榴蓮奶酪包怎麼做好吃
終於拔草買了麪包機和廚師機,擼起袖子動起來用料金磨坊高筋麪粉246g美枚低筋麪粉64g細砂糖50g雞蛋清48g燕牌酵母3g牛奶153g黃油28g鹽1g奶酪餡參考廚友的方子kiri奶油奶酪100g細砂糖30g牛奶20g榴蓮果肉打泥30g奶粉20g外...
終於到夏天啦!熱帶水果榴蓮安排起來!之前做過一次榴蓮乳酪餅:那次用的是馬蘇裏拉芝士,這次用的是奶油奶酪。這個內餡兒真的是驚豔了!榴蓮和奶酪真是絕配!如果不願意做外面綠色的麪糰,可以直接包成三角形的,然後用麪包刀割包就...
用料榴蓮克馬來榴蓮奶酪555的做法❤️海綿蛋糕配方1.雞蛋➕糖➕葡萄糖漿先攪勻後隔水加熱至50℃左右,打發至緩慢滴落狀緩慢滴落狀2.低粉➕泡打粉過篩加入1部分拌勻3.牛奶➕黃油➕朗姆酒隔水化開,分次拌入以上部分入模進烤...
用料八寸披薩底榴蓮兩瓣馬蘇裏拉100克榴蓮披薩^_^無需奶油奶酪極簡版超香榴蓮肉披薩的做法準備榴蓮果肉兩大瓣,我這個8寸做的厚,少一些也可以哈^o^。盤子不好脱模的放麪餅之前撒層面或者抹層薄油,做好後披薩趁熱取出熱着...
對榴蓮毫無抵抗力買了一個榴蓮不是很香很糯就做個麪包消耗了用料波蘭種高粉75克酵母1克水75克燙種高粉15克開水15克主麪糰酸奶76克全蛋液42克糖20克酵母3克奶粉13克高粉195克鹽3克黃油25克榴蓮乳酪餡奶油奶酪60克榴蓮...
去年的奶酪包火遍了美食圈,也曾經跟風了一把,細膩的口感,濃郁的奶酪味,可以説非常好吃,反覆做了好幾次。這次的配方來自食尚先生,有改動,麪糰添加了奶油奶酪,非常綿軟,夾餡兒原配方是芒果味的,家裏正好有榴蓮,所以做了榴蓮味的,口...
用料榴蓮400克奶油奶酪兩塊榴蓮烤奶酪的做法用錫紙把模具包上,然後把榴蓮放進去烤箱上層230度烤15分鐘小貼士不想烤焦可以放下層...
用料黃油10克低筋麪粉5克榴蓮醬(我使用的牌子是妙多)10克(可以再多點,榴蓮味會更濃)奶粉5克芝士片(我用的安佳)1片(撕碎片易化)鹽一小撮(突出甜味)糖5克水50克左右(看稠度酌情加)吐司2片榴蓮味巖燒乳酪(無奶油的榴蓮醬...
這是一款超美味蛋糕,戚風蛋糕做底加一層酸奶慕斯放凍箱凝固後加榴蓮泥,上面層就是奶酪芝士同酸奶。榴蓮泥用破壁機攪拌就可以。用料榴蓮肉300g奶酪芝士250g酸奶450g吉利丁粉30g戚風蛋糕1個純牛奶250g芒果適量葡萄適量榴...
榴蓮當季,買了一整個榴蓮,做榴蓮奶醬,冰冰涼涼特別好吃,就想找一款適合冷吃的麪包搭配。眾所周知,普通麪包的適宜儲存温度大多在18-25℃之間,這次的冰面包要放入冰箱冷藏,才能得到最好的口感。原方是直接法做的,有人評論説用...
原配方里有面包改良劑以及榴蓮奶露這些不太天然的東西,既然自己在家做,就儘量用天然健康的材料吧😉用料麪包:高筋麪粉440克低筋麪粉110克白砂糖55克鹽7克牛奶350克乾酵母6克榴蓮肉50克黃油25克餡料:榴蓮肉250克奶油奶酪25...
6個裝的麥滿分模具這個方子我之前做榴蓮乳酪餡的特別好吃,就是把芒果粒的量改成榴蓮肉即可(榴蓮肉可以和奶油奶酪直接攪打在一起)。榴蓮乳酪餡會偏軟,包的時候皮要擀的略微大一點,味道相當不錯可以嘗試一下。用料麪糰材料...
2020.5.15更新:增加一個麪糰配方:高粉220克,水150克,酵母2.5克,糖10克揉到出膜加鹽2克,黃油8克繼續揉到擴展階段(大片薄膜,戳個洞洞邊緣🈶️鋸齒),發酵到兩倍大,排氣分割成4個,整理成饅頭形,二發到兩倍大190度上下火烤15分鐘左右,表...
