XO怎麼做好吃
用料鮮乾貝西芹/京葱蒜瓣XO醬長形紅椒料酒XO醬炒西芹帶子的做法帶子衝淨備用燒開一鍋水,倒入帶子拖水,然後關火.稍待片刻即可撈出備用用乾淨的紗布或毛巾將帶子的水分吸乾,包起放入冰箱備用西芹/芹菜/京葱洗淨切段備...
永遠表現良好的XO醬煎腸粉是Heavy早餐少女的經典永恆之作來着.可是我怎麼好像現在有一點想不起來到底每一步是怎樣的.............用料腸粉3條蝦仁好多枚胡蘿蔔半根蒜1瓣青椒1根XO醬1大勺蠔油1大勺醬油1小勺味啉1小勺...
簡單易操作廚藝零基礎用料鮮蝦1斤XO醬(燒烤醬)50克左右一品鮮(美極鮮)醬油30毫升左右料酒20毫升左右葱薑蒜粉5克鮮薑片3片鮮葱片3片白胡椒粉5克孜然5克耗油20克左右XO醬烤蝦(兔子出品)的做法將鮮蝦洗淨,挑掉蝦線,剪掉蝦鬚和蝦...
用料鹽糖雞粉瑤柱小蝦米幹辣椒金華火腿紅葱頭花生油芝麻油廣式XO醬.的做法先把花生油倒入鍋中。熱油後,按順序將紅葱頭碎、幹辣椒炒香,再將金華火腿碎、小蝦米瑤柱倒入,翻炒。不斷輕柔的翻炒,炒至按自己喜歡的口感即可。...
香港的XO醬,就是用美味的海鮮乾貨製成,一小瓶大約50克吧,就要30多,貴得吐血。後來有一個前輩教了做法,做出來的效果好得醉了,材料簡單,就是步驟花點時間,但好吃的XO醬可是百搭的,拌麪,蒸雞翅蒸排骨蒸肉片,炒菜放一勺就滋味無窮了...
🌸“一旦春光開,定當吃茭白。”茭白與春筍同樣來自春天,同樣破土而出,同樣鮮嫩爽滑。🍃茭白被金字火腿XO醬的鮮香包裹着,表面微焦香,內裏卻無比鮮嫩。配一大碗米飯配下肚。這也是春天的味道啊~用料金字火腿xo醬2勺茭白4根姜...
用料牛上腦200g六月鮮特級醬油1湯匙荷蘭豆200g大蒜3瓣李錦記XO醬(乾貝火腿絲)1大勺李錦記舊莊蠔油1大勺料酒1湯匙乾貝素3g澱粉1湯匙XO醬牛肉荷蘭豆的做法牛上腦切0.4cm左右的厚片,用肉垂將每一片肉正反面反覆敲打幾下,放...
用料杏鮑菇2個蠔油適量雞肉3兩xo醬一茶勺生抽適量黑胡椒適量料酒適量黑胡椒xo醬杏鮑菇炒雞肉的做法杏鮑菇、雞肉都切丁起油鍋,油熱下雞丁,略炒一會兒,倒入杏鮑菇,加蠔油、生抽、料酒、xo醬繼續翻炒,如比較敢就倒點點水,繼續...
微甜中帶鹹香,微微有點海鮮的味道;這是今天在冰箱裏挖出一個放了許久的南瓜突發奇想做的菜,簡單,只需要一種材料加一種醬料就好。XO醬就是乾貝、蝦米這類海鮮製成的醬,風味獨特,拌飯拌麪一流;今天測試一下放鹽的版本,起來就覺...
其實~只是想把所剩無幾的XO醬用完而意外弄出來的晚餐…用料油鹽少許秋葵若干條XO醬一湯匙XO醬秋葵的做法秋葵切成菱形熱油炒秋葵倒入XO醬炒熱加入秋葵炒炒就哦勒小貼士秋葵買老了好難過,因為外面的小毛毛好硬有點影響口...
簡單快手菜~不用開火分分鐘吃上菜!用料西蘭花一顆壽桃牌XO醬一包【壽桃XO醬系列】XO醬西蘭花的做法西蘭花掰成小朵在鹽水裏泡10分鐘做一鍋水水開後放入少量鹽和食用油將西蘭花放入煮到自己想要的程度撈出拌上XO醬開吃!...
常見於粵港地區用料陳村粉適量洋葱絲小半碗蝦乾小半碗蒜半個xo醬一大勺生抽適量糖一小勺葱花適量xo醬炒陳村粉的做法鍋下油,先煸炒洋葱,炒軟後倒入蝦乾炒香。(蝦乾提前一晚泡好的)然後加入蒜蓉一起煸。加入切成段的陳村...
