脆香蝦藕夾怎麼做好吃
最近做蝦餅,總覺得口感沒有脆脆的感覺,蝦餅形狀也不好控制,突發奇想把蝦泥塞藕裏,試試口感,第一次髮菜譜😄用料藕1節葱1根鹽克料酒勺活蝦30只脆香蝦藕夾的做法買了2斤活蝦,牙籤挑筋,剝蝦仁刀背剁成蝦泥藕切片,挖空漂亮的小花...
藕夾是中國南方地區著名的漢族特色菜餚,黃澄澄、油潤潤、香酥可口。每到春節家家户户都會煎炸一些藕夾等“年貨”來招待親朋好友。作為一個土生土長的陝西妹紙,在來武漢之前從來沒有吃過藕夾。09年在武昌生活過一段時間...
這個做好,嘉藝能吃好幾個,沒有裹特別厚的麪糊,吃起來很脆,希望寶寶們喜歡用料雞蛋1個澱粉25克水20克藕適量肉糜適量葱姜適量鹽生抽適量香煎脆藕夾的做法1,準備食材2,藕切薄片,泡在水裏防止氧化3,肉糜和葱姜一起剁細,然後加入生...
用料藕想吃多少做多少肉糜根據藕的數量來澱粉一小勺蠔油一小勺料酒一點點香香脆脆藕夾肉的做法切藕還是有點講究…第一刀不能將藕全部切段…第二刀需要切斷…這樣夾肉時候比較容易夾住像這樣肉糜加入澱粉、蠔油、料酒...
用料藕節藕夾蝦滑的做法來源小紅書來源小紅書...
也是無意中發現了一個讓藕夾更好吃的祕密用料藕1節豬肉200克玉米澱粉5g料酒3小勺生抽2小勺鹽適量五香粉1勺掛糊:水看情況麪粉50g土豆澱粉50g脆脆藕夾的做法肉剁好藕切片肉加五香粉,生抽,玉米澱粉,鹽,一點點水。拌勻,再加一...
這道“脆皮蓮藕夾”是響應哈爾濱美食圈圈主“清雅”領導,推出的“我來推薦年夜飯”而自推的,活動結束了。故將移至自己博客中,向大家推薦。今天是年三十,希望這菜能帶給大家吉祥如意!闔家歡樂!歲歲平安!用料素火腿50克藕600...
用料豬肉250克藕1節油適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量生抽適量麪粉適量澱粉適量雞蛋1個香油適量葱1根脆皮藕夾的做法,。。。小貼士炸的時候一定要炸至表面發硬才會酥脆...
用料藕雞蛋豬肉葱、姜澱粉生抽麪粉香油酥脆藕夾的做法第一步準備食材:做藕夾,要選用兩頭粗細勻稱的嫩藕,去皮切片。切雙飛片(一片連一片不連),第一刀切到藕片的3/4處,不要切斷。第二刀再切斷,厚度大約0.5釐米。(刀功不好,可用...
朋友從湖北帶了帶泥的藕送給我,想想做成什麼美食呢?當然是又香又脆的藕夾啦!來和我一起做做吧!其實很簡單的用料藕節豬肉150克雞蛋1個麪粉若干克料酒2勺鹽適量香脆藕夾的做法準備肉糜加入雞蛋、鹽、料酒、鮮醬油,調和均勻...
吃厭了白灼蝦,想換個花樣吃蝦就試試這道創新菜吧用料藕適量鮮蝦或者蝦仁適量黑胡椒鹽油蝦蓉藕夾的做法將鮮蝦處理乾淨剁成蝦蓉,放點鹽,料酒,黑胡椒醃一下,蝦頭不要扔還能用哦!將藕去皮切成片,不要太厚了,沒有拍藕的照片,我的蝦...
這道菜看着就很高端數又複雜的樣子足以嚇到圍觀的小夥伴用蝦蓉代替傳統的藕餅夾肉更加高端大氣上檔次有沒有用料蝦仁藕片面粉番茄醬糖鮮蝦炸藕夾的做法鮮蝦撥好用料理棒打成蝦蓉備用可以加一點料酒和鹽調味藕切成略厚...
這是我二十多年炸藕夾最成功的一回啦!真的超級合胃口用料藕3—4節肉餡800g葱(加在肉餡裏)20g澱粉(加在肉餡裏)20g胡椒粉(加在肉餡裏)2克鹽(加在肉餡裏)適量生抽(加在肉餡裏)適量一半面粉(加在麪糊裏)大概大湯勺兩勺一半玉米澱粉(加...
