超爛糊的燉牛腩怎麼做好吃，超爛糊的燉牛腩家常做法

04-14 用料牛腩大葱1根桂皮0.5塊八角4個料酒1.5勺老抽1勺生抽1.5勺鹽適量糖適量醋適量超爛糊的燉牛腩的做法牛腩切塊焯水，然後洗去浮沫，裝碗備用。焯水洗淨後的牛腩先放薑片和辣椒一起炒然後加入糖、翻炒幾下後加入八角，桂皮，最...

02-06 牛肉和土豆是一家用料雞蛋大小土豆10個牛肉800克八角1個料酒適量姜3片醬油2勺鹽10克冰糖20克老抽5-6滴肉桂2塊山楂幹5片枸杞20粒軟爛牛腩燉土豆的做法牛腩切塊泡水，中途換三次水，然後冷水下鍋焯水，去掉血沫子，焯水留下備...

不用擔心燉不爛還費火的番茄牛腩

02-17 只要你有電飯煲用料牛腩400克西紅柿1個葱一段姜6片蒜2瓣鹽半勺冰糖2勺料酒4勺生抽4勺老抽2勺不用擔心燉不爛還費火的番茄牛腩的做法牛肉切塊，用涼水泡半個小時，再洗洗乾淨葱薑切片，大蒜碎（它老了，我只好給它們再補一刀）拿出...

牛爛糊

06-13 用料料酒適量鹽適量牛爛糊的做法牛肉炒水去浮末，然後放砂鍋裏燉，放八角，陳皮，姜，大葱，花椒，一個西番蓮（不喜歡可不放，主要是提味）燉四五個小時，軟硬個人喜好自己掌握多好的肉湯不要太多，炒鍋放油用蒜，葱末花椒幹辣椒，喜歡吃辣放幾個...

小美紅燒牛腩（快速燉爛的訣竅）

12-22 用料冰鮮牛腩500克紅洋葱1個醋5～10克蠔油5～10克老抽15克生抽15克冰糖15克料酒根據牛肉量白胡椒粉少許小美紅燒牛腩（快速燉爛的訣竅）的做法牛腩用5分鐘，50度，速度5清洗焯水瀝乾，然後用胡椒粉、生粉（一點點，過量容易粘底）和蠔油醃...

超軟爛的【家常版西紅柿燉牛腩】

11-20 酸甜開胃的西紅柿（雄氏）燉牛腩，沒人不愛吃吧？我這道家常版的方子，番茄的酸甜味和牛腩的肉香味，充分融合；燉出來的肉超軟爛，超好吃。湯是精華，記得多蒸點米飯，來勺湯汁澆上去，哇，美滋滋～用料牛腩800克西紅柿4個八角個姜6片蒜4瓣香葱...

超下飯軟爛多汁的番茄牛腩

07-20 在英國的時候經常做這道菜，因為英國的豬肉味道很重，牛肉又很新鮮，經常吃牛肉就琢磨出了這道超級軟爛下飯的番茄土豆燉牛腩。回國以後雖然牛肉感覺沒有英國的新鮮，又貴…然後工作了之後人也懶了，就很少再做這道菜了，現在每每...

牛腩燉爛

07-08 用料牛腩克葱根薑片土豆個幹辣椒個鹽克冰糖克花椒粒山楂茶包醋牛腩燉爛的做法牛腩冷水入鍋，燒開後盛出牛腩並用熱水沖洗乾淨；葱姜可以在燒水的時候處理一下；高壓鍋內加水和之前處理的葱姜，加入燉爛的關鍵（山楂，茶包和少量醋...

如何燉爛牛腩？

09-11 用料牛腩500克土豆個胡蘿蔔根葱根薑片八角個花椒粒料酒勺幹辣椒個老抽勺桂皮塊冰糖克生抽勺鹽克幹山楂可樂洋葱個芹菜香菜山奈乾薑良姜篳撥白芷小茴香香葉牛至葉百里香陳皮如何燉爛牛腩？的做法牛腩買回來之後、先去掉...

清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛

07-14 我圖省事做的全家的量減肥的小夥伴吃一碗就行啦用料牛腩白蘿蔔焯肉料:生薑花椒料酒燉肉料:紅棗生薑八角香葉陳皮撒料:香葱香菜末清湯牛腩~蘿蔔清甜牛腩軟爛的做法牛腩用清水泡20分鐘去除血水備料（最上頭燉肉料左邊焯水...

軟爛鮮香好吃不膩土豆燉牛腩

02-02 小娃最近又想吃土豆燉牛腩了，買肉燉起🧚‍♀️用料牛腩800克土豆1個薑片4-5片八角1個生抽3勺老抽2勺鹽2克料酒5勺葱適量桂皮適量胡蘿蔔1根軟爛鮮香好吃不膩土豆燉牛腩的做法1.將牛腩肉放入涼水中浸泡，大概3-4個小時，泡出血...

軟爛的蘿蔔燉牛腩

02-20 以前做牛肉都要焯水，把血水煮出來，做出來的牛肉都沒什麼味道了，偶然看到一個做法説不焯水直接炒會更香，試了一下，無論是燉湯還是紅燒都很好吃～有質的提升～做牛肉怎麼都不好吃的可以用這個方子嘗試一下用料牛腩1000克白蘿蔔1...

入口即化、爛而不柴的蘿蔔燉牛腩

05-13 上次跟哥哥一起去一家快餐店吃飯，因為趕時間，隨便點了個蘿蔔燉牛腩套餐。端上來，黑黑的不起眼，吃了一口牛腩和蘿蔔，卻被驚豔到！牛腩爛而不柴、蘿蔔入口即化，舀一勺湯汁淋在白米飯上，真得好吃到不行！於是週末就自己倒騰啦~~用料...

