沙茶雙色豆腐怎麼做好吃
血豆腐和白豆腐的完美搭配~用料白豆腐1塊血豆腐1塊沙茶醬蒜苗/青蒜/韭菜鹽生抽姜料酒沙茶雙色豆腐的做法豆腐切塊備用,蒜苗切小段。鍋中放水、料酒、薑片,將血豆腐焯水,2-3分鐘即可去腥。鍋中放少許油,放入薑絲,爆香後將兩...
用料鴨血1塊北豆腐1塊豆瓣醬1勺生抽1勺葱1小段姜1片蒜2瓣小葱1根花椒10-15粒料酒3勺鹽2勺水澱粉一小碗燴雙色豆腐的做法豆腐和鴨血切成1-2釐米見方的小塊,分別焯水。豆腐焯水時放一勺鹽,鴨血焯水時放一勺鹽、3勺料酒。...
愛吃各種豆沙餡兒的東西。愛吃各種豆子~愛抹茶的味道。於是就有了把蜜豆揉進麪糰裏,再包上豆沙餡兒的日式小麪包啦。配方可以做7個左右。用料燙種高筋粉100克100度開水100克主麪糰高筋粉275克燙種90克全蛋1個白糖45克鹽...
怕做雙色的,怕消泡,硬着頭皮試試吧。不過按原配方的5g抹茶粉和15g水,做出來的抹茶糊幹得我攪不動,又自己亂加了5g水和4g牛奶,好在最後成品也還將就。用料💗蛋糕坯雞蛋5個(300g左右)低粉70克抹茶粉5克(15+5g水)牛奶60克➕4g(補在...
用料主料雞腿1個油豆腐200-300克幹香菇6-8朵蒜2瓣葱少許雞高湯(可用適量濃湯寶兑水)200-300克調料沙茶醬半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶燒雞:雞腿沙茶醬油豆腐的做法雞腿洗淨切塊,放入沸水中汆湯去血水,撈起...
豬肉價錢一路高漲,從前幾個月12塊錢1斤,漲到了25塊錢1斤,也不知道什麼時候能回落。早餐原本4塊錢一碗的米粉,突然漲到了6塊錢,太出乎意料了,緊接着,牛肉也漲價了。聽婆婆説,活雞活鴨也漲了一些,但還在能接受的範圍裏。家裏已經...
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料北豆腐400g沙茶醬40g食用油10g蒜末10g幹辣椒2個老抽10g糖5g鹽3g葱花根據口味添加沙茶醬燉豆腐的做法鍋中倒入油,放入蒜片,幹辣椒,豆腐塊,稍微煸炒一下。倒入沙茶醬、老抽、糖、...
沙茶醬燜豆腐今日小貼士:配料:嫩豆腐500克,生抽20克,沙茶醬15克,香葱適量,澱粉3克,油適量用料豆腐500克沙茶醬燜豆腐的做法沙茶醬燜豆腐...
炎熱的夏天到了,怎能抵制清甜細膩的冰鎮綠豆糕的誘惑呢,這款綠豆糕清香綿軟不粘牙,參考了@泳歌和@Tracy易彩的方子,記錄下來方便以後操作。包裝好的雙色綠豆糕,端午節送禮美美噠~~方子的量可以做約22個30克的綠豆糕用料脱...
用料紅豆,南瓜,奶粉雙色豆沙包的做法高壓鍋40分鐘趁熱加奶粉,紅糖涼後分成等份小球南瓜切小丁,微波爐6分鐘,蓋蓋加麪粉,酵母,不加水發酵分等份包發酵蒸20分鐘白麪的...
簡單的蔬菜沙拉,懶人必備。此方子為2人份。用料紫甘藍1/4顆卷生菜1/4顆甜玉米適量胡蘿蔔適量青豆適量沙拉醬(香甜味)適量雙色沙拉的做法胡蘿蔔削皮後切成小丁,與青豆、甜玉米粒一同放進鍋裏煮熟,撈出瀝乾水分。紫甘藍和卷...
用料豬血克豆腐塊油克豆瓣醬澱粉青蒜大蒜大葱姜【雙色豆腐】豬血燒豆腐嫩滑營養的做法葱薑蒜切沫,青蒜(蒜葉)切段,豬血和豆腐切小塊,澱粉適量調成澱粉水。炒鍋加油加熱,煸香葱薑蒜末,加入豆瓣醬翻炒勻後,加水(剛好沒過豆腐和豬...
不太有一邊拍照一邊做飯的習慣所以只有成品圖了...用料麪粉克水克可可粉克鹽克牛奶克豆沙超市有賣,一小包的雙色豆沙卷的做法麪粉發至兩倍大,然後分成兩份,一份加可可粉揉成咖啡色麪糰一份不加。擀成長方形的片,兩色面片...