用料蓮藕2節豬肉200g小葱番茄沙司自發粉香脆炸藕夾的做法豬肉切丁剁成肉末;放入大碗加入葱花、鹽、生粉、雞精、胡椒粉;用筷子向同一方向攪拌至起膠蓮藕削皮切厚片,瀝乾水分;2湯匙自發粉慢慢加入水,調成比較稠的麪糊;另外在...
參考的輔食大人菜譜,稍微變化了一些,效果不錯。用料藕一小節大蝦4只胡蘿蔔10克米飯40克澱粉8克蝦肉藕夾(非油炸,寶寶藕夾)的做法準備材料,澱粉沒有上圖,米飯是前一天的剩飯,這次是黑小米大米二米飯。蝦肉洗乾淨剁成泥,用檸檬片...
買藕煲湯共兩節,湯用一節足夠,省了一節放湯裏可惜(全家不吃湯渣),於是準備用來炒菜,準備下刀之際打開下廚房看到一個脆漿的菜譜(Julia的小廚房),覺得很棒,家裏正好有泡打粉等材料,還有一包蝦滑,於是臨時改做蝦滑藕夾。復炸使藕夾...
當季的蓮藕,是個好東西,能幫助消化,還防治便祕。蝦肉又富含優質蛋白,還有不錯的補鈣效果。這些健康還營養的輔食食材,你們可以多給孩子做幾次。用料蝦仁100克即食玉米粒30克胡蘿蔔15克澱粉5克蓮藕1段油適量檸檬適量鮮菇粉...
用料藕2-3小節麪粉適量蠔油1.5勺澱粉適量豬肉500克生抽2勺雞蛋1個鹽一小勺白醋少量胡椒粉適量脆脆的藕夾的做法藕切片泡在水裏,加一點白醋防氧化麪粉和澱粉加入少量鹽,雞蛋,和少量胡椒粉加水拌成麪糊,麪糊不能太稀也不要...
蝦肉內餡、不用油炸的藕夾、早上吃腸胃都無負擔~口感比豬肉的嫩滑、味道清甜不膩。做法其實太簡單了、大家都會。用料藕蝦仁黑胡椒鹽甜蝦藕夾的做法藕去皮洗淨切成薄厚均勻的片。蝦用料酒醃製一下去腥、隨後瀝乾絞碎、...
食材就該吃當季的~這個季節藕是最適合吃。蓮藕具有強胃粘膜、調補脾腎、預防貧血的作用。用料湖藕一小節蝦仁200克鹽少許生粉少許生抽兩勺蠔油兩勺蝦仁藕夾的做法蝦仁去蝦線蓮藕切大約2釐米的厚片可以把蓮藕浸泡在滴有...
蝦的蛋白質含量高,藕卻剛好有促進蛋白質消化作用的糖類蛋白質,同時藕的熱量和土豆相當,碳水化合物和脂肪的含量比較低。這兩種食材一起烹飪,非常美妙,這道菜也是自己無意琢磨出來的,大人孩子都很喜歡。做好的藕夾鮮蝦,藕咬起...
最近孩子要考試不能經常細心拍照但是姥姥做飯實在是讓人垂涎三尺今天吃大餅藕夾茄夾裏面用蝦仁打餡炸出來金黃酥脆噴香可口用料藕1節茄子1個麪粉100克油炸粉50克酵母少許克温涼水半碗蝦仁50克姥姥祕製油炸香脆蝦仁藕...
用料藕二節豬肉蝦肉克澱粉二勺雞蛋1個麪粉2勺葱根料酒勺鹽克薑片油勺水克鮮蝦藕夾的做法藕切成連刀片,五花肉餡和蝦肉剁細,分次放葱姜水拌勻,鹽,料酒,生抽,少許糖,順時針攪拌均勻冷藏把餡夾藕中,調糊:麪粉澱粉,水,雞蛋打勻,再放少...
藕餅好吃的關鍵是麪糊的製作,1/3的糯米粉,2/3的麪粉,啤酒當水和成麪糊,放少量鹽,不要放雞蛋!這樣炸出的藕夾外皮酥脆,口感好。現吃的炸成金黃,其它的炸五成熟放冰箱,想吃時拿出回温再回鍋一炸,跟現做的沒什麼區別。用料藕3節豬...
不夾肉的藕是沒有靈魂的,再穿一層衣服更是美到飛起~上一次做藕夾還是在朋友家裏,這次在細節上完善了不少。用料藕1節雞胸肉1塊豆腐半塊胡蘿蔔4片生薑2片雞蛋1個鹹鴨蛋1個麪粉60克糯米粉或澱粉20克水30g醬油1勺胡椒粉1勺...
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