多種吃法的：濃香軟爛西紅柿燉牛腩

08-15 🐂牛肉是我日常比較常吃的肉肉，低脂增肌。之前在國外生活也習慣常吃牛肉，所以回國後對於身體的健康出發，還是會盡量用牛肉來滿足自己愛吃肉肉的慾望～這次這個配方也是我研究了很久，既省時間也能保證這道菜的濃香～風味濃郁～也...

超超簡易電飯煲版熟爛咖喱牛腩土豆

02-14 一個電飯煲➕三步（切、蓋鍋煮、開鍋煮）搞定用料牛腩200克土豆3個青椒3個咖喱1塊醋3勺酒7勺水適量（下面有詳解）超超簡易電飯煲版熟爛咖喱牛腩土豆的做法電飯煲鍋裏放：（牛腩➕醋➕水➕酒）酒和水要沒過肉！千萬要加醋電飯煲蒸架上...

西紅柿燉牛腩（超快軟爛）

05-01 用料牛腩克西紅柿個蒜瓣鹽克冰糖克料酒勺洋葱個香葉片白蘿蔔1個檸檬2片西紅柿燉牛腩（超快軟爛）的做法牛肉切塊，焯水去血末，加料酒，姜準備調料熱鍋涼油，炒香加入番茄，炒成糊糊放入牛肉，加開水，淹沒牛肉加料酒，十三香，不要加鹽，大火...

家常懶人燉爛牛肉（腩）

10-30 廚房小白準備成家啦所有菜都在摸索中…第一次做燉牛肉之前有做過炒牛肉（裏脊）那時候第一次做的炒牛肉很難吃才知道牛肉很容易老昨晚老公説想吃胡蘿蔔燒牛肉於是早上去買了牛腩怕燉的老又查了好多資料才有了這個燉爛爛的...

香軟爛的番茄燉牛腩！

08-02 今天起的早，終於買到了菜場那家只有早晨開門的回民家牛腩！翻看菜譜後總結了一下，做出來連挑食的兒子都大呼好吃😋用料牛腩1100克西紅柿2個洋葱半個土豆1個胡蘿蔔1根葱半根姜一大塊八角香葉冰糖黃油適量香軟爛的番茄燉牛...

特別鮮香軟爛之白蘿蔔燉牛腩

06-14 這道菜譜是從七鮮app學來的，從七鮮訂購牛腩時，app下方正好隨附了烹飪方法，感覺挺適合我們口味的，所以就嘗試了一下，發現確實非常不錯👍這樣煮出來的牛腩軟嫩入味，牛肉可以強身健體，白蘿蔔益氣，營養豐富～特整理成菜譜方便以後使...

濃香軟爛開胃菜-番茄土豆燉牛腩！

12-15 酸中帶鹹的番茄土豆燉牛腩，一直都深受大家喜愛！湯汁濃郁，牛腩軟爛，混合着番茄的酸甜，開胃又美味！用料牛腩500克西紅柿3個土豆2-3個小葱適量香葉2片料酒2勺八角適量生抽適量鹽少許老抽適量勺濃香軟爛開胃菜-番茄土豆燉牛腩！的...

西紅柿燉牛腩-湯汁濃厚，牛肉軟爛，做法詳細

09-09 牛腩的經典燉法，軟爛可口，老少皆宜。用料牛腩肉650克西紅柿3個葱半根姜5片燉肉香料適量啤酒半碗冰糖三大塊（小塊大約8-10粒）用時90分鐘西紅柿燉牛腩-湯汁濃厚，牛肉軟爛，做法詳細的做法牛肉切塊洗淨牛肉冷水下鍋燒開鍋除去浮...

軟嫩酥爛土豆燉牛腩

03-05 (´｡✪ω✪｡｀)好朋友來家裏吃飯，連夜燉了個牛腩，三個小時搞定。用料牛腩500克土豆2個生抽勺胡蘿蔔3根老抽少許料酒少許鹽少許姜六片蒜兩瓣八角5個桂皮2塊香葉5片辣椒2個豆瓣醬1勺軟嫩酥爛土豆燉牛腩的做法胡蘿蔔，土豆切塊備...

番茄牛腩，超級軟爛入味

09-28 豬肉瘋狂漲價，索性買點牛肉來吃，既有牛腩的肉香又有番茄的鮮甜，牛腩軟爛，特別好吃的一道下飯菜～用料牛腩500克西紅柿3個葱半根姜4片八角1個花椒一小撮小茴香一小撮生抽3勺糖一小勺鹽適量番茄牛腩，超級軟爛入味的做法準備新...

土豆西紅柿燉牛腩（軟爛香醇）

03-29 牛肉真的要多吃，特別是孩子吃了，增強免疫力，改善體質，牛腩肥瘦適中，燉煮過程中最容易軟爛，適合孩子消化道易吸收。買牛肉要去回民肉攤買，保證肉的質量和新鮮度，不要以為大超市的冷凍進口肉就好，冷凍的不適合燉着吃，下面我就用最...

電磁爐也可以燉爛的西紅柿牛腩湯

10-26 家裏只有一個電磁爐，而且我是第一次做。看了很多菜譜都感覺很麻煩，還需要使用高壓鍋。所以，自己抱着試試看的心態做了這道菜，沒想到成品一點都沒有牛肉的那種羶味，而且1個小時左右牛腩就燉軟了。下飯神湯哦，做飯小白也可以...