用料沙茶醬1勺花生醬1勺蝦仁兩隻生抽1勺小葱1根切段糖1勺牛奶50ml炸豆腐2塊大蒜5瓣切蓉沙茶豆腐的做法花生醬逐步加入温水稀釋。小火熱油,加沙茶醬炒香倒入500ml水煮開,放入蝦仁煮變色加入生抽,花生醬,糖,牛奶,小葱,炸豆腐塊...
《美味紅茶》✔沒有膠糖蜜可在紅茶裏融化適量砂糖,或用少量液態糖漿代替。用料膠糖蜜(或其他甜味劑,用量酌情)30ml冰葡萄柚汁(或其他果汁,如橙、蘋果)紅茶雙色冰紅茶的做法玻璃杯加入30ml膠糖蜜,放入較大冰塊。將浸泡3分鐘的...
用料糯米粉適量南瓜適量紅薯適量擂茶適量雙色湯圓,雙色擂茶湯圓的做法南瓜和紫薯去皮後,切成片,上鍋蒸。熟後,分別放在兩個碗內,用勺子碾壓糥米粉準備南瓜和紫薯加糯米粉適量水和成麪糰,南瓜比較濕,不用加水和成麪糰。取一小...
用料豆腐300克豬血200剋剋生薑4片大蒜3瓣香葱2根鹽耗油1大勺料酒雞精白胡椒1/16勺玉米澱粉一大勺燒雙色豆腐的做法豆腐,豬血分別切小塊。蒜,姜切碎,小葱分開葱白葱葉切碎。鍋內燒開水放豆腐汆燙1分鐘,撈出瀝水。再加入豬...
用料冰凍嫩豆腐1塊(吃剩下的嫩豆腐冰凍存放)沙茶醬1湯匙蝦仁胡籮卜1根切絲葱絲適量水澱粉1湯匙沙茶醬豆腐的做法蝦仁清理乾淨,冰凍嫩豆腐解凍後切塊鍋內放少許油,豆腐用中火煎得雙面金黃,撈出備用鍋內少許油,燒至7成...
用料麪粉150克豬油70克白糖15克水35克抹茶粉3克紅曲粉2克豆沙餡適量雙色豆沙酥的做法1.先做油皮:80克麪粉+25克豬油+15克白糖+35克水和均勻成麪糰。2.做油酥:①先做抹茶麪團:40克麪粉+25克豬油+3克抹茶粉和均勻成抹茶麪...
用料豆腐塊雙色豆腐的做法*豆腐羊血加鹽焯水*先放豆腐!羊血很腥*鍋熱放火鍋料少許一勺豆瓣醬炒炒出紅油放蒜瓣幹辣椒段青椒段花椒炒一下*倒水煮開加鹽雞精五香粉醬油*放豆腐煮一兩分鐘到湯汁稍微幹放葱段或蒜苗段勾芡...
自己無聊在家做的哈哈,感覺還不錯,分享給大家,挺簡單的嘻嘻。注意!!以下的材料是每一層的分量哦!!不是兩層一起的!!用料牛奶400克細砂糖35-40克吉利丁片15g紅茶茶包2包雙色奶茶凍的做法第一層:牛奶➕細砂糖➕茶包煮沸,離火加蓋子...
紅薯面抹茶麪愛上紅豆沙用料紅豆沙300g紅薯1個麪粉500g酵母2g抹茶粉30g雙色抹茶紅薯豆沙包的做法紅薯蒸熟壓泥1g酵母溶於少許温水,然後和300g麪粉及紅薯泥揉勻成麪糰,揉10分鐘(手工),或者機器揉5分鐘1g酵母溶於適量温水,和2...
血豆腐是湖南的鄉土名菜,過年殺豬的時候大家會用新鮮的豬血做一些儲存起來,聽同事説血豆腐是用五花肉加豆腐再加豬血和特製的調料製作而成,經過熏製後便可以製作菜餚了。血豆腐入菜不僅是肉的香氣,而且還失豆腐和豬身本身...
還記得小潺介紹過珠海最好吃的茶果店嗎?官塘老字號茶果那裏的茶果不僅好吃,價格也便宜,只是地方偏遠,而且不容易找呢!想要解饞只有自己動手啦!做了最簡單的這款茶果,材料也是現有的,本來還打算做鹹的,材料不夠,又懶得出門買,先試...
茶巾是日本茶道中用來拂拭茶碗邊緣的麻布,用它做出來的茶點看起來表面會帶有麻布的質地,十分精緻。用一些簡單的紅薯泥、紫薯泥就可以做出這道點心,還不易發胖。用料番薯500g黃油20g牛奶50g抹茶粉適量豆沙適量茶巾1塊雙...
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