五紅丸踩的坑怎麼做好吃，五紅丸踩的坑家常做法

03-15 辛辛苦苦兩小時，先把這次的坑記下來，這次吃完下次再改粉的克數奇怪是我按照3:1的糖漿換算的，結果花生換成純花生衣糖漿反倒少了😭枸杞150，紅棗200，赤小豆50用料枸杞粉250克紅棗粉333克赤小豆粉83克紅花生衣粉100克蜂蜜5勺...

暗黑輔食-不要踩的坑

01-12 廚房新手+新手媽媽，製作了很多不靠譜料理，今天做了至暗料理，把寶寶吃哭了😭，特來分享，大家不要重蹈覆轍^^;用料雞蛋1個低筋粉30克有機芝麻醬1小勺暗黑輔食-不要踩的坑的做法把雞蛋、低筋粉、芝麻醬攪拌在一起，上平底鍋小火...

蒸饅頭踩過的那些坑...

12-24 這兩年在下廚房學習了很多，最近對蒸饅頭有點體會，分享出來，希望對一些廚友有所幫助，也算是對幫助過我的廚友的感謝！我是北方人，喜歡吃饅頭。以前大部分時候是買饅頭，偶爾自己做，蒸出來的饅頭時好時壞。今年因為疫情只能在家裏...

踩坑了~豬骨人蔘湯

01-01 單純記錄每天的湯被某團坑了，文字遊戲。本來想買《鮮人蔘》來燉瘦肉，結果買到的是《保鮮人蔘》，裏面有白酒泡的……不吃又浪費，説明書上面寫着可以煲湯，我沒有把煲過，拿來煲一下湯……用料豬骨克人蔘克紅棗踩坑了~豬骨人蔘...

中秋｜廣式月餅餡的常見問題👉看了不踩坑‼️

12-28 Hi～我是愛分享的糯米餈，我又來了～為什麼月餅在烘烤中會脹裂變形？🤔為什麼烤好的月餅花紋會變得不清晰？🤔為什麼炒好的餡看上去挺細膩光滑，烤後變乾硬了？🤔為什麼烤好的月餅第二天餅皮就變得濕軟粘手？🤔………這些問題都是自制...

紅燒牛坑腩

02-19 牛坑腩是牛身體上最好吃的肉，不肥不膩，是紅燒牛肉的最好食材用料牛坑腩肉500克土豆6個胡蘿蔔3個西紅柿1個辣椒、八角少許紅燒牛坑腩的做法1、熱鍋紅油將牛肉爆炒，放入辣椒、八角爆香2、放入少許料酒、紅燒醬油、生抽悶5...

好吃不踩坑的油麪筋塞肉

12-02 這道油麪筋塞肉是上海菜，我作為土生土長的上海本地人超級愛吃這道菜，原本口味偏甜，但是有的不愛吃太甜的所以我給綜合了一下！用料麪筋12個豬前腿肉300克大葱或小葱適量生抽3勺老抽2勺薑末適量蠔油2勺雞蛋1個八角2個冰糖三...

可能踩到坑的泡芙

03-06 本着方子太多有可能失敗但又想挽回的前提，這個方子留給你備用。泡芙實在是不難又不麻煩還讓人滿足的甜品，想當年遠在富士的我收到來自梅田有名的香噴噴軟綿綿入口即化的超大個的生奶油泡芙！咬下去的每一口都是幸福...最...

海蔘泡發十倍不踩坑

01-22 膠原蛋白的誘惑，這一兩年都在拼命的吃海蔘魚膠。也因為我目前在斯里蘭卡，這邊海蔘和魚膠都是野生的價格也很親民，所以可以放開了吃。很多朋友説他們泡發海蔘都沒我的大，所以乾脆上載一個不會踩坑的泡發方法。用料幹海蔘按...

💯不踩坑✨濃郁美味的奶香牛油果意麪🥑

01-21 🧐家裏還有一個被嫌棄的牛油果，空口不想吃，也不想喝奶昔，嘗試一下新花樣🥑今天做了一道完美，避雷，不踩坑的奶香牛油果意麪，今天來跟大家分享一下我成功的祕訣吧！用料牛油果1個牛奶100ml培根2片蒜瓣4個黑胡椒粉適量鹽適量💯不...

精品蛋黃溶豆#乾貨王教程，拒絕踩坑。

01-22 從一開始做的扁溶豆！出尾巴溶豆！塌陷溶豆！失敗一次總結一次原因，再到今天圓鼓鼓，飽滿的精品溶豆，也積累了不少經驗，細心整理分享，遇到我不會讓你再踩坑❗❗🎁🎁🎁我錄製了視頻，無剪輯教程，關於怎麼找到我觀看❓重要的事情説三遍...

烤箱蜜糖紅薯簡單易做不踩坑

04-19 很多人覺得烤箱紅薯沒有外面賣的好吃但是！本人烤的紅薯絕壁是烤紅薯屆的天花板，吃過的人都會感動流淚那種，怎麼用平凡的食材做出這麼誘人的美食呢！強烈建議自己來一遍哦！用料紅薯若干個烤箱蜜糖紅薯簡單易做不踩坑的做法要...

