手擀麪燜排骨怎麼做好吃
用料排骨500克老抽2勺生抽2勺料酒3勺白胡椒粉1勺十三香1勺蒜末8瓣芸豆250克幹香菇250克豆芽2把白菜葉若干白醋1勺地瓜1個手擀麪燜排骨的做法煨肉蒜末料酒生抽醬油,薑末(可不加)白胡椒粉十三香,十五分鐘+,泡香菇(提前泡,臨時...
時間:約50-80分鐘難度:有點挑戰🖖份量:3人份用料油(炒制)15g豬排骨400g蒜5瓣生抽20g老抽3g蠔油20g五香粉1g清水600ml油(炒制)10g豆角200g鹽1g鮮麪條250g排骨豆角燜面的做法豆角切小段。鍋中倒油,放排骨炒到表面微焦,再放蒜末炒...
用料排骨1塊胡蘿蔔若干蘿蔔若干鹽1克手擀麪適量蝦皮香菇粉一勺寶寶輔食排骨手擀麪的做法煮排骨去浮沫,親測至少半個小時才能軟爛好消化,加入胡蘿蔔塊和蘿蔔條,適合寶寶抓握,還有鹽、蝦皮香菇粉之後加入手擀麪即可。小貼士...
第一次做芸豆排骨燜面,把幾個小經驗分享給大家。燉芸豆時一定要多湯,面也不要和太硬。如果撐握不好,可以和成餃子面硬度或買現成的切面。還有一定要留出一碗燉芸豆的湯,它可以讓你自由調整面的柔韌度。用料麪粉一碗雞蛋兩...
💭算是最經常給老張做的了吧💭他們的家鄉菜現在成我的拿手菜了😌😌💭菜譜寫的很詳細分享的同時也留給自己用料🔻手擀麪麪粉170克鹽巴1-2克温水🔻其餘用料豆角、五花肉(主要食材)大葱、生薑、大蒜(煸鍋)花椒、八角、幹辣椒...
外面沒有賣鮮切面了怎麼辦?咱們就自己擀麪唄!今兒就自己手擀麪做一道豆角燜面吧。這擀麪技術是我小學三年級時我姨教給我噠~當時是站在小板凳上學的!是不是很有畫面感?三四個人的量用料高筋麪粉500克鹽5克食用鹼1.5克清水2...
燜面是全家的愛。用料排骨1000克豆角500克土豆2個料酒適量老抽適量鹽味精適量糖一瓷勺葱薑蒜適量,都切片普通麪粉500克温水200克詳細手擀麪【排骨豆角燜面】的做法和麪。水少量多次加入到麪粉中,筷子攪成絮狀,下手揉成團...
手擀麪用料排骨1根香菇少許葱少許鹽1小勺手擀麪500g排骨香菇手擀麪的做法首先排骨香菇燉爛,用來做澆頭。和麪:用涼水加少許鹽和麪,這樣和出來的面會比較硬。麪條嚼起來有筋道。口感好。小貼士重點:涼水和麪。...
之前追《新世界》的時候,老看到刀姨廚房有坨面,要吃切出來了……於是那天在家閒來無事就開始擼面玩兒,然後東一下西一下還整出了這道菜。用料麪粉約300克老抽適量,上色用生抽幾滴,裝盤後提香鹽適量食用油適量,鋪平平底鍋底...
用手擀麪做的蒸麪根根分明,不用單獨蒸麪條,直接鋪在菜上面就可以。面中透着豆角香,主食與菜一鍋出,也是我家孩子的最愛,換成排骨更美味。用料排骨500克豆角800克生薑1塊大葱1段草果1個香葉2片桂皮1小塊老抽1湯匙生抽2湯匙...
🍜燜面我試過、認為最好吃的是經典組合:土豆+豆角+五花肉其中肉增加油脂和香味;土豆增加粘度'煮至軟爛拌勻面條後附着在麪條上有糯糯的口感;豆角剛好是纖維的口感中和了前者。藍而~燜面是萬能的~我的燜面大法👇燉菜...
用料雞胸肉1塊麪包糠適量克孜然粉辣椒麪椒鹽粉適量手擀雞排的做法雞胸肉切塊雞胸肉上下放多一點麪包糠,比較好擀。擀成薄薄的片。擀成這樣就可以了鍋中放少點油,小火慢煎,撒上備好的調料切成小塊,再撒上適量調料,就可以了...
冠狀病毒給我們加的假期讓我們包郵區人民都自學成才了手擀麪!簡單到不行,可是味道口感真是贊到不行!.ヽ(^Д^*)/.……抓點老媽那裏A來的幹豆角,冰箱裏常年庫存的五花肉,昨天炒菜剩下的大蒜葉,掰幾粒大蒜拍碎齊活!用料大蒜瓣3...
