電壓鍋做戚風蛋糕怎麼做好吃，電壓鍋做戚風蛋糕家常做法

05-07 用料雞蛋5個低筋麪粉83克色拉油70克牛奶65克細砂糖（蛋白用）55克細砂糖（蛋黃用）8克玉米澱粉（我用的是中筋麪粉）18克酵母1點點就行（我放在麪粉裏了，可以忽略不放）細砂糖（奶油用）（糖為奶油的10%）55淡奶油（放入冰箱冷藏12小時）700備註：我...

電壓力鍋電飯鍋成功戚風蛋糕

11-16 這個不是原創，但多次試驗終於成功了的戚風，給大家些信心哦！這裏不用介紹具體步驟了，親們都能查到好多方子，我也是查別人的，對比我最近三次的圖片，成功後特別開心啊！提示，我用的電壓力鍋，有蛋糕功能，從入鍋到熟才用了15分鐘哦，前兩...

電飯鍋/電飯煲可可戚風蛋糕

12-16 參考了這裏好多張菜譜，加上做點心很棒的大姑指導，才完成了我的第一道點心^_^所有工具都是第一次使用哦，廚房新手們不用怕啦，快來加入下廚房大軍吧！用料低筋粉80g泡打粉1g雞蛋4個綿白糖80g玉米油40g牛奶40g可可粉5g電飯鍋/...

戚風蛋糕（7寸煙囱模具/電壓力鍋或電飯煲）

05-04 家裏沒有買烤箱，結合下廚房裏各種電壓力鍋/電飯煲做的戚風蛋糕教程，通過幾次嘗試，對材料、工具、用量、時間進行了優化調整。PS：按照本教程製作，理論上不會出現完成後坍縮的現象。家裏壓力鍋內膽鍋具是8寸口徑的，因此選購了...

電壓力鍋戚風蛋糕

08-23 沒有烤箱一樣的可以做蛋糕，味道一點也不烤箱差用料雞蛋5個低筋麪粉100克細砂糖50克牛奶80克鹽1克玉米麪10克植物油50克電壓力鍋戚風蛋糕的做法將分離後的蛋黃鹽牛奶植物油一起放在一個容器裏蛋白開始打一會放入1/3糖，繼...

電飯鍋版蛋糕——原味戚風蛋糕

12-30 沒有烤箱的同學，你們是不是也很想自己動手做蛋糕？？可是沒有烤箱怎麼辦呢？？你總有電飯鍋吧！沒有？！那就買一個！別忘了，電飯鍋這貨是萬能的！！電飯鍋做的蛋糕不上火！咱烤箱的吃多了，不妨也來做做電飯鍋版的戚風！哈哈O(∩_∩)O哈哈~用料雞...

高壓鍋裏的戚風蛋糕

01-30 用料土雞蛋4個白糖70克（含蛋黃10克）低筋麪粉100克牛奶50克玉米油40克白醋幾滴（用於打發蛋清）高壓鍋裏的戚風蛋糕的做法準備上述材料～蛋黃、蛋清分離。蛋黃裏放入10克白糖🍬50克牛奶🥛40克玉米油🌽用刮刀攪拌均勻過篩加入90...

壓力煲版（電飯煲版）戚風蛋糕

01-19 烤箱不在身邊，才有的這個版本用料雞蛋4個牛奶克細砂糖克50（其中30用於蛋白打發）玉米油50克低筋麪粉70克白醋（檸檬汁）3—5滴壓力煲版（電飯煲版）戚風蛋糕的做法蛋清、30克細砂糖、低粉單獨裝，其他都裝一個打蛋盆。細砂糖分三次，...

電飯鍋蛋糕戚風蛋糕

12-29 我是第一次做就成功了，所以把這個經驗分享給有需要的人！網上看有酸奶做的，我以為會有酸奶味，結果做出來跟牛奶一樣..第一次分享菜譜有不足的請多指教。用料雞蛋6個糖60克玉米油40克檸檬汁5滴普通麪粉90克玉米澱粉30g濃稠...

免烤電飯鍋戚風蛋糕（電壓力鍋版）

06-18 用的是老闆的電壓力鍋，有蛋糕的功能用料低筋麪粉110克牛奶100克白砂糖85克玉米油20克鹽1克雞蛋5個香草精幾滴免烤電飯鍋戚風蛋糕（電壓力鍋版）的做法蛋黃蛋清分離蛋黃打散，加入全部牛奶拌勻。麪粉過篩，攪拌至無顆粒備用。可...

戚風蛋糕~從電壓力鍋開始！

06-04 發這個菜譜之前我其實失敗過很多次，從失敗到成功頭尾有兩年多的時間，我幾乎都要放棄了😂，但是我有一個特別愛吃甜食，而且對奶油無比熱愛的小寶貝，她對我説：“媽媽，失敗了也沒有關係，我覺得好吃就行了😂”！可以説，我家寶貝是我走...

電壓力鍋版戚風蛋糕（原味or抹茶）

08-10 記錄一下，僅供叁考😊😊😊請注意❕請使用模具！請使用模具！請使用模具！由於電壓力鍋品牌不同不使用模具的話有一定概率會失敗！因為電壓力鍋或者電飯鍋內膽外壁温度高，很容易蛋糕外面顏色過深而裏面不熟，所以出鍋後會塌陷！原方是...

