醬香微辣的醬爆魷魚怎麼做好吃
用料紅椒5個魷魚1只豆瓣醬1勺蒜薹1把醬香微辣的醬爆魷魚的做法魷魚切十字花刀,焯水,準備黃豆醬1勺,生抽、料酒、糖、鹽、水澱粉調成料碗,蒜薹切段,小米椒切條,蒜瓣切片魷魚過油十秒蒜薹過油五秒小火將蒜片黃豆醬炒香加入魷...
川味兒的醬爆魷魚,鮮香猛辣,朦朧中覺得嘴裏一片噼裏啪啦,許多辣香在煙花般燙舌,滿嘴的香——豆瓣醬辣得沉穩,倒不殺人;辣椒麪卻是刺客,偷偷摸摸潛了進去,整個口腔麻住,哭笑不得,身子也能抖一機靈。用料魷魚2只洋葱半條蒜薹1小把...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料魷魚圈350g生薑1片植物油10g蒜2瓣郫縣豆瓣醬15g青椒0.5個洋葱0.3個生抽15g糖3g孜然粉3g醬爆魷魚圈的做法燒一鍋清水,水沸騰後放入1片姜,放魷魚圈煮1分鐘,然後撈出瀝乾水分。中...
用料魷魚2姜多片生抽均勺糖2克料酒勺青椒個醬爆魷魚筒的做法切好出水...
這道菜超好吃,那醬汁淋在熱騰騰的白米飯超級下飯開胃!尤其今天買的魷魚裏邊還有卵,奶香味十足。❤️用料魷魚1斤*紫皮小洋葱5個*紫皮大洋葱半個*老薑拇指大小一塊*檸檬香茅2支*小米椒8個大紅辣椒1個,切環大青辣椒1個,切環紫...
食材處理和調料搭配是這道菜要稍微注意的地方,非常簡單的快手菜。用料魷魚1只尖椒2個葱5段姜5片生抽2勺老抽半勺蠔油1勺水澱粉2勺食用油適量醬爆魷魚卷的做法取魷魚身體,去內臟去皮,洗淨。切花刀:對角線切十字花刀,越密集...
今天跑了三個面試,回家做了一菜一湯。一個人吃下去。第二次做這道菜。用料醬油10ml料酒5ml食用油15ml白砂糖5克鹽2克胡椒粉2.5克孜然2克小米椒4個耗油10ml魷魚須250克洋葱1個青椒1個大葱半根大蒜頭半個醬爆魷魚須的做...
魷魚有兩種處理方法:❶魷魚圈左手抓住魷魚肚子,右手抓住魚頭,然後左右晃動,將魚頭連帶魚內臟都拽出來,然後將魚軟骨和魷魚外邊的黑膜都撕下來。最後,用刀切成圓圈就可以了。❷魷魚花1.用剪刀把魷魚肚子剪開,然後將頭和肚子分...
用來記錄自己做過的,吃着還不錯的菜用料魷魚3只青椒2個蒜2瓣糖2小勺姜2片鹽1小勺料酒一勺耗油1勺老抽1勺生抽0.5勺葱2根花椒15粒幹辣椒6個醬爆魷魚腳的做法青椒手撕成塊,鍋不放油,乾煸到沒有水分,盛起來備用鍋裏放水,魷魚...
用料洋葱1個魷魚2只香辣醬10勺料酒2勺洋葱醬爆魷魚(香辣醬簡易版)的做法魷魚撕去粘膜,洗淨。切塊,清洗,控水。洋葱切好。小火爆香洋葱。放入魷魚和料酒,去腥。加入香辣醬,和香菜就可以了。小貼士香辣醬可以用很多醬來代替。...
用料幹魷魚1只青椒1個胡蘿蔔半根味極鮮2勺姜2片醬爆幹魷魚的做法魷魚乾清水泡發5個小時,中途換兩次水。將魷魚乾切成條。青椒胡蘿蔔切片兒。鍋中放油,爆香薑片後,倒入魷魚爆炒。由於出汁後倒入青椒和胡蘿蔔,加入味極鮮。...
用料魷魚適量姜3片蒜3瓣蒜苗適量洋葱適量辣椒適量豆瓣醬適量糖適量麪粉適量耗油適量鹽適量生抽適量醬爆魷魚絲的做法魷魚切絲,洗淨,加入適量麪粉(或小麥粉)醃製5分鐘辣椒、蒜苗切段,洋葱切絲,蒜切末水燒開,放入薑片,1勺料酒,將...
一屋兩人三餐四季用料魷魚1只青椒1個姜5片生抽2勺料酒1勺鹽少許孜然少許勺老抽一點點紅泡椒1個大蒜6瓣小米辣1個醬爆魷魚花的做法魷魚改花刀,下水焯,控幹備用青紅椒,幹辣椒,蒜,薑絲爆香放入魷魚繼續翻炒均勻,加入料酒,調料翻...
