我婆婆做的,我跟着學的,第一次吃到,非常驚豔,覺得普通烙餅可以有好多層,往裏面夾各種菜和醬,好方便,而且本身有一點鹽,有種特別風味,直接吃就非常香了。用料麪粉300克酵母3克温水適量油適量食用鹽適量家常發麪烙餅(山東...
小時候最喜歡吃各種餅,想吃了好多天,今天終於做了,還是家的味道,好吃。用料麪粉食鹽烙餅蒸烙饃春捲家常飯的做法麪粉加入少量食鹽,兑水和麪,硬度適中,不硬不軟,和至外皮光滑,蓋上蓋,醒面,醒十分鐘,再揉一分鐘,再醒十分鐘,即可,上圖是...
用料面300g水160g~180g酵母3g糖適量家常發麪餅(糖餅)的做法除糖以外所有原材料放進麪包機裏(本人比較懶😜基本都是非人工和麪)手活面就要慢慢加水。天涼或者着急吃就用温水和麪。活好後放置温暖處發酵。和麪的水用量要求並...
用料高筋麪粉適量涼開水適量豬肉餡適量葱末薑末豆芽耗油醬油鹽十三香油家常烙餡餅的做法高筋麪粉邊加水,邊用筷子攪拌,大約一分鐘後,蓋上保鮮膜,醒30分鐘,出面筋如圖所示豆焯水,切碎,手攥幹,豬肉切末。先把豬肉末用醬油,油,十三...
用料肉末600克麪粉500克香油2勺鹽3克雞蛋1個蔬菜少量五香粉少量家常烙肉餅的做法600克肉500克麪粉加大約310克水揉成軟軟的麪糰,蓋上濕布醒幾分鐘醒面的時候做油酥。用小半碗麪粉,放約2克五香粉和2克鹽。用跟麪粉基本等...
這個是自己家中烙的發麪餅,沒有特別注重細節和顏值,味道最重要!用料麪粉約500克温水330克酵母3克白糖2克鹼面2克植物油適量家常發麪餅的做法麪粉裏放入白糖,攪拌均勻酵母放入温水中,充分溶解邊加水邊攪拌麪粉成絮狀揉成光...
老公愛吃老婆做,嘻嘻用料普通麪粉2杯温水適量食用油適量鹽適量油適量葱花2小根家常烙餅🥞家常餅的做法普通麪粉2勺用温水攪拌活的面稍微稀一點,麪糰不整也沒問題,蓋蓋子醒10分鐘。葱花切好備用……放一點乾麪粉,省的粘手...
2020年3月3日更新:根據廚友們的問題反饋,最新錄了【視頻版】請戳👇——————————————————再次更新,有視頻補充,往下翻!⬇️——————————————————更新:🌟🌟🌟不是發麪餅!不放酵母,不放酵母,不放酵...
用料麪粉250g鹽少許植物油適量温水100ml五香粉1勺家常烙餅的做法和麪,醒發20分鐘麪糰擀成圓形,少許油和鹽抹勻捲成長條,在將長條橫着捲成一團,再擀成薄片平底鍋🍳鍋中少許油,再放入面片,小火加熱,接着翻面,然後餅會鼓起,繼續翻...
今晚吃春餅,減肥之前想飽餐一頓😎炒上豆芽、土豆絲、蝦醬炒雞蛋,煎幾片火腿,最後再來一根小葱蘸着醬,開水燙麪烙的餅,然後就那麼一卷,哈哈,可以忘記我是誰🤣🤣來看春餅的做法吧~用料麪粉300克開水150克家常烙春餅的做法麪粉30...
1⃣️為什麼外面賣的大餅又香又柔軟又筋道,而自己烙的總是很乾硬呢?🤔答:因為你沒有掌握烙餅的關鍵。有的朋友説烙餅要開水燙麪,半燙麪,多抹油,烙餅時蓋蓋子,鍋裏滴幾滴水等。這些細節都不是決定性因素。2⃣️那烙餅的關鍵到底是...
小時候最喜歡吃媽媽烙的餅,捲上雞蛋或者煎肉,一輩子也忘不了那個口感。今天我做的也就及格吧,口感稍微有點硬。用料普通麪粉克水克椒鹽五香粉葱花家常烙餅(無需發麪)的做法麪粉加熱水,用筷子攪。要很軟的面,很黏手。我放了點...
北漂族回家就想吃媽媽做的烙餅,吃着就是比超市的好吃😋,這次把做法記錄下來,以後自己再嘗試做。因為家裏沒有稱量工具,所以也無法給到具體的克數。用料麪粉500克鹽4克開水適量克油適量克涼水適量酵母5克媽媽傳授的家常烙...
發麪餅是我和女兒的最愛,自己做的更香用料麪粉500g酵母5克温水適量豬油一勺,可不放白糖少許油適量芝麻少許小蘇打少許,可不用烙發麪餅的做法酵母放温水裏浸泡一分鐘以後與麪粉豬油一起攪拌,(放豬油的目的是蒸好的饅頭更白...
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