用料雞腿辣椒粉黑胡椒鹽蜂蜜老抽番茄醬姜粉威士忌酒食用油玉米粉牛油冰糖XO大蒜醬汁煎粉蒸雞腿刷醬,夾心千層慢烤土豆配冰糖XO燒大蒜的做法雞腿用辣椒粉,黑胡椒,鹽,蜂蜜,老抽,番茄醬和姜粉,加威士忌酒以及食用油在冰箱裏蓋上...
夏天裏的簡單快手食兒。用料剩米飯1小碗XO醬1湯勺甜玉米粒3湯勺臘腸1根幹木耳3朵海蝦5個鹽1茶匙料酒1湯勺XO醬鮮蝦什錦炒飯的做法臘腸切片,幹木耳泡發切塊,米飯如果沒有隔夜的剩米飯,也可以燜飯的時候少放一點水海蝦去頭...
用料蒜200克姜100克小米椒50克(不喜歡太辣可以不放)紅葱頭200克洋葱1個(約300克)蝦米150克乾貝100克辣豆醬1瓶(約220克)生抽20克糖15克花雕酒30克油800克海鮮Xo醬的做法先泡乾貝水沒過乾貝就可以了泡完後水留着泡乾貝的時間...
頂級的XO醬,搭配滑嫩鮮美的菌菇,口感竟勝過肉食!用料白玉菇100g蟹味菇100g香菇50g大紅椒片30g葱段5g我廚XO醬料包20g油40gxo醬小炒鮮菌的做法所有食材洗淨備用,香菇切片備用,葱段切成葱花;鍋中放入500g水燒沸,下白玉菇、蟹味...
意麪逼格太高?被人説裝逼?把意麪做成低調的中式炒麪,低調而華麗吧!用料白菜或捲心菜1-2瓣小葱1根XO醬1茶匙黑胡椒醬1湯匙蟹肉棒1根鹽、味精少許意大利麪約200克檸檬1/4個色拉油少許XO黑椒醬炒意麪(中式做法)的做法意大利...
看上去很多,但其實做夜宵的話量剛好而且熱量也不高哦~用料檸檬雞胸青檸半個雞胸半塊鹽適量黑胡椒適量蒜一瓣越南春捲越南春捲皮三張燈籠椒半個番茄半個黃瓜小半根金槍魚罐頭三大勺xo醬蘆筍蘆筍一把xo醬一大勺鹽適量青檸...
春天到了,容易上火,還不能頓頓都是涼的飯麵或青菜,也吃不了熱辣的燉物時,來一頓熱拌飯是很好的選擇~這道主食,使用了大量的蔬菜,利用熱米飯的温度剛剛好稍微燙熟青菜,讓青菜吃來不涼,還保留了大量身體所需的維生素和蔬果酵素。...
最近工作比較忙,晚上到家做一個超簡單的小炒,配一杯啤酒超減壓用料XO醬2勺雞蛋1個油少許蝦仁5-6個四季豆8條切絲韭菜3跟生抽2勺烏冬1包快手菜-XO醬蝦仁炒烏冬的做法熱鍋冷油,把四季豆炒香四季豆炒熟,把豆撥到一邊下雞蛋炒...
家庭快手焗叉燒。做這個菜主要是醃豬肉的醬,可以用叉燒醬代替Xo醬,也可以用柱候醬、沙茶醬、排骨醬,看個人喜歡。用李錦記的。用料xo醬2勺醬油1勺蜂蜜少許鹽少許薑片三片五花肉、豬眉頭肉500克XO醬焗叉燒家庭版的做法煎...
用料瑤柱適量花蛤幹適量甜麪醬適量辣椒麪少許李錦記味極鮮適量高度白酒適量糖鹽適量現磨黑胡椒碎現磨白胡椒碎適量肉桂粉適量姜蒜末適量熟芝麻適量花椒粒少許自制XO香辣瑤柱花蛤醬的做法自制XO瑤柱花蛤醬:瑤柱浸泡至軟...
XO醬用來與素菜搭配非常鮮美,做起來也非常方便,類似的各種醬料可以在廚房多準備一些,每換一種醬料就是一道新菜。用料萵筍XO醬XO醬爆萵筍的做法萵筍去皮,切片。炒鍋下油燒熱。葱姜蒜熗鍋。下萵筍片快炒。下XO醬爆炒幾下即...
一直都喜歡粉絲偶然一次吃到這個粉絲煲覺得很不錯回家自己研究了做法因為用料很足,覺得比外面的好吃多了用料粉絲你喜歡幹蝦你喜歡XO醬適量鮮蝦適量蠔油生抽胡椒鹽香葱食用油XO醬海鮮粉絲煲的做法砂鍋放油,放入幹蝦鮮蝦...
最近認識了香港朋友,被天天拉去吃廣東菜。發現XO醬海鮮炒飯好好味哦~這款醬簡直就是百搭,配什麼都perfect!用料金華火腿新鮮指天椒幹大蝦米幹扇貝丁(要大的)紅葱頭蒜蝦籽(可不加)魚露XO醬(超正宗港式)的做法提前將幹扇貝丁泡一...
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