聽説,下雨天,豆角,五花肉和手擀麪更配喲╮(╯▽╰)╭用料手擀麪高筋麪粉250g雞蛋一個水100g其他豆角300g五花肉250g鹽醬油蠔油雞精豆角燜面(手擀雞蛋麪)的做法麪粉里加入雞蛋慢慢倒入水,一邊倒一邊用筷子攪拌,出現棉絮狀就不...
用料排骨200克左右手工新鮮麪條100克蒜1瓣姜3片葱2條香菇適量(根據自己喜好選擇)醬油,蠔油1:1(根據自己口味添加量)排骨燜面的做法1、排骨冷水下鍋,放入少許姜。待水開後煮五分鐘,撈出過冷水洗淨。2、熱油鍋將葱白,蒜,姜入鍋爆...
用料兩人份麪條300g(200g面+90g水)排骨300克芸豆300克土豆1個胡蘿蔔半根八角2個香葉2片生抽2勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺鹽適量薑片3片葱花一丟丟排骨豆角燜面(手擀麪)的做法食材洗乾淨備用,豆角掐斷,土豆胡蘿蔔切段(不放也行,個...
這個豆角排骨燜面的方子和傳統加八角醬油的燜面是不同的,換種口味燜出來的面更香,完全吃不出“紅燒排骨”的味道!面也很筋道,每根面都包裹着濃濃的醬汁,一口下去整個身子都暖暖的~用料排骨一根胡蘿蔔一根玉米一根豆角一把洋...
用料炒豬肉絲隨意炒四季豆隨意手擀麪條段隨意豆角燜面(手擀麪版)的做法油熱放入四季豆,少鹽加水加蒜片蓋鍋蓋兒。面擀好後不要鋪開,從上面劃一刀面切開好,再從中間劃一刀切小段把麪條抖開.我做的是四人量,一次面不要擀多,我...
這個菜譜我希望能夠稍稍拯救一下留學中的燜面愛好者,和所有沒有條件獲得手擀麪的人們~圖我慢慢加,每次做的時候都不記得拍照…用料五花肉豆角西紅柿蒜葱醬油生抽豆角燜面#沒有手擀麪也要吃燜面V(^_^)V的做法準備所有食材...
説實話,這是我第一次吃豆角燜面😂味道是真的不錯!而且用壓面機壓的麪條韌性非常好。但我覺得比起普通手擀麪,應該還是鹼水手擀麪更適合做燜面!不過家裏沒有食用鹼,就用普通手擀麪湊合了!配方分量為2~3人份。用料手擀麪:中筋面...
為了孩子吃的更健康,一切純手工。用料蝦2只鹽適量西紅柿半個麪粉適量排骨適量西紅柿鮮蝦排骨手擀麪的做法和麪,擀成薄的大餅狀。切成麪條。半個西紅柿切好。一定選擇好的西紅柿。熱鍋加植物油,慢火翻炒西紅柿,直到西紅柿...
這個食譜寫給遠在他鄉拼搏的內蒙人,你們在外面一定很難吃到正宗的巴盟燜面吧,照着食譜自己做吧,健康又好吃!用料麪粉一大碗鹽1.5勺醬油少許葱半根蒜五瓣姜三片番茄醬少許豬油少許豬瘦肉半斤尖椒1個土豆500克豆角500克花椒...
小市特色土豆片店特色牛排,做過一次,好不容易在百度上找到了房子,怕弄沒了,特傳到這裏。在孃家安胎時候做給弟弟吃。做鹹了。下回做一定成功用料牛肉剁碎麪包糠自己喜歡的醬料電餅鐺手擀牛排的做法1材料23456789小貼士其...
想要顏色重一點,多加點生抽,或者加點老抽和蠔油。用料五花肉手擀麪油豆角姜鹽一品鮮醬油家的味道豆角燜面(手擀麪)的做法豆角掰斷,切五六片姜,豬肉切片。一碗麪,撒適量鹽,涼水和麪,偏硬。醒十分鐘再揉一遍,最後醒四十分鐘。熱鍋...
用料南瓜適量鹽2克麪粉適量手擀麪——南瓜手擀麪的做法南瓜蒸熟,用勺子壓成泥放入適量麪粉,和成稍硬的麪糰,麪粉的量,這個憑自己的經驗吧……加入2克鹽麪糰稍微醒一下,20分鐘,繼續揉麪,揉成光滑的麪糰大概40分鐘後,面醒好了,擀...
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