廚房小白第一次做酸菜魚，踩坑

02-21 用料黑魚（超市片好的）1條雞蛋2個酸菜魚包1包葱薑蒜紅椒花椒若干廚房小白第一次做酸菜魚，踩坑的做法將魚片洗淨，醃製黑魚片，魚骨和魚片分開（就是有刺的和沒刺的分開），魚片加白胡椒粉，香油，鹽，雞精，裹上雞蛋清，生粉醃製15分鐘；魚骨也...

家常版紅燒肉，操作簡單不踩坑

07-14 太！好！吃！辣！作為一個肉肉愛好者，幾塊紅燒肉就能消滅一碗飯！耗時約一小時，適合週末烹飪🍳用料醬油2勺冰糖10顆料酒1勺八角1個姜4片五花肉300克香葉1片葱1根家常版紅燒肉，操作簡單不踩坑的做法1️⃣將五花肉切塊，無需太小，不然可能...

在不斷踩坑中進步的歐包和法棍

05-24 20170601這是個可以繞過去的方子，第一次做，面水比例是錯的，自己隨意調的，在最下方更新不斷。追求快速省事碳水定量準備20170627現在再回過頭來看看，其實不是水分太多的問題，100%水的法棍人家也做得出來，新手學習了一圈準備再...

奧爾良雞腿的正確做法一一踩坑篇

10-26 如果你愛吃奧爾良雞腿，肯定會到處查做法，看完你也不知哪個好了，實踐是檢驗真理的唯一標準，我為此釆購了四斤大雞腿，分別用兩種方法分別烹製，看看哪種好，建議您看完再操作，這樣成功率會更高。用料雞腿五隻奧爾良醃料一百零五十...

青團小竅門——我做青團時踩的坑

06-05 首先，我沒有購買青團課，我本身不喜歡吃糯米制品，純粹是為了湊個熱鬧，所以，不想買課了，青團的做法主要是參考的下廚房免費高分菜譜。然後，我只做了2次，都不好吃。本篇就是把我踩過了的坑分享出來，有興趣的、沒做過的可以看看，避...

絕不會踩坑的無骨檸檬雞爪

02-26 因為愛做，所以愛吃，只要按照我的方法下料，就絕不會踩坑，巨好吃！用料雞爪10只左右鮮檸檬1個黃瓜2根香菜5—6根生抽2勺老抽1勺耗油3勺醋2勺蒜蓉辣醬3勺綿白糖適量食用鹽適量辣椒麪適量料酒6勺大葱半根鮮蒜1頭鮮姜5片小米椒8...

不踩坑的仙桃奶凍

03-02 很喜歡做一些美食以前都是做得多，很少分享前幾天被這款仙桃奶凍吸引看到網上的教程就想着試試吧試過才知道，有一些教程純粹是為了博人眼球甚至食材比例都無法凝固也不知道是怎麼拍出來的教程🙄還是負責任一點的好而且冷...

吐司踩坑記錄

02-10 用料金像高筋麪粉260克雞蛋加牛奶170克橄欖油（沒有黃油香）20g鹽2克糖30克酵母3克吐司踩坑記錄的做法第一次做出隔夜依舊柔軟的吐司記錄一下情況2020.3.161.先加液體（雞蛋大概50g，第一次牛奶110g有點幹，又補了10g牛奶），總計17...

原味貝果-那些我踩過的坑

02-18 超市賣的貝果太大，減肥期，就打算自己做。連着三個週末試了5次，從和麪，整形，小到墊的紙都踩了坑。記錄下來，希望會越做越好😊用料高筋麪粉250克水140克糖8克鹽4克乾酵母2克黃油8克糖水水1kg糖50g原味貝果-那些我踩過的坑的做...

夏日酸梅湯（0失敗不踩坑）

12-22 夏日為家人準備一碗酸甜可以的酸梅湯，清熱下火，促進食慾。用料山楂25克烏梅12克陳皮1克甘草1克洛神花5朵冰糖若干水1500毫升夏日酸梅湯（0失敗不踩坑）的做法準備好食材浸泡水中半小時放入砂鍋中。放入1500ml水。大火燒開，轉...

避免踩坑，菠蘿咕咾肉失敗總結

08-19 看視頻學的一道菜，但是做得不是很成功，步驟給大家分享出來啦~重要的要點也要記住哦~用料菠蘿半個番茄醬4勺裏脊280克澱粉2勺雞蛋1個生抽2勺清水半碗糖2勺鹽半勺白醋2勺料酒1勺避免踩坑，菠蘿咕咾肉失敗總結的做法先把肉切...

怎麼做都不踩坑的可樂奧爾良雞翅

12-15 用料雞翅400克可樂1罐姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺奧爾良調料粉1包怎麼做都不踩坑的可樂奧爾良雞翅的做法買回來的雞翅洗乾淨加入料酒生抽薑片奧爾良調料粉醃製40分鐘左右醃製完成少油小火煎雞翅兩面金黃加入一罐可樂，...

五紅丸

11-20 補血益氣五紅丸-拯救大姨媽神丸枸杞、大棗、紅皮花生、赤小豆、紅米和蜂蜜的神奇碰撞。對姨媽量少，顏色暗，不準時，出走都有明顯效果，調理月經，調補氣血、產後補身體催乳，關鍵還特麼好吃，好有嚼勁，每天當零食吃吃都很棒。其實...