電高壓鍋戚風蛋糕

07-17 用料低筋麪粉130克雞蛋5-6個糖100克油20克牛奶或水90ml醋1勺電高壓鍋戚風蛋糕的做法準備好上述材料，將雞蛋分離在兩個容器中，切記，蛋清中不可混入蛋黃，盛放蛋清的容器務必要無油無水，否則都會影響到後期的打發。蛋黃中加入...

戚風蛋糕-電壓力鍋

04-25 第一次做，只花了20分鐘，用料雞蛋個牛奶克細砂糖克低筋麪粉克戚風蛋糕-電壓力鍋的做法準備材料和工具，靈魂工具:打蛋器分離蛋白和蛋黃打蛋清攪拌蛋黃糊糊混合蛋白和糊糊上下拌動放入鍋中小貼士預熱鍋...

九陽Y-50C18電壓力鍋-紅絲絨戚風蛋糕

06-20 用料蛋黃4個蛋白5個色拉油40克融化黃油10克酸奶45克低粉60克可可粉10克紅曲粉5克細砂糖90克九陽Y-50C18電壓力鍋-紅絲絨戚風蛋糕的做法蛋黃加入25克細砂糖打發至濃稠發白加入色拉油攪拌均勻加入融化黃油攪拌均勻加入...

電壓力鍋版戚風蛋糕

11-11 戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，戚風是烘培入門級的基礎蛋糕，看似簡單，想做的完美不那麼容易，又因各家烤箱性能不一，烘烤温度和時間難於控制，有不少朋友做了多次仍然失敗，故又...

戚風蛋糕（電飯鍋版）

07-06 用料雞蛋5個低筋粉90g玉米油50g鮮牛奶60g糖80g檸檬汁5滴香草精少許戚風蛋糕（電飯鍋版）的做法首先來個全家福我習慣先做蛋黃糊。蛋白蛋黃分離後，將香草精加入蛋黃中攪拌均勻加入少許白糖攪拌直融化倒入玉米油，快速攪拌至乳...

8寸戚風蛋糕（電壓力鍋版）

06-13 用料雞蛋5個細砂糖50克低筋麪粉90克牛奶100克黃油20克白醋滴（打蛋白去腥鹽克（打蛋白用8寸戚風蛋糕（電壓力鍋版）的做法1.牛奶和黃油加温溶化2.分離蛋清和蛋黃（注意容器保證無水無油3.蛋黃與牛奶黃油+糖的四分之一混合拌勻4....

烘焙小白也零失敗的電壓力鍋版戚風蛋糕

04-09 疫情期間風靡整網的戚風蛋糕版本比比皆是，食材和工具也很常見，但是一樣的東西做出來的結果卻各有不同，我不屬於天賦型的人，基於對食物的尊重，並不打算嘗試，但在家裏待的時間久了，總是會吃膩一些東西也想看看這個傳説中的美食...

電壓力鍋（阿迪）做戚風蛋糕

01-29 電壓力鍋做蛋糕簡單，不易塌陷，成功率高，沒有烤箱烤蛋糕的燥氣，口感比較綿潤。紙杯蛋糕放下層，下火145上火150度40分鐘。用料🌸🍀蛋黃5個，牛奶60克，蜂蜜20克，玉米油40克，鹽1.5克，低粉100克，奶粉25克，蛋清5個，糖40克，白醋2克5升電壓力...

花生戚風蛋糕（電飯鍋蛋糕）

01-12 家裏有花生醬的朋友可以試一下哦用料雞蛋4個（中等個頭雞蛋）低筋麪粉100克細砂糖70克花生醬50g牛奶或水80克玉米油50克白醋約2、3滴花生戚風蛋糕（電飯鍋蛋糕）的做法準備好材料注意接觸蛋白的容器和工具都要無水無油哦！！我是...

超簡單戚風蛋糕（高壓鍋版）

10-08 自從升級為倆萌娃👶🏻寶媽後，如何讓娃吃的健康安全營養，杞人憂天的玻璃心麻麻天天在關注零添加零防腐劑美食道路上越走越遠，在奶爸的建議和支持下決定動手自制美食，這樣給娃吃最放心。首先申明哈，這是本人根據各位網友的配...

高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕

11-28 想吃蛋糕自己做用料麪粉適量雞蛋5個玉米麪適量澱粉少量白糖兩勺椰子粉（春光）一包檸檬幾滴食鹽微量蜂蜜兩勺高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕的做法取適量麪粉放入盆中，蛋清蛋黃分離，蛋黃倒入麪粉中，蛋清單獨放入另外盆中向麪粉盆...

電飯鍋做蛋糕~藍莓戚風蛋糕

01-11 一直想嘗試一下電飯鍋蛋糕，因為想證明到底能不能成功，週末終於嘗試了一把，成功！先看一下成品，我覺得要是再烤一下下表面應該上色的會更好一些，不過味道不比烤箱的差，內部很細膩、有彈性、沒有塌。配方是一個8寸戚風蛋糕的量，...

無油減糖電壓力鍋戚風蛋糕

12-15 偽·可可蛋糕哈哈哈哈哈（但是焦底特別好吃😋！）親測電壓力鍋也能做好蛋糕👍用料雞蛋6個牛奶100克糖42克低筋麪粉107克無油減糖電壓力鍋戚風蛋糕的做法蛋黃蛋白分離，蛋黃加牛奶拌勻後加麪粉再拌勻蛋白加糖打發，這次非常小心，...