眉州東坡香腸滑蛋怎麼做好吃
我們家某人最喜歡的早餐之一,不只是早餐了。。。用料眉州東坡香腸(辣味的)1根雞蛋2顆油鹽香菜或香芹少許眉州東坡香腸滑蛋的做法打散蛋液,加一點鹽眉州東坡香腸如果是生的,先蒸熟;如果是熟的,直接切小丁熱鍋加油,中小火滑蛋在...
經過充分烹煮後,五花肉油脂減少,熱量降低,有非常好的美容效果。用料五花肉500g葱、姜適量海天紅燒醬油小小半碗花雕酒100ml冰糖20g大料1顆清水適量香糯東坡肉的做法鍋中放入水和五花肉,煮到外表定型馬上將五花肉取出洗淨...
用料荷葉餅温水135克酵母2克中筋麪粉250克細砂糖2克粉蒸肉去皮五花肉切5mm薄片350克蠔油1茶匙老抽1茶匙細砂糖1茶匙料酒1茶匙幹荷葉冷水泡軟1張大米洗淨瀝乾120克花椒粒1茶匙幹辣椒4個八角1個鹽2茶匙南瓜去皮去籽200...
一直想做東坡肘子,總想把這道大菜放在春節的家宴上。過年講究的是餐桌文化,好吃好喝的種類繁多煎炒烹炸樣樣都有,但這道菜很能代表目前的流行語:高大上呢。網上搜索東坡肘子做法有幾種,視頻裏講的東坡肘子是清水燉煮是白白...
軟糯鮮香不膩,下飯首選用料五花肉500克小葱2根米酒50克生抽30克姜數片鹽少許紅糖50克水150克酒香東坡肉的做法將五花肉清洗乾淨後切大塊備用將花肉的肉皮幹煎一下,然後再清洗乾淨,瀝水備用1.2步可換順序操作,先整塊煎一下...
秋風起,吃臘味”在廣東,這是一句三歲小孩都會説的諺語。在此可見臘味在廣東人心中的地位。臘味要數東陂鎮的最負盛名!東陂臘味,出自廣東省連州市東陂鎮,名聲遠播,遠銷港澳和東南亞。東陂臘味擁有三百多年的悠久歷史,品種有:臘...
有一檔美食節目“一城一味”,其中有一期講的就是眉山的東坡肘子,看得我直流口水。於是頭媽也想試一試,看看能不能做出同樣的美味。不過節目中的做法比較花費時間,例如生肘子要浸泡2小時,還要煮開剔毛等。我自己做了些調整,...
用料眉州香腸1根涼的熟米飯1碗胡蘿蔔1根黃瓜1根小葱2根大蒜1瓣橄欖油鹽眉州香腸炒飯的做法將冷凍的眉州腸放入冷水鍋中,大火加熱至沸騰,調至中火,保持沸騰繼續煮15分鐘,關火。將香腸撈出晾至常温,切片備用。胡蘿蔔和黃瓜削...
出門在外,最想念家鄉外公做的東坡肘子,肘子皮入口即化,肘子肉沾滿醬汁一口下去,超級滿足。用料姜一塊葱一根花椒二十粒香菜3根八角一個山奈1粒草果1粒醬油1小勺陳醋3小勺豆瓣醬1勺豬肘1個眉山東坡肘子(酸辣味)的做法豬肘表...
侵刪用料肘子1只白酒2湯勺薑片2湯勺葱2小段花椒約10粒澆汁:生抽1湯勺薑末50-60克郫縣豆瓣醬2湯勺泡椒3-4個切末醋少許糖少許葱末(裝飾)適量「記錄」眉州東坡肘子——來自wb晴小超的做法✏️肘子冷水下鍋,開了以後煮5-6分鐘...
每次去眉州東坡飯店吃飯都會點這道眉州東坡肘子,非常喜歡。和紅燒的肘子不同,這是一道澆汁的肘子,真的是肥而不膩,澆汁裏的薑末很點睛的起到了提味解膩的作用。微辣鹹鮮,真的非常下飯!春節裏有空有心思,花了一下午做了這樣一...
用料豬前肘燉肉料包小米椒尖椒姜蒜香葱花椒醋醬油鹽糖雞精等豆豉東坡肘子(眉州東坡)的做法選前肘,肉多。洗淨,焯水,收拾一下豬毛燉肘子,放燉肉料包,鹽,醬油。我用的慢燉鍋,燉了五個小時,筷子輕輕一紮就透,但是肉不散。起鍋,葱蒜姜...