多希望魷魚只長腿用料魷魚500g洋葱半個鹽3克料酒2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺生抽1勺西芹2根醬爆魷魚腿的做法魷魚焯水,水開後下入,半分鐘趕緊撈出(很容易縮水),晾乾西芹切斷熱油鍋,下豆瓣醬,下西芹段,翻炒致變色,下入魷魚放調料,放入西...
一人食醬爆魷魚圈用料魷魚圈12只青椒1個洋葱半個豆瓣醬1勺醬油2勺葱0.25根姜1片蠔油1勺料酒1勺米醋1勺幹辣椒2只花椒5粒白胡椒粉0.25勺醬爆魷魚圈的做法用料酒、醬油、米醋、蠔油、白胡椒粉醃製魷魚圈熱油將幹辣椒、...
因為愛的人愛吃,所以第一次嘗試用料魷魚只鮮魷魚頭8只豆瓣醬1勺洋葱1個料酒1勺冰糖6塊姜1片醬爆魷魚頭的做法好不容易有心做個菜譜,發現過程之中沒拍照,好汗呀!1油鍋加熱,放入葱姜翻炒,2加入黃豆醬,冰糖3放入處理好的魷魚4放...
家中有一隻饞嘴的愛吃魷魚的"饞貓"!!(文中附詳細處理魷魚步驟!!)用料魷魚1只蒜2瓣料酒適量生抽適量辣黃豆醬適量鹽適量孜然粉適量燒烤料適量超好吃香辣醬香爆炒魷魚的做法魷魚洗乾淨,切好1.等水温合適後,倒入適量料酒,然後把火...
每次逛小吃街,總會買些魷魚吃,可是賣的好小一隻,吃的不過癮,又怕買的鮮魷魚用藥水泡了,於是買了魷魚乾,在家自己做,孩子吃了打呼過癮,比外面賣的強多了,撫慰了老母親的心。哈哈,話不多説,上菜譜。用料魷魚乾1只辣豆瓣醬2大勺蒜幾...
用料魷魚仔15只洋葱半個青椒半個蠔油1/2勺海鮮醬2勺番茄醬2勺蒜片薑末適量料酒1勺白胡椒粉1/4勺白醋1/5勺白糖1,5勺醬爆魷魚仔的做法魷魚仔剝皮,挖眼,去內臟切花刀,改小塊用加料酒的開水焯一下料汁:蠔油,海鮮醬,番茄醬,白鬍...
醬香,鮮美的醬爆魷魚。用料魷魚350克青椒1個洋葱半個姜3片蒜2瓣葱適量六月香甜麪醬小半勺六月香豆瓣醬小半勺生抽小半勺料酒2勺白糖小半勺醬爆魷魚的做法魷魚的眼睛,裏面黑色及硬殼去掉,清洗處理乾淨,外面一層紅膜可以去...
用料魷魚只薑片鹽適量蒜葱小米辣花椒香辣醬爆炒魷魚(醬爆魷魚)的做法①姜蒜,小米辣,幹辣椒,切好備用。②切好的作料下鍋,加入花椒炒香。加入香辣醬爆炒。(油一定要熱,一定要炒香!!)③切號的魷魚下鍋翻炒。熟了後加入葱段翻炒兩下...
用料魷魚須200克洋葱1個姜2片油一勺生抽2勺白糖一勺小米椒3個辣椒1個麻辣鮮香醬爆魷魚須的做法準備好所有材料,魷魚須加入小米椒圈和生抽料酒醃製二十分鐘油熱下入豆瓣醬炒出紅油下入薑絲和魷魚須爆炒一勺料酒去腥加入...
小魷魚,有的地方叫海兔、魷魚仔,我就通俗叫它們小魷魚吧。它們的身體大概像拇指或食指這麼長,活着的時候閃閃發光,有人美其名曰叫熒光魷魚。其實以前從來沒自己買過,2020年初的一天,經不住朋友圈海鮮老闆一直的吆喝,就買了兩...
這道菜是快手菜,調味的量無法精確到多少克數,主要還是根據自己口味來調節。用料大魷魚須1斤薑末適量蒜末適量小米椒適量小葱適量香菜適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺孜然粉適量糖1勺熟的白芝麻適量醬爆大魷魚的做法大章魚須...
用料魷魚數個薑片(小片)4-5片葱絲適量鹽小許雞粉小許料酒小許醬油適量老抽小許蠔油小許蒜切粒適量醬爆魷魚%的做法蒜粒薑片爆香加魷魚翻炒醬料全部放下去,除了葱絲。等魷魚可以上碟了再把葱絲撒下,快速翻兩下起碟就完成咯...
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