姜洋怎麼做好吃
用料蓮藕1節生薑1塊食鹽少許雞精少許香油少許食醋少許味達美適量白糖少許姜洋大盜無孔不入的做法蓮藕去皮備用去皮的蓮藕切成片鍋內加水煮沸放入蓮藕片焯燙。撈出冰水投涼控幹水加入薑絲,食鹽,醋,味達美,香油,雞精,白糖,調拌...
北方的冬天,都要醃製洋姜,這可是餐桌上少不了的一個下飯菜用料洋姜5個幹辣椒2個葱1根蒜2瓣炒洋姜的做法把醃製好的洋姜在清水裏洗淨切成細絲葱花,蒜片備用油熱後,放入花椒,爆香乾辣椒,葱蒜,放入洋姜,翻炒2分鐘即可夠吃好幾天...
米糕的靈感來源於上海崇明糕。崇明蒸糕是崇明島傳統特色糕點之一,春節期間的必備佳餚。洋姜米糕使用有機黑米和糙糯米混合,代替常用的白米和糯米。使用崇明島特有的甜蘆粟和洋姜熬成米糕的topping,加入當地產的橙子皮和...
💕下飯神器哦🔹洋姜又叫菊姜(鬼子姜),內含大量纖維,對人體健康有很大的好處,還可以降血糖和幫助修身。。。今天來兩個洋姜的吃法!~涼拌洋姜新吃法🛒準備新鮮洋姜,豆瓣醬,蒜泥,油1.洋姜洗淨,稍微晾乾表皮水分,切塊2.熱鍋放油,一點點...
在我們江南的洋姜可是個好東西,一般情況下菜場上還不大門道,好不容易起了個霧天買到了。尋找兒時的美味用料鹹豬肉150g洋姜400g大蒜葉50g蘑菇4個鹹肉洋姜的做法用水洗淨。洋姜蘑菇鹹肉切片。大小盡量均勻。加少許油,中火...
用料姜10片花椒100粒白酒2勺鹽300克醬油5勺辣椒20個醃洋姜(鬼子姜)羊姜的做法洗好控幹水分花椒八角鹽煮成飽和鹽水蒜切片辣椒切片倒入白酒。醬油。醃製3-5天來吃...
姜的家族挺大的,除了生薑、薑母、仔姜、沙姜、南姜等,還有不少帶着"姜‘’字,薑黃、木姜子、洋姜等看似沾親帶故,卻跟姜沒什麼關係的姜。🔸🔸🔸🔸用料生薑1片沙姜1片南姜1片仔姜1塊沙姜/南姜/薑黃/薑母/仔姜/木姜子/洋姜...
以前在北方都會泡一些類似的小菜不論夏冬季節或是湯飯麪條都是很可口的搭配清明節紀念父親的方式不同🕯️用料薑辣椒絲琥珀洋姜的做法撈出泡了將近一年的洋姜蒜感覺要流淌出蜜汁了切片通透的琥珀洋姜切絲熗鍋放了乾紅辣...
正好碰見賣洋姜的,一塊錢一斤,買了三塊錢的醃了一罈子用料洋姜3斤鹽20克蒜適量生抽很多老抽一湯勺白糖20克白酒適量醃洋姜的做法洗淨切塊,加鹽醃製一個小時醃下來的水不要,撈到罈子里加糖老抽生抽到沒過來,最後倒上酒密封,...
被突然壓縮的時間延誤了開壇的醬醃洋姜。在封存20天之後,它是個什麼味道?真是令人好奇。時間真是個奇妙的東西,有時漫長難捱,有時倉促窘迫。一切在時間裏,逃不過時間的魔法,或生長衰老,或發酵演變。。。時間,把一切都改變。。...
用料洋薑片生抽勺白糖克鹽剁辣椒辣椒粉口味洋姜的做法先放陽台上陰一段時間後,洗乾淨切厚點塊再曬乾水。放剁椒和幹辣椒粉生抽鹽糖帶上一次性手套抓勻調料裝瓶放冰箱醃一段時間就可以吃了!...
有沒有和我一樣,愛吃辣愛吃鹹菜的,同事會嘲笑我已經步入老年人的生活,沒辦法,就喜歡搗鼓一些家常的吃的!用料洋生薑4斤花椒60粒糖適量鹽適量小米椒適量醋適量生抽適量螺絲椒5個蒜10瓣食用油適量白酒1勺泡洋姜的做法洋生薑...