不想錯過下午茶,可是肚子一點都不餓,怎麼辦?來碗酸乳酪吧,絕對不會錯,醇厚細膩又濃香,足夠有“吃東西”的感覺。這道小甜點做法簡單快捷毫無技術含量,酸乳酪直接丟給麪包機解決就行,水果的搭配也很隨意,或者乾脆什麼都不加,原味...
有時我想,喜歡一樣東西,就去喜歡吧,我最不喜歡遮遮掩掩,就像我愛榴蓮一樣,雖然我也想減肥,但決不能耽誤我喜歡這口榴蓮。喜歡它,還不能是平凡的這口,必須和kiri奶酪結合成這口超級版的榴蓮。榴蓮包裹在入口即化的kiri奶酪裏,每...
喜歡瑞士捲更喜歡如冰激凌一般順滑口感又有硬度的夾心。多次嘗試後終於做出自己滿意的奶油奶酪夾心❤用料玉米油50克牛奶48克低筋麪粉62克奶黃5個蛋白5個檸檬汁2滴糖粉60克奶油奶酪夾心部分藍風車淡奶油200克馬蘇卡彭...
目前排名第一好吃。一口氣吃倆。用料麪糰高筋麪粉250克水120-130克黃油10克糖15克雞蛋1個酵母3克鹽1克榴蓮餡榴蓮(去核)300克奶油奶酪100克黃油40克糖50-60克粟粉(玉米澱粉)100奶粉(可選)30克田野知上—奶酪榴蓮麪包的做法...
榴蓮沒人吃,這麼貴的東西扔掉太可惜了,做個麪包,很快消滅了😄榴蓮糖也終於消化了用料榴蓮200克麪粉300克牛奶150克黃油50克雞蛋1個榴蓮糖10個奶香榴蓮包的做法我用的是自發粉,如果是普通麪粉,也可以加酵母使用…揉成麪糰後...
做披薩餅皮的時候,留一個麪糰不做不烤,用來做榴蓮奶酪包。做披薩餅皮的鏈接。用料八成筋度麪糰220克榴蓮3塊奶酪碎80克燕麥粉少許爆漿榴蓮奶酪包的做法麪糰發酵後搓成圓形。案板抹油,用擀麪杖擀成薄圓形。榴蓮去核,榴蓮肉...
加了100克榴蓮肉,香氣太濃郁了用料奶油奶酪125克雞蛋2個淡奶油50克酸奶75克低粉33克細砂糖40克榴蓮肉100克榴蓮輕乳酪的做法依次把奶油奶酪、酸奶、淡奶油、榴蓮肉攪拌至細膩順滑放入2個蛋黃,篩入低粉攪拌均勻放入冰箱...
自己瞎搗鼓的,成品鬆軟有嚼勁,比較驚喜。由於搜菜譜時,發現下廚房還沒有相關菜譜,所以心血來潮作出我第一個菜譜貢獻,以感謝曾經為我的業餘生活貢獻過無數菜譜的下廚房的前輩們,同時感謝無論好壞都對我的作品進行試吃的“賀...
英國的榴蓮特別金貴,不知道是不是和lockdown有關,前一段差不多要40胖子一個。饞了好久都沒捨得買,最近在中超發現有賣冰凍榴蓮的,才10鎊,果斷買了盒解饞!解凍之後榴蓮肉基本不成形了,但味道還是不錯的!今天做麪包的時候就用它...
★2021.7.8,配方首發★轉載借鑑請註明不知道跟我一樣天天開榴蓮盲盒的仙女多不多~今天寫的這款榴蓮蛋糕,我覺得它更偏下午茶的類型,一塊下去漲點芝士,能量滿滿。雙層芝士多重口感,下層是烤榴蓮芝士,充滿了重芝士的快樂。上...
把兩種想吃的餡料做了結🈴……用了簡單不浮誇的整形方式成品相當🈶範喔!🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭🥯💭♥︎以下配方可以做12個♥︎本配方用到凱薩琳高筋麪粉王后低筋麪粉總統無鹽發酵黃油安佳全脂奶粉雀巢煉乳太古細砂糖等...
昨天晚上編輯到一半兒,手一抽抽按了取消……我們一家人都特別愛吃榴蓮,以前沒吃過的時候路過超市榴蓮攤兒就覺得那個味兒啊,受不了,忽然有一次去超市我嗅到一點香味,問我老公是什麼味這麼香,他指着旁邊的榴蓮攤説就是榴蓮味...
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