用料雞蛋1個麪包2片東坡香腸1根黃瓜若干片臘八蒜若干瓣東坡香腸三明治【國風三明治】的做法東坡香腸超市臘味區可買到肥瘦分開切碎肥的部分200度烤3分鐘就融化融化的肉上直接鋪兩片面包分別鋪上瘦肉、蛋液再用180度烤...
用料蝦12只葱半根蒜5瓣金針菇1把花椒20粒木耳10朵萵筍1根王家渡麻辣香鍋調料1包香菇4朵香菜3根白芝麻15克麻辣香鍋眉州東坡酒樓飯店版的做法把萵筍,木耳,香菇,金針菇等洗淨,切好。萵筍切成長條狀。把上述材料先後放入水中...
不怎麼好吃用料牛肉克粉絲把鹽克油菜蘿蔔眉州東坡骨湯牛肉粉的做法煮...
用料姜1根葱3根料酒2勺辣椒麪1勺醬油2勺糖一勺花椒10粒醋4勺眉州東坡肘子的做法肘子泡水一天擠一擠血管的血葱切碎姜切沫肘子葱姜焯水15分鐘取出用刀把皮上的那層皮脂腺刮掉用熱水衝乾淨放置冷卻以後將肘子放入砂鍋放...
網上好不容易找到一個方子味道真的很像!用料五花肉400g鹽3g胡椒粉2g蒸魚豉油8g豆豉3g小米辣泡椒剁碎10g滷水(我用的是李錦記的瓶裝滷水)適量眉州東坡版一品東坡肉(辣的)的做法將五花肉切成邊長4-5釐米的方塊,洗乾淨將五花肉...
在眉州東坡小吃第一次吃生的西葫蘆絲~神奇~清爽口感~用料丘比焙煎芝麻口味沙拉醬克芥末油克眉州東坡涼拌西葫蘆絲的做法西葫蘆洗淨,整根平放擦絲器上,擦長絲加入丘比焙煎芝麻味沙拉醬和適量芥末油小貼士加鹽會把西葫蘆...
簡介:宮保雞丁是聞名中外的特德名菜,該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜——“宮保雞丁”,並流傳至今!迄今為止吃遍全國各地大大小小不同...
十年前在北京的眉州東坡吃過一道菜,叫綠豆煨老南瓜,當時那個美味一直記在心裏。上週買了個日本老南瓜,憑着記憶中的味道做出了那個美味,很開心。孩子也特別喜歡,綠豆湯和南瓜吃了一大碗用料南瓜200克綠豆10克蒜瓣三瓣眉州...
分享前幾天杭州一日遊的吃吃喝喝~原諒我只是一隻玩具,只會吃不會做~用料玩具50g有趣的靈魂500kg東坡肉1塊王老吉1罐米飯1碗西湖1湖好天氣1天手機1台杭州東坡肉的做法來到西湖邊,劈個叉和地標合影湖邊漫步逛累了吃塊肉肉這...
香噴噴的煲仔飯一下幹掉大半鍋~嗯,今天的膘膘又有着落了。用料王家渡眉州東坡香腸(鹹香味)3根(一包)甜玉米1根雞蛋2枚油菜(中等)4顆豬油4湯匙醬油2湯匙蠔油1湯匙白糖半湯匙芝麻香油半湯匙米適量王家渡眉州東坡香腸的最棒打開...
用料豬肉500克葱姜鹽青菜心味精料酒白糖醋香葉桂皮八角東坡香草肉的做法鍋入少許油加白糖兩百克小火熬製糖化成棕紅色衝入五十克温水便成了糖色.將糖色取出待用豬五花肉直接入鍋煮熟改刀成塊狀待用.小青菜心加鹽油焯...
17年前學會的一道菜用料五花肉2500克小葱2斤冰糖500克老抽兩勺姜一整塊啤酒一瓶醬油50ml料酒4斤杭州老時候的菜東坡肉的做法買回來的五花肉不用切,洗乾淨後冷水下鍋焯水後洗淨,切成8到10公分方塊備用,葱洗淨,找一口燉鍋把...
在遙遠的德國想念家鄉美食怎麼辦?吃貨被逼無奈只能自己尋找出路。德國的豬蹄豬肘都蠻便宜,而且大型超市裏都可以買得到(我是在real買到的),所以在朋友聚會的時候,我做了這道家鄉的東坡肘子給大家~用料豬肘A:浸泡料酒兩勺鹽2茶...
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