用料洋姜4、5坨肉一小坨小米椒2個生抽1勺鹽1匙洋姜炒肉的做法洋薑切片,肉切片,小米椒切碎熱油鍋,炒肉倒入洋姜、小米椒翻炒,加生抽、鹽。小貼士洋姜買回來,陰涼通風處放兩天,炒出來雖然沒那麼脆,但是更甜...
用料葱1根姜一整個洋葱1個花椒適量八角10個桂皮2塊香葉8片食用油適量放海天生抽1升海天陳醋適量根據個人口味味精適量白糖適量洋姜曬乾水分後三斤小米椒不吃辣的就少放或者不放線椒個人口味來放蒜個人口味來放白酒適...
簡單的拌菜用料洋姜5塊香油幾滴鹽1勺麻辣鮮1勺胡椒麪適量雞精適量味精少許醋3勺香菜2根拌洋姜的做法我們這兒這個叫洋姜摘下洗淨切片,厚薄隨意,切好放入碗中放入雞精,味精,麻辣鮮等料,攪勻最後倒醋,攪勻小貼士1.也可以撒些...
洋姜適量清洗乾淨用料鹽適量醬油適量花椒適量青紅小米辣適量八角適量桂皮適量香葉適量小茴香適量冰糖適量老抽勺生抽勺薑片蒜瓣葱根醬香洋姜的做法1洋姜清洗乾淨用適量的鹽鹽出水分2起鍋燒油爆香葱薑蒜各種調料加入翻...
每快到冬天媽媽就開始醃洋姜❤️是媽媽的味道用料鹽適量洋姜1000克糖30-50克辣椒750-1000克洋姜的做法辣椒剁碎,洋姜洗乾淨晾乾,可以多放點鹽,少量白糖或者冰糖醃製7-10天,根據個人口味調整,入口有點甜吃着鹹口回味辣辣的,很...
洋姜一般來説醃製着吃的比較多,但是在南方炒着吃也很普遍。新鮮的洋姜我一般會放四五天,等摸上去稍微有點軟的時候放肉爆炒,吃起來粉粉香香的。如果想吃脆的可以用新鮮的洋姜。不喜歡肉味的也可以素炒~用料鹽1勺生抽1勺葱...
小時候的味道用料洋姜2000克生抽適量白糖適量醬洋姜的做法洋姜洗淨控幹裝入乾淨玻璃瓶中生抽和糖混合燒開,放一邊晾涼,倒入裝有洋姜的玻璃瓶中室温醃兩週就可以吃了小貼士醃好後用乾淨的筷子夾取洋姜。可以直接吃,也可以...
用料蘿蔔2個鹽適量洋姜4個自制蒜蓉辣醬適量蘿蔔葉10根左右洋姜泡菜的做法農地裡採回來的蘿蔔葉看著很是陽光,丟掉有點可惜誒,於是洗了兩個小蘿蔔、三四個洋姜,各自切片用鹽巴醃製出水待用,帶毛毛刺的蘿蔔葉比較不好處理,得...
醃洋姜一定要試試!用料洋姜500g杭椒5根鮮姜1塊大蒜1頭鹽3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺醬油200ml生抽400ml色拉油4勺醃洋姜的做法洋姜洗淨切滾刀塊杭椒斜刀切段鮮姜切絲,大蒜切片3勺鹽,3勺白糖,3勺白酒,2勺味精,200ml醬油,400ml生...
美味經過10天的歷練,簡單的醃製,便成就了鮮、脆無比的鬼子姜小菜!略帶微辣的複合味道刺激着味蕾,使我吃起來欲罷不能……我,就是被保險耽誤的廚子!✊用料鬼子姜2斤姜5片花椒10幾粒大蒜5瓣泡椒5個生抽適量老抽適量冰糖適量蠔...
天氣暖了,收拾花園時見到不少洋姜串出土壤,鄰居向我討些苗,結果經常挖出肥肥的洋姜來,今天沒打算炒洋姜的,但為了趁洋姜新鮮時嘗試這個做法,特意做了這道菜,原來很美味。用料蒜瓣幹辣椒一隻生抽勺鹽克老乾媽適量辣炒洋姜的做...
這是一款很隨意性的小菜,幾乎沒有什麼難度(只要別弄的特別鹹就好),所有材料的用量都根據個人喜好調節,喜歡的話可以再放一些地葫蘆,味道也很好。用料花椒炸油適量香油適量鹽適量味精適量洋姜適量香菜適量青椒適量洋姜小菜的...
立冬了去朋友家聚會吃餃子🥟,地裏還有沒有挖的洋姜,涼拌一個正好配餃子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4個小米辣或紅尖椒2個生薑1小塊鹽適量美極鮮醬油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺涼拌洋姜的做法洋姜洗淨切片撒鹽